የፓንኬክ ሊጥ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፓንኬኮች በመጀመሪያ የሚዘጋጁት በጥንቶቹ ስላቭስ ነው - እነሱ ለፀሀይ አክብሮት ማሳያ ናቸው። በአሁኑ ጊዜ ይህ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ ነው. ፓንኬኬቶችን የማዘጋጀት አጠቃላይ ሂደት በጣም ቀላል ነው, ልዩ ስልጠና እና መሳሪያ አያስፈልግም. ጣዕሙን ለመለወጥ በሚያስችል የተለያዩ ሙላዎች እና ሾርባዎች የሚለዩት የዚህ አስደናቂ ምግብ ብዙ የተለያዩ ልዩነቶች አሉ። ይህ ቀላል እና የሚያረካ ህክምና ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ተወዳጅ ነው።

የተጠናቀቀው ሊጥ ለፓንኬኮች ወፍራም መሆን የለበትም። ዱቄት, እንቁላል እና ወተት ያካትታል. የኋለኛው ከሌለ ውሃ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ይህ የወደፊቱን ምግብ ጣዕም በእጅጉ ይነካል።

ብዙውን ጊዜ ብዙ ሰዎች ጥያቄ አለባቸው፡- "እንዴት ለፓንኬኮች ሊጥ ማዘጋጀት ይቻላል?"

በተለያዩ መንገዶች አብስሉት። በወተት ውስጥ ለፓንኬኮች የሚሆን ዱቄቱን በትክክል ለማዘጋጀት ሁለት ልኬቶችን ወተት, ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ዱቄት ዱቄት, እንዲሁም ጥቂት እንቁላል, ትንሽ ጨው እና ትንሽ የሱፍ አበባ ወይም የወይራ ዘይት መውሰድ ያስፈልግዎታል. ጨው, እንቁላል, ቅቤ እና ወተት ይቀላቅሉ. ከዚያም ሁሉም ነገር በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይደበድባል, ሁሉንም ዱቄቶች በትንሹ በትንሹ ይጨምሩ. ለፓንኬኮች በጣም ብዙ ጊዜ ወደ ሊጥ ውስጥ ይንከባለሉ።የተጠናቀቀውን ምርት ጣዕም በእጅጉ የሚቀይር የማንኛውም ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ወይም ቅጠላ ቅጠሎች። አብዛኛውን ጊዜ ፖም, የተፈጨ ቤሪ እና ስፒናች ለእነዚህ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተጨማሪም እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሊጥ ውስጥ መጨመር ቀለሙን እንዲቀይር ማድረግ አስፈላጊ ነው, ይህም ማንኛውንም የተጠናቀቀ ምግብ በተለያየ ቀለም ያበራል.

አንድ አይነት ጣፋጭ አሞላል ወይም ጣፋጭ መረቅ ያለው ዲሽ ልታበስል ከሆነ በተዘጋጀው ሊጥ ላይ ስኳር ለፓንኬክ ይጨመራል። ከዚያ በኋላ፣ ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቦካዋል።

የሚቀጥለው እርምጃ መጋገር ነው። ይህ ሂደት በጣም አስፈላጊ ነው. የተጠናቀቀው ምግብ ጥራት በዱቄት እና በማብሰያ ጊዜ ላይ ይወሰናል. ሊጥ ለመጋገር ድስቱ በደንብ መሞቅ አለበት። ከመጋገርዎ በፊት ትንሽ ዘይት ቀድሞ በማሞቅ ድስት ውስጥ ይጨመራል እና ሙሉው ገጽ ላይ በቢከን ቁራጭ ወይም በግማሽ ጥሬ ድንች ያሰራጫል።

አንድ ማጣፈጫ አዘጋጅተህ በሶስ ብቻ የምታቀርበው ከሆነ ፓንኬኬው ቀጭን እና ለስላሳ መሆን አለበት። ቀጭን እና የላስቲክ ኬኮች በውስጣቸው ማንኛውንም መሙላት ለመጠቅለል ያስችሉዎታል. ነገር ግን የተጠበሰ የተጣራ ፓንኬኮች በመሙላት ለመሙላት ተስማሚ አይደሉም. የሆነ ነገር በውስጣቸው ለመጠቅለል ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሞክሩ በቀላሉ ይሰነጠቃሉ።

ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ምግቦችን በቤት ውስጥ በቀላሉ በሚዘጋጁ ወይም በመደብር ውስጥ በሚገዙ በማንኛውም መረቅ ያቅርቡ። የቀለጠ ቅቤ፣ ማር፣ መራራ ክሬም ወይም ፍራፍሬ ወይም የቤሪ ጃም ከምትወደው ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እነዚህ ሾርባዎች ምንም ልዩ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልጋቸውም, እነሱበእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ሁል ጊዜ በእጅ የሚገኙ ምርቶችን ያቀፈ።

በመሆኑም የዚህ ምግብ ትልቅ ተወዳጅነት ምክንያቱ ሙሉ በሙሉ ግልፅ ይሆናል - የተለያዩ ጣዕሞች እንዲሁም ለፓንኬኮች በጣም ጥሩው ሊጥ ፣ በቀላሉ ወደ ጠራማ ፣ ቀጭን ወይም ለስላሳ የምግብ አሰራር ምርቶች ይቀየራል ፣ ይህም ማንኛውንም ጎመን ይነፋል በቦታው ላይ።