ሬስቶራንት "ካርል እና ፍሬድሪች"፣ ሴንት ፒተርስበርግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እያንዳንዱ ሰው ከልጅነት ጀምሮ ወደ ተረት የመግባት ህልም አለው። አንዳንድ ሰዎች, እንደ ትልቅ ሰው, ተአምራትን ብቻ ሳይሆን, ለሌሎች ደስታ ይፈጥራሉ. በ Krestovsky Island የሚገኘው ልዩ ምግብ ቤት "ካርል እና ፍሪድሪች" በጥንታዊ የጀርመን ተረት መንፈስ የተሞላ የቅንጦት ውስብስብ ነው። ውጫዊው እና ውስጠኛው ክፍል እንደ ባቫሪያን ሰፈር በቅጥ ተዘጋጅቷል።

ተቋሙ "በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ያለው ምርጥ ምግብ ቤት" የሚል ማዕረግ በተደጋጋሚ ተቀብሏል. ለመዝናናት ጥሩ ቦታ ተደርጎ ይቆጠራል. ማቋቋሚያው በሴንት ፒተርስበርግ እምብርት ላይ ቢሆንም፣ የሀገር ሬስቶራንት በሚመስል መልኩ ተዘጋጅቷል።

የሬስቶራንቱ ውስብስብ መግለጫ

ውስብስቡ የሚያጠቃልለው፡ ሬስቶራንት "ካርል እና ፍሪድሪች" ባለ ሶስት አዳራሾች፣ የልጆች ክፍል፣ የታመቀ ደራሲ ቢራ ፋብሪካ። ተቋሙ ከጣሪያው ጋር የተሸፈነ የንፋስ ወፍጮ ይመስላል. በተጨማሪም ቢራጋርተን (ባር ያለው የአትክልት ስፍራ ፣ መድረክ ፣ እርከኖች ፣ የዳንስ ወለል) ፣ ባርቤኪው ፣ የፓርቲ ድንኳን ፣ ፒዜሪያ ፣ የመታሰቢያ ሱቅ ፣የልጆች በረንዳ፣ የመጫወቻ ሜዳ፣ Cheburashka mini-zoo እና ነጻ የመኪና ማቆሚያ።

በኮምፕሌክስ ግዛት ላይ ሌላ ምግብ ቤት አለ - "የሩሲያ አሳ ማጥመድ"። ከደቡብ ኩሬ ጋር ከዓሣ ማጠራቀሚያ እና ተንሳፋፊ በረንዳ ጋር ይገናኛል. ተቋሙ የበጋ እርከኖች፣ የባርቤኪው አካባቢ፣ የልጆች በረንዳ እና የመጫወቻ ሜዳ አለው። በተቋሞቹ መካከል ለብሬመን ከተማ ሙዚቀኞች ክብር የሚሆን ቅርፃቅርፅ ተጭኗል።

የሬስቶራንቱ ውስብስብ ቦታ

ተቋሙ የሚገኘው የፕሪሞርስኪ ድል ፓርክ በሚገኝበት በ Krestovsky Island ግዛት ላይ ነው። የሬስቶራንቱ ትክክለኛ አድራሻ "ካርል እና ፍሪድሪክ": ሴንት ፒተርስበርግ, ደቡብ መንገድ, ቤት 15 በ Krestovsky Island. ወደ ተቋሙ ለመንዳት ቀላሉ መንገድ በራስዎ መኪና እና በነጻ የመኪና ማቆሚያ ቦታ ላይ ያቁሙ። ነገር ግን ያኔ በተቋሙ አዳራሽ ውስጥ የሚመረተውን ልዩ ቢራ መቅመስ አትችልም።

በአቅራቢያ ያለው የሜትሮ ጣቢያ ("Krestovsky Island") ከተቋሙ ጥሩ ርቀት ላይ ነው። ከእሱ ወደ ሬስቶራንት-ቢራ ፋብሪካ በሪኩኪና ጎዳና ላይ መሄድ አለቦት. ከ Krestovskaya መንገድ ጋር ባለው መገናኛ ላይ ወደ ቀኝ ይታጠፉ እና ወደ ደቡብ መንገድ ይሂዱ። ረጅም የእግር ጉዞ በጣም አስደሳች ነው. ደግሞም ሬስቶራንቱ ውብ በሆነ የፓርክ ኮምፕሌክስ ውስጥ ተደብቋል።

የምግብ ቤት ዲዛይን

ተቋሙ ባቫሪያን የቢራ ወፍጮዎችን በባህላዊ ዘይቤ የተሰራ ነው። ጎብኚዎች ያልተጠረበ የድንጋይ ግንብ በተገጠመለት በቀይ በተሸፈነ ጣሪያ የተሸፈነ የበረዶ ነጭ ቤት ይቀርባሉ.የአየር ሁኔታ ቫን. የመጀመሪያው የካርል እና ፍሪድሪች ሬስቶራንት (ሴንት ፒተርስበርግ) ወደ ቢራጋርተን፣ ባርቤኪው፣ ቬራንዳ እና ሌሎች አካባቢዎች በሚያደርሱ ጠመዝማዛ የአትክልት ስፍራዎች በተሠሩ የሳር ሜዳዎች የተከበበ ነው።

የተቋሙ ሰፊ ክልል በደንብ ተከልሏል። ለጩኸት ኩባንያዎች፣ ለድርጅታዊ ቡድኖች እና ለንግድ አጋሮች፣ ለፍቅረኛሞች ጥንዶች እና ሰላም ለሚፈልጉ የተገለሉ ማዕዘኖች አሉት። ያልተለመደው ሬስቶራንት ውስጣዊ ንድፍ በጣም ቀላል ነው. በአዳራሹ ውስጥ የእንጨት ጠረጴዛዎች በጥንታዊ ወንበሮች እና በበረንዳዎች እና በረንዳዎች - አግዳሚ ወንበሮች የተከበቡ ናቸው።

በKrestovsky የሚገኘው "ካርል እና ፍሬድሪች" ሬስቶራንት በአሮጌ ወፍጮ መንፈስ ተሞልቷል። በውስጡ ያለው የጥንት ዘመን አጽንዖት የሚሰጠው በእንጨት ምሰሶዎች, ግዙፍ ምሰሶዎች, የሸክላ ዕቃዎች, በብረት የተሠሩ የመስታወት መብራቶች ናቸው. የበዓሉ አከባበር ስሜት የሚፈጠረው ከጣሪያው ስር ባሉ ደማቅ ሸራዎች እና የአበባ ጉንጉኖች፣ ባለ ረግረጋማ ትሬሊሶች በአይቪ የተጠለፉ ናቸው።

የቤት ምቾት ድባብ የሚገኘው በጥንታዊ የእሳት ማገዶዎች፣ ፓነሎች፣ ፎቶግራፎች እና በግድግዳዎች ላይ በተቀረጹ ሥዕሎች ነው። ሰራተኞቹ በብሔራዊ ባቫሪያን ልብሶች ለብሰው ለተቋሙ ቀለም ይጨምራሉ. ከተቋሙ መስኮቶች እና እርከኖች ውስጥ የ Krestovsky ደሴት ውብ መልክዓ ምድሮች አስደናቂ ፓኖራማዎች ተከፍተዋል።

የምግብ ቤት አዳራሾች

በግንብ ውስጥ፣ ሁለተኛ ፎቅ ላይ፣ ለልጆች መዝናኛ የሚሆን ክፍል አለ። ደረቅ ገንዳ፣ ለስላሳ ኩብ፣ ወንበሮች እና ቲቪ አለው። ልጆቹን በአኒሜተሮች ይንከባከባሉ።

የመጀመሪያው ፎቅ አዳራሽ ደስተኛ ኩባንያዎችን ያስተናግዳል። እዚህ መድረክ ላይ ጫጫታ ውድድሮች ይካሄዳሉ ፣ሙዚቀኞች ያከናውናሉ። የቀጥታ ስብስቦች በጣም የሚያቃጥሉ ከመሆናቸው የተነሳ እንግዶች በዳንስ ወለል ላይ ዲስኮቴክ ያዘጋጃሉ። የሁለተኛው ፎቅ ቦታዎች ለንግድ ስብሰባዎች እና ለግላዊነት ጥሩ ናቸው. የሠርግ ሥነ ሥርዓቶች እና ሌሎች ክብረ በዓላት በታወር አዳራሽ ውስጥ ይካሄዳሉ።

በጋ፣ በሞቃታማ የፀደይ እና የመኸር ቀናት፣ የካርል እና ፍሪድሪች ምግብ ቤት በበረንዳዎች፣ በረንዳዎች እና በቢራ አትክልት ውስጥ ባለው ባር ውስጥ በጠረጴዛዎች ላይ እንድትዝናኑ ይጋብዝዎታል። የሙዚቃ ቡድኖች በቢራጋርተን መድረክ ላይ ያሳያሉ፣ እንግዶች የዳንስ ወለሉን ያበራሉ።

የተቋሙ ገፅታዎች

ሬስቶራንቱ ጭብጥ ያላቸውን ፓርቲዎች ያስተናግዳል። በዓላትን እና በዓላትን ያስተናግዳል. በጥቅምት ወር, የሃሎዊን በዓል በሚከበርበት ቀን, ተቋሙ ወደ ድራኩላ ቤተመንግስት ተለወጠ. በሴፕቴምበር መጨረሻ, የኦክቶበርፌስት በዓል ይከፈታል. በነሐሴ ወር በክራይፊሽ ፌስቲቫል ላይ ይዝናናሉ. በበጋ፣ በጁላይ፣ ባህላዊው የአሳማ ስኩዌል ቀን ይካሄዳል።

እዚ እብድ ውድድር ያዘጋጃሉ፣ የልጆች ሥዕል ኤግዚቢሽን፣ የቲያትር ቤቶች እና የሰርከስ ትርኢቶች፣ ስጦታ ይሰጣሉ፣ ነፃ ፎቶ ያነሳሉ፣ የተትረፈረፈ ድግስ ያዘጋጃሉ፣ ቢራ እንደ ውሃ ያፈሳሉ፣ እስክትወድቅ ድረስ ይጨፍራሉ። በአንድ ቃል፣ ከልብ ይዝናኑ!

የቢራ ፋብሪካ

የቀረበ ሬስቶራንት-ቢራ ፋብሪካ "ካርል እና ፍሬድሪች" ጣፋጭ ምግቦች እና ምርጥ መዝናኛዎች ያሉበት ያልተለመደ ቦታ ነው። ልዩ ቢራ የሚመረተው በሬስቶራንቱ ሕንፃ ውስጥ ነው። በመጀመሪያው ፎቅ ላይ ባለው አዳራሽ ውስጥ የቢራ ማሞቂያዎች ተጭነዋል. የመዳብ ቱቦዎች ከነሱ የተዘረጋ የሚያምር ብረት ነጸብራቅ ከጣሪያው ስር ተዘርግተው ተስማምተው ከግዙፍ ጨረሮች ጋር ተጣምረው ለተቋሙ የውስጥ ክፍል ልዩ ጣዕም አላቸው።

የቢራ ጠመቃው ሂደት የሚመራው ነው።እውነተኛ ባለሙያ. ከባቫሪያ የመጣ ጠማቂ፣ ከበታቾቹ ጋር፣ 4 ዋና እና በርካታ ወቅታዊ ቢራዎችን ይነዳል። ልዩ የሆነ መጠጥ በተለያየ መጠን ወደ ጽዋ ውስጥ ይፈስሳል። ባለሙያዎች ትልቅ፣ ሊትር እና አማተር ቀርበዋል - ትናንሽ ኩባያዎች በሚያስደንቅ የአረፋ መጠጥ ተሞልተዋል።

ቢራ በሚፈላበት ጊዜ "ካርል እና ፍሪድሪች" በ Krestovsky Island የሚገኘው ሬስቶራንት የማይጠፋውን "የሙኒክ ንፅህና ህግ" በጥብቅ ያከብራል እና ለዘመናት የተገነቡ የባቫሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመለከታል። የሚያሰክር መጠጥ ለማምረት እዚህ ውሃ፣ ብቅል እና ሆፕስ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ለእሱ አካላት የሚገዙት በጀርመን ግዛቶች ብቻ ነው።

እንግዶች ይህን ፊርማ ቢራ ለጥሩ ጣዕም እና ልዩ መዓዛ ያደንቁታል። ጥቁር ቢራ በየቀኑ ባለመቅረቡ ብዙ ጊዜ ይጸጸታሉ. ሬስቶራንቱ የአረፋ መጠጥ ለማምረት ሚስጥር አይሰጥም. የቢራ ፋብሪካው በሮች ሁል ጊዜ ለእንግዶች ክፍት ናቸው። ጉብኝቶች ነጻ ናቸው።

የወጥ ቤት ወጎች

እንደ ካርል እና ፍሪድሪች ሬስቶራንት ባሉ ተቋማት ውስጥ ያለው ኩሽና በጣም በሚያስደስት ሁኔታ የተደራጀ ነው - ከሁሉም የአዳራሹ ማዕዘኖች ላሉ እንግዶች አይን ክፍት ነው። የሬስቶራንቱ ምናሌ የአውሮፓ ምግቦች የመጀመሪያ ድብልቅ ነው። ከየትኛውም የአውሮፓ ምግብ ጋር የተቆራኘ አይደለም - ጣሊያንኛ, ፈረንሳይኛ … ነገር ግን ዋናው ትኩረት ለጀርመን ስጋ ምግቦች ተሰጥቷል.

እዚሁ በታዋቂው የሙኒክ ቋሊማ፣ ኦክቶበርፌስት ዶሮዎች፣ የጀርመን ቋሊማዎች፣ የአሳማ ጥብስ፣ ዳክዬ ከሳሃውት፣ ሪቤዬ ስቴክ፣ መለኮታዊ ሰላጣ፣ የተጨሱ ስጋዎች ያላቸው ሾርባዎች፣ አልፍሬዶ ፓስታ። ተቋሙ ያገለግላልለቢራ ተስማሚ የሆኑ ምግቦች፣ እንደ ክሬይፊሽ ምግቦች፣ የቢራ ሳህኖች፣ የአሳ ሳህን።

ካርል እና ፍሪድሪች እያንዳንዱን እንግዳ ስለሚቀበሉ፣ ትንሹን እንኳን ደስ የሚል ጣፋጭ ምግቦችን ጨምሮ ግሩም የልጆች ምናሌ ተዘጋጅቷል። ልጆች በእጅ የተሰሩ ጣፋጮች፣ ቸኮሌት ኬኮች እና ሌሎች ጥሩ ነገሮችን በደስታ ይወዳሉ።

ሚኒ መካነ አራዊት

የአንዲት ትንሽ መካነ አራዊት ግዛት እና ነዋሪዎቿ በጥንቃቄ ክትትል ይደረግባቸዋል። በየጊዜው እየተሻሻለ እና መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ እየተካሄደ ነው፡ ትንንሽ አርክቴክቸር፣ ዲኮር ተጨምሯል እና አዳዲስ ነዋሪዎች ይሞላሉ።

የመካነ አራዊት ጎብኚዎች ከክፍያ ነጻ ተፈቅዶላቸዋል። እንስሳትን ከፖም, ካሮት, ጎመን, ሰላጣ ጋር ይዘው እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል. ለታናናሽ ወንድሞቻቸው ጥሩ ምግብ ላልወሰዱ, ነገር ግን በመልካም ነገር ለመንከባከብ ለሚፈልጉ, "ካርል እና ፍሬድሪች" ሬስቶራንት ተገቢውን ምግብ ለመግዛት ያቀርባል. ጎብኚዎች ለመካነ አራዊት ነዋሪዎች ብዙ ምግብ ስለሚያመጡ አንዳንዴ ሁሉንም ለመብላት ጊዜ አይኖራቸውም።

ወፍራም ጥንቸሎች የተለያየ ካፖርት ቀለም ያላቸው በእንስሳት መካነ አራዊት ዙሪያ በነፃነት ይንከራተታሉ። ብዙ እንስሳት በደንብ በተሸለሙ ሰፊ የአየር ማረፊያ ቤቶች ውስጥ ይኖራሉ። የቅንጦት ሰጎኖች የእንስሳት መካነ አራዊት ኩራት ናቸው። የተለያዩ አይነት ዶሮዎች፣ ጠቃሚ ቱርክዎች፣ ጉጉት በሰላማዊ መንገድ በቀን ውስጥ ሲንከባለል ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል።

አጋዘን እና ሲካ አጋዘን፣ ፍየሎች፣ ቸነሬሎች እና ሌሎች እንስሳት በእንስሳት መካነ አራዊት ውስጥ በምቾት ተቀምጠዋል። እነዚህ ካርል እና ፍሪድሪች ለእንግዶቻቸው የሚሰጡት ትንሽ ደስታዎች ናቸው - ሬስቶራንት ፎቶው አስደናቂ እና አስደናቂ የሆነ ተቋም ውስጥ እንድትመለከቱ የሚያደርግ።

የምግብ ቤት ግምገማዎች"ካርል እና ፍሬድሪች"

ይህ ምግብ ቤት በብዙ ፒተርስበርግ እና በሰሜናዊ ዋና ከተማ እንግዶች ላይ ጥሩ ስሜት ይፈጥራል። ብዙ ጎብኚዎች ቋሚ ማረፊያቸው አድርገው መርጠዋል። አብዛኛዎቹ እንግዶች ተቋሙን ለጓደኞቻቸው ይመክራሉ። "ካርል እና ፍሪድሪች" ሬስቶራንት ነው፣ ግምገማዎች ለማንበብ አስደሳች ናቸው።

ሰዎች ባለ 1500 መቀመጫዎች የውስጥ ክፍል ይወዳሉ። እነሱ የእሱን ዘይቤ, ውስብስብነት, በግቢው ዲዛይን ውስጥ የእንጨት አጠቃቀምን ያስተውላሉ. በጥሩ ሁኔታ የተያዘውን መካነ አራዊት እና ነዋሪዎቹን ያደንቃሉ። ለልጆች ሞግዚት እና አኒሜተሮች፣ መጫወቻ ሜዳ እና የተለየ ሜኑ ያለው ክፍል መኖሩ ለእነሱ ማራኪ ነው።

ብዙ ሰዎች ሙዚቃ ለማዳመጥ፣ ለመጨፈር፣ ጣፋጭ ምግብ ለመብላት፣ ጥራት ያለው ቢራ ለመቅመስ እዚህ ይመጣሉ። በእራሳቸው ምርጫ ወይም በሰራተኞች ምክሮች ላይ በመመርኮዝ ጣፋጭ የአረፋ መጠጥ በሁሉም እንግዶች የታዘዘ ነው። አስተናጋጆቹ ሳይዘገዩ ምናሌውን ይዘው ይመጣሉ፣ መጠጥ ያቅርቡ።

የሬስቶራንቱ ሜኑ የመጀመሪያ ገፅ ላይ ያለውን የምግብ ቤቱን ታሪክ፣በሚቀጥሉት ገፆች ላይ የሚገኙትን ምግቦች እና መጠጦችን የያዘ ተራ ቀጭን ጋዜጣ ነው። ምናሌው በተለያዩ ባህላዊ ምግቦች ስብስብ ብቻ ሳይሆን በተለያዩ ዓይነቶች ያስደንቃል። እንግዶች በአሳ ጀማሪዎች፣ የባህር ምግቦች፣ ትኩስ ምግቦች፣ ሾርባዎች፣ ሰላጣ እና ጣፋጭ ምግቦች እንዲዝናኑ ተጋብዘዋል።

በ"ካርል እና ፍሬድሪች" ያለው አገልግሎት በጣም ጥሩ ነው። አስተናጋጆቹ ትሁት፣ ንቁ፣ ተግባቢ፣ ሁል ጊዜ እዚያ ናቸው። ባዶውን ሳህኖች እና መነጽሮች እያዩ ወደ ላይ ይወጣሉ, የቆሸሹትን ምግቦች ያስወግዱ, ወዲያውኑ ይጠይቁእንግዶቹ ሌላ ነገር ማዘዝ ይፈልጋሉ? በተፈጥሮ፣ አንድ ሰው ኦርጂናል ስሞች ያላቸውን ምግቦችን ለመሞከር፣ በሚወዷቸው መጠጦች ለመደሰት ከአንድ ጊዜ በላይ ወደዚህ ተመልሶ መምጣት ይፈልጋል።

የሬስቶራንቱ ጉዳቶች ተቋሙ ከሜትሮ በጣም የራቀ መሆኑ፣ ቅዳሜና እሁድ እና በበዓል ቀናት በጎብኚዎች መጨናነቅ (ለዚህም አዳራሾቹ የሚጨናነቁበት ምክንያት) ይገኙበታል። በአንዳንድ እንግዶች መሰረት የአንዳንድ ምግቦች ዋጋ ከአቅሙ በላይ ነው።