ለሆድ ድርቀት የሚሆን ወተት: ጠቃሚ ባህሪያት, በጨጓራና ትራክት ላይ ተጽእኖ እና የዶክተሮች ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የተመጣጠነ ምግብ ያለ ወተት ምርቶች መገመት አይቻልም። ከሁሉም በላይ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች, ጤናማ ፕሮቲኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በተለይ በማደግ ላይ ላለው ልጅ አካል አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ ይህ ምርት የመጠገን ባህሪያት ስላለው ወተት ለሆድ ድርቀት ጥቅም ላይ መዋል የለበትም የሚለውን አስተያየት መስማት ይቻላል. እንደዚያ ነው? ለማወቅ እንሞክር።

ጥቅም

የወተትን ጠቃሚ ባህሪያት ግምት ውስጥ ያስገቡ። ይህ ምርት በሰውነት ላይ የሚከተሉት ተጽእኖዎች አሉት፡

• የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል፤
• የደም ቧንቧ በሽታዎችን ገጽታ ይከላከላል፤
• የእጢ መፈጠር ስጋትን ይቀንሳል፤
• የግሉኮስ መጠንን መደበኛ ያደርጋል፤
• የአጥንት ጥንካሬን ያበረታታል፤
• የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል።

ሐኪሞች የወተት ተዋጽኦዎችን በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመክራሉ። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ጤናን በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል።

በምግብ መፈጨት ትራክት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ

እንዴትወተት የሆድ ድርቀት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል? ይህ ምርት የማለስለስ ወይም የመጠገን ባህሪ አለው? ለእነዚህ ጥያቄዎች መልስ ለማግኘት የወተት ስብጥርን መረዳት ያስፈልግዎታል. ይህ መጠጥ ከምግብ መፍጫ ትራክት ጋር የሚገናኙትን የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዟል፡

• ፕሮቲን፤
• ወፍራሞች፤
• ላክቶስ።

ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን - casein ይዟል። ይህ ንጥረ ነገር ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ግድግዳዎች ይሸፍናል እና ቲሹዎችን ከጨጓራ ጭማቂ ከሚያስከትላቸው ኃይለኛ ውጤቶች ይከላከላል. ይህ የልብ ምትን ለማጥፋት ይረዳል. ብዙ የአሲድ ይዘት ያለው የጨጓራ በሽታ ያለባቸው ሰዎች አንድ ብርጭቆ ወተት መጠጣት የሆድ ህመምን እንደሚያስታግሰው ያውቃሉ።

ሊደርስ የሚችል ጉዳት

ወተት በሆድ ድርቀት ይረዳል? በርጩማ ማቆየት, ይህ ምርት ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል. ኬዝይን የሆድ ግድግዳዎችን ሲሸፍን, በሰውነት ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን መሳብ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. በውጤቱም, በጨጓራና ትራክት ውስጥ ያለው የምግብ ቦሎው መተላለፊያ ፍጥነት ይቀንሳል. በተጨማሪም, casein የአንጀት እንቅስቃሴን ይቀንሳል. ይህ ወደ መጸዳዳት መዘግየትን ያመጣል. ስለዚህ በምንም አይነት ሁኔታ ከሰገራ ጋር ለተያያዙ ችግሮች ወተት አላግባብ መጠቀም የለብዎትም።

Casein በደንብ የሚዋጠው በልጅነት ጊዜ ብቻ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት በልጁ አካል ውስጥ ልዩ የሆነ ኢንዛይም በመፈጠሩ - ፕሮቲንቢስ, የወተት ፕሮቲን በማቀነባበር ውስጥ ይሳተፋል. ይሁን እንጂ በአዋቂዎች ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር አልተሰራም. ዶክተሮች ከ 30 ዓመት በላይ የሆናቸው ታካሚዎች ወተት በጣም መጠነኛ በሆነ መጠን እንዲወስዱ ይመክራሉ. በአመጋገብ ውስጥ ለአዋቂዎች የአኩሪ-ወተትን ማካተት የበለጠ ጠቃሚ ነው.ምርቶች፡ kefir፣ የተጋገረ የተጋገረ ወተት፣ እርጎ፣ የጎጆ ጥብስ።

ከሆድ ድርቀት ጋር ከፍተኛ ቅባት ያለው ወተት መጠጣት እችላለሁን? እንዲህ ዓይነቱ ምርት ጉዳትን ብቻ ሊያመጣ ይችላል. ብዙውን ጊዜ ታካሚዎች የሰባ ምግቦች የመፈወስ ባህሪያት እንዳላቸው በስህተት ያምናሉ. ነገር ግን፣ ከመጠን በላይ የሆኑ የወተት ቅባቶች በደንብ ያልተዋሃዱ እና የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ብዙ ሰዎች በወተት ስኳር - ላክቶስ አለመቻቻል ይሰቃያሉ። በሕክምና ስታቲስቲክስ መሰረት, ይህ ባህሪ በ 18-20% ሰዎች ውስጥ ይታያል. በታካሚዎች አካል ውስጥ, ላክቴስ የተባለው ኢንዛይም በደንብ ያልተፈጠረ ሲሆን ይህም የወተት ስኳር ይሰብራል. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ወተትን ለሆድ ድርቀት መጠቀም ሙሉ በሙሉ መተው አለበት. አነስተኛ መጠን ያለው ምርት እንኳን የሆድ መነፋት፣ የሰገራ ማቆየት እና የሆድ ህመም ያስከትላል።

የላም እና የፍየል ወተት

የላም ወተት ለሆድ ድርቀት ምን ያህል ይጎዳል? ይህ ምርት በ casein ውስጥ ከፍተኛ ነው። በተጨማሪም የከብት ወተት ከፍተኛ የስብ ይዘት አለው. ይህ በአንጀት ውስጥ መጨናነቅ እና ሰገራ እንዲቆይ ሊያደርግ ይችላል። ስለዚህ ዶክተሮች በሆድ ዕቃ እንቅስቃሴ ላይ ችግር ካጋጠምዎ ያልተፈጨ የላም ወተት እንዲጠጡ አይመከሩም።

የፍየል ወተት ለሆድ ድርቀት መጠጣት እችላለሁን? ይህ ምርት በጣም ያነሰ ጉዳት አለው. አነስተኛ መጠን ያለው ኬዝሲን ይዟል እና የአለርጂ ምላሾችን እና ሰገራን የመቆየት እድሉ አነስተኛ ነው. የፍየል ወተት በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ቅባቶችን ብቻ ይዟል. ይህ መጠጥ በተለይ ለልጆች ጥሩ ነው።

ነገር ግን የፍየል ወተት መሆን የለበትምለሆድ ድርቀት አላግባብ መጠቀም. ከመጠን በላይ ይህ ምርት የአንጀት እንቅስቃሴን ዘግይቶ እና የሆድ ህመም ሊያስከትል ይችላል።

የፍየል ወተት በመደብር ውስጥ ሳይሆን ከግለሰቦች የተገዛ ከሆነ ምርቱ መቀቀል አለበት። ይህ እንደ መዥገር ወለድ የኢንሰፍላይትስና የእግር እና የአፍ በሽታ ባሉ አደገኛ ኢንፌክሽኖች እንዳይጠቃ ይረዳል።

ምርቱን ለሆድ ድርቀት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

አንድ አዋቂ በሆድ ድርቀት ወቅት ወተት መጠጣትን ሙሉ በሙሉ ማቆም ይችላል። ይህ በምንም መልኩ የሰውነቱን ሁኔታ አይጎዳውም. ወተት በቀላሉ በተመረቱ የወተት ተዋጽኦዎች ሊተካ ይችላል ይህም ለሆድ እና አንጀት የበለጠ ጤናማ ነው።

ነገር ግን ብዙ ሰዎች ይህን መጠጥ ይወዳሉ እና ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ዝግጁ አይደሉም። እንደዚህ ባሉ አጋጣሚዎች የሚከተሉት የዶክተሮች ምክሮች ወተት በመጠጣት የሚደርሰውን ጉዳት ለመቀነስ ይረዳሉ፡

1. የሆድ ድርቀት ሲከሰት የተወጠረ ወተት ብቻ ነው የሚፈቀደው። መጠጡ ከፍተኛ የስብ ይዘት ካለው, ከዚያም በውሃ መሟሟት አለበት. ይህ የ lipids እና casein ትኩረትን ይቀንሳል።
2. ሰገራ ሲዘገይ ትኩስ ወተት ብቻ ነው መጠጣት የሚችሉት። የአንጀት እንቅስቃሴን ያበረታታል. ቀዝቃዛ መጠጥ የሆድ ድርቀትን ያዳክማል።
3. በቀን ከ1 ብርጭቆ ወተት አይፈቀድም። ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት ይመከራል. በሞቃት የተፈጨ ወይም የተቀዳ ወተት ላይ አንድ ማንኪያ ማር ማከል ይጠቅማል፣ይህ ምርት የህመም ማስታገሻነት አለው።

ወተት ለልጆች

የሆድ ድርቀት የመሆን ዝንባሌ ያለው አዋቂ ወተትን ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማግለል ከቻለ ህፃኑ ይህንን ምርት ያስፈልገዋል። ከሁሉም በላይ, የሚያድግ አካልካልሲየም ያስፈልጋል. ይህ ጤናማ መጠጥ በልጁ ላይ የሰገራ መጨናነቅን እንዳያመጣ የሚከተሉትን የህፃናት የጨጓራና ትራክት ባለሙያዎች ምክሮችን ማክበር ያስፈልጋል፡-

1. የላም ወተት ከ1 አመት እድሜ ጀምሮ በልጁ ዝርዝር ውስጥ ብቻ መካተት ይችላል። ለጨቅላ ህጻናት የተዘጋጀ የወተት ቀመሮችን እንደ ተጨማሪ ምግቦች መጠቀም የተሻለ ነው።
2. ልጆች ልዩ ሂደት ከተደረገበት ሱቅ ውስጥ ያለ pasteurized ወተት ብቻ መሰጠት አለባቸው።
3. የወተት የስብ ይዘት ከ2.5% መብለጥ የለበትም።
4. የፍየል ወተት በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት የሚችለው ከ3 አመት እድሜ በላይ ብቻ ነው።
5. ሕፃኑ የሆድ ድርቀት ካጋጠመው ወተት ተፈጭቶ እና ትኩስ ሊሰጠው ይገባል። እንዲህ ያለው መጠጥ ጠንካራ ሰገራን ለማፍሰስ ይረዳል።

ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች

ወተት በሆድ ድርቀት ስሜት ምን ሊተካ ይችላል? ዶክተሮች በየእለቱ ሜኑ ውስጥ የዳቦ ወተት ምርቶችን እንዲያካትቱ ይመክራሉ፡

• kefir;
• የተቀጠቀጠ ወተት፤
• ryazhenka፤
• የጎጆ አይብ።

እነዚህ ምርቶች ተፈጥሯዊ ቅድመ-ቢቲዮቲክስ ናቸው። አንጀትን ጠቃሚ በሆኑ ባክቴሪያዎች ይሞላሉ, ይህም የምግብ መፈጨትን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል. እንዲሁም በአሲድፊለስ ባሲለስ እና በቢፊዶባክቴሪያዎች፡- Acidophilus, Bifidok, Bifilife. የዳቦ ወተት መጠጦችን መጠቀም ይመከራል።

ጎምዛዛ ክሬም ሊበላ የሚችለው በሆድ ድርቀት ብቻ ነው፣በአንጀት መቆራረጥ ተቆጥቷል። የሰገራ ማቆየት በሌሎች ምክንያቶች የተከሰተ ከሆነ ይህንን ምርት አለመቀበል የተሻለ ነው.የኮመጠጠ ክሬም በጣም ብዙ ስብ ነው እና ነገሮችን ሊያባብስ ይችላል።

የወተት እብጠቶች

የባህላዊ ህክምና ለሆድ ድርቀት ምክንያት ወተት በሰውነት ውስጥ በመርፌ እንዲወጉ ይመክራል። ለሂደቱ, በ 3% ገደማ የስብ ይዘት ያለው ምርት መጠቀም አለብዎት, በ + 36 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ይሞቃል. የወተት እብጠት አንጀትን በፍጥነት ባዶ ለማድረግ እና ለብዙ ቀናት የሆድ ድርቀት እንኳን ለመቋቋም ይረዳል። ሆኖም፣ ይህ ህክምና ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም።

ሐኪሞች የወተት ኔማዎች በሆድ ድርቀት ላይ እንደሚረዱ አረጋግጠዋል። በዚህ አሰራር ኬዝኢን እና ቅባቶች ወደ አንጀት ውስጥ ይገባሉ, ሆዱን በማለፍ እና ፐርስታሊሲስ ይጨምራሉ. ይሁን እንጂ ባለሙያዎች ወተት enemas አዘውትረው መጠቀም dysbacteriosis ሊያስከትል እንደሚችል አጽንዖት ይሰጣሉ. ሂደቱ ከ 3-4 ቀናት ያልበለጠ ሊሆን ይችላል. ያለበለዚያ ሰነፍ አንጀት ሲንድሮም ሊፈጠር ይችላል፣ እና ራስን ባዶ ማድረግ ከባድ ይሆናል።

ታማሚዎች ለሆድ ድርቀት የወተት ኤንማዎችን ሲጠቀሙ አዎንታዊ ምላሽ ይሰጣሉ። ግምገማዎች ይህ ዘዴ አንጀታቸውን በፍጥነት ባዶ እንዲያደርጉ እንዲሁም የሆድ መነፋት እና የሆድ ህመምን እንዲያስወግዱ እንደረዳቸው ይናገራሉ።

በአንዳንድ ሁኔታዎች የምግብ መፈጨት ትራክት ውስጥ ተውሳኮች (pinworms፣ Giardia) በመኖራቸው ተደጋጋሚ የሆድ ድርቀት ይነሳል። ከእንደዚህ አይነት በሽታዎች ጋር, ነጭ ሽንኩርት ወደ ወተት እብጠት መጨመር አለበት. ይህ አትክልት ሄልሚንቶችን እና ፕሮቶዞኣዎችን ከሰውነት ያስወግዳል።

ማጠቃለያ

ለሆድ ድርቀት የሚሆን ወተት በጣም መጠነኛ በሆነ መጠን እና በተቀለቀ መልኩ መጠጣት ይቻላል ብሎ መደምደም ይቻላል። አንድ አዋቂ ሰው ይህን መጠጥ ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ሊቃወም ይችላል. kefir, የተጋገረ የተጋገረ ወተት መጠቀም የበለጠ ጠቃሚ ነው,የተጣራ ወተት, የጎጆ ጥብስ እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች. ይህም ሰውነታችንን በቪታሚኖች እና ጠቃሚ ባክቴሪያዎች በማበልጸግ የአንጀትን ተግባር መደበኛ እንዲሆን ይረዳል።