ኪዋኖስን እንዴት ትበላለህ? ኪዋኖን እንዴት እንደሚያሳድጉ ይማሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በየዓመቱ አዳዲስ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በሱፐርማርኬት መደርደሪያ ላይ ይታያሉ። አንድ ፍሬ ለሙከራ ገዝተው እንኳን, ሁሉም አፍቃሪዎች በእጃቸው ምን እንደሚይዙ በእርግጠኝነት መናገር አይችሉም - ፍራፍሬ ወይም አትክልት, እና በአጠቃላይ እንዴት እንደሚበሉ. ሌላው እንዲህ ዓይነቱ አዲስ ነገር ኖድ ነው. ይህ ምን ዓይነት ፍሬ ነው? አንዳንዶች ኪቫኖ ፍሬ ነው ብለው ያምናሉ, ማንም በትክክል እንዴት እንደሆነ አያውቅም. ሌሎች ደግሞ አትክልት እንደሆነ እርግጠኛ ናቸው. እና በአንድ አስተያየት ብቻ ሁሉም አንድ ሆነዋል። ጃርት የሚመስል ፍሬ በጣም ጠቃሚ ነው. ኪዋኖ እንዴት ይበላል እና ይህ ያልተለመደ ተክል ምንድነው? ይሄ መስተካከል አለበት።

አስደሳች ፍሬ

ኪቫኖ በሁኔታዊ ሁኔታ ፍሬ ይባላል። እንደ እውነቱ ከሆነ, ከዱባው ቤተሰብ ውስጥ አትክልት ነው. በቀላል አነጋገር፣ የጋራ ኪያር የቅርብ ዘመድ። እሱ በተለየ መንገድ ይባላል - አፍሪካዊ ዱባ ፣ ባለ ሁለት ቀንድ ወይም ጄሊ ሐብሐብ። አንቲሊያን ኩኩምበር ወይም anguria ብለው የሚጠሩት ተሳስተዋል። እነዚህ ፍፁም የተለያዩ እፅዋት ናቸው፣ በውስጡም የተወሰነ ውጫዊ ተመሳሳይነት ብቻ ማየት ይችላሉ።

ባለ ሁለት ቀንድ ሐብሐብ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አገሮች በሁሉም ቦታ ይበቅላል፣ እና በተለይ በኒው ዚላንድ ውስጥ ይበቅላል።አሜሪካ (ካሊፎርኒያ)፣ እስራኤል እና ኮሎምቢያ።

ኪቫኖ ቀጭን ግን ጠንካራ ግንዶች ያሉት አመታዊ ቅጠላማ ወይን ነው። ርዝመቱ 5-6 ሜትር ይደርሳል. እንደ አትክልት ሰብል እና እንደ ጌጣጌጥ ወይን ሊበቅል የሚችል ቴርሞፊል ፣ አጭር የቀን ብርሃን ተክል ነው።

የኪቫኖ ቅጠሎች ከኩምበር ቅጠሎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው፣ ትንሽ ብቻ። በአክሶቻቸው ውስጥ ብዙ ቢጫ አበቦች አሉ. እንደ ሌሎች ዱባዎች, በወንድ እና በሴት የተከፋፈሉ ናቸው. በጠቅላላው የእድገት ወቅት, ወይኑ ብዙ ፍሬ ያፈራል. ሁሉንም የእንክብካቤ ደንቦችን በማክበር እስከ 200 የሚደርሱ ፍራፍሬዎች ከጫካ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. አረንጓዴዎችን ያለማቋረጥ በመቁረጥ እንዲህ ዓይነቱን ውጤት ማግኘት ምክንያታዊ ነው. ነገር ግን ቢያንስ አንድ የኪዋኖ ፍሬ ቢቀር እና በወይኑ ላይ ከደረሰ ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል።

በሀገራችን እንዴት ማሳደግ ይቻላል?

ይህን ለማድረግ ምርጡ መንገድ ችግኞችን በመጠቀም ነው። በድስት ውስጥ ከመዝራትዎ በፊት ዘሮች ለአንድ ቀን በንጥረ ነገር መፍትሄ ውስጥ መታጠብ አለባቸው። የበረዶው ስጋት ካለፈ በኋላ, ከግዳጅ ጥንካሬ በኋላ ወጣት ተክሎች መሬት ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ. የመንኮራኩሩ ቦታ ከነፋስ እና በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን የተጠበቀ መሆን አለበት. ተክሉን ቴርሞፊል ቢሆንም, ሞቃታማውን ፀሐይ አይታገስም. በቅጠሎቹ ላይ ቃጠሎዎች በፍጥነት ይታያሉ, እና አበባዎች እና ኦቭየርስ ሊወድቁ ይችላሉ. ኪዋኖ ቀላል ፣ ልቅ ፣ ሊበቅል የሚችል አፈር ይመርጣል። ድርቅን እና የውሃ መጨናነቅን አይታገስም። የእጽዋቱ ግንዶች ድጋፍ ያስፈልጋቸዋል. ስለዚህ ከግንዱ ስር መትከል ወይም በጥርጣብ ማሰር, በየጊዜው ግንዱን በሰዓት አቅጣጫ በማዞር ይመረጣል.

በአማራጭ፣ ማሰራጨት ይችላሉ።ወይኑ ጥቅጥቅ ብሎ የሚጠለፈው መረብ። በፍጥነት በማደግ እና በብዛት ቅጠሎች ምክንያት ወጣት ተክሎች ከ50-80 ሴ.ሜ ርቀት ላይ መቀመጥ አለባቸው የኪዋኖ ተጨማሪ እንክብካቤ ቀላል ነው. ይህ መደበኛ ውሃ ማጠጣት (በተለይ ከእያንዳንዱ መከር በኋላ) ፣ የአፈር መሸርሸር (ሥሩ ደካማ ነው ፣ በሚፈታበት ጊዜ በቀላሉ ሊጎዳው ይችላል) ፣ በየ 10-12 ቀናት ውስጥ አረም ማረም እና ማዳበሪያ ነው ፣ እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያን ከማዕድን ጋር መለወጥ አስፈላጊ ነው። እፅዋቱ በማይክሮኤለመንት (ማይክሮኤለመንቶች) አማካኝነት ለፎሊያር ማዳበሪያ ጥሩ ምላሽ ይሰጣል. የጎን ቡቃያዎች በተለይም በጠንካራ ውፍረት መቆንጠጥ አለባቸው። በዚህ ሁኔታ, የወንድ አበባዎች ያሉት ግንድ በመጀመሪያ እና ሙሉ በሙሉ ይወገዳሉ. ሰብሉ በየ 4-7 ቀናት የሚሰበሰበው በግዴታ ተከታይ ውሃ ነው።

ይህ ተክል ብዙ ጥቅሞች ያሉት ሲሆን ከእነዚህም ውስጥ ዋናው የጉጉር ቤተሰብ ባህሪያትን በሽታዎች መቋቋም ነው. ግን አንድ ጉድለት አለ. ኪዋኖ ለዕለታዊ የሙቀት ለውጥ በጣም ስሜታዊ ነው። ይሁን እንጂ የመጀመሪያው የቤት ውስጥ ዝርያ "አረንጓዴ ድራጎን" በቅርቡ በሽያጭ ላይ ታይቷል. በተለይ ለኬክሮስዎቻችን የተዳቀለ ነው። የዚህ ዝርያ እፅዋት እድገት እና እድገታቸው በቀን ብርሃን ሰዓታት ላይ የተመካ አይደለም እና ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን የበለጠ ይቋቋማሉ። በተጨማሪም ከ2 ወራት በኋላ ፍሬ ማፍራት ይጀምራሉ።

የቤት ውስጥ ማደግ

የአትክልት ቦታ ከሌለ አስፈሪ አይደለም። በረንዳ ወይም ሎግያ ለኖድ ተስማሚ ነው። እንዴት ማደግ እና በክፍል ሁኔታዎች ውስጥ እሱን መንከባከብ ልዩነቱ ምንድነው? በመጀመሪያ ደረጃ ለፋብሪካው ድስት መምረጥ ያስፈልግዎታል. መጠኑ ከ 5 እስከ 25 ሊትር ሊለያይ ይችላል. በበረንዳው መጠን ይወሰናል. መግባትፍራፍሬዎች በቤት ውስጥ በወይኑ ላይ ታስረዋል, የአበባ ዱቄትን በብሩሽ በእጅ ማከናወን አስፈላጊ ይሆናል. ይህ የሚደረገው በጠዋቱ ላይ ብቻ ነው, አበቦቹ ክፍት ሲሆኑ እና የአበባው ብናኝ ተስማሚ ነው. የተገኙት ፍሬዎች በረንዳ ወይም ሎጊያን በትክክል ያጌጡታል።

ምን ይመስላል?

ኪዋኖ ጄሊ ሜሎን ቢባልም መጠኑ ከአማካይ ብርቱካናማ አይበልጥም። የፍራፍሬው ቆዳ, አረንጓዴ በእብነ በረድ ነጠብጣቦች, ለስላሳ እሾህ የተሸፈነ ነው. ሲበስል ኪዋኖ ቢጫ ቀለም ያገኛል. የአፍሪካ ዱባ በጣም ውሃ የተሞላ አትክልት ነው። አረንጓዴ ሥጋው ጄሊ-የሚመስል ወጥነት አለው። ስለዚህ, በበሰለ ፍሬዎች ውስጥ, በማንኪያ ማውለቅ አለብዎት.

ጣዕም እና ጎምዛዛ ኪዋኖ ጣዕሙ እንደ ሐብሐብ፣ሙዝ እና ዱባ በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ እና የፈውስ ባህሪ አለው። ስብስቡ በካርቦሃይድሬትስ ፣ በቫይታሚን ቢ ፣ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንት የበለፀገ ነው ፣ ዋናዎቹ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ናቸው። እና ከሁሉም በላይ ደግሞ አስኮርቢክ አሲድ ይዟል።

ኪዋኖን ለረጅም ጊዜ መጠቀም በተለይም በክረምት ወቅት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማጠናከር ይረዳል። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው (በ100 ግራም 44 ካሎሪ ብቻ) ውፍረት ላለባቸው ሰዎች እንዲመገቡ ይመከራል። እና በፖታስየም ይዘት ምክንያት ፍሬው የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ለመከላከል ጠቃሚ ነው. ነገር ግን በመድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋሉ በዚህ ብቻ አያበቃም. በማስታረቅ ባህሪያቱ የፍራፍሬው ክፍል ቁስሎችን ለመፈወስ እና የደም መፍሰስን ለማስቆም ይረዳል።

ኪቫኖ በኮስሞቶሎጂም ዋጋ ተሰጥቶታል - እንደ ጭምብል አካል ነው።ለፊት እና ለአካል. በቆዳው ላይ ግልጽ የሆነ ማጠንከሪያ እና የቶንሲንግ ተጽእኖ አላቸው. በከፍተኛ ፋይበር ይዘት ምክንያት ፍራፍሬዎቹ የአንጀት እንቅስቃሴን ያበረታታሉ እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለመከላከል ይመከራሉ. በኬሞቴራፒ, አዘውትሮ ጭማቂ መጠጣት በፀጉር ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል, ፍጥነት ይቀንሳል እና ኪሳራቸውን ይቀንሳል. የቀንድ ሐብሐብ ፍሬ በስኳር ህመምተኞች እንኳን ሊበላ ይችላል።

እንዴት ነው ጥቅም ላይ የሚውለው?

ኪዋኖን እንዴት መብላት እንደሚቻል በፍሬው የብስለት ደረጃ ላይ የተመሰረተ ነው። በሁለቱም አረንጓዴ እና ሙሉ በሙሉ ይበላል. አረንጓዴዎች እንደ ዱባዎች በተመሳሳይ መንገድ ጨው እና ተቆርጠዋል። ኪቫኖ ለኮምፖስ እና ለጃም ኦሪጅናል ጣዕም ይሰጠዋል. ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ፍሬው በጥሬው ይበላል. ጥቅጥቅ ያለ አረንጓዴ ሥጋው ወደ ጣፋጭ ምግቦች እና ሰላጣዎች ይጨመራል. የተላጠ ቁርጥራጭ ኮክቴሎችን, ሳንድዊቾችን እና ሁለተኛ ኮርሶችን ያጌጡታል. የበሰለ ከሆነ ኪዋኖ እንዴት ይበላሉ? ይህንን ለማድረግ ግማሹን ይቁረጡ እና ሁሉንም ብስባሽ በስፖን ያስወግዱ. ከዚያ በኋላ ባዶዎቹ ግማሾቹ ሊጣሉ አይችሉም, ነገር ግን በደንብ ይታጠቡ. እንደ እግሮች ባሉ ሹልቶች ላይ ካስቀመጧቸው፣ መክሰስ ለማቅረብ ወደ ኦሪጅናል ምግብ ይቀየራሉ ወይም አስደሳች የጠረጴዛ ማቀናበሪያ ተጨማሪ።

ብዙዎች በትውልድ አገሩ ኪዋኖን እንዴት እንደሚበሉ ለማወቅ ይፈልጋሉ። በጣም ታዋቂው ምግብ ከባህር ምግብ እና አይብ ጋር ምግብ ማብሰል ነው። እሷ ለመዘጋጀት ቀላል ነች። የባህር ምግቦች ለስላሳ አይብ መቀላቀል እና ኪዋኖ መጨመር አለባቸው. አንዳንድ ጊዜ ያለ የባህር ምግቦች ማድረግ ይችላሉ. አይብውን ወደ ክበቦች መቁረጥ እና ከላይ ባለው የአፍሪካ ኪያር ጄሊ በሚመስለው ዱባ ማስዋብ በቂ ነው። ከኪዋኖ ጭማቂ ጣፋጭ እና ጤናማ ኮክቴል ማዘጋጀት ይችላሉ. ለበዚህ ላይ የሎሚ ወይም የብርቱካን ጭማቂ መጨመር እና በማቀቢያው ውስጥ መምታት ያስፈልግዎታል. እንዲህ ዓይነቱ ኮክቴል በአንድ ብርጭቆ የኪዋኖ ቆዳ ይቀርባል።

ቀንድ ሐብሐብ ከተበላ በኋላ ምንም አይነት አስከፊ መዘዝ አልተመዘገበም። ሆኖም ግን፣ ለአለርጂ ምላሽ የተጋለጡ ሰዎች ኪዋኖን ለመጀመሪያ ጊዜ በትናንሽ ቁርጥራጮች በጥንቃቄ እንዲሞክሩ ይመከራሉ።

ማከማቻ

ኪዋኖስ እንዴት እንደሚበሉ ካወቅን በኋላ፣የበሰሉ ፍራፍሬዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ለብዙ ወራት ማለትም እስከ ጸደይ ድረስ እንደሚቀመጡ መናገር ብቻ ይቀራል። ስለዚህ፣ ክረምቱን በሙሉ በሽታ የመከላከል አቅምን በሚገባ መደገፍ ይችላሉ።