ጤናማ መጠጦች ለልጆች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ትክክለኛ አመጋገብ ለሰው ልጅ ጤና ቁልፍ ነው። ስለዚህ, ለቤተሰቧ የምትጨነቅ ማንኛውም ሴት ስለ ቤተሰብ ምናሌ በጥንቃቄ ለማሰብ ትጥራለች. በዚህ ጉዳይ ላይ ልዩ ትኩረት ለልጆች መጠጦች ይከፈላል, የምግብ አዘገጃጀቱን በዛሬው ህትመት ውስጥ ያገኛሉ.

አጠቃላይ ምክሮች

ለወጣቱ ትውልድ የታሰቡ መጠጦች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በተቻለ መጠን ጤናማ መሆን አለባቸው። ለትንንሽ ልጆች ውስብስብ ኮክቴሎች እንዳይሰጡ ይመከራል. ለእነሱ በጣም ጥሩው አማራጭ ነጠላ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ይሆናሉ ። ትልልቅ ልጆች ኮምፖስ፣ የፍራፍሬ መጠጦች፣ ሻይ፣ ኮክቴሎች እና ለስላሳዎች ሊቀርቡ ይችላሉ።

ከህፃናት ምርጥ መጠጦች አንዱ የተፈጥሮ ጭማቂ ነው። በማደግ ላይ ባለው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸውን ብዛት ያላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. አዲስ ተጭኖ በመጠጥ ውሃ ማቅለጥ አለበት. የ Currant ጭማቂ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣ የአፕሪኮት ጭማቂ የፖታስየም እጥረትን ይሞላል ፣ የካሮት ጭማቂ ለእይታ ችግሮች ይጠቁማል ፣ እና የቼሪ ጭማቂ የአንጀት ተግባርን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ።

ሌላ ጤናማ መጠጥ ለልጆች ተፈቅዷልምናሌ, ኮኮዋ ይቆጠራል. ነገር ግን ቀድሞውኑ ሁለት ዓመት ለሆነ ልጅ ሊሰጥ ይችላል. የነርቭ ሥርዓትን የሚያነቃቃ ካፌይን ስላለው በሳምንት ከአራት ጊዜ በላይ እንዲጠቀሙ ይመከራል።

ወተት እና ተዋጽኦዎቹ የህፃናት አመጋገብ የግዴታ አካል መሆን አለባቸው። ኬፍር ፣ የተረገመ ወተት እና እርጎ በቂ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም እና ካልሲየም ይዘዋል ። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ አዘውትሮ መጠጣት የአንጎልን ሥራ ያሻሽላል ፣ እንቅልፍን መደበኛ ያደርጋል ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራል እና ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል። ግን እዚህ አንድ ተቃርኖ አለ. በእርሳቸው መሰረት የሚዘጋጁ ወተት እና መጠጦች በግለሰብ ለከብት ፕሮቲን አለመቻቻል ለሚሰቃዩ ህፃናት መስጠት በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው።

የሁለት አመት እድሜ ላለው ህጻን ደካማ ሻይ በትንሹ የሎሚ ወይም የሮዝ ሂፕ ጨምቆ ሊቀርብለት ይችላል። እንዲሁም በማደግ ላይ ያሉ ህጻናት ክራንቤሪ ጭማቂ ፣ኡዝቫር እና የፍራፍሬ ኮምጣጤ እንዲሰጡ ይመከራል።

እንጆሪ ኮክቴል

ይህ አስደሳች መጠጥ የሚዘጋጀው በካልሲየም እና ሌሎች ጠቃሚ ማዕድናት የበለፀገ የፈላ ወተት ምርትን መሰረት በማድረግ ነው። በተጨማሪም በስብስቡ ውስጥ ምንም ስኳር አለመኖሩ አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ, ሚናው ለተፈጥሮ ማር ይመደባል. እና የቤሪ ፍሬዎች መኖራቸው ይህ መጠጥ ለልጆች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ ያደርገዋል። አንድ ኮክቴል አራት ጊዜ ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ፡

• 400 ሚሊ ሊትር kefir።
• 300 ግራም ትኩስ እንጆሪ።
• 2 የሾርባ ማንኪያ ማር።
• 50 ሚሊ ሊትር ወተት።
• 30 ግራም አይስ ክሬም።

የታጠበ ቤሪን ጨምሮ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይጣመራሉ እና በብሌንደር በብሌንደር ይገረፋሉ። የተገኘው መጠጥ በብርጭቆ ውስጥ ፈሰሰ እና ለልጆች ይቀርባል።

የወተት ሙዝ መንቀጥቀጥ

ትኩረትዎን ወደ ሌላ አስደሳች የቤት ውስጥ ለህፃናት መጠጥ እናሳያለን። በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ ወተት የማይወዱ ትናንሽ ሰዎች እንኳን አይቀበሉትም. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 100 ግራም አይስ ክሬም።
• የበሰለ ትልቅ ሙዝ።
• 100 ሚሊ ሊትር ወተት።

የተላጠው እና የተከተፈ ሙዝ ጨምሮ ሁሉም አካላት በጥልቅ ኮንቴይነር ውስጥ ተደባልቀው ከመጥለቅለቅ ጋር ተዘጋጅተዋል። የተጠናቀቀው የወተት መጠጥ በብርጭቆ ውስጥ ፈሰሰ እና ለልጆቹ ይቀርባል።

ክሬሚ እንጆሪ ሻክ

ይህ ለልጆች አስደሳች መጠጥ የተዘጋጀው በሁለቱም ትኩስ እና በረዶ የቤሪ ፍሬዎች ነው። ስለዚህ በክረምትም ቢሆን ሊደረግ ይችላል።

ስለዚህ መውሰድ አለቦት፡

• 100 ሚሊር 20% ክሬም።
• 50 ግራም ስኳር።
• የበሰለ ትልቅ ሙዝ።
• 150 ግራም እንጆሪ።
• 150 ሚሊር ወተት።

ሙዝ ተላጦ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ተቆርጦ ተፈጭቷል። የተገኘው ስብስብ ከታጠበ እንጆሪ, ወተት, ስኳር እና ክሬም ጋር ይደባለቃል. ሁሉም ነገር በቀላቃይ በደንብ ተመታ፣ በሚያማምሩ መነጽሮች ውስጥ ፈሰሰ እና ለትንንሽ ጎረምሶች ይቀርባል።

የፍራፍሬ እና የቤሪ ኮክቴል

ይህ ለልጆች በጣም ጣፋጭ እና ቀላል መጠጦች አንዱ ነው። ያካትታልከሁለት ዓይነት የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና ለትንንሽ አፍቃሪዎች በእርግጠኝነት ይማርካሉ. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• 200 ሚሊ ሊትር አናናስ ጭማቂ።
• 250 ግራም የበሰለ እንጆሪ።
• 200 ሚሊር ኮክ ጭማቂ።

የታጠበ እንጆሪ ከግንዱ ተነጥሎ ተፈጭቷል። የተገኘው ክብደት ከሁለት ዓይነት ጭማቂ ጋር ይደባለቃል እና ወደ ረዥም ብርጭቆ ብርጭቆዎች ይፈስሳል. ይህ መንቀጥቀጥ የተሰራው ለህፃናት ስለሆነ መጀመሪያ ማቀዝቀዝ አያስፈልግም።

አፕል-ብርቱካን ኮክቴል

ይህን ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ በቤት ውስጥ ለልጆች በማዘጋጀት የተለየ የምግብ አሰራር ችሎታ የሌላት ወጣት እናት እንኳን በቀላሉ መቋቋም ትችላለች። በዚህ አጋጣሚ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 50 ሚሊ እያንዳንዱ የብርቱካን እና የፖም ጭማቂ።
• 50 ሚሊር ክሬም።
• 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ።
• 1 tsp የተፈጥሮ ማር።

ሁሉም አይነት ጭማቂ በአንድ ዕቃ ውስጥ ይጣመራሉ። ማር እና ክሬም እዚያም ይጨምራሉ. ክፍሎቹ በደንብ በማደባለቅ ይደበድባሉ፣ በትንሹ ይቀዘቅዛሉ እና ወደ ረጅም ብርጭቆዎች ይፈስሳሉ።

የዝንጅብል መጠጦች

የሶስት አመት እድሜ ላለው ህጻን በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር በጥቂቱ ጤናማ ሻይ ሊሰጠው ይችላል። ዝንጅብል የበርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል እና አንዳንድ በሽታዎች እንዳይፈጠሩ የሚከላከል እጅግ በጣም ጥሩ መከላከያ እንደሆነ ይታወቃል። ይህ ምርት የተለየ የሚቃጠል ጣዕም ስላለው ከሱ የሚዘጋጁ መጠጦች የግድ በስኳር ወይም በማር ይጣፋሉ።

የዝንጅብል ሻይ ለማዘጋጀት አንድ ትንሽ ቁራጭ የዚህ ተክል ሥሩ ተላጥቆ ተፈጭቶ በፈላ ውሃ ፈስሶ ለአሥራ አምስት ደቂቃ ያህል እንዲጠጣ ይደረጋል። ከመብላቱ በፊት በተፈጥሮ ማር ይጣፍጣል።

በዚህ አካል ላይ በመመስረት ለህጻናት መከላከያ የሚሆን ሌላ ጤናማ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ። ለዚህም የዝንጅብል ሥሩ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በሶስት ሊትር የፈላ ውሃ ይፈስሳል እና ለአስር ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ይሞቃል። ከዚያም ከሾርባው ጋር የተቀመጡት ምግቦች ከምድጃ ውስጥ ይወጣሉ, ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ወደ ይዘቱ ይጨመራሉ.

ኮኮዋ ከወተት ጋር

ለልጆች አንድ ዓይነት የኃይል መጠጥ ለማዘጋጀት የሚያስችል ቀላል የምግብ አሰራር ለእርስዎ እናቀርባለን። እሱን ለማጫወት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 220 ሚሊ ሊትር ወተት።
• 10 ግራም የኮኮዋ ዱቄት።
• 50 ሚሊር የተቀቀለ ውሃ።
• 10 ግራም ስኳር።
• የቫኒላ ቁንጥጫ።

ዱቄት ያለው ኮኮዋ በትክክለኛው የሞቀ ውሃ በተሞላ ኩባያ ውስጥ ይቀልጣል። የተፈጠረው ድብልቅ በሚፈላ ወተት ፣ በጣፋጭ እና በቫኒላ ይረጫል። ሞቅ ያለ ኮኮዋ በማንኛውም ጣፋጭ ኩኪ ያቅርቡ።

ዱባ ጄሊ

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ለልጆች መጠጥ ደስ የሚል፣ ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ወፍራም፣ ስስ ሸካራነት አለው። ስለዚህ ዱባን ጨርሶ የማይጠቀሙትም እንኳ እምቢ ማለት አይችሉም. እንደዚህ አይነት ጄሊ ለማብሰል የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

• 3 ኩባያ ወተት።
• 200 ግራም ዱባ።
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስታርች እናስኳር።
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

ስታርች በትንሽ መጠን ወተት ተበክሎ ወደ ጎን ይቀመጣሉ። የተቀረው ፈሳሽ ወደ ጥልቅ ድስት ውስጥ ይጣላል, ጨው, ጣፋጭ እና ወደ ምድጃው ይላካል. የተጣራ ፈሳሽ በቀጭኑ ጅረት ውስጥ በተቀቀለው ወተት ውስጥ ይገባል. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የተፈጨ የዱባ ዱቄት እዚያው ተጭኖ፣ ሁሉንም በአንድ ላይ ሞቅቶ፣ ቀዝቀዝ እና ለልጆቹ ይቀርባል።

Currant ኮክቴል

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ በብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች የተሞላ ነው። ስለዚህ, ትንሽ ጣፋጭ ጥርሶችን በደህና ማከም ይችላሉ. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 200 ግራም ትኩስ ከረንት።
• 400 ሚሊ ሊት pasteurized ወተት።
• 200 ግራም አይስ ክሬም።
• 160 ሚሊር የተፈጥሮ ከባድ ክሬም።
• ጥቁር ቸኮሌት (ለመርጨት)።

የታጠበ ኩርንችት ከወተት ጋር ተቀላቅሎ ተፈጭቷል። የተፈጠረው ፈሳሽ ወደ ረጅም ብርጭቆዎች ውስጥ ይፈስሳል. አንድ አይስ ክሬም እና ክሬም በላዩ ላይ ያስቀምጡ. የተጠናቀቀው ኮክቴል በቸኮሌት ቺፕስ ተረጭቶ ለህጻናት ይቀርባል።

Blackcurrant kissel

ይህ ዋጋ ያለው የቤሪ ፍሬ ለልጆች ጤናማ መጠጦችን ለማምረት ጥሩ መሰረት ነው። ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ጄሊ ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• አንድ ብርጭቆ ጥቁር ከረንት።
• ሊትር ውሃ።
• ¾ ኩባያ ስኳር።
• 2 የሻይ ማንኪያ የድንች ስታርች::

የታጠበ የቤሪ ፍሬዎች በወንፊት ይቀባሉ። የተፈጠረው ጭማቂ ወደ ጎን ይወገዳል, እና ቡቃያው በውሃ ይፈስሳል እና ያበስላል.ለአምስት ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት. ከዚያም የኩሬው ሾርባ ተጣርቶ, ጣፋጭ እና ወደ ተካተተ ማቃጠያ ይመለሳል. ልክ እንደፈላ, ስታርች, በትንሽ ውሃ የተበጠበጠ እና የቤሪ ጭማቂ ወደ ውስጥ ይፈስሳል. ይህ ሁሉ በደንብ የተደባለቀ እና ከምድጃው ውስጥ ይወገዳል.

የክራንቤሪ ጭማቂ

ይህ የተጠናከረ መጠጥ እስከ አንድ አመት ላሉ ታዳጊዎች ሊሰጥ ይችላል። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 200 ግራም የቀዘቀዙ ክራንቤሪ።
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር።
• 2 ሊትር ውሃ።
• ማር (½ የሾርባ ማንኪያ በአንድ ብርጭቆ ያለቀ መጠጥ)።

ጭማቂ ከተቀለጠ የቤሪ ፍሬዎች ተጨምቆ በጣፋጭነት እና በሙቅ ውሃ ይረጫል። ይህ ሁሉ ወደ ተጨመረው ምድጃ ይላካል እና ወደ ድስት ያመጣል. የመጀመሪያዎቹ አረፋዎች ከታዩ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ጭማቂው ከማቃጠያው ውስጥ ይወገዳል ፣ አጥብቆ ይጫናል ፣ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል እና ወደ ብርጭቆዎች ይጣላል። እያንዳንዱ መጠጡ በተፈጥሮ ማር ይጣፍጣል።

ሙዝ ለስላሳ

ይህ ጤናማ እና መዓዛ ያለው ኮክቴል በእርግጠኝነት በትንሽ ፍራፍሬ እና ቸኮሌት አፍቃሪዎች አድናቆት ይኖረዋል። እሱን ለመፍጠር የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 500 ሚሊ ሊትር ወተት።
• የበሰለ ትልቅ ሙዝ።
• 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት።
• የቸኮሌት ባር።
• ሚንት (ለጌጦሽ)።

ትኩስ ወተት በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ፈስሶ በምድጃ ላይ ተጭኖ እንዲበስል ይደረጋል። ከዚያም ሙሉ በሙሉ ይቀዘቅዛል እና ከኮኮዋ ዱቄት ጋር ይጣመራል, ይሞከራልእብጠቶች እንዳይፈጠሩ መከላከል. አስቀድሞ የተላጠ እና በደንብ የተከተፈ ሙዝ ወደሚፈጠረው ፈሳሽ ድብልቅ ይላካል። ይህ ሁሉ በጥምቀት ቅልቅል በከፍተኛ ሁኔታ ይገረፋል እና ወደ ረጅም ብርጭቆዎች ይፈስሳል። የተጠናቀቀው መጠጥ በልግስና በቸኮሌት ቺፕስ ይረጫል እና በአዲስ ሚኒ ያጌጠ ነው።