Boconcino የሚሄዱበት ምግብ ቤት ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በቤት ውስጥ ፒሳን መስራት እና አትክልቶችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ፒሳ መስራት የሚቻል ይመስላል ለብዙዎች። ነገር ግን ይህንን የጣሊያን ምግብ በቦኮንሲኖ ሬስቶራንት ውስጥ ከቀመሱ ወዲያውኑ ግልፅ ይሆናል-በአማተር የምግብ አሰራር "ዋና ስራ" እና በባለሙያዎች ምግብ ማብሰል መካከል ያለው ልዩነት በጣም ትልቅ ነው ። እና እንደዚህ አይነት አጓጊ ስሞች ስላላቸው ምግቦች ማውራት አያስፈልግም, ለምሳሌ, Ravioli al Pesce ወይም Cuttlefish Ink Risotto, በቤት ውስጥ ማብሰል አይቻልም. አዎ, እና ሌሎች ተመሳሳይ ተቋማት, በግምገማዎች በመመዘን, በምናሌው ላይ ፒዛን ሙሉ ለሙሉ የተለየ ጣዕም ያቅርቡ, Boconcino ከሚያቀርበው በጣም የተለየ ነው. ሬስቶራንቱ ሁሉንም የጣሊያን የምግብ አሰራር ወጎች በአክብሮት ያከብራል። ለዛም ነው በምናሌው ላይ ያሉት ሁሉም እቃዎች፣ የምግብ አዘገጃጀቶች፣ ቲራሚሱ ኬኮች፣ ወዘተ. ጥራት ያላቸው።

Boconcino ወደ የሚሄድ ምግብ ቤት ነው

የቦኮንሲኖ ሰንሰለት የመጀመሪያ ሬስቶራንት በሞስኮ እ.ኤ.አ. ጽንሰ-ሐሳቡን መርጧልያልተወሳሰበ እና ለመረዳት የሚቻል. ጎብኚዎች በአዳራሹ ውስጥ የሚቀምሱት በቤት ውስጥ የተሰራ የጣሊያን ምግብ ይቀርብላቸው ነበር, በዋናው ንድፍ ውስጥ የተሰራ. ይህ ጽንሰ-ሐሳብ በመጀመሪያ ጥቅም ላይ የዋለው በፎርት ዴ ማርሚ ትንሽ የመዝናኛ ከተማ ፒዜሪያ ውስጥ ነው። ዛሬ በፑሽኪንካያ የሚገኘው ቦኮቺኖ ሬስቶራንት በተራቀቀ የሞስኮ ሕዝብ ዘንድ የታወቀ ነው። በሜዲትራኒያን ባህር ባለው ዘና ባለ መንፈስ፣ ሁለቱም የመዲናዋ ነዋሪዎች እና ከመላው አለም የመጡ እንግዶች ጊዜ ለማሳለፍ ይወዳሉ።

"ቦኮንቺኖ" - በሞስኮ በስትራስትኖይ ቦሌቫርድ የሚገኝ ሬስቶራንት - አንድ የጋራ አዳራሽ እና የክረምት በረንዳ ያቀፈ፣ ለሰባ መቀመጫዎች አንድ ላይ ተዘጋጅቷል። እንዲሁም ለትንንሽ በዓላት ወይም ለንግድ ስብሰባዎች ተስማሚ የሆነ ከሃያ እስከ ሰላሳ ሰዎች የሚሆን የተለየ ክፍል አለ።

ቦኮንቺኖ ሰንሰለት

ዛሬ በዓለም ላይ ሰባት ቦኮንሲኖዎች አሉ - በለንደን ፣ሞስኮ እና ኒዝሂ ኖቭጎሮድ። በዋና ከተማው, በፑሽኪንካያ ከሚገኘው ምግብ ቤት በተጨማሪ, ሶስት ክፍት ናቸው - በሌኒንግራድስኮዬ ሀይዌይ, እንዲሁም በኩቱዞቭስኪ እና ሌኒንስኪ ፕሮስፔክትስ. ከመካከላቸው አንዱ - ቦኮንሲኖ "ኦሴኒያ" - ከአትክልት ቀለበት ውጭ ከሚገኙት ጥቂት ባህላዊ የጣሊያን ተቋማት አንዱ ነው ። ይህ "ቦኮንሲኖ" በፓኖራሚክ መስኮቶች ውስጥ በደንብ የተሸፈነ ፓርክን የሚመለከቱት ሬስቶራንቶች ከከተማ ድምጽ በአስተማማኝ ሁኔታ ይከላከላሉ. በበጋ ወቅት በሞስኮ ውስጥ ካሉት እጅግ በጣም ቆንጆ እርከኖች አንዱ በረንዳው ላይ ይከፈታል፣ እራት ወይም ምሳ እየበሉ ዘና ይበሉ።

ሜኑ

ዛሬ "ቦኮንሲኖ" የታዋቂ ፒዜሪያዎች አውታረመረብ ሲሆን ብቻ ሳይሆንልዩ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ፣ ግን ደግሞ ሞቅ ያለ አከባቢ። ይህ አስደሳች ትዝታዎች የሚያድሱበት፣ ሁል ጊዜ መመለስ የሚፈልጉበት ቦታ ነው። እዚህ በጣም ቀጭን በሆነው ሊጥ ላይ እና በተጣራ ቅርፊት ላይ እውነተኛ ፒዛን ያገለግላሉ, በብራንድ በተሰራ የእንጨት ምድጃ ውስጥ. የቦኮንሲኖ ሬስቶራንት አፍ የሚያጠጣ የቤት ውስጥ ፓስታ፣ በርካታ የባህር ምግቦች እና የስጋ ምግቦችን ያቀርባል። እንዲሁም ሰፋ ያለ ታዋቂ የጣሊያን ወይን ወይን አለ።

በቦኮንሲኖ ሃያ አይነት ፒዛ መቅመስ ይቻላል። ለእነሱ ዋጋ ከአራት መቶ እስከ ዘጠኝ መቶ ሃምሳ ሩብሎች ይደርሳል. ኦሪጅናል ፒዛ ከፒር እና ጎርጎንዞላ አይብ ፣ ከሳላሚ ፣ ቬጀቴሪያን ፣ ወዘተ ጋር ከፍተኛ ተወዳጅነትን አትርፏል።በግምገማዎች ስንመለከት በቦኮንሲኖ ውስጥ እንደዚህ ያለ ሪሶቶ የትም የለም። ሬስቶራንቱ በአንድ ጊዜ የተለያዩ ዝርያዎችን ያቀርባል - ከአረንጓዴ አተር እና አስፓራጉስ ፣ ከባህር ምግብ እና ከኩስትፊሽ ቀለም ጋር። ሾርባ፣ ሰላጣ፣ ራቫዮሊ፣ ፓስታ፣ ክሮስቶን፣ መክሰስ፣ ትኩስ አሳ ምግቦች - ይህ ሁሉ ቀደም ሲል በብዙ የዋና ከተማው ነዋሪዎች አድናቆት አግኝቷል።

ግምገማዎች

አብዛኞቹ ጎብኚዎች ለቦኮንሲኖ ምግብ ቤት ሞቅ ያለ ምላሽ ይሰጣሉ። በጣም ውድ መሆን ያለበት ይመስላል። ሆኖም ግን አይደለም. እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ ምግቦች ጥምረት እና ለእነሱ ተመጣጣኝ ዋጋ ይህ ምግብ ቤት በሞስኮ ውስጥ በጣም ተወዳጅ እንዲሆን አድርጎታል. አንዳንድ ግምገማዎች በከተማ ውስጥ እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ፒዛ የለም ይላሉ. በፑሽኪንካያ ላይ ያለው ሌላው የቦኮንሲኖ ትልቅ ጥቅም ምቹ ቦታው ነው።

በሁሉም የዕድሜ ክልል ውስጥ ያሉ ጎብኝዎች እዚህ ይመጣሉ - ሁለቱም ወጣቶች እዚህ የሚሮጡት ጫጫታ ባለው መንጋ እና አያቶችም ጭምር። ብዙ የከተማ ሰዎች ቤታቸው ለመቀመጥ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመቅመስ ከመላው ቤተሰባቸው ጋር ይመጣሉ። ስለ ሲሲሊ አፕቲዘር - ኤግፕላንት ቺፕስ ፣ ዚኩኪኒ ከ feta ጋር ብዙ አስደሳች ግምገማዎች። ብዙዎች ወደ ምግብ ቤት አዘውትረው የሚሄዱትን እንኳን ሌላ ቦታ እንዲህ አይነት ምግብ ቀምሰው እንደማያውቁ ይናገራሉ።

አብዛኞቹ ጎብኝዎች ለዚህ ምግብ ቤት ከፍተኛውን ነጥብ ይሰጡታል እና በከፍተኛ ሁኔታ ይመክራሉ።