ሙዝ ለሰውነት ያለው ጥቅም ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

አሁን ከ20-30 ዓመታት በፊት ሙዝ ለሀገራችን ነዋሪዎች በጣም ጠባብ ጣፋጭ ምግብ ነበር ብሎ ማመን ይከብዳል። ዛሬ በየፍራፍሬ መቆሚያው ላይ የሙዝ ዘለላዎች ይገኛሉ።

ዋጋውም ከፖም ያነሰ ቢሆንም፣የማላይ ደሴቶች እና የህንድ ደሴቶች እንደ ሀገራቸው ቢቆጠሩም ሙዝ ያለስጋት ብሄራዊ ፍሬያችን ተብሎ ሊጠራ ይችላል።

ሐኪሞች የሙዝ ጥቅም በአዋቂም ሆነ በህፃናት ሊበላ መቻሉ እንደሆነ እና ለዚህ ፍሬ አለርጂ የሚከሰትባቸው አጋጣሚዎች በጣም ጥቂት በመሆናቸው ሰውነታችን ተራውን ውሃ ካለመቀበል ጋር ሊወዳደር ይችላል።

በሐሩር ክልል ላሉ ነዋሪዎች የሙዝ ጥቅማጥቅሞች በመጀመሪያ ደረጃ ይህ ፍሬ ትርጉም የለሽ ነው ፣ ለሙዝ ምንም የሰብል ውድቀት የለም ፣ ማደግ እንኳን አያስፈልጋቸውም ። ልክ መጥተው ጣፋጭ ዘለላዎችን ከግንዱ ይሰብስቡ እና ከዚያ የአየር ንብረታቸው እንደዚህ አይነት ድንቅ ፍሬዎች እንዲበቅሉ ወደማይፈቅድላቸው አገሮች ይላኩ. ስለዚህ ሙዝ ለትንንሽ ሞቃታማ ሀገራት ኢኮኖሚ ያለው ጥቅም ትልቅ ከመሆኑ የተነሳ በፀሐፊው ኦሄንሪ ብርሃን እጅ "ሙዝ ሪፐብሊኮች" የሚል ማዕረግም እንኳን አግኝተዋል.

ነገር ግን ዝቅተኛ ዋጋ ያለው ሙዝ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ነው። አትየፍራፍሬ ፍራፍሬ ከቪታሚኖች በተጨማሪ ፋይበር, ፔክቲን, ፕሮቲኖች, ሱክሮስ እና ብዙ ፖታስየም ይዟል. ሙዝ መብላት ቅልጥፍና እንዲጨምር፣ ረሃብን እንዲያረካ እና ባትሪዎን ቢያንስ ለተወሰኑ ሰዓታት እንዲሞሉ ያስችልዎታል።

ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ግን የሙዝ ጥቅም በጣም አጠራጣሪ ነው። እነዚህ ፍራፍሬዎች በሱሞ ሬስለርስ አመጋገብ ውስጥ የግዴታ መሆናቸውን መጥቀስ በቂ ነው, እና የሙዝ የካሎሪ ይዘት ከ 90 እስከ 120 እና አንዳንዴም እስከ 140 ኪሎ ግራም ይደርሳል. እና ይህ መረጃ ትኩስ ሙዝ ላይ ብቻ ነው የሚሰራው. የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ የሙዝ ቺፖችን ይቅርና በካሎሪም ከፍ ያለ ናቸው።

ነገር ግን ሁሉም ነገር ያን ያህል የሚያሳዝን አይደለም እና ወገባቸውን እና ወገባቸውን በማንኛውም ዋጋ መቀነስ የሚፈልጉ ሙዝ የመብላት ደስታን መካድ አያስፈልጋቸውም። እንደ እውነቱ ከሆነ, በአመጋገብ ላይ ባይሆኑም, ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት አንድ ወይም ሁለት ሙዝ መብላት በጣም ጠቃሚ ይሆናል. የተመጣጠነ ፍሬው በጣዕሙ ደስታን ብቻ ሳይሆን የምግብ ፍላጎትን ስለሚቀንስ በምግብ ወቅት ከወትሮው ያነሰ ምግብ ይበላሉ።

የተለያዩ ምግቦች አድናቂ ለሆኑ ሰዎች የሙዝ ጥቅማጥቅሞች ከሞላ ጎደል ለሰው አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በሙሉ ያለ ምንም ችግር ወደ ሰውነታችን ውስጥ ይገባሉ።

የፖታስየም ይዘት ባለው ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የሙዝ አመጋገብ ለኮሮች ተስማሚ ነው፡ ፖታሲየም በልብ ጡንቻ ድምጽ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው ነገር ግን በ thrombophlebitis ለሚሰቃዩ ሰዎች እነዚህን ፍራፍሬዎች መመገብ የተከለከለ ነው.ደሙን ለማብዛት ይረዳሉ. ሙዝ በጨጓራ (gastritis) ላይ ይረዳል, ነገር ግን በአነስተኛ አሲድነት ብቻ ነው. የሆድ ግድግዳዎችን ይሸፍኑ እና ብስጭታቸውን ይከላከላሉ.

በነገራችን ላይ ማጨስን ለማቆም ጥንካሬ ላላገኙ ሰዎች ሙዝ ኒኮቲንን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ስለሚረዳው ያለ ምንም ችግር ሙዝ መጠቀም ይጠቅማል።

እና በሃንጎቨር ለሚሰቃዩ የሚከተለውን የምግብ አሰራር መጠቀም ይችላሉ፡

የሙዝ ጥራጥሬን ቀቅለው ከወተት እና አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ጋር በመደባለቅ ቀስ በቀስ የተፈጠረውን ቅባት ይበሉ።