2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ዱቄት የሌለው ሲርኒኪ ለመሥራት 10 ደቂቃ ብቻ ነው የሚፈጀው። እነሱ አየር የተሞላ, ቀላል እና በጣም ለስላሳ ይሆናሉ. የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀታችን ጣፋጭ አይሆንም - ከነጭ ሽንኩርት እና ከዕፅዋት ጋር. ለማንኛውም ምግብ ጥሩ የጎን ምግብ ሃሳብ ያቀርባል. እና ጣፋጭ የቺስ ኬኮች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ, ይህን ጽሑፍ በማንበብ ይማራሉ. ለዚህ እኛ እንፈልጋለን፡
- 9% የጎጆ ጥብስ - 200 ግራም፤
- እንቁላል፤
- parsley፣ dill፤
- ነጭ ሽንኩርት - ጥቂት ቅርንፉድ፤
- ትንሽ ጨው እና ጥቁር በርበሬ።
የጎጆው አይብ በጣም ወፍራም ያልሆነን መግዛት ይሻላል። ስለዚህ የቺዝ ኬክ ያለ ዱቄት በካሎሪ በጣም ከፍተኛ አይሆንም።
የጎጆውን አይብ ያለ እብጠቶች ለመሥራት በማጣር ያሻግሩት። የተከተፉ ዕፅዋትን፣ ቅመማ ቅመሞችን እና የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት።
በመደባለቅ እንቁላሉን ወደ ወፍራም አረፋ ይምቱ እና ወደ እርጎው ስብስብ ያስተዋውቁት። በደንብ ይቀላቀሉ. ትናንሽ ቁርጥራጭ እንቁላሎችን እንፈጥራለን እና ዱቄቱ ከእጆችዎ ጋር እንዳይጣበቅ በየጊዜው በውሃ ውስጥ እርጥብ መሆን አለባቸው።
የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በአትክልት ዘይት ይቀቡት እና የኛን አይብ ኬክ ያኑሩ። ከላይ ጀምሮ ይችላሉወርቃማ ቅርፊት ለማግኘት ከእንቁላል ጋር ይለብሱ።
በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ180 ሴ ለ10 ደቂቃ ያህል መጋገር። በቅመማ ቅመም ያቅርቡ. በፆም ጊዜ እንኳን ሊበላ የሚችል በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያረካ ምግብ።
ሁለተኛው የምግብ አሰራር ጣፋጭ ነው። ለዲሳችን አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች፡
- ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ፤
- ሦስት እንቁላል፤
- ቫኒሊን፤
- ሴሞሊና - 20 ግራም፤
- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
- የዱቄት ስኳር ለመቅመስ።
በደረቅ ፍራፍሬ እና በሴሞሊና የተጠበሰ የቤት ውስጥ አይብ ኬክ ማብሰል፡
ይህን ለማድረግ የተፈጨውን የጎጆ ቤት አይብ በዱቄት ስኳር፣ቫኒላ እና ጨው ይቀላቅሉ። ሁሉም በሹካ ወይም በሹካ ይመቱ። ሰሚሊናን ከእንቁላል ጋር በደንብ በመቀላቀል ወደ ጎጆ አይብ አፍስሱ።
በእጅ ወይም በማንኪያ የኛን አይብ ኬክ ቀድመው በማሞቅ ድስት ውስጥ በዘይት ይቀቡት እና በሁለቱም በኩል የሚያምር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
ጣፋጩን ወዲያውኑ ከማር ፣ ከተጨማለቀ ወተት ወይም መራራ ክሬም ጋር ያቅርቡ - ጤናማ ምግብ በሚያስደንቅ ጣዕሙ ፣ ጭማቂው እና አየሩ ያስደስተዋል።
ሦስተኛው የምግብ አሰራር ለአመጋገብ ባለሙያዎች ነው። ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጣፋጭ ነው, የመንፈስ ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል. ለአፍላ አጃው ዳቦ ምስጋና ይግባውና የቺዝ ኬኮች ጥርት ያሉ ናቸው።
ግብዓቶች፡
- ሁለት መቶ ግራም ዝቅተኛ ስብ ወይም ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ፤
- አንድ እንቁላል፤
- ግማሽ ኩባያ ዋልነት፤
- ሙዝ፤
- አጃ - 50 ግራም፤
- ሴሞሊና - 20 ግራም፤
- ቫኒላ።
የማብሰያ ዘዴ፡
የጎጆው አይብ ሙዝ፣እንቁላል፣ቫኒላ፣ሴሞሊና በደንብ በአንድነት ይፈጩ እና ለ40 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ዋልኖቶችን በቢላ ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ከአጃ ዱቄት ጋር እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅሉት።
ቅጹን ያዙ፣ በቅቤ ይቀቡት፣ የተጠበሰ ለውዝ ከእህል ጋር በማንኪያ ያኑሩበት፣ እና በላያቸው ላይ - የእርጎው ድብልቅ እና የመጨረሻው ሽፋን - ለውዝ ከእህል ጋር።
የኛን አይብ ኬክ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች እናስቀምጣለን። ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ወደር የሌለው ምግብ ይወጣል. እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ ሁሉንም ዳቦዎች ይተካዋል እና ጤናዎን አይጎዳውም.
እንደምታየው ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሲርኒኪ ያለ ዱቄት ማዘጋጀት ያን ያህል አስቸጋሪ አይደለም። ለእነሱ የተከተፉ ፖም ፣ ቤሪ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት በየቀኑ ሊበላው ይችላል, ለሥዕሉ እና ለጤንነት ምንም ፍርሃት ሳይኖር, ምክንያቱም የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ እና ጎጂ የሆኑ ማቅለሚያዎችን እና መከላከያዎችን አያካትትም, በተገዙ ምርቶች ውስጥ በጣም ብዙ ናቸው. በደስታ አብስሉ - እራስን በቤት ውስጥ በተሰሩ እና በሚያማምሩ የምግብ ስራዎች ያበላሹ።
የሚመከር:
Cchocolate Fondant፡ አንዳንድ ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀቶች
በጣም ጣፋጭ ጥርስ በጣም ተወዳጅ የሆነውን ጣፋጭ ምግብ ልዩ ትኩረት መስጠት እፈልጋለሁ። ይህ ቸኮሌት ፈጅ ነው. ጽሑፋችን በበርካታ መንገዶች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን
በማብሰያው ላይ አዲስ ቃል፡ የኮኮናት ዱቄት። የኮኮናት ዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የኮኮናት ዱቄት: እንዴት እንደሚሰራ?
ከዚህ ቀደም ታይቶ በማይታወቅ ሁኔታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የቤት እመቤቶች በመደርደሪያዎች ላይ በመታየት በአዲስ፣ በጣም አጓጊ የምግብ አዘገጃጀት ተሞልተዋል። እና እየጨመረ, ለመጋገር, የተለመደው ስንዴ ሳይሆን የኮኮናት ዱቄትን ይመርጣሉ. በአጠቃቀሙ, ተራ ምግቦች እንኳን አዲስ ጣዕም "ድምፅ" ያገኛሉ, ይህም ጠረጴዛው የበለጠ የተጣራ እና የተለያየ ነው
የእንቁላል ዱቄት: ምርት፣ የምግብ አሰራር። የእንቁላል ዱቄት ኦሜሌት
የእንቁላል ዱቄትን በመጠቀም ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምግቦች ይዘጋጃሉ። ባለሙያዎች በየዓመቱ የማዮኔዜን ፍጆታ እንዲሁም በእሱ ላይ የተመሰረቱ ሾርባዎች በ 12% ገደማ እንደሚጨምሩ አስሉ
የስፔል ዱቄት፡ ጥቅማጥቅሞች፣ የምግብ አዘገጃጀቶች። ከተጠበሰ ዱቄት የተሰራ ዳቦ እና ፓንኬኮች
የስንዴ ዱቄት በሕዝብ ዘንድ ስለታየ የቤት እመቤቶች በመጋገር መሞከር አይሰለቻቸውም። ለ buckwheat ፣ oatmeal ፣ ገብስ ፣ በቆሎ እና ሌላው ቀርቶ የተልባ ዱቄት በጣም ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተዘጋጅተዋል። አንዳንድ የምግብ ባለሙያዎች ባህላዊውን መጠቀም ሙሉ በሙሉ ትተዋል. ነገር ግን የስፔል ዱቄት ከአጠቃላይ ትኩረት ወሰን አልፎ አልፎ ተገኘ።
አዲጌ ጨው ጤናማ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የምግብ ማሟያ ነው።
ጨው ነጭ ሞት ነው የሚለውን አባባል ሁላችንም እናውቃለን። ነገር ግን ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ማስወጣት አይቻልም. ሰውነታችን 70 በመቶው ውሃ ነው, እና በሰው አካል ውስጥ ያለው የውሃ ሚዛን በጨው ይጠበቃል እና ይቆጣጠራል. ስለዚህ እሱን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፣ መጠኑ በአመጋገብ ባለሙያዎች በተቀመጡት ህጎች ውስጥ መያዙን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል።