ለሚያጠባ እናት የጎጆ ጥብስ: ጠቃሚ ባህሪያት, የአጠቃቀም ምክሮች እንዲኖራት ይቻል ይሆን?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስለ ጎጆ አይብ ከልጅነት ጀምሮ ስላለው ጥቅም ሁሉም ሰው ያውቃል። ይህ የዳቦ ወተት ምርት በካልሲየም እና በብረት የበለፀገ ሲሆን ይህም በነርሲንግ ብቻ ሳይሆን በእያንዳንዱ ሰው አካል ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ጡት ማጥባትን የመረጡ ሴቶች ብዙ ጊዜ አንዲት የምታጠባ እናት የጎጆ ጥብስ ልትጠጣ ትችል ይሆን ብለው ያስባሉ። በእርግጠኝነት, በጡት ማጥባት የመጀመሪያ ወር ውስጥ, በዚህ ምርት ውስጥ ላለመሳተፍ, በእርግጥ የተሻለ ነው. ለመጀመር፣ የዳበረ ወተት በትንሽ መጠን መተዋወቅ እና የሕፃኑን ምላሽ ይመልከቱ።

ታዲያ፣ የምታጠባ እናት የጎጆ አይብ ሊኖራት ይችላል? በእርግጥ አዎ. ከሁሉም በላይ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በእናትና በሕፃን ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. የሕፃናት ሐኪሞች በአመጋገብ ውስጥ የጎጆው አይብ ብቻ ሳይሆን የተጋገረ የተጋገረ ወተት, kefir ጭምር እንዲጨምሩ ይመክራሉ. ዋናው ነገር የምርቶቹ የስብ ይዘት 2.5% ገደማ መሆን አለበት

የካሎሪ ጎጆ አይብ

የጎጆ አይብ የእንስሳት ምንጭ የሆነ የወተት ፕሮቲን ምርት ነው። የፈላ ወተት ምርት የኃይል ዋጋ ትልቅ አይደለም. ሁሉም በየትኛው የስብ የጎጆ ቤት አይብ መቶኛ ላይ የተመሠረተ ነው። በተለምዶ በ100 ግራም ምርት፡

• ከስብ-ነጻ ክብደት - 71 ኪሎ ካሎሪ፤
• 235 በ18% ቅባት።

አጻጻፍ እና ጠቃሚ ንብረቶች

የጎጆው አይብ የሚከተሉትን ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል፡

1. E - የሚያጠባ እናት የሆርሞን ዳራ መደበኛ ያደርጋል፣የትንሽ እና ትልቅ የሴት ዳሌ የአካል ክፍሎች ስራን ያሻሽላል፣የካንሰርን አደጋ ይቀንሳል።
2. A - የቆዳ እና የሰውነት እርጅናን ይከላከላል፣እይታን ይጠብቃል፣የፀጉር እና የጥፍር ሁኔታን ያሻሽላል።
3. D - የካንሰር ሴሎችን እድገት ይከላከላል እና ይከለክላል ፣የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን በካልሲየም ያበለጽጋል።
4. C - ጠንካራ መከላከያን ያዳብራል፣ለሩማቲክ በሽታዎች ይረዳል፣ከጉንፋን ፈጣን ማገገምን ያበረታታል።
5. ቡድን B - የነርቭ ሥርዓትን ሴሎች ውጤታማነት ያሻሽላል፣ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል፣ በሰውነት ሴሎች ግንባታ ውስጥ ይሳተፋል።
6. Fluorine - የጥርስ መስተዋትን ያጠናክራል፣ የአጥንትን አጽም ይፈጥራል፣ የደም ዝውውርን የማሻሻል ባህሪ አለው፣ ሥር የሰደደ የአጥንት በሽታዎችን ይከላከላል።
7. ዚንክ - የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል፣የሴል ዳግም መወለድን ያበረታታል፣እይታን ይጠብቃል፣የአንጎል ሴሎችን እንቅስቃሴ ያፋጥናል፣የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ይቀንሳል።
8. ፎስፈረስ - ይጨምራልየማስታወስ እና የአዕምሮ ስራ፣የአጥንት አጽም ይፈጥራል፣የኩላሊት ስራን ያሻሽላል፣የተለያዩ ቪታሚኖችን በመምጠጥ ይሳተፋል።
9. ብረት - ለነርቭ ሲስተም እና ለአንጎል ስራ ምቹ ሁኔታዎችን ይፈጥራል፣የታይሮይድ እጢ መደበኛ ስራ ላይ ይሳተፋል።
10. ማግኒዥየም - በህያው አካል ውስጥ ተገቢውን ሜታቦሊዝምን ያበረታታል፣ የጭንቀት መቋቋምን እና ስሜትን ያሻሽላል፣ በሃይል ይሞላልዎታል እና ጥንካሬን ይጨምራል።
11. ሶዲየም - ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል፣ማንቀጥቀጥን ይከላከላል፣የልብ መገጣጠሚያዎችን እንቅስቃሴ መደበኛ ያደርጋል፣የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳትን ያሻሽላል፣ጥርሶችን ነጭ ያደርጋል።
12. መዳብ - ለሰውነት ጎጂ ከሆኑ ባክቴሪያዎች ጥበቃን ይፈጥራል፣ሙቀትን እና ህመምን ይቀንሳል፣የነርቭ ሥርዓትን መደበኛ ያደርጋል፣የጡት እጢን ለማከም ይረዳል።
13. ካልሲየም - በደም መርጋት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣የጥፍር ሰሃን እና ፀጉርን ያጠናክራል፣የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳል።

የነርሲንግ ጥቅማጥቅሞች

የምታጠባ እናት የጎጆ አይብ ሊኖራት ይችላል? አዎ, ይህ ምርት ተፈቅዷል. ደግሞም በቅርቡ የወለደች ሴት ከወሊድ በኋላ ሰውነቷን ለመመለስ ይረዳል. የጎጆው አይብ ከወተት የበለጠ ጤናማ ነው, ምክንያቱም በሰው አካል ለመዋሃድ ቀላል ነው. የተገዛ ወይም የቤት ውስጥ ወተት በብዛት መጠጣት የለበትም, ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው አለርጂ ስላለው, ይህ ህፃኑ ሽፍታ እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል. ስለዚህ ከተመረቱ የወተት ተዋጽኦዎች ለጎጆ አይብ ምርጫን መስጠት የተሻለ ነው።

አስደሳች ለሚለው ጥያቄ መልሱን አግኝተናል፣ ለሚያጠባ እናት የጎጆ አይብ መብላት ይቻል ይሆን? ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ብዛት ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ምርት ጡት በማጥባት ሴት አመጋገብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው ።

የጎጆ አይብ ከኮምጣጣ ክሬም ጋር። ይህ ምግብ ይፈቀዳል?

አሁን ለሚያጠባ እናት የጎጆ ጥብስ ከቅመማ ቅመም ጋር መመገብ ይቻል እንደሆነ እንመልስ። ይህ የተዘጋጀ ድብልቅ በከፍተኛ መጠን ፕሮቲን ፣ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው ፣ ግን ይህ ጣፋጭ ከፍተኛ የስብ ይዘት እንዳለው አይርሱ። ለዚህም ነው የእነዚህ ሁለት ምርቶች ጥምረት በጥንቃቄ ወደ አመጋገብ ውስጥ መግባት ያለበት።

ህጻኑ ሶስት ወር ሲሆነው መብላት ቢጀምር ጥሩ ነው ምክንያቱም በዚህ ጊዜ የሕፃኑ አንጀት የበለጠ ተላምዷል። በቤት ውስጥ የተሰራ መራራ ክሬም እና የጎጆ ጥብስ መጠቀም ይመረጣል, እና የሱቅ ምርቶችን አለመቀበል አለብዎት. ይህ የማይቻል ከሆነ ለምርቱ መለያ ትኩረት ይስጡ. ጥራት ያለው የወተት ተዋጽኦዎች ሙሉ ወተት እና ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ብቻ ይይዛሉ. ስብጥርው የወተት ዱቄት እና መከላከያዎችን መያዙ የማይፈለግ ነው።

የቺዝ ኬክ ጡት ማጥባት ይችላል? ይህን ምግብ በምናሌው ውስጥ እንዴት ማስገባት ይቻላል?

በቀጣይ፣ የምታጠባ እናት ከጎጆ አይብ የቺዝ ኬክ መስራት ይቻል እንደሆነ እናወራለን። የቼዝ ኬክ ስብጥር የጎጆ ጥብስ እና እንቁላልን ያካትታል, እንዲሁም ዘቢብ ማከል ይችላሉ. ለዚህም ነው ይህ ምግብ በትንሽ ልጅ አካል እና እድገት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ሆኖም፣ ይህን ጣፋጭ ምግብ አላግባብ አይጠቀሙበት።

ምክሮችለወጣት እናቶች ሲርኒኪን ከምናሌው ጋር እንዲያስተዋውቁ፡

• መመገብ የምትችለው ከሁለተኛው ወር ጡት በማጥባት ብቻ ነው፤
• መጀመሪያ ትንሽ ቁራጭ ተጠቀም እና የሕፃኑን ምላሽ ተመልከት፤
• ህፃኑ አሉታዊ መዘዞች ካጋጠመው (ለምሳሌ ፣ የሆድ ህመም ፣ የሆድ ድርቀት ነበር) ፣ ከዚያ ሳህኑን ከምግብ ውስጥ ማስወጣት የተሻለ ነው ፣
• ከመጠን በላይ አትብሉ፣ ወደ የምግብ መፈጨት ችግር (እንደ የሆድ ድርቀት) ሊያመራ ይችላል፤
• በጧት የቺዝ ኬክን መብላት ይሻላል ማለትም ለቁርስ፤
• በቤት የተሰራ ምርት ብቻ ይግዙ፤
• ዝግጁ የሆነ የቺዝ ኬክ ከሱፐርማርኬት አይውሰዱ፣ ምክንያቱም ሊመረዙ ይችላሉ፤
• በጣም ጣፋጭ አይብ ኬክ አታዘጋጁ፣ስኳር በማር ሊተካ ይችላል።

ለሚያጠባ እናት የቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ቤት አይብ መስራት ይቻል እንደሆነ እና ከዚህ በላይ ስለ ጠቃሚነቱ ተናግረናል። የአንድ ወጣት እናት አመጋገብ የምግብ አሰራር ፈጠራዎችን አይፈልግም. ለነገሩ ወደ ሆዷ የሚገባው ነገር ሁሉ በመጨረሻ በህፃኑ ላይ ይታያል።

ፓንኬኮች ከጎጆ አይብ ጋር። አንዲት ሴት ጡት ማጥባት ትችላለች?

ታዲያ፣ የምታጠባ እናት ከጎጆ ጥብስ ጋር ፓንኬክ ሊኖራት ይችላል? የጣፋጭቱ ንጥረ ነገሮች ሊጥ, እንቁላል, እርጎ መሙላት እና ቅቤ ናቸው. ፓንኬኮችን በመጥበስ ምክንያት የሕፃኑ ጤና ይጎዳል ፣ በተለይም በህይወት የመጀመሪያ ወር ውስጥ። በዚህ ምክንያት ፓንኬኮች ከጎጆው አይብ ጋር ለጥቂት ጊዜ መተው አለብዎት, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ, በእውነት ከፈለጉ, ትንሽ ቁራጭ ይበሉ እና የሕፃኑን አካል ምላሽ ይመልከቱ.

ውጤቱ አወንታዊ ከሆነ ክፍሉን መጨመር ይችላሉ ነገርግን ብዙ አይደሉም። ህፃኑ የሚፈለገውን አስፈላጊ ኢንዛይሞች ለማምረት ገና ስላልቻለየተጠበሰ ሊጥ መፈጨት።

የሚቀጥለው ምግብ የጎጆ ጥብስ ድስት ነው። ይህ ምግብ ለሚያጠባ እናት ይፈቀዳል?

ይህ ጣፋጭ ምግብ የዕለት ተዕለት ምግብዎን ያበላሻል። ነገር ግን ጥያቄው ወዲያውኑ የሚነሳው ለነርሲንግ እናት የጎጆው አይብ ማሰሮ ማግኘት ይቻል እንደሆነ ነው. ይህ ምግብ ህፃኑን አይጎዳውም, ግን በተቃራኒው, ጠቃሚ ይሆናል.

የማብሰያው ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

1. የእናት እና የሕፃን መፈጨትን ያሻሽላል።
2. ለልብ እና የነርቭ ሥርዓት ጥሩ።
3. በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል፣በተለይ በተፈጥሮ መመገብ ላይ ላሉ ነፍሰ ጡር እናቶች እና እናቶች ጠቃሚ ነው።
4. አጻጻፉ ትክክለኛውን የፕሮቲን መጠን ይዟል።

በኩሱ ዝግጅት ወቅት ፕሮቲኖች የመከፋፈል ሂደትን ያካሂዳሉ። በውጤቱም, ለምግብ መፈጨት የበለጠ ጠቃሚ ይሆናሉ. ስለዚህ, እንደዚህ አይነት ምግብ ከተመገበች በኋላ አንዲት ሴት ስለ ህጻኑ ጤና ላይጨነቅ ይችላል. እርጎው በሙቀት ሲታከም ምንም ጉዳት የለውም።

የምታጠባ እናት የጎጆ አይብ ሊኖራት ይችላል? የሕፃናት ሐኪሞች ይህንን ጥያቄ በአዎንታዊ መልኩ ይመልሳሉ. የጎጆ ጥብስ ወደ አመጋገብ ያስተዋወቁት ዶክተሮች ነበሩ, ምክንያቱም የወተት ፍሰት ይጨምራል. በየቀኑ ከ100-150 ግራም ትኩስ የጎጆ ቤት አይብ ከተጠቀሙ፣ስለጡት ማጥባት ችግሮች መርሳት እና አለማስታወስ ይችላሉ።

ሳህኑ ብዙ ካሎሪዎችን አልያዘም ፣ እና ይህ ለሚያጠባ እናት ሌላ ተጨማሪ ነው። ትንሽ ክፍል ሲመገቡ ክብደት ይጨምራል ብለው መፍራት አይችሉም።

በአካል ላይ መጥፎ ተጽእኖ ሊያመጣ የሚችለው በሚከተሉት ሁኔታዎች ብቻ ነው፡

• ምርት ዝቅተኛጥራት።
• ከልክ በላይ መብላት ይከሰታል።

የምግብ አሰራር፡ የተለያዩ ምግቦችን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ። ለምሳሌ, የደረቁ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች. በጣም ጠቃሚው ንጥረ ነገር አረንጓዴ ፖም ይሆናል።

የአይብ ካሴሮል አሰራር

ግብዓቶች፡

• ጎጆ አይብ 5% - 500 ግራም፤
• እንቁላል - 1 ቁራጭ፤
• ስኳር - 100 ግ;
• ሴሞሊና - 50 ግ፤
• ቫኒላ ለመቅመስ፤
• ዘቢብ - 70 ግ (1 ከረጢት)፤
• የመጠበስ ዘይት፤
• ጨው።

ምግብ ማብሰል፡

1. የጎጆ አይብ ከእንቁላል እና ከስኳር ጋር ይቀላቀሉ።
2. ሴሞሊና እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
3. በመጨረሻም ዘቢብ ይጠቀሙ በመጀመሪያ በሞቀ ውሃ ውስጥ ለአስራ አምስት ደቂቃ መታጠብ አለበት።
4. የተፈጠረውን ጅምላ ወደ ሻጋታ አስቀምጡት እና ለሃያ እስከ ሰላሳ ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩት።

ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ

የምታጠባ እናት ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ ሊኖራት ይችላል? ይህ በዋናነት ከእርግዝና በኋላ ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ለሚፈልጉ እናቶች ትኩረት ይሰጣል። የምርቱን ባህሪያት ጠቃሚነት, በእርግጥ, ወዲያውኑ ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሳል. ይህ የሆነበት ምክንያት በሰው አካል ውስጥ ያለው ካልሲየም ስብ ሳይኖር በዝግታ እና በከፋ የመሳብ ሂደት ውስጥ ስለሚያልፍ ነው። ከዚህ በመነሳት ጡት የምታጠባ እናት የጎጆው አይብ መምረጥ አለባት፣ የስብ ይዘቱ ከ 5% እስከ 9% ነው።