2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ብዙ ሰዎች "ሊንደን" የሚለውን ቃል ከማር ጋር ያያይዙታል። በእርግጥ የሊንደን ማር በጣም ጠቃሚ ከሆኑት አንዱ ነው, በብዙ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው. ነገር ግን ከማር በተጨማሪ ሊንደን የራሱን ቀለም ይሰጣል, ከእሱም እኩል የሆነ ጤናማ እና ጣፋጭ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ሊንደን ሻይ ከምንም ነገር ጋር ሊምታታ በማይችል ደካማ ጣፋጭ ሽታ, ከመዓዛ ጋር የተያያዘ ነው. ዛሬ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ለአንድ ሰው ምን ጥቅም እና ጉዳት እንደሚያመጣ እንነጋገራለን ።
የሊንደን አበባ መሰብሰብ
መጠጡ ሁሉንም የመድኃኒት ባህሪያቱን እንዲይዝ፣ ሊንደንን ለሻይ መቼ እንደሚመርጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል። አበቦች እና አበቦች የሚሰበሰቡት በጠዋት ነው የዕፅዋቱ ንቁ የአበባ ወቅት (ከሰኔ አጋማሽ እስከ ሐምሌ አጋማሽ) ፣ ፀሐይ ከፍ ብሎ እስክትወጣ ድረስ። በዚህ ሁኔታ, የተከፈቱትን አበቦች ብቻ መምረጥ አስፈላጊ ነው, በሸረሪት ድር እና በፕላስተር ያልተሸፈኑ ናቸው. አበቦች የወደቁ የአበባ ቅጠሎች ሊኖራቸው አይገባም, አለበለዚያ ያለ ጠቃሚ ባህሪያት የአበባ ማቀፊያዎችን ማግኘት ይችላሉ. መጠጡ ጠቃሚ የሆኑ አስፈላጊ ዘይቶችን እንዲይዝ በደረቅ የአየር ሁኔታ ውስጥ ለሻይ ሊንደን ለመሰብሰብ ይመከራል. ለሻይ, ሁለቱንም ትኩስ እና የደረቁ የሊንዳ አበባዎችን መጠቀም ይችላሉ. የደረቁ አበቦችን በወረቀት ከረጢት ውስጥ በደረቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ያስፈልግዎታል ፣ ይችላሉ።የሎሚ ሻይ ቅጠሎችን ወደ መስታወት ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ በክዳን በጥብቅ ይዝጉት ወይም አንገትን በጨርቅ ይሸፍኑ። አበቦችን በፕላስቲክ መያዣ ወይም በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ማከማቸት የማይቻል ነው, በዚህ ሁኔታ, የመድኃኒት የአበባ ዱቄት ሁሉንም ባህሪያቱን ያጣል. ሊንደን የሚቀመጠው የውጭ ሽታዎች ወደማይገቡበት ቦታ ነው, ምክንያቱም እነሱን ሊስብ ይችላል, ይህም የመጠጥ ጣዕም እና መዓዛ ይጎዳል.
እንዲሁም ሊንደንን ለሻይ እንዴት ማድረቅ እንዳለቦት ማወቅ አለቦት። ይህንን ለማድረግ አበቦቹ በወረቀት ወይም በጨርቅ ላይ ተዘርግተው ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን በማይገባበት ቦታ ላይ ይቀመጣሉ. ሊንደን በፀሐይ ውስጥ ሊደርቅ አይችልም. የማድረቅ ሙቀት ከአርባ አምስት ዲግሪ ሴንቲግሬድ መብለጥ የለበትም, አለበለዚያ ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያት ይጠፋሉ. የደረቁ አበቦች እስከ ሁለት አመት ሊቀመጡ ይችላሉ።
የቢራ ጠመቃ ሻይ ባህሪዎች
ከጥሩ እና በአግባቡ ከተሰበሰቡ ጥሬ ዕቃዎች የተሰራ የሊንደን ሻይ ከፍተኛ መጠን ያለው የተፈጥሮ ስኳር እንዲሁም ጥሩ መዓዛ ያለው መዓዛ ስላለው ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው። የሚያበረታታ መጠጥ ለማዘጋጀት የደረቁ አበቦችን በሴራሚክ የሻይ ማሰሮ ውስጥ በወፍራም ግድግዳዎች ውስጥ ማስቀመጥ እና ለመፍላት ጊዜ ያላገኘውን ሙቅ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. በተመሳሳይ ጊዜ አንድ አራተኛ ብርጭቆ የሊንደን ቀለም ለአንድ ሊትር ይወሰዳል. የሻይ ማሰሮው በደንብ ተዘግቷል, በፎጣ ተጠቅልሎ ለሃያ ደቂቃዎች ለመጠጣት ይቀራል. ከጥቂት ቆይታ በኋላ የሊንዶን ሻይ በንጹህ መልክ እና በሎሚ እና ማር በመጨመር በሁለቱም ሊጠጣ ይችላል. መጠጡ ካልሰከረ, አይፈስስም, ነገር ግን ቀዘቀዘ እና ከዚያም ፊቱ ላይ በበረዶ ይቀባል. ከዚያም ቆዳው ለስላሳ ይሆናል.እብጠት እና ብስጭት ይጠፋል።
ሻይ የማር መዓዛ፣ መለስተኛ ጣፋጭ ጣዕም አለው። የጠጣው ቀለም የሚወሰነው በተቀባው ጊዜ ላይ ነው, ቀይ, ቡናማ ወይም ነሐስ ሊሆን ይችላል.
ሻይ የማዘጋጀት ዘዴዎች
ከላይ ከተወያየነው ክላሲክ በተጨማሪ ሌሎች በርካታ ሻይ የማፍላት መንገዶች አሉ፡
- ሊንደን እና ጥቁር ሻይ በአንድ የሻይ ማንኪያ ማሰሮ ውስጥ ተቀላቅለው በሚፈላ ውሃ ፈስሰው ይጨምሯቸዋል። ከዚያ በኋላ ያፈስሱ እና ይጠጡ. ሊንደን ሁሉንም መዓዛዎችን ስለማያሳይ የዚህ ዘዴ ጉዳቱ የተበላሸ የመጠጥ ጣዕም ነው።
- በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ዲኮክሽን ይስሩ። ሊንደን በእቃ መያዥያ ውስጥ ይቀመጣል, እሱም በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ላይ ይቀመጣል. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው መጠጥ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያት ይይዛል።
- የአበባ አበባዎች በሞቀ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ለአንድ ሰአት ይጨምራሉ።
- የደረቀ ሊንደን በከፍተኛ ሙቀት ቴርሞስ ውስጥ በእንፋሎት ይደርቃል። ቴርሞስ የመስታወት ብልቃጥ ያለው ለዚህ ተስማሚ ነው።
ውሃ ለሊንደን ሻይ ጥሩ ጥራት ያለው፣ የውጭ ጣዕም የሌለው እና ሚዛንን በሻይ ማንኪያ ውስጥ መተው የለበትም። እንደዚህ አይነት ውሃ ከሌለ, ከአርቴዲያን ጉድጓድ ውስጥ የታሸገ ውሃ መጠቀም ይቻላል. በተከፈተ እሳት ላይ ውሃን በኢናሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለማሞቅ ይመከራል ፣ ወደ ድስት ማምጣት አይቻልም ። ዝግጁነት የሚወሰነው በምድጃው ስር አረፋዎች በመኖራቸው ነው ፣ ይህ በሚሆንበት ጊዜ እሳቱ ይጠፋል።
የሻይ ባህሪያት እና ጥቅሞች
ሊንደን ሻይ የመጀመሪያው ቀዝቃዛ መድሀኒት መሆኑ ከማንም የተሰወረ አይደለም። ጥሩ መዓዛ ያለው እና ትኩስ ከማር ጋር ጥሩ ነውበአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሞቃት, በጉንፋን የመጀመሪያ ምልክት ላይ የበሽታ መከላከያ መጨመር, ድምጹን ከፍ ማድረግ, ጭንቀትን ማስወገድ. ይህ ሁሉ አንድ ሰው የሊንደን ሻይ በሚጠጣበት ጊዜ ወደ ሰውነት ውስጥ በሚገቡ ቅንብር እና ጠቃሚ ክፍሎች ምክንያት ነው. የእሱ ጥቅም ቫይታሚን ሲ, አስፈላጊ ዘይቶች, ታኒን, እንዲሁም ፎቲንሲዶች እና ፍሌቮኖይዶች ይዟል. እነዚህ ሁሉ ክፍሎች አንቲሴፕቲክ፣ ፀረ-አለርጂ፣ አንቲኦክሲደንትድ፣ ፀረ-ብግነት እና የሚያረጋጋ ተጽእኖ አላቸው።
በሽታን ተዋጉ
ሊንደን ሻይ ትኩሳትን ስለሚያስታግስ ለጉንፋን ጥሩ መድሀኒት ነው ፣መከላከያ መድሃኒት ነው ፣ይህም ከፋርማሲ መድኃኒቶች ያነሰ አይደለም። የጉንፋን የመጀመሪያ ምልክት ላይ አንድ ኩባያ ሻይ ከማር ጋር ለመጠጣት ይመከራል, እና ከግማሽ ሰዓት በኋላ እና ሌላ, ይህ በሽታውን ለማዳከም ወይም ለመከላከል ይረዳል. ለመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ጥሩ ሳል መድኃኒት ከሊንደን አበባዎች እንደ ሻይ ያለ መጠጥ ነው. በተጨማሪም በውስጡ ጥንቅር ውስጥ የተካተቱት ክፍሎች የደም ሥሮች ግድግዳ የመለጠጥ ለመጠበቅ አስተዋጽኦ, ስክሌሮቲክ ወርሶታል ከ የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ለመጠበቅ. በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ በጂዮቴሪያን ሥርዓት ውስጥ ለሚከሰት እብጠት, ለራስ ምታት, ለ spasm እና እብጠት, እንቅልፍ ማጣት እና የምግብ መፈጨት ችግር. በተጨማሪም ሻይ በሰው ልጅ የነርቭ ሥርዓት ላይ የሚያረጋጋ ተጽእኖ አለው።
የሴቶች ጥቅሞች
የሊንደን ሻይ ለሴት አካል በጣም ጠቃሚ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ከሴቷ የጾታ ብልቶች ጋር ተመሳሳይነት ባለው የ phytohormones ይዘት ውስጥ ነው.ሆርሞኖች. መጠጡ የሴቷ አካል "ሲወድቅ" የእነዚህን ሆርሞኖች እጥረት ለማሟላት ይረዳል. የወር አበባ ዑደትን መጣስ ሊንደን ሻይ ለመጠጣት ይመከራል, ሁለት ጊዜ ወደ ውስጥ ይገባል. ስለዚህ, አበባዎቹ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ከተጣበቁ በኋላ በእሳት ላይ ይለጥፉ እና ለሌላ ግማሽ ሰዓት ያበስላሉ. ይህ ከአበቦች ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ያስችላል. በማረጥ ወቅት, እንደዚህ አይነት መጠጥ መጠጣት ይችላሉ. የዕለት ተዕለት አጠቃቀሙ የሆርሞን ጥቃቶችን እንዲያቆሙ ያስችልዎታል. ይህ ሻይ ፋይብሮይድስ እና ማዮማዎችን እድገትን ለመከላከል ይረዳል የሚል አስተያየት አለ. ለዚህም, አበቦች በጨረቃ ወር የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ ይሰበሰባሉ. በተጨማሪም የሊንዶን መጠጥ የሚያድስ ተጽእኖ ስላለው የሴቶችን ውበት ለመጠበቅ ይረዳል. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድን ያበረታታል, ስለዚህ ተጨማሪ ፓውንድ ሊጠፋ ይችላል. ለዚህም ቀደም ሲል የታወቀው "ድርብ ኢንፍሉሽን" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጥቅም ላይ ይውላል።
በእርግዝና ወቅት ያሉ ጥቅሞች
በእርግዝና ወቅት የሊንደን ሻይ መጠጣት አለበት። በመጀመሪያ ደረጃ, ነፍሰ ጡር ሴት የበሽታ መከላከያ ስርዓት በጣም በተጋለጠበት ጊዜ ለጉንፋን መከላከያ ነው. በሽታው ከታየ, መጠጡ በፅንሱ እድገት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሳያመጣ ትኩሳቱን ለማስታገስ ይረዳል. መጠጡ የሙቀት መጠኑን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, ሳል ያስወግዳል, ሰውነትን ያጠናክራል. በእሱ እርዳታ እብጠት ይጠፋል. የነርቭ ሥርዓቱ ይረጋጋል, እንቅልፍ ማጣት ያልፋል. መጠጥ ለመርዛማነትም ጠቃሚ ነው, ማቅለሽለሽ ያስወግዳል, እብጠትን ያስወግዳል, ነፍሰ ጡር ሴትን በቪታሚኖች እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይሞላል. ግን ምክክር ያስፈልጋል።የጤና ችግሮች ካጋጠሙዎት ሐኪም ያማክሩ።
የህፃናት ጥቅሞች
ሊንደን ሻይ በብዙ ልጆች ይወዳል ከስድስት ወር እድሜ ጀምሮ ሊሰጥ የሚችለው ከህጻናት ሐኪም ጋር ከተነጋገረ በኋላ ነው። ትኩሳትን ለማስታገስ, የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማሻሻል ይረዳል. መጠጥ መጠጣት በልጁ የነርቭ ሥርዓት ላይ ጥሩ ውጤት አለው. እንቅስቃሴን ለጨመሩ ልጆች ሻይ የነርቭ ውጥረትን ያስወግዳል እና በደንብ ለመተኛት ይረዳል።
ጉዳት እና ተቃራኒዎች
ሊንደን ሻይ በሰውነት ላይ የተወሰነ ተጽእኖ ስላለው መድሀኒት ስለሆነ ብዙ ጊዜ መጠቀም የለብዎትም። አጫጭር እረፍቶችን በመውሰድ በኮርሶች ውስጥ ይጠጡ. መጠጡን እና የመጠጣትን ድግግሞሽ ለመመልከት ይመከራል. የማያቋርጥ አጠቃቀም ጋር መጠጥ ያለውን antipyretic ውጤት ልብ እና ቧንቧ በሽታዎችን መልክ ሊያስከትል ይችላል. ሊንደን ሻይ አንድን ሰው አዘውትሮ ብዙ ጊዜ ከተጠቀመ እና በ "ድርብ ጠመቃ" ዘዴ መሰረት ሊጎዳው ይችላል. ይህ ለኩላሊት መጥፎ ነው. ስለዚህ, ሻይ በየቀኑ ሊጠጣ የሚችለው ለሶስት ሳምንታት ብቻ ነው, ከዚያም ለአስር ቀናት እረፍት ይወስዳሉ. ስለዚህ መጠጡ ያለማቋረጥ እና በብዛት ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም ፣ ምክንያቱም ሊንደን የሰውነት መከላከያ ተግባራትን ማግበር ስለሚችል በልብ እና በነርቭ ሥርዓት ላይ ጭንቀት ያስከትላል ። በተጨማሪም ሊንደን ለምርቱ በግለሰብ አለመቻቻል ጋር ተያይዞ የአለርጂ ምላሾችን እንደማያመጣ ማረጋገጥ አለቦት።
ስለዚህ፣ ሊንደን ሻይ፣ ጥቅሙንና ጉዳቱን አስቀድመን የምናውቀው የመድኃኒት መጠጥ ነው። በጥንቃቄ ጥቅም ላይ ይውላልአሉታዊ የጤና ውጤቶችን ለማስወገድ. ሊንደን ሻይ የመፈወስ ውጤት ያለው የተፈጥሮ ስጦታ ነው. ለረጅም ጊዜ ውበት እና ጤናን ለመጠበቅ የሚያስፈልግዎትን ሁሉ ይዟል. ሊንደን ልዩ የሆነ ዛፍ ነው, በውስጡም ሁሉም ንጥረ ነገሮች ቅርፊቱን ጨምሮ መድሃኒት ናቸው. ጨጓራ፣ አንጀት፣ ቁስሎች፣ እንቅልፍ ማጣት እና ሌሎችንም ያክማል። Infusions በ mucous ሽፋን ላይ ቁስሎች መፈወስ አስተዋጽኦ, እነርሱ ደግሞ ፀጉር ያለቅልቁ, መታጠቢያዎች ላይ ታክሏል. እናም ይህ ሁሉ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠናከር እና ወጣቶችን ለመጠበቅ።
የሚመከር:
ከፍተኛ ኦሌይክ ዘይት፡ ከመደበኛ ዘይት ይልቅ ጥቅሞች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች፣ ግምገማዎች
ከፍተኛ ኦሌይክ ዘይት ከፍተኛ ኦሌይክ የሱፍ አበባን በማቀነባበር የሚገኝ ምርት ነው፣ይህም ከፍተኛ በሆነ ኦሌይሊክ አሲድ (80-90%) የሚታወቅ ነው። ከሌሎች የአትክልት ዘይት ዓይነቶች ይልቅ በርካታ ጥቅሞች አሉት እና ለሰውነት ተጨማሪ ጥቅሞችን ያመጣል. በእኛ ጽሑፉ ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ ያንብቡ
የአደይ አበባ ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የፓፒ ዘሮች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. በፖፒ ዘሮች ማድረቅ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ፖፒ በሚያስደንቅ ሁኔታ ውብ አበባ ሲሆን በአወዛጋቢ ባህሪያቱ ምክንያት አወዛጋቢ ዝናን አትርፏል። በጥንቷ ግሪክ እንኳን ሰዎች ይህንን ተክል አእምሮን ለማረጋጋት እና በሽታዎችን ለመፈወስ ባለው ችሎታ ይወዳሉ እና ያከብሩታል። የፓፒ ጥቅምና ጉዳት ለዘመናት ጥናት ተደርጎበታል, ስለዚህ ዛሬ ስለ እሱ ብዙ መረጃዎች ተሰብስበዋል. የሩቅ ቅድመ አያቶቻችንም የእነዚህን ምስጢራዊ አበቦች እርዳታ ፈልገዋል. እንደ አለመታደል ሆኖ ዛሬ ይህ ተክል በሰው አካል ላይ ስላለው የፈውስ ውጤት ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።
አልኮሆል፡- ጥቅሞቹ እና ጉዳቶች፣ የአጠቃቀም ምክሮች። የአልኮል ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የአልኮልን ጥቅምና ጉዳት በተመለከተ ክርክሮች ለብዙ ዘመናት ሲደረጉ ቆይተዋል። ነገር ግን ሳይንቲስቶች አንድ መግባባት ላይ አልደረሱም. ለማወቅ እንሞክር
የአየር ቸኮሌት፡ ካሎሪዎች፣ ጥቅሞች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
አሁን ቸኮሌት የማይፈልግ ሰው ማግኘት በጣም ከባድ ነው። ለትልቅ ልዩነት ምስጋና ይግባውና - ጥቁር, ወተት, ነጭ, አየር የተሞላ - ይህ ምርት የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ሆኗል, ምክንያቱም ሁሉም ሰው በጣም የሚወዱትን መምረጥ ይችላል. እና ስለ ልጆች ምን ማለት እንችላለን? ቀኑን ሙሉ ጣፋጭ ምግቦችን ለመብላት ዝግጁ ናቸው. ዛሬ የአየር ቸኮሌት, ባህሪያቱ, እንዴት ጠቃሚ እና ጎጂ እንደሆነ እንመለከታለን
የ cilantro ጥቅሞች። Cilantro: የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በካውካሰስ፣ ይህ ቅመም ሥር በሰደደበት፣ የ cilantro ጥቅሞች ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። ወደ ሰላጣዎች, የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች ተጨምሯል, ወደ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎች ይቀይራቸዋል. የስጋ ምግቦች, ዶሮዎች, የአትክልት ድስቶች በተለይ ከሲላንትሮ ጋር በጣም ጣፋጭ ናቸው. ብዙ ወንድና ሴት ችግሮችን ለመፍታት ሲላንትሮ ጠቃሚ እንደሆነ ይታወቃል