ሮማን ሳይረጭ እና ትንሽ ጥረት እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል - ዘዴዎች እና ምክሮች

ዝርዝር ሁኔታ:

ሮማን ሳይረጭ እና ትንሽ ጥረት እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል - ዘዴዎች እና ምክሮች
ሮማን ሳይረጭ እና ትንሽ ጥረት እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል - ዘዴዎች እና ምክሮች
Anonim

ሮማን ጣፋጭ እና ጤናማ ፍሬ ሲሆን በብዙ ጎልማሶች እና ህጻናት የተወደደ ፍሬ ነው። በእያንዳንዱ ግሮሰሪ ይሸጣል. ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሮማን እንዴት ማጽዳት እንዳለበት ሁሉም ሰው አይያውቅም. ለዚህም በጽሁፉ ውስጥ የቀረቡት በርካታ ውጤታማ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ንብረቶች

ጋርኔት የሚከተሉት ንብረቶች አሉት፡

  1. የብዙ ቪታሚኖች፣ አሚኖ አሲዶች፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች መኖር።
  2. ጁስ መንፈስን የሚያድስ ውጤት አለው፣ በተጨማሪም የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል፣ የምግብ መፈጨት ትራክትን ያድሳል።
  3. ፍራፍሬዎች ሄሞግሎቢንን ይጨምራሉ፣ ሲደክሙ ሰውነታቸውን ያድሳሉ።
  4. ለጉንፋን ውጤታማ።
  5. የልብ ህመም፣አተሮስክለሮሲስ፣ የደም ማነስን ይረዳል።
  6. ለአይን ጤና ጥሩ ነው።
  7. ላጡ ለትሎች ይውላል።
  8. ጁስ በኦርጋኒክ አሲዶች ይዘት ምክንያት የጥርስ መስተዋትን ለማጥፋት ይችላል። ስለዚህ, በውሃ መሟሟት አለበት. ለጨጓራና ለመጥፎ ጥርሶች ጎጂ ይሆናል።
ሮማን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል
ሮማን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል

ምርጫ

የሮማን ፍራፍሬን እንዴት እንደሚላጥ ከመማርዎ በፊት ትክክለኛውን ፍሬ መምረጥ ያስፈልግዎታል። በግዢ የሚከናወነው በሚከተሉት መርሆዎች ላይ እንዲያተኩር ነው፡

  1. ቀለም። ከቀይ ወደ ጥልቅ ቀይ መሆን አለበት. ሽፍታው ትንሽ ስለጠነከረ ጠርዞቹን ማቀፍ እና ደረቅ መሆን አለበት።
  2. ላጥ። ደረቅ ከሆነ ፍሬዎቹ ለረጅም ጊዜ ይተኛሉ እና ይደርቃሉ. ጥራት ያለው ምርት ምንም ስንጥቆች ወይም ጉድለቶች የሉትም። ልጣጩ ቀላል ወይም ለስላሳ ከሆነ, ይህ የሚያረጋግጠው ሮማኖች በአረንጓዴ የተነጠቁ ናቸው. እና ከመጠን በላይ ሲበስሉ በቤሪው ላይ ጥቁር ነጠብጣቦች ወይም ስንጥቆች ይፈጠራሉ።
  3. ክብደት። ሊመስለው ከሚችለው በላይ ከባድ። በመደብር ውስጥ ፍራፍሬን ከገዙ ታዲያ ብዙ ፍሬዎችን ማወዳደር ያስፈልግዎታል. ከትላልቅ ፍራፍሬዎች ጭማቂ ዘሮች ይገኛሉ ፣ ከባድ - የጎለመሱ። ስለዚህ ትልቅ እና ከባድ ሮማን መግዛት ተገቢ ነው።
  4. ድምፅ። ብዙ ጭማቂ ያለበት የበሰለ እና ጭማቂ ምርት፣ መታ ሲደረግ፣ ብረትን የመምታት ድምጽ የሚመስል ድምጽ ያሰማል። ያልበሰለ መልክ ድምፅ አይኖረውም ወይም ይታፈናል።
  5. የመለጠጥ ችሎታ። ፍሬው በእጁ ውስጥ መጨናነቅ አለበት. የበሰለ ላስቲክ ነው, እና ልጣጩ ከባድ ነው. የጣት አሻራዎች ከታዩ፣ እንጆሪው ከመጠን በላይ የበሰለ፣ ውርጭ ወይም የተበጠበጠ ነው።
  6. መዓዛ። የበሰለ ፍሬ ጣዕም የለውም።
  7. የፈረስ ጭራ። ደንቡ ደረቅ አበባ፣ በትንሹ የተሸበሸበ ነው።
የሮማን ፍሬን በፍጥነት እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
የሮማን ፍሬን በፍጥነት እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል

ተስማሚ ፍሬ ከተመረጠ ለመላጥ አስቸጋሪ አይሆንም። ይህ በተለያየ መንገድ ሊከናወን ይችላል. ይህ ስለታም ቢላዋ, ጥልቅ መያዣ ወይም መጥበሻ, የሾርባ ማንኪያ ያስፈልገዋል. በአሰራር ዘዴው ላይ በመመስረት ሌላ ነገር ሊያስፈልግ ይችላል. የሮማን ፍሬን እንዴት በትክክል መንቀል እንደሚቻል ከዚህ በታች ተብራርቷል።

ማጽዳት

ብዙ ሰዎች እራሳቸውን ይክዳሉበግዢው ውስጥ, ምክንያቱም ሮማን እንዴት ማጽዳት እንዳለባቸው አያውቁም. ግን ይህ ሥራ ለመሥራት ቀላል ነው. ለምሳሌ የምስራቅ ነዋሪዎች ፍሬው ከላጡ ጋር ሊበላ ስለሚችል እህሉን ለምን እንደሚያራግፉ ግራ ይገባቸዋል።

ፅንሱን ከመቁረጥዎ በፊት እራስዎን ከአወቃቀሩ ጋር በደንብ ማወቅ ያስፈልግዎታል። በውስጡ ያሉት እህሎች በደንብ በሚከላከሉ ጠንካራ ባልሆኑ ደም መላሽ ቧንቧዎች ተለያይተዋል።

ፈጣን እና ቀላል መንገድ

እንዴት ሮማን በፍጥነት እና በቀላሉ ልጣጭ ይቻላል? በመጀመሪያ ፓራፊንን በውሃ ውስጥ ማጠብ ያስፈልግዎታል - የመከላከያ ጥንቅር እና ከዚያም በፎጣ ያድርቁት. ሮማን በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ መቀመጥ አለበት. እህሎቹ ሳይበላሹ እንዲቆዩ በጥንቃቄ እና በዝግታ ከላይ ያለውን ቆርጦ ማውጣት ያስፈልጋል።

ሮማን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል
ሮማን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል

ስለዚህ እህሎቹ በክፍል የተከፋፈሉበት ነጭ ሽፋን የሚታይ ይሆናል። ከድንበሮች (ክፍልፋዮች) ጋር መቆራረጥን ማድረግ ያስፈልጋል. ከዚያም ፍሬው በእነሱ ላይ መሰባበር አለበት, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ አይደለም, ነገር ግን ክፍሎቹን ለመለየት በሚያስችል መንገድ. በዚህ መንገድ የተከፈተው የቤሪ ፍሬ ወደ ጥልቅ መያዣ መገልበጥ እና በእንጨት ማንኪያ ትንሽ መታ ያድርጉ እና እህሉን ይለዩ።

የለም

ሮማን ሳይረጭ እንዴት ማፅዳት ይቻላል? ውሃ ወደ መያዣው ውስጥ አፍስሱ, ቆዳው በቀላሉ ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ ይቀየራል, እህልን ይገለጣል. እነሱ ይርቃሉ እና ቆዳው ይነሳል።

በቀዝቃዛ ውሃ

ቤሪው በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የሚቀርብ ከሆነ እህሉ ሳይበላሽ እንዲቆይ ማድረግ አስፈላጊ ነው። በዚህ ጉዳይ ላይ ሮማን በፍጥነት እና ሳይረጭ እንዴት ማጽዳት ይቻላል? እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፍሬውን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ስለታም ቢላዋ እህሉን ሳይነካው ልጣጩን ይቆርጣል።

ሮማን ሳይረጭ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
ሮማን ሳይረጭ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል

ለ10 ደቂቃ በውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀመጣል። እጆች ወደ ውሃ ውስጥ ዝቅ ብለው ወደ ቁርጥራጮች መከፋፈል አለባቸው። በውሃ ውስጥ ሥራን ማከናወን, መከላከያ ፊልሙን ማስወገድ እና ጥራጥሬዎችን ነጻ ማድረግ ያስፈልጋል. ይህ ወዲያውኑ ካልሰራ ሮማን ለተጨማሪ 5 ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ መተው ያስፈልግዎታል።

የሚያስፈልግህ ነገር ሁሉ ወደ ታች ይሰምጣል፣ እና የማትፈልገው ወደ ላይ ይንሳፈፋል። ተንሳፋፊ ፍርስራሾች መወገድ አለባቸው, እና ይዘቱ በቆርቆሮ ውስጥ መፍሰስ አለበት. ከዚያም እርጥብ እህሉ እንዲደርቅ በፎጣ ላይ ይፈስሳል።

መመሪያ

ሮማን በእጅ እንዴት ማፅዳት ይቻላል? ኮሮላን በተሻጋሪ መንገድ መቁረጥ ያስፈልጋል. ቢላዋ ሊወገድ ይችላል, ከአሁን በኋላ አያስፈልግም. ቆዳውን በክፍል ውስጥ ማላቀቅ ያስፈልግዎታል. የአበባውን ክፍል በእጅዎ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ እንዳይቀደድ ወደ እርስዎ ይጎትቱት። በጣም ጠንክረህ መስራት የለብህም። ልጣጩ ከተበላሸ ስራው የበለጠ ከባድ ይሆናል።

ነጭ መስመር ሲታይ ማለት ነው። ውጫዊው ሽፋን ከጥራጥሬዎች ይርቃል. ይህ ትክክለኛ የስራ መንገድ ነው። መላው ቆዳ በዚህ መንገድ ይወገዳል. አሁን ስራውን መገምገም ይችላሉ. ነጭ ፊልም ወዲያውኑ መወገድ አለበት. ይህ ካልተደረገ፣ ከ20 ደቂቃ በኋላ ይደርቃል እና እህሉ ላይ ይጣበቃል።

በ30 ሰከንድ

እንዴት ሮማን በፍጥነት ልጣጭ ይቻላል? በ 2 ክፍሎች መቆረጥ አለበት. የተቆረጠው እህል በእነሱ ውስጥ እንዲያልፍ ትላልቅ ጉድጓዶች ባለው ወንፊት ላይ ወደታች መቀመጥ አለበት. ከዚህ በታች መያዣ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. እህሉን በኩሽና መዶሻ መንካት ያስፈልግዎታል።

ሮማን በፍጥነት እና ሳይረጭ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
ሮማን በፍጥነት እና ሳይረጭ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል

Ladle

የሮማን ፍራፍሬን በቆሻሻ መፋቅ ምን ያህል ቀላል ነው? ይህ ጥልቀት ያለው መያዣ, ቢላዋ እና ማንጠልጠያ ያስፈልገዋል, እሱም ይንኳኳልጥራጥሬዎች. የቤሪ ፍሬዎችን በጎማ ጓንቶች ለማጽዳት ምቹ ነው, እጆቹን በጭማቂ እንዳይጎዳ, ቆዳው ወደ ቢጫነት ይለወጣል. ጥልቅ መያዣ ከመርጨት ይከላከላል።

ቤሪውን በማጠብ ከላይ ያለውን ቆርጠህ ጠንከር ያለ የነጩን ብስባሽ ክፍል በመምረጥ የታችኛውን ክፍል ወደ ጉድጓዶች መቁረጥ ያስፈልጋል። ፍራፍሬው በ 2 ክፍሎች የተከፈለ ነው, ቢላዋ ወደ ጥልቀት በሌለው ጥልቀት ላይ ተጣብቆ መቆየት አለበት, ይህም ቅርፊቱን ለመቁረጥ ያስፈልጋል. ሮማን በመያዣው ላይ በመያዝ ዘሩን ለማፍሰስ ክፍሎቹን መግፋት ያስፈልጋል።

ለዚህ አሰራር ጓንት ማድረግ የተሻለ ነው፣ እና ከዛ ግማሹን የቤሪ ፍሬ ወስደህ እህሉን በሳህኑ ላይ ያዝ። እቃው በእቃ ማጠቢያው ውስጥ መቀመጥ እና ግማሹን መያዝ አለበት, እህሉ እስኪወድቅ ድረስ ከላጣ ጋር መታ ያድርጉ.

ከላይ ይበልጥ ተስማሚ እና ቀላል የጽዳት ዘዴ መምረጥ ይችላሉ። እያንዳንዳቸው ውጤታማ እና ፈጣን ናቸው. የሮማን ንጽህና ደንቦችን በማወቅ ይህን ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ በማንኛውም ጊዜ ወደ ጠረጴዛው ማቅረብ ይችላሉ.

ወደ ጠረጴዛው በማገልገል ላይ

የሮማን ፍሬን እንዴት እንደሚላጡ ብቻ ሳይሆን ወደ ጠረጴዛው እንዴት እንደሚያገለግሉም ማወቅ ያስፈልግዎታል። ቤሪዎቹን ማጠብ እና ማድረቅ ያስፈልግዎታል. ፍሬው ደረቅ መሆን አለበት. ከዚያም "አክሊል" ከእሱ ይወገዳል, ነገር ግን ጥራጥሬዎች መቆረጥ የለባቸውም. ክበቡ በደንብ መውጣት አለበት።

ከዚያም በልጣጩ ላይ መከላከያ ፊልሙ በሚታይባቸው ቦታዎች ላይ ጥልቀት የሌላቸው (5-6) መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ርቀቱ ተመሳሳይ ከሆነ, ቁርጥራጮቹ እንደ የአበባ ቅጠሎች ይሆናሉ. ቢላዋውን ወደ ቤሪው መሃል ዝቅ ማድረግ እና 1 ማዞር ያስፈልጋል. ፍሬው አበባ ለመመስረት ወደ ሎብስ ይከፈላል።

ሮማን በቀላሉ እንዴት እንደሚላጥ
ሮማን በቀላሉ እንዴት እንደሚላጥ

ቤሪው ተቆርጧልየተከተፈ, በስላይድ ውስጥ ያገለግላል, በፍራፍሬ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ተካትቷል. ፍሬው በበርካታ ደረጃ የአበባ ማስቀመጫ ላይ በፖም ፣ ኪዊ ፣ ወይን ፣ ኦሪጅናል ይመስላል። ሮማን በግማሽ የተላጠ፣ ያለተበላሹ ዘሮች መቀመጥ አለበት።

ኦሪጅናል ያጌጡ የቤሪ ፍሬዎች ጠረጴዛውን ያጌጡታል። በመደበኛ ሁኔታ ውስጥ, በማንኪያ ይበላል. ደማቅ እህሎች ሰላጣዎችን፣ ሾርባዎችን፣ ሾርባዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማስዋብ ያገለግላሉ።

ማከማቻ

የተላጠ ፍሬ ካለ ማቀዝቀዣ ውስጥ በተዘጋ ዕቃ ውስጥ አስቀምጦ በተቻለ ፍጥነት ይበላል። ቅርፊቱ ከሌለ ምርቱ በፍጥነት ይበላሻል. ደረቅ ከሆነ, ወዲያውኑ ሮማን መጣል የለብዎትም. ማጽዳት አለበት ከዚያም የተወሰኑት እህሎች ብቻ ይበሰብሳሉ፣ እና ምርቱ በቆዳው ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል።

የሚመከር: