አረንጓዴ ፖም፡ ለሰውነት ያለው ጥቅም። ሻርሎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሀገራችን ተወዳጅ የሆኑት ፍራፍሬዎች ፖም ናቸው። ዋጋቸው ተመጣጣኝ, ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጤናማ ናቸው. የእነሱ ጭማቂ ጣዕም ፣ የማይነፃፀር ጥሩ መዓዛ ማንንም ግድየለሽ አይተውም። ቀይ እና አረንጓዴ ፖም በማንኛውም መልኩ ጥቅም ላይ ይውላል: ደረቅ, ጥሬ, የተጋገረ, እርጥብ. እና ምን ያህል ምግቦች ከነሱ ተዘጋጅተዋል-ጃም ፣ ኮምፖስ ፣ ጭማቂ ፣ ፒስ ፣ ጃም - ሁሉንም ነገር በአንድ ጊዜ መዘርዘር አይችሉም።

የአረንጓዴ ፖም የጤና ጥቅሞች

ትኩስ ፍራፍሬ አዘውትሮ መመገብ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል፣ የሆድ ድርቀትን ይከላከላል እና በክሎሮጅኒክ አሲድ ይዘት ምክንያት የጉበት ተግባርን ያረጋግጣል። አረንጓዴ ፖም በተለይ በሲትሪክ፣ማሊክ እና ታርታር አሲድ የበለፀገ ሲሆን በውስጡም ከፍተኛ መጠን ያለው ታኒን በውስጡ የያዘው በጨጓራ ውስጥ ያለውን የመበስበስ እና የመፍላትን ደስ የማይል ሂደትን እንደሚያቆም ይታወቃል።

ብዙ ባለሙያዎች ለተለመደ የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴ አንድ ጥሬ አፕል በባዶ ሆድ እንዲበሉ ቢመክሩት አይገርምም። urolithiasis እና የሐሞት ጠጠርን ለመከላከልበሽታዎች, እነዚህን ፍራፍሬዎች በየቀኑ በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት አለብዎት, እና አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ መጠጣት ይሻላል. በዚህ መንገድ የሆድ አሲዳማነትን መጨመር ይችላሉ።

አረንጓዴ ፖም በብረት የበለፀገ ነው፣ነገር ግን በእርግጥ ይህ ንጥረ ነገር በውስጣቸው ከተፈጥሮ ስጋ ወይም ጉበት በጣም ያነሰ ነው። ነገር ግን ይህ ለሰውነት አስፈላጊ የሆነው የመከታተያ ንጥረ ነገር በቀላሉ ወደ ውስጥ ስለሚገባ ፍራፍሬ መጠቀም እንደ የደም ማነስ ያሉ አደገኛ በሽታዎችን በተለይም በነፍሰ ጡር ሴቶች እና ህጻናት ላይ ለመከላከል ያስችላል።

ቅንብር

የእነዚህ ተወዳጅ ፍራፍሬዎች ጥቅሞች ከአንድ ጊዜ በላይ በዶክተሮች ተረጋግጠዋል, እስቲ የማዕድን ስብጥርን እንመልከት. በጣም ጠቃሚ እና በአንድ ሰው ላይ የፈውስ ተጽእኖ ያለው አረንጓዴ ፖም ነው. የበሰለ ፍሬዎች በ pectin, fructose, በጠቅላላው የቪታሚኖች ስብስብ - A, B1, B2, E, C. በተጨማሪም የማዕድን ጨው, ኦርጋኒክ አሲዶች እና ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ያልበሰለ ፍራፍሬ ስታርችና በውስጡ ይሰበራል እና ሲበስል በስኳር ይተካል።

አሁን ታዋቂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንገልፃለን። ከአረንጓዴ ፖም ብዙ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ. በጣም ተወዳጅ እና ቀላል የሆነው ቻርሎት ከፖም ጋር ነው. ቂጣው በትናንሽ እና በትልቅ ይወዳል, አየር የተሞላ ሊጥ እና የተጋገረ ፍራፍሬ ጥምረት አስደናቂ ውጤት ያስገኛል. በተጨማሪም መጋገር በጣም ፈጣን ምግብ ማብሰል ነው።

ምርቶች፡- አንድ ብርጭቆ ዱቄት፣አራት እንቁላል፣ስኳር፣10 ግራም ቤኪንግ ፓውደር (ሶዳማ መጠቀም ይቻላል)፣ ቀረፋ (20 ግራም) እና አረንጓዴ ፖም።

ፍራፍሬዎቹን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ቆርጠህ ቀረፋና ስኳር ተረጭተህ ውሰዱ። በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን ይምቱቀስ በቀስ የተከተፈ ስኳር እና ዱቄት ይጨምሩ (በተለይም የተጣራ)። ከዚያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን አፍስሱ።

የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ይቀቡ። ፍራፍሬውን ከታች እኩል ያሰራጩ እና በላዩ ላይ ሊጥ ያፈስሱ። ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ ክላሲክ ምግብ ሁል ጊዜ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ አየር የተሞላ እና ጭማቂ ይሆናል። ከፖም ይልቅ የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎችን, ጃም, ማከሚያዎችን ማከል ይችላሉ. በቫኒላ ሽሮፕ ወይም በሞቀ አይስ ክሬም ያቅርቡ።

የአፕል ኬክ በጣም አስደናቂ ናቸው። እንዲሁም እነዚህ ፍራፍሬዎች ብዙ ጊዜ በዋና ዋና ምግቦች እና ድስቶች ውስጥ ይጨምራሉ, ይህም ቅመም ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ይሰጠዋል. ይህ ሁለገብ ምርት በእውነት ልዩ ነው።