ቡኒዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Brownie የአሜሪካ ምግብ ሲሆን ትንሽ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ቸኮሌት ኬክ ነው። አብዛኛውን ጊዜ ምድጃ ለዝግጅቱ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን በማይክሮዌቭ ውስጥ ቡኒዎችን ማዘጋጀት የበለጠ ቀላል ሆኖ ተገኝቷል። ይህ የመጀመሪያ ስሪት በበለጠ ዝርዝር ሊታሰብበት የሚገባ ነው።

የአብነት ኬክ

በተለምዶ አምስት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ቡኒዎችን ለመሥራት ያገለግላሉ፡

• የኮኮዋ ዱቄት (ወይም ቸኮሌት);
• የስንዴ ዱቄት፤
• ቅቤ፤
• እንቁላል፤
• ስኳር።

ነገር ግን የዚህ ጣፋጭነት ተወዳጅነት እየጨመረ በመምጣቱ ታዋቂውን የአሜሪካ ኬክ ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ታይተዋል። በተጨማሪም, ዘመናዊ የወጥ ቤት እቃዎች በመጡበት ጊዜ, በጣም ቀላል ሆኗል. አሁን በምድጃው መስኮት በኩል የመጋገሪያውን ሂደት በመመልከት ግማሽ ሰዓት መጠበቅ አያስፈልግዎትም. ማይክሮዌቭ ውስጥ በጣም ፈጣን ቡኒዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. እና ቅርጻቸውን ለመጠበቅ ለሚሞክሩ, የስብ ጠብታ የሌለበትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማቅረብ ይችላሉ. ለስራ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 60 ግራምዱቄት;
• 3 ግራም ቤኪንግ ሶዳ፤
• 45 ግራም የኮኮዋ ዱቄት፤
• 50 ግራም ስኳር፤
• 200 ግራም ከማንኛውም ፍራፍሬ ንጹህ፣;
• አንድ የሻይ ማንኪያ የኪኮማን አኩሪ አተር መረቅ።

ማይክሮዌቭ ቡኒዎች ቀላል ናቸው፡

1. በመጀመሪያ ዱቄቱን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። አስቀድመህ ማጣራት ይሻላል።
2. ስኳር፣ኮኮዋ እና ሶዳ ይጨምሩ።
3. የተፈጨ ድንች፣ አኩሪ አተር አስተዋወቅ እና ሁሉንም ነገር በደንብ አዋህድ። የድብልቁ ወጥነት ከወፍራም መራራ ክሬም ጋር መዛመድ አለበት።
4. ድብልቁን ወደ ልዩ ቅፅ አፍስሱ እና ወዲያውኑ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያድርጉት።
5. ኃይሉን ወደ 900W ያዋቅሩት።
6. ከአራት ደቂቃዎች በኋላ ቅጹን ማውጣት ይቻላል። ምርቱ በትንሹ ከደረቀ እና ይዘቱ ሲጫኑ ወደ ኋላ የሚፈልቅ ከሆነ ምርቱ ዝግጁ እንደሆነ ይቆጠራል።

ሳህኑ ትንሽ ማቀዝቀዝ አለበት። ከዚያ በኋላ ብቻ ከቅርጹ ላይ ተወግዶ ወደ ቁርጥራጮች ሊቆረጥ ይችላል።

Brownie ከለውዝ ጋር

የመጀመሪያውን ድብልቅ ቅንብር በመቀየር የተለያዩ ኬኮች ማብሰል ይችላሉ። ለምሳሌ, ማይክሮዌቭ ውስጥ የለውዝ ቡኒ በጣም ጣፋጭ ነው. በዚህ አጋጣሚ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• 200 ግራም ዱቄት፣ቅቤ እና ጥቁር ቸኮሌት፤
• 300 ግራም ስኳር፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• 4 እንቁላል፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት፤
• 100 ግራም ለውዝ (ዋልነት)።

የሂደቱ ቴክኖሎጂ በትንሹ የተለየ ይሆናል፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ ያለማቋረጥ እያነቃቁ ቅቤ እና ቸኮሌት ማቅለጥ ነው።
2. አንድ ጊዜ ውጤቱ ትንሽ ከሆነአሪፍ፣ ስኳር ጨምሩበት እና በደንብ ቀላቅሉባት።
3. እንቁላልን ከቫኒላ ጋር ያስተዋውቁ እና ሁሉንም ነገር በቀላቃይ በደንብ ይደበድቡት። መጠኑ አየር የተሞላ እና በተቻለ መጠን ተመሳሳይ መሆን አለበት።
4. ጨው፣ ዱቄት ጨምሩ እና መቀላቀልዎን ይቀጥሉ።
5. የተቀጠቀጠ ዋልነት በመጨረሻው ላይ ይጨመራሉ።
6. የተዘጋጀውን ድብልቅ ወደ ሻጋታ አፍስሱ እና ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩት። በዚህ አጋጣሚ ኃይሉን ወደ 700 ዋ. ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው.

በተጠናቀቀው ኬክ ላይ መሬቱ ደረቅ እና መሃሉ በትንሹ እርጥብ መሆን አለበት፣ያልበሰለ።

ጣፋጭ ጣፋጭ

ቡኒዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ በፍጥነት ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀቱ አነስተኛውን በጣም ቀላል የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መያዝ አለበት። ለእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግብ የሚከተለው ቅንብር ተስማሚ ነው፡

• 150 ግራም ቅቤ፤
• 100 ግራም ኮኮዋ፤
• አንድ ብርጭቆ ስኳር፣
• 2 እንቁላል፤
• አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ፤
• 130 ግራም ዱቄት።

አጠቃላዩ ሂደት በሁኔታዊ ሁኔታ በአራት ዋና ዋና ደረጃዎች ሊከፈል ይችላል፡

1. መጀመሪያ ቅቤን ማቅለጥ ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ, በአጭሩ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ስኳር, ኮኮዋ እና ቀረፋ, በጅምላ ውስጥ ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ ሁሉንም ነገር ያንቀሳቅሱ.
2. ቀላል የተደበደቡ እንቁላሎችን ያስተዋውቁ እና ከዚያ ማነሳሳትን ሳትረሱ በቀጭን ጅረት ውስጥ ዱቄት አፍስሱ።
3. በመጀመሪያ የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡት እና ከዚያም በጥንቃቄ የተሰራውን ሊጥ ወደዚያ ውስጥ ያስተላልፉትና ለ 5 ደቂቃ ብቻ ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩት። ኃይሉ ከፍተኛ መሆን አለበት።
4. ጅምላው እንዳይሰራጭ፣የተጠናቀቀው ምርት በተዘጋው ካቢኔ ውስጥ ለተጨማሪ 8-10 ደቂቃዎች መቀመጥ አለበት።

ከዚያ በኋላ ብቻ ነው ሊያገኙት የሚችሉት። አስቀድሞ የቀዘቀዘውን ምርት መቁረጥ ይሻላል።

የመጀመሪያው ቅጽ

ቡኒዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለመጋገር ልዩ ቅፅ በእጁ መያዝ አያስፈልግም። በክበብ ውስጥ, ይህ እንዲሁ በቀላሉ እና በቀላሉ ይከናወናል. በአማራጭ፣ ያልተለመዱ የክፍሎችን ስብስብ መጠቀም ይችላሉ፡

• 90 ግራም ዱቄት፤
• 30 ሚሊር ሙሉ ወተት፤
• ትንሽ ጨው፤
• 20 ግራም ቅቤ፤
• 50 ግራም ስኳር፤
• 35 ግራም ኮኮዋ፤
• 10 ትኩስ እንጆሪ።

በዚህ ጉዳይ ላይ ቡኒዎችን ማብሰል እንደሚከተለው መሆን አለበት፡

1. ቅቤውን በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት እና ከዚያ ስኳር ፣ ወተት እና ጨው ይጨምሩበት።
2. ኮኮዋ ከዱቄት ጋር ያዋህዱ እና የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ሊጥ ይጨምሩ። መጠኑ በጣም ወፍራም ከሆነ ትንሽ ወተት ማከል ይችላሉ።
3. የተዘጋጀውን የቸኮሌት ሊጥ የተወሰነውን በሙጋው ግርጌ ያስቀምጡ። በላዩ ላይ ጥቂት የቤሪ ፍሬዎችን አስቀምጡ እና በቀሪው ጣፋጭ ስብስብ ይሸፍኑዋቸው።
4. ማግውን ወደ ማይክሮዌቭ በቀጥታ ለ2 ደቂቃ ይላኩ።

ከቀዘቀዘ በኋላ ጣፋጩ ሊበላ ይችላል። የሚገርመው ነገር በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ድስቱ ሁለት ሚና ይጫወታል። መጀመሪያ ላይ የዳቦ መጋገሪያ ዓይነት ሲሆን ከዚያም የበሰለውን ምግብ ወደ ጠረጴዛው የሚቀርብበት የተለመደ ምግብ ይሆናል.