የጎጆ አይብ ቅንብር፣ ጠቃሚ ባህሪያት እና የምርት አይነቶች

የጎጆ አይብ ቅንብር፣ ጠቃሚ ባህሪያት እና የምርት አይነቶች
የጎጆ አይብ ቅንብር፣ ጠቃሚ ባህሪያት እና የምርት አይነቶች
Anonim

የጎጆ አይብ የፕሮቲን እና የካልሲየም ምንጭ ሆኖ ሳለ የፈላ ወተት ምርቶች ምድብ ነው። ለሥጋው ሙሉ አሠራር በተለይም ሕዋሳትን ለመገንባት እና በእድገቱ እና በእድገት ጊዜ ውስጥ በልጆች ላይ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለመፍጠር በቀላሉ አስፈላጊ ነው። ሶስት ዓይነት የጎጆ ጥብስ አለ, የስብ ይዘት ደረጃ አንዳቸው ከሌላው ይለያቸዋል. ጠቃሚ ምርት የሚገኘው ወተትን በተፈጥሮ በመምጠጥ ወይም ልዩ ኢንዛይሞችን በመጨመር ነው።

የጎጆ ጥብስ ቅንብር
የጎጆ ጥብስ ቅንብር

የጎጆ አይብ ስብጥር ልዩ፣ ሚዛናዊ እና ለህጻናት ምግብ የማይፈለግ ነው። በሚያሳዝን ሁኔታ, ሁሉም ልጆች የምርቱን ጥንታዊ ገጽታ አይወዱም. ነገር ግን አንድም ወጣት ጎረምሳ በኮምጣጤ ክሬም የተቀመመ እርጎ ድስት ወይም የወተት መሰረት ያለው የቤሪ ጣፋጭ አልተቀበለም። የጎጆው አይብ ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ በልጁ አመጋገብ ውስጥ የሚገቡ ምርቶችን ያመለክታል. በተጨማሪም, አለርጂዎችን አያመጣም እና በጣም በቀላሉ በልጁ አካል ይያዛል. አጠቃቀሙ በጣም ጥሩ የደም ማነስ እና የሪኬትስ መከላከያ ነው።

ለአዋቂዎች የጎጆው አይብ ስብጥር ከፕሮቲን ይዘት አንጻር ጠቃሚ ነው። ንቁ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ እና ስፖርቶችን የሚጫወቱ ሰዎች የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት ፕሮቲን ያስፈልጋቸዋል።በጎጆው አይብ ላይ ማራገፊያ ቀናት አስደናቂ ውጤቶችን ይሰጣሉ, እና በዚህ ምርት ላይ የተመሰረቱ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ምግቦች አሉ. የካሎሪ ይዘቱ በጣም ዝቅተኛ ነው፣ የስብ ይዘቱ ይቀንሳል፣ ካርቦሃይድሬትስ ጥቂት ነው፣ እና በቂ ዋጋ ያለው ፕሮቲን አለ።

የጎጆ ጥብስ ቅንብር
የጎጆ ጥብስ ቅንብር

የጎጆ አይብ ኬሚካላዊ ቅንጅት ማዕድናት እና ቫይታሚኖች፣ኦርጋኒክ አሲዶች፣ኮሌስትሮል፣ፕሮቲኖች፣ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ጥምረት ነው። በስብ ይዘት የሚለያዩት የተለያዩ የምርት አይነቶች መጠናዊ ስብጥር ብዙም አይለወጥም።

የጎጆው አይብ ስብጥር ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ስላለው ለምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም። መደበኛ ፍጆታው የበሰበሰ እፅዋትን ወደ ጥፋት ይመራል። እርጎ ለበሽታዎች ጠቃሚ ነው የነርቭ ስርዓት, አተሮስክለሮሲስ, የስኳር በሽታ. በጡንቻኮስክሌትታል ሲስተም በሽታ ላይ ካልሲየም ክሎራይድ በመጨመር የተቦካውን የወተት ተዋጽኦ መጠቀም ይመከራል።

ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ፣ ቅንብሩ ስብ የሌለው፣ ከተቀጠቀጠ ወተት የተሰራ ነው። ካልሲየም ከዚህ ዓይነቱ ምርት ውስጥ እንደማይገባ አስተያየት አለ. ይህ እንደዚያ አይደለም, ከሌሎች የጎጆ ጥብስ ዓይነቶች ጋር ጠቃሚ ነው. አጠቃቀሙ የአመጋገብ ስርዓትን በማክበር ተገቢ ነው።

የጎጆው አይብ ኬሚካላዊ ቅንብር
የጎጆው አይብ ኬሚካላዊ ቅንብር

የጎጆ አይብ የሰባ አይነት ከወተት ተዘጋጅቶ ቢያንስ አስራ ስምንት በመቶ የስብ ይዘት ያለው። ሌላ ዓይነት አለ - የእህል የጎጆ ቤት አይብ ረጅም የመቆያ ህይወት ያለው እና ትልቅ መጠን ያለው።

የጎጆ አይብ ለቺዝ መሰረት ነው - ምንም ያነሰጤናማ የወተት ምርት. የጎጆው አይብ መሰረት, ብዙ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. በመሠረቱ እነሱ አንዳንድ ዓይነት መጋገሪያዎች ናቸው። ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የወተት ማከሚያ መጠቀም ይችላሉ. ፍራፍሬዎች ፣ ጄሊ ፣ ባለብዙ ቀለም ማርሚሌድ ፣ ለውዝ እና ቸኮሌት ቺፕስ በመጨመር ቅዠት የማይረሳ የምግብ አሰራር ጥበብን ማብሰል ይችላሉ ። ደህና፣ በዋጋ የማይተመን የጎጆ አይብ ስብጥር እንዲሁ ጠቃሚ ያደርገዋል።

የሚመከር: