ሾርባ እንዴት እንደሚበሉ፡ አጠቃላይ የስነምግባር ህጎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እያንዳንዱ ሰው ስለሥነ ምግባር ደንቦች ሀሳብ ሊኖረው ይገባል። ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ወደ ህይወታችን ገብተዋል, ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በተደጋጋሚ ተጨምረዋል እና ተለውጠዋል. በተለይም በሚመገቡበት ጊዜ ጨዋነት ያለው መስሎ መታየት በጣም አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ, ሾርባን ለመብላት ትክክለኛው መንገድ ምንድነው? በመደበኛ ወይም በዕለት ተዕለት ሁኔታ ውስጥ ቢሆን ምንም ለውጥ የለውም። አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮችን ማወቅ ከስህተቶች ያድንዎታል እና ጥሩ ስሜት ለመተው ይረዳዎታል።

እንዴት ማገልገል

በሥነ ምግባር መሰረት ሾርባን እንዴት መመገብ ይቻላል? በመጀመሪያ የጠረጴዛ መቼት መሰረታዊ ነገሮችን መማር ያስፈልግዎታል. ይህ ምግብ ብዙውን ጊዜ በልዩ ቱሪኖች ውስጥ ምንጣፍ ባለው ምንጣፍ ውስጥ ይቀርባል። ይህ ወጥ ቤት ውስጥ ሾርባ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ከማፍሰስ እና ወደ ሳሎን ከመውሰድ እና በመንገድ ላይ ከመፍሰስ ይልቅ ለሁሉም ሰው በአንድ ጊዜ ለማቅረብ ያስችላል።

ቱሪን በጠረጴዛው መሃል ላይ ተቀምጧል። መክሰስ እና ተጨማሪ ምግብ ከአንድ የተወሰነ ምግብ ጋር የሚዛመዱ በአቅራቢያው ይቀመጣሉ። እነዚህ ዳቦ ወይም ፒታ ዳቦ ፣ ኩሌቢያኪ ወይም ፒስ ፣ መረቅ ፣ ሰናፍጭ ፣ መራራ ክሬም ፣ አረንጓዴ ናቸው። በእያንዳንዱ ውስጥሳህኑ ማንኪያ መሆን አለበት. ሁሉም እንግዶች አንድ ትልቅ ማንኪያ እና ሁለት ሳህኖች - ጥልቅ እና ጠፍጣፋ መሰጠት አለባቸው። ምግብ በሚመገብበት ጊዜ የጠረጴዛውን ልብስ ላለማበላሸት አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ከጥልቅ በታች ይቀመጣል።

በሾርባው መፍሰስ ጊዜ ሳህኑን እስከ መጨረሻው አይሙሉት። አለበለዚያ መብላት የማይመች ይሆናል. ሁለት ሦስተኛውን መሙላት በቂ ነው. ከተፈለገ እያንዳንዱ እንግዳ ተጨማሪ መውሰድ ይችላል።

ሾርባ እንዴት እንደሚበሉ፡ አጠቃላይ ምክሮች

ይህን ምግብ በትክክል ማገልገል አስፈላጊ ነው። ግን እንዴት እንደሚቀምሱ መማር የበለጠ ጠቃሚ ነው። ሾርባ እንዴት እንደሚበሉ? ከታች ያሉት አጠቃላይ ህጎች ስህተቶችን ለማስወገድ ይረዳሉ፡

• አቀማመጥዎን መጠበቅ አስፈላጊ ነው። ወደ ሳህኑ ላይ ዝቅ ብለው መታጠፍ አይችሉም።
• ማንኪያው በቀስታ ወደ አፍ መቅረብ አለበት። በሙሉ አካል እና ከንፈር እሷን ማግኘት በጥብቅ የተከለከለ ነው።
• ምግቡን በሰው ሰራሽ መንገድ ማቀዝቀዝ የለብዎትም። በሥነ ምግባር መሰረት, ሾርባውን በከፍተኛ ሁኔታ መቀላቀል, ማንኪያ ላይ መንፋት አይፈቀድም. አንድ ሰው መበከል ብቻ ሳይሆን የጎረቤቶችን ልብሶችም ማራገፍ ይችላል. በመጨረሻ፣ አስቀያሚ ይመስላል።
• በሾርባው ውስጥ ያሉትን ትናንሽ ንጥረ ነገሮች መደርደር አይችሉም፣በጣም ጣፋጭ የሆኑትን አሳ ለማውጣት ይሞክሩ እና "ያልተወደዱ" ምግቦችን ያስቀምጡ። ይህ ሌሎች የምግብ ፍላጎታቸውን የሚያሳጣ ብቻ ሳይሆን አስተናጋጇንም ያስከፋል።

የሂደቱ ንዑስ ክፍሎች

ሾርባ በማንኪያ እንዴት ይበላል? አድርግ እና አታድርግ?

• አንድ ሙሉ ማንኪያ ወደ አፍዎ መሳብ አይችሉም። በአንድ ጊዜ መዋጥ የምትችለውን ያህል መውሰድ አለብህ።
• በወቅቱመዋጥ ምንም አይነት ድምጽ ከማሰማት የተከለከለ ነው. ይህ የሚደረገው በጸጥታ ነው።
• ሾርባው ወፍራም ከሆነ ከፊት ጠርዝ ጋር ማንኪያውን ወደ ከንፈርዎ ማምጣት ያስፈልግዎታል። ፈሳሽ ከሆነ፣ ወደ ጎን።
• በጠረጴዛው ላይ መቁረጫዎችን ማስቀመጥ የተከለከለ ነው። ከምግቡ በኋላ በሳህኑ ውስጥ መተው አለበት።
• ከተመገባችሁ በኋላ ሳህናችሁን ከእርስዎ ማራቅ የለባችሁም ይህ መጥፎ ቅርፅ ነው።

የተጣራ እና የአለባበስ ሾርባዎች

ሾርባ ምንድን ናቸው እና እንዴት ይበላሉ? ሳህኑ ግልጽ ወይም መሙላት ሊሆን ይችላል. የመጀመሪያው ምድብ ከተጨማሪዎች ጋር ወይም ከሌለ የሾርባው አካል ነው። አንድ ወይም ሁለት እጀታዎች ባለው የሾርባ ጥብስ ውስጥ መቅረብ አለበት. እንግዶችን እንዲሁም የተከተፉ አረንጓዴዎችን ማቅረብዎን እርግጠኛ ይሁኑ. የስነምግባር ህጎች ሁል ጊዜ ንጹህ ሾርባን ከተጨማሪዎች ጋር በማንኪያ እንዲበሉ ያዛል። ያለ ተጨማሪዎች መረቅ እንደ ሻይ ወይም ከጽዋ ጭማቂ መጠጣት አለበት።

የመሙያ ሾርባዎች ቦርችት፣ ኮምጣጤ፣ ሆጅፖጅ ናቸው። የሚዘጋጁት ጥራጥሬዎችን እና አትክልቶችን በመጨመር ነው. የጠንካራ ንጥረ ነገሮች ብዛት የሚያሳየው ይህ ሾርባ በማንኪያ መበላት እንዳለበት ነው።

ትኩስ ሾርባዎች

እንዲህ አይነት ምግቦችን ለማቅረብ ተስማሚ የሙቀት መጠን ከ75 ዲግሪዎች ነው። በጣም ሞቃት የሚመስል ከሆነ, እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለብዎት እና ከዚያ ብቻ ይሞክሩት. ሾርባን እንዴት መብላት እና ማገልገል ይቻላል? ከተጨማሪዎች ጋር ግልጽ የሆኑ ሾርባዎች በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እና በሾርባ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይቀርባሉ. በጠረጴዛው ላይ ያለው የ bouillon ኩባያ መያዣው ወደ ግራ ይቀየራል. ንጹህ ሾርባ ያለ ተጨማሪዎች ከልዩ ኩባያ መጠጣት አለበት።

ሙቅ የመልበስ ምግቦች በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰጣሉ። የተለየ ክሩቶኖች ፣ አረንጓዴዎች ፣መራራ ክሬም. እንግዶች እነዚህን ንጥረ ነገሮች ከጋራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መጨመር አለባቸው. በእርግጠኝነት ፒስ ፣ ፒስ ፣ ዶናት ወደ ኮምጣጤ ፣ ጎመን ሾርባ እና ቦርች ማከል አለብዎት ። እንደነዚህ ያሉት ተጨማሪዎች በፓቲስቲን ጠፍጣፋ በግራ በኩል መሆን አለባቸው. በእጅዎ መበላት አለባቸው።

ቀዝቃዛ ሾርባዎች

ቀዝቃዛ ምግቦችም የራሳቸው የሆነ የስነምግባር ህጎች አሏቸው። Beetroot, okroshka እና የመሳሰሉት የዚህ ምድብ ናቸው. በፀደይ እና በበጋ ወቅት እነሱን ማብሰል የተለመደ ነው. ለማቀዝቀዝ፣ ቫይታሚን ለማከማቸት ያስፈልጋሉ።

ከአትክልትና ሌሎች ምርቶች ከሚዘጋጁ የበጋ ሾርባዎች በተጨማሪ የሚበላ በረዶ መቅረብ አለበት። በእነሱ እርዳታ ሳህኑን በተጨማሪ ማቀዝቀዝ ይችላሉ. በረዶን ለመተግበር ልዩ ቶንቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ቀዝቃዛ ሾርባዎች በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በሾርባ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰጣሉ።

ንፁህ ሾርባዎች

በተለየ ምድብ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ሾርባን እንዴት እንደሚበሉ, ከእሱ በተጨማሪ ምን እንደሚሰጡ? እንደዚህ ያሉ ምግቦች በሾርባ ሳህን ወይም ልዩ ኩባያ ውስጥ ይቀርባሉ. በሾርባ ውስጥ ጠንካራ ተጨማሪዎች ካሉ አንድ ማንኪያ ያስፈልጋል. የእንጉዳይ ወይም የአትክልት ቁርጥራጮች, ብስኩት, ስንጥቅ, ወዘተ ሊሆን ይችላል. እንዲሁም በዲሽ ውስጥ ሁለት እጀታዎች ካሉ ጥቅም ላይ ይውላል።

በተለየ በግሬቪ ጀልባ ውስጥ ክሬም ወይም መራራ ክሬም ማቅረብ ያስፈልግዎታል። ተጨማሪዎች ለመቅመስ በሰሃን ላይ ይቀመጣሉ፣ ከማንኪያ ጋር መቀላቀልዎን ያረጋግጡ።

ጠቃሚ ምክሮች

ለማስታወስ ጥቂት ተጨማሪ ህጎች እና ረቂቅ ዘዴዎች አሉ።

• ሾርባ በአንድ የተለመደ ማንኪያ መፍሰስ አለበት፣ እሱም ከቱሪን ጋር የተያያዘ። የሥነ ምግባር ደንቦች የቤቱ እመቤት ይህን እንድታደርግ ይጠይቃሉ. በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ, ይህ ግዴታለአገልጋዩ አደራ።
• የማለቢያ ሾርባ ያላቸው ሳህኖች በእርግጠኝነት በትንሽ የመመገቢያ ክፍሎች ላይ መቀመጥ አለባቸው።
• ሥርዐቱ የ ማንኪያውን እጀታ በአውራ ጣትዎ እና በጣት ጣትዎ መካከል እንዲይዙ ይነግርዎታል። የብዕሩ መጀመሪያ በመካከለኛው ጣት ላይ ፣ እና መጨረሻው በመረጃ ጠቋሚ ጣቱ ላይ መተኛት አለበት። አንድ ትንሽ ልጅ ብቻ በእጁ ማንኪያ መውሰድ እና እንደ መጥፎ ሰው ሊቆጠር አይችልም። አውራ ጣት መያዣውን ከላይ ወደ መካከለኛው ጣት ለመጫን ያገለግላል. ከጎን በኩል፣ በመረጃ ጠቋሚው መያዝ አለበት።
• ማንኪያው በቀስታ እና በቀስታ ወደ ፈሳሹ ውስጥ ይሰምጣል። ሳህኑ እስኪያልቅ ድረስ መቁረጫው ከእጅዎ እንዲወጣ ማድረግ አይመከርም. ሾርባውን በማንኪያ መቀስቀስ ከፈለጉ፣ በቀላሉ አንድ ወይም ሁለት ተራ ተራ ያድርጉ።
• አንድ የሾርባ ሰሃን በትክክል እንዴት ማጋደል ይቻላል? አንድ ሰው መደበኛ ባልሆነ ሁኔታ ውስጥ ከሆነ, እንዲያደርግ ይፈቀድለታል. ሳህኑ በጥንቃቄ ከእርስዎ መራቅ አለበት። በሥነ ሥርዓት ዝግጅቶች፣ ይህ በሥነ ምግባር የተከለከለ ነው። በማንኪያ ለማንሳት የማይቻል ከሆነ ከጣፋዩ ስር ትንሽ ፈሳሽ መተው ይሻላል።

በዳቦ ምን ይደረግ

ሾርባ በብዛት ከእንጀራ ጋር ይበላል። በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚቻል? በጠረጴዛው ላይ መቁረጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው, ይህ የስነምግባር መስፈርቶችን መጣስ ነው. እንዲሁም በክብደት ላይ ያለውን ቁራጭ መንከስ አይመከርም።

ዳቦ በፓቲ ሳህን ላይ መቀመጥ አለበት። ከዚያ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ከእሱ መቁረጥ ይችላሉ. ወደ አፋቸውም የሚገቡት በእጅ በመታገዝ ነው።

መጥፎ ስህተቶች

በጣም አስጸያፊ ስህተቶች ምንድናቸው? እንዴት ሾርባ በጭራሽ አትብሉ?

• በምግቡ ላይ እንዲበርድ መንፋት ክልክል ነው። ይልቁንስ በጣም ሞቃት እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ።
• በሥነ ምግባር ደንቦች ውስጥ የሚያምር አቀማመጥ ትልቅ ቦታ ይሰጠዋል. ሳህኑ ላይ መታጠፍ አይችሉም፣ ማንኪያውን ያግኙ።
• መቁረጫዎችን በጠረጴዛው ላይ ሳይሆን በሳህኑ ላይ ያድርጉ። እና ይህን ማድረግ የሚችሉት ሾርባው ሲያልቅ ብቻ ነው።
• ሙሉ ማንኪያ መውሰድ መጥፎ ነው። እንዲህ ዓይነቱ መጠን ወዲያውኑ ሊዋጥ አይችልም. ሾርባዎን በጎረቤቶችዎ ላይ የመፍሰስ አደጋም አለ።
• ሳህኑን ማጋደል አይመከርም። ሁሉንም ነገር እስከ መጨረሻው መብላት አስፈላጊ አይደለም. በተጨማሪም የጠፍጣፋውን ይዘት የማፍሰስ እድል አለ።