ዘመናዊ ተኪላ፡ ይህ መጠጥ ከምን ተሰራ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የአልኮል መጠጥ ተኪላ መነሻው ተቀጣጣይ እና ልዩ በሆነው ሜክሲኮ ነው፣ይህም የአዝናኝ እና የማይቆም የበዓል ድባብ ሁል ጊዜ የሚነግስበት ነው። እዚህ ሀገር ይህ መጠጥ የመንግስት ምልክት ነው ተብሎ ስለሚታሰብሆኗል።

በዓለም ሁሉ ታዋቂ። ብዙ አገሮች ነዋሪዎቻቸውን በማይረሳ ጣዕም ለማስደሰት በብዛት እየገዙት ነው።

ብዙ አልኮሆል ወዳዶች ጥያቄ አለባቸው፡- “ተኪላ ምንድን ነው? ይህ መጠጥ ከምን የተሠራ ነው? ብዙ ሰዎች ተኪላ የተሰራው ከሜክሲኮ ካቲ ነው ብለው ያስባሉ። ነገር ግን ይህ ጥልቅ ማታለል ነው, ምክንያቱም መጠጡ የሚዘጋጀው ከካካቲ ጋር ምንም ግንኙነት ከሌለው ሰማያዊ የአጋቬ ፍሬዎች ነው. የቲኪላ ምርት በጣም ረጅም እና አድካሚ ሂደት ነው, ብዙ ቁጥር ያላቸው ውስብስብ ደረጃዎችን ያካትታል. መጠኑን በሚያስደንቅ እና 100 ሊትር የሚያህል ጣፋጭ ጭማቂ በሚሰጠው የፍራፍሬ ብስለት, ይጀምራል. በመቀጠልም ጭማቂው ለየት ያለ ብርሃን በሚይዙ መያዣዎች ውስጥ ወደ ወይን ጠጅ እቃዎች ይጓጓዛልየቴኳላ ምርት ይጀምራል. ለየት ያለ ማጎሪያ የተሠራው ምንድን ነው, ከዚያም ለተለያዩ የዚህ መጠጥ ዓይነቶች በተለያየ መጠን ጥቅም ላይ ይውላል. ለምሳሌ የአጋቬ ስኳርን ብቻ የሚያካትቱ የቴኳላ ዓይነቶች አሉ ርካሽ የዚህ መጠጥ ክፍሎች ከሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንዲሁም የኬሚካል ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። በነገራችን ላይ የአልኮል መጠጦችን የሚረዱ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ማንኛውም ቆሻሻዎች መኖራቸው የዚህን መጠጥ የማይረሳ ጣዕም ያበላሻል እና የበለጠ ጎጂ ያደርገዋል።

እንዲሁም የወይን ፋብሪካዎች ባለቤቶች ለቴቁሐዊው መጠጥ ምርት ደረጃ ለአንዱ ከፍተኛ መጠን ያለው ጥራት ያለው እንጨት ይገዛሉ። ይህ ልዩ መጠጥ የተቀላቀለበት ልዩ ጠንካራ በርሜሎች ከምን የተሠሩ ናቸው? ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከኦክ ነው. በዚህ ጊዜ ተኪላ የእንጨቱን ጣዕም በመምጠጥ, መንፈስን የሚያድስ እና የሚያነቃቃ ያደርገዋል. ብዙውን ጊዜ, ጣዕም ለመጨመር, ይህ መጠጥ ቀደም ሲል ኮንጃክ, ቦርቦን ወይም ዊስኪ በያዙ በርሜሎች ውስጥ ይከማቻል. ተኪላ በበርሜል ውስጥ በማከማቸት ልዩ ቀለሙን ያገኛል ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ አምራቾች ገንዘብ ለመቆጠብ የሚሞክሩ ፣ የመጠጥ ጥራትን የሚያበላሹ አርቲፊሻል ቀለሞችን ይጨምራሉ።

የተለያዩ ሀገራት እንደ ተኪላ ያለ መጠጥ የመጠጣት የራሳቸው ባህል አላቸው። በሩሲያ እና በሌሎች አገሮች ከእሷ ጋር ኮክቴሎች ምንድ ናቸው? በአገራችን የዚህ መጠጥ አጠቃቀም እንደ ልዩ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል-ከመጠጣትዎ በፊት በእጅዎ ላይ ጨው ይረጩ ፣ በአንድ ጎርፍ ውስጥ ተኪላ ይጠጡ እና ሁሉንም ነገር በሎሚ ይያዙ። እና ወጣቶች እንደዚህ አይነት ቃል ነበራቸው"ተኪላ ቡም". ብዙ ሰዎች ይህ አገላለጽ ምን ማለት እንደሆነ አይረዱም። እንደ እውነቱ ከሆነ, ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው: ቴኳላ ከመጠጣትዎ በፊት ቶኒክ ወይም ሌላ ጋዝ ከያዘው መጠጥ ጋር መቀላቀል አለብዎት, ከዚያም በብርቱ ይንቀጠቀጡ እና በፍጥነት ይጠጡ, ስሜቶቹ ሊገለጹ የማይችሉ ይሆናሉ.

ተኪላ በአሁኑ ጊዜ በአለም አልኮል ሽያጭ ውስጥ ግንባር ቀደም ቦታዎችን በመያዝ እንደ ውስኪ፣ ኮኛክ እና ስኮች ያሉ ታዋቂ መጠጦችን በማፈናቀል ላይ ይገኛል። ይህ አያስደንቅም፣ ምክንያቱም ጠንካራ አልኮል የሚወዱ ሁሉ የሚስብ ያልተለመደ እና ትኩስ ጣዕም አለው።