በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የካሮት ካሴሮል በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የቴክኖሎጂ እድገት በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ነገሮችን ሰጥቶናል። የቅርብ ጊዜ ፈጠራዎች አንዱ የዘመናዊ የቤት እመቤቶች ዋና ረዳት የሆነ ባለብዙ ማብሰያ ሆኗል ። በቀስታ ማብሰያ በመጠቀም መተግበር በጣም ቀላል የሆነውን የካሮት ካሳሮል አንድ ቀላል የምግብ አሰራርን አስቡበት።

የዳስ አዘገጃጀቱ ታሪክ

በመጀመሪያ የዳስ አዘገጃጀቱ ቋሚ ንጥረ ነገሮች የሉትም ነበር፣ እና መሙላቶቹ ለመጀመሪያ ጊዜ የመጡት ምርቶች ነበሩ፣ ግን አሁንም፣ ከአንድ አመት በኋላ፣ ማሰሮው የተሟላ እና ተወዳጅ ምግብ ሆኖ በአለም ላይ ወሰደ። የምግብ አሰራር።

በአሁኑ ጊዜ የዚህ ምግብ ዓይነቶች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ ናቸው ፣ ግን ከዚህ በታች የካሮት ድስ በ Redmond መልቲ ማብሰያ ውስጥ እንዴት በትክክል እንደተዘጋጀ ይፃፋል ፣ ግን በእርግጥ ፣ ከሌላ ኩባንያ ባለ ብዙ ማብሰያ ተስማሚ ነው ፣ ዋናው ነገር "መጋገር" ሁነታ መኖሩ ነው.

ለምግብ ማብሰያ የሚያስፈልጉዎት ግብአቶች

ስሎው ማብሰያ የካሮት ካሳሮል ምንም አይነት ድንቅ ንጥረ ነገር አይፈልግም፣አብዛኞቹ ንጥረ ነገሮች ፍሪጅዎ ውስጥ አሉ።

- የዶሮ እንቁላል - 2 pcs.

- ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ.

- ትኩስ ካሮት - 300 ግ.

- ቅቤ - 70 ግ.

- ዘቢብ - 50 ግ.

- የደረቁ አፕሪኮቶች - 50 ግ.

- ስኳር - 3/4 tbsp

- ሴሞሊና - 1/2 tbsp።

የምርቶቹ ስብስብ ከተገለጸ በቀጥታ ወደ ካሮት ድስታችን ዝግጅት እንቀጥላለን። በመቀጠል ዋና ዋናዎቹን የዝግጅት ደረጃዎች እና ባህሪያቶቻቸውን በዝርዝር እንመለከታለን።

የማብሰያ ደረጃዎች

የመጀመሪያው ነገር ካሮትን በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ በማጠብ እና በመፍጨት ነው። ከዚያም ካሮትን ወደ መልቲ ማብሰያዎ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፣ 50 ግራም ቅቤ ይጨምሩ እና 1 ብርጭቆ የተጣራ ውሃ ያፈሱ።

ካሮቶች መብረር አለባቸው፣ ስለዚህ መልቲ ማብሰያው በትክክል ለ10 ደቂቃ ያህል ወደ “Steaming” ሁነታ ተቀናብሯል። ካሮቶች በሚወጡበት ጊዜ እርጎውን በብዛት ማብሰል ይጀምሩ።

Curd-carrot casserole በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያለ ፍርፋሪ ሳይሆን ወጥ የሆነ የጎጆ አይብ ይፈልጋል ስለዚህ ጥቅጥቅ ያለ እርጎ ለማግኘት የጎጆዎን አይብ መፍጨት ያስፈልግዎታል። ይህንን ውጤት በብሌንደር ወይም በወንፊት በመጠቀም ማግኘት ይችላሉ. የተፈጠረው ብዛት በአንድ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ እና ከዚያ በስኳር ይረጫል። ከዛ በኋላ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ታጥቦ ወደ ቁርጥራጭ በመቁረጥ ከጎጆው አይብ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።

በሚቀጥለው ደረጃ ላይ የተቀቀለውን ካሮት በጥንቃቄ ወደ ሳህን ውስጥ ከከርጎም እና ከቤሪ ጅምላ ጋር ማስገባት ያስፈልግዎታል ፣ እዚህ semolina ይጨምሩ ፣ ከዚያ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ይምቱ።2 የዶሮ እንቁላል. ከዚያ በኋላ ሁሉንም ነገር በደንብ ከስፓታላ ጋር መቀላቀልን አይርሱ።ደህና፣ ያ ነው - የምድጃው መሠረት ዝግጁ ነው ፣ የተቀረው ስራ በበርካታ ማብሰያው ላይ ነው ፣ ግን ድብልቁን ከማስቀመጥዎ በፊት ወደ መልቲ ማብሰያው ውስጥ ተቀብለዋል ፣ የሳህኑን የታችኛውን ክፍል በቅቤ ይቀቡት ። ይህን አሰራር ለማጠናቀቅ ቀሪው 20 ግራም ዘይት በቂ ነው።

ማሰሮው በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለ40 ደቂቃ ያህል ይበስላል ማለት ተገቢ ነው። የ"መጋገር" ሁነታ የተመደበውን ጊዜ ከቆጠረ በኋላ፣ታማኝ ረዳትዎ ድምፅ ያሰማል፣በዚህም በቀስታ ማብሰያው ውስጥ ያለው የካሮት ካሴሮል ዝግጁ መሆኑን ግልፅ ያደርገዋል።

ትኩስ ትኩስ ድስት በጣም ጣፋጭ ይመስላል፣ነገር ግን የእርስዎን የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ከዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ ወዲያውኑ አያውጡ፣ ድስቱ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ። ከተጣደፉ, የተበላሹትን ድብልቅ ይጨርሱታል, ሙሉ ምግብ አይደለም. ማሰሮው ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡት ፣ ይህም በተጨማሪ በዱቄት ስኳር ወይም በደረቁ አፕሪኮቶች ወይም በደረቁ ፍራፍሬዎች ሊጌጥ ይችላል ። በተጨማሪም ማሰሮውን በተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች ፣ በፍራፍሬ ቁርጥራጮች ማስጌጥ ወይም ትንሽ ቸኮሌት ወይም አይስ ማድረግ ይችላሉ ፣ ስለዚህ ምግብዎን የበለጠ ብሩህ እና የበለጠ የተጣራ ያደርጉታል። እና አሁን ወደ ጠረጴዛው ከኮምጣጣ ክሬም ወይም ከ kefir ጋር ለማቅረብ ብቻ ይቀራል።

አማራጭ መያዣ ቤዝ

በነገራችን ላይ ከደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ የኩሽ ቤቱን መሰረት ማዘጋጀት አስፈላጊ አይደለም, ከእነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ይልቅ የተለያዩ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ወይም ፕሪም ማከል ይችላሉ. ስለዚህ, ከላይ እንደተጠቀሰው, ይህየምግብ አዘገጃጀቱ እንደዚህ ያለ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ እንደ እርጎ-ካሮት ጎድጓዳ ሳህን ለማግኘት በጣም ቀላል እና ቀላል ያደርገዋል። ዘገምተኛው የማብሰያ ዘዴ ይህንን ምግብ ለዕለታዊ ምግብ ማብሰል የበለጠ ተደራሽ ያደርገዋል። ስለዚህ, ጠዋት ላይ, ሁሉም ሰው በፍጥነት እና ዘግይቶ በሆነ ቦታ ላይ በሚሆንበት ጊዜ, ይህንን ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ማብሰል ይችላሉ, ለምርቶቹ ሁልጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ስለሚገኙ ወደ መደብር መሮጥ አያስፈልግዎትም. ምግብ ያበስሉ፣ ይሞክሩት፣ የምግብ አሰራር ሃሳቦችዎን ነፍስ ይዝሩ!