2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ስኳር በጣም ከተለመዱት ምርቶች ውስጥ አንዱ ሲሆን ያለእነሱ አጠቃቀም አንዲት የቤት እመቤት አንድም ቀን ማድረግ የማትችለው (የተጣራ ስኳር አጠቃቀምን ከገደቡ ወይም ሙሉ ለሙሉ ከተዉት በስተቀር)። ያለሱ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን, ሻይ ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል አይቻልም. በተጨማሪም ስኳር ለመቆጠብ ዝግጅት አስፈላጊ ነው. በሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ, ለማብሰል የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች መጠን በ ግራም ውስጥ ይገለጻል, ስለዚህ አስተናጋጁ 100 ግራም ስኳር ምን ያህል እንደሆነ እና እነሱን ለመለካት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ማወቅ ጠቃሚ ነው. ደግሞም ስህተት ከሰሩ እና የተሳሳተ መጠን ያለው የተከተፈ ስኳር ካከሉ የምግብ ስራውን ሊያበላሹት ይችላሉ።
100 ግራም የተፈጨ ስኳር እንዴት ይለካል?
የመለኪያ ስኒ ወይም ሚዛን ካለህ 100 ግራም ስኳር ምን ያህል እንደሆነ ለማወቅ አይከብድህም። ስለዚህ የመለኪያ ኩባያ ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተለያየ መጠን ስላላቸው ስለሚለካው ምርት (ጨው, ስኳር, ዱቄት) መጠን መረጃ ይዟል. 100 ግራም ስኳርድ ስኳር ለመወሰን "ስኳር" ከሚለው ጽሑፍ ጎን ወደሚፈለገው የክብደት ምልክት ብርጭቆውን መሙላት አስፈላጊ ነው.
እንዲሁም 100 ግራም የዚህን ምርት ለመለካት ቀላል ነው።በሚዛኖች እርዳታ ግን ያለ "ተአምራዊ ብርጭቆ" እና ሚዛኖች እንዴት እንደሚለኩ, እንይ.
የሚፈለገውን የተጣራ ስኳር መጠን በሾርባ እና በሻይ ማንኪያ እንዴት ይለካሉ?
100 ግራም ስኳር ምን ያህል ነው ለሚለው ጥያቄ መልስ ለማግኘት አንድ ልዩ ነገር ማብራራት ያስፈልጋል፡ በሾርባ (ወይም በሻይ ማንኪያ) ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በምግብ አሰራር ውስጥ ከተገለጸ፣ ከዚያም ሙሉ ማንኪያዎች ከስላይድ ጋር የተገለጹ ናቸው።
የሚፈለገውን የስኳር መጠን ለማወቅ ቀላሉ እና ፈጣኑ መንገድ በሾርባ ማንኪያ እና በሻይ ማንኪያ ነው ምክንያቱም እያንዳንዱ የቤት እመቤት እነዚህ መቁረጫዎች አሏት። ስንት ማንኪያ 100 ግራም ስኳር?
25 ግራም ስኳርድ ስኳር በብዛት በ 1 የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይቀመጣል ማለትም 4 የሾርባ ማንኪያ 100 ግራም ስኳር ሊወስን ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ አንድ የሾርባ ማንኪያ ያለስላይድ ካስመዘገብክ 100 ግራም ለማግኘት 5 የሾርባ ማንኪያ መሰብሰብ አለብህ ምክንያቱም ከላይ ያለ 1 የሾርባ ማንኪያ 20 ግራም ስኳርድ ይይዛል።
የስኳርን ክብደት በሻይ ማንኪያ መለካት ይችላሉ ነገርግን ይህ ከሾርባ ማንኪያ ትንሽ የበለጠ ከባድ ነው። ስለዚህ, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ 7 ግራም ስኳርድ ስኳር ብቻ ይይዛል, ይህም ማለት 100 ግራም ለመለካት, 14 ማንኪያዎች ያስፈልግዎታል. በምላሹም 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ያለ ስላይድ 5 ግራም ስኳር ሲሆን ይህም ማለት 20 ማንኪያዎችን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ማለት ነው.
100 ግራም ስኳር እንዴት ባለ የፊት መስታወት ይለካል?
የፊት ብርጭቆን ሙሉ በሙሉ ከሞሉ 180 ግራም ስኳርድ ስኳር ያገኛሉ። ስለዚህ, በዚህ ሁኔታ, 100 ግራም ከግማሽ ብርጭቆ ትንሽ ይበልጣል. እባክዎ ያንን ያስተውሉሌሎች ሙሉ ለሙሉ የተለያየ መጠን ስላላቸው አንድ የፊት መስታወት ብቻ ተስማሚ ነው. ይህ 100 ግራም የተጨማደደ ስኳር የመለኪያ ዘዴ በጣም ትክክለኛ አይደለም ነገር ግን ክብደቱን በአቅራቢያው ሚሊግራም ለመወሰን በማይፈለግበት ጊዜ ፍጹም ነው.
100 ሚሊ - ስንት ግራም ስኳር?
ቀደም ሲል እንደተገለፀው 180 ግራም ስኳር ወደ አንድ የፊት መስታወት ውስጥ ይገባል, መጠኑ 200 ሚሊ ሊትር ነው. ስለዚህ 100 ሚሊር ስኳር 90 ግራም የተጣራ ስኳር ነው።
በዚህም ሁኔታ ይህ ክብደት እና መጠን የሚወሰነው መስታወቱ እስከ ጠርዝ (መስመር) የተሞላ በመሆኑ ነው ማለትም ወደ መስታወቱ አናት ላይ ውሃ ካፈሱት መጠኑ የበለጠ ይሆናል። ከ 200 ሚሊ ሊትር. ለስኳርም ተመሳሳይ ነው፡ እስከ አፋፍ ያለው የፊት መስታወት ከ180 ግራም በላይ ስኳርን ይይዛል።
ስለዚህ ያለ ሚዛኖች እና የመለኪያ ኩባያ 100 ግራም ስኳር ማዘጋጀት ይችላሉ - ምን ያህል? ነገር ግን የተገኘው ውጤት ወደ ሚሊግራም ትክክለኛ አይደለም, ምክንያቱም እነሱ በቆራጩ ግለሰብ መሙላት ላይ የተመሰረቱ ናቸው. ስለዚህ ፣ የስኳር መጠንን ለመለካት እጅግ በጣም ትክክለኛነት ለእርስዎ በተለይ አስፈላጊ ካልሆነ ፣ የታቀዱት ዘዴዎች የተለያዩ ምግቦችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ በትክክል ይረዱዎታል ። የዚህ አመልካች ትክክለኛነት ለእርስዎ ልዩ ጠቀሜታ ያለው ከሆነ የምግብ አሰራር ሚዛን ወይም የመለኪያ ኩባያን መጠቀም የተሻለ ነው።
የሚመከር:
ወጣቱን ድንች ለመላጥ ምን ያህል ቀላል እና ምን ያህል ፈጣን ነው።
ህይወት በፍጥነት አሰልቺ የሚሆን ነገር ነው፣ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ፣የህይወታችን የማይነጣጠሉ ነገሮች ናቸው፣እናም በክብር መቀበል አለበት። ከድንች (በተለይም ወጣቶች) የተሰሩ ምግቦችን መብላት ከፈለጉ በእርግጠኝነት እነሱን ማጽዳት መቻል አለብዎት እና በተቻለ ፍጥነት እና በብቃት! ይህ ጽሑፍ በዚህ ጉዳይ ላይ ጠቃሚ ምክሮችን ይረዳል
ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ፡ካሎሪ በ100 ግራም። የጎጆው አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም. Vareniki ከጎጆው አይብ ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም
የጎጆ አይብ የፈላ የወተት ተዋጽኦዎችን የሚያመለክት ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ወተትን ኦክሳይድ በማድረግ የተገኘ ሲሆን በመቀጠልም ዊትን በማውጣት ይገኛል። እንደ ካሎሪ ይዘት ፣ ከስብ ነፃ የጎጆ ቤት አይብ (የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 70% ፣ የስብ ይዘት እስከ 1.8%) ፣ የጎጆ ቤት አይብ (19 - 23%) እና ክላሲክ (4 - 18%) ይከፈላል ። . ከዚህ ምርት መጨመር ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ
በተጣራ ስኳር እና ባልተለቀቀ ስኳር መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ስኳሩ በሰዎች ጠረጴዛ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲወጣ ቡናማ ነበር። ዛሬ በመደብሮች መደርደሪያ ላይ ሁለቱንም ነጭ የተጣራ ስኳር ወይም የተጣራ ስኳር, እንዲሁም ቡናማ ስሪት ማግኘት ይችላሉ. የተጣራ ቡናማ ስኳር የበለጠ ጎጂ ነው ወይም በመካከላቸው ምንም ልዩነት የለም - በእኛ ጽሑፍ ውስጥ እንመረምራለን. እንዲሁም የውሸትን ከእውነተኛ ቡናማ ስኳር እንዴት እንደሚለይ እንነጋገራለን
ቀላል ካርቦሃይድሬትስ፡ ስኳር። የተጣራ ስኳር: ካሎሪዎች እና ጠቃሚ ባህሪያት
ህይወትህን ያለ ስኳር መገመት ከባድ ነው። ጣፋጭ መጋገሪያዎች, ፍራፍሬዎች, አይስ ክሬም, ኬኮች - ስኳር በሁሉም ቦታ አለ. ብዙ ሰዎች ቡና እና ሻይ ይጠጣሉ. እና ስለ ስኳር አደገኛነት ሁላችንም እናውቃለን። ሆኖም ግን እስካሁን ማንም ሰው አጠቃቀሙን የሰረዘው የለም። ጽሑፉ ስለ ነጭ ክሪስታሎች ጥቅሞች, ስለአደጋዎቻቸው, ስለ ካሎሪዎች እና ስለ የአመጋገብ ዋጋ ይናገራል
የራስበሪ ጃም አሰራር። ለጃም በኪሎ ግራም Raspberries ምን ያህል ስኳር ያስፈልጋል
Raspberry jam ከረጅም ጊዜ በፊት ለጉንፋን እና የጉሮሮ መቁሰል ዋነኛ የህዝብ መድሃኒት ተደርጎ ይወሰድ ነበር። ብዙ እናቶች እና አያቶች ዛሬ ከተለያዩ የቫይረስ በሽታዎች እና ጉንፋን ጋር በሚደረገው ትግል ይህን ጣፋጭ መድሃኒት ቸል አይሉም. Raspberry jam በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል, እና ብዙ ቪታሚኖች ምግብ ከማብሰያ በኋላ እንኳን ይጠበቃሉ. በህመም ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት በሰውነት ላይ የፀረ-ሙቀት አማቂ ተጽእኖ አለው. ጽሑፋችን ለ Raspberry jam ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል
