ከስትሮክ በኋላ፣በቤት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ-ትክክለኛ አመጋገብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስትሮክ በትክክል ከባድ የሆነ ምርመራ ሲሆን ይህም ወደ ከፍተኛ ችግሮች የሚመራ ሲሆን በመደበኛነት የመንቀሳቀስ እና የመመገብ አቅምን እስከ ማጣት ድረስ። ስለዚህ መርከቧ የተሰበረ ወይም የደም ቧንቧ መዘጋት ያጋጠማቸው ሁለት ቁልፍ ግቦች አሏቸው፡ በጥሩ ሁኔታ ለማገገም እና የደም ዝውውር ተደጋጋሚ ችግሮችን ለመከላከል።

ከስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብ፣ ምናለ በመፍጠር ረገድ ብቃት ባለው ዶክተር እርዳታ ከላይ የተጠቀሱትን ግቦች ለማሳካት ቁልፍ ሚናዎችን ይጫወታል።

ከስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብ አስፈላጊነት

ስትሮክ ራሱ በደም ሥሮች ውስጥ ካሉ አጥፊ ሂደቶች ጋር በቀጥታ የተያያዘ በመሆኑ የተበላሹ የስርአቱ ክፍሎች ለማገገም የሚረዳ አመጋገብ መፍጠር ያስፈልጋል። የአተሮስክለሮቲክ ፕላስተሮች እንዲፈጠሩ ከተፈቀደ, የደም ቧንቧ ወይም የመርከቧን እንደገና መጨናነቅ አይካተትም. የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ መድሃኒቶችን መውሰድ ብቻ ሳይሆን ከስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብን በአግባቡ ማደራጀት ያስፈልጋል።

ከ ischamic stroke በኋላ ስላለው የካሎሪ ይዘት ማወቅ ያለብዎት ነገር

ይህም ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ischemic stroke አብዛኛውን ጊዜ ሙሉ በሙሉ ያስከትላል ወይምከፊል ሽባ. ነገር ግን ሁሉም ነገር እንደዚህ አይነት አሳዛኝ መዘዞች ባይኖርም, በሽተኛው በእግሮቹ ላይ በከባድ ድክመት ምክንያት ንቁ የአኗኗር ዘይቤን መምራት አይችልም. ይህ ማለት የቀደመውን አመጋገብ ሲጠቀሙ, የተቀበሉት የካሎሪዎች መጠን ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ አይውልም ማለት ነው. የዚህ ሂደት ውጤት ከመጠን በላይ ክብደት እና ደካማ የደም ዝውውር ይሆናል. እንደዚህ አይነት ክስተቶች እንዳይከሰቱ ለመከላከል ከስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች በማያካትት አመጋገብ ላይ የተመሰረተ ሲሆን አመጋገቢው እራሱ የተለያየ ነው.

ከስትሮክ በኋላ በመጀመሪያው ቀን መብላት እንዳለቦት ማወቅ ተገቢ ነው። ይህ ካልተደረገ, ከዚያም የጨጓራና ትራክት ያለውን mucous ገለፈት በፍጥነት እየመነመኑ ይሆናል, ይህም ቁስል ሊያስከትል ይችላል. ከስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሌላው አሉታዊ መዘዝ የአንጀት ግድግዳ ወደ ባክቴሪያ የመተላለፍ አቅም መጨመር ነው። በዚህ ሁኔታ አደጋው ባክቴሪያዎቹ ራሳቸው ወደ ደም ውስጥ ዘልቀው መግባታቸው ላይ ነው፣ይህም የበሽተኛውን አስከፊ ሁኔታ ሊያባብሰው ይችላል።

ለምን ለጠረጴዛ 10 ትኩረት መስጠት ያለብዎት

ከስትሮክ በኋላ የአመጋገብ ምግቦች ሊለያዩ ይችላሉ እና ልዩነቶቹ በአብዛኛው የተመካው የደም ሥሮች መዘጋት በተፈጠረባቸው ምክንያቶች ላይ ነው። ለ WHO መረጃ ትኩረት ከሰጡ, የደም መፍሰስ ችግር ላለባቸው ሰዎች አመጋገብን ለማደራጀት በጣም ጥሩውን መርሆዎች መወሰን ይችላሉ. ይህ ሰንጠረዥ 10 ተብሎ የሚጠራው ነው፣ እሱም የሚከተሉትን ድርጊቶች ያሳያል፡

- እንስሳ ባላቸው ካርቦሃይድሬትስ እና ስብ ምክንያት የምግብ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት መቀነስመነሻ፤

- በአመጋገብ ውስጥ በማግኒዚየም እና በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦችን መቶኛ ይጨምሩ ፣

- ፈሳሽ እና የጨው መጠን ይገድቡ፤

- የነርቭ ሥርዓትን ከሚያስደስቱ ንጥረ ነገሮች (ቸኮሌት፣ ቅመማ ቅመም፣ ካፌይን፣ አልኮል) ከአመጋገብ መገለል።

ከ ischemic ስትሮክ በኋላ ያለው አመጋገብ አሳ፣ አኩሪ አተር፣ ወተት እና የጎጆ ጥብስ እንደ ፕሮቲን ምንጭ ሆኖ እንዲሰራ ማስላት አለበት። በተጨማሪም የአትክልት ቅባቶችን መጠን ለመጨመር ጥንቃቄ ማድረግ አስፈላጊ ነው. አመጋገብን በሚያደራጁበት ጊዜ የባህር ምግቦች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል, ምክንያቱም አጠቃቀማቸው በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ የአተሮስክለሮቲክ ፕላስተሮች እንዳይፈጠሩ ብቻ ሳይሆን (የ ischemic ስትሮክ መንስኤ) ብቻ ሳይሆን ቀደም ሲል የነበሩትን የኮሌስትሮል ክምችቶችን እንደገና የማስመለስ ሂደትን ያፋጥናል.

ከ ischamic ስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብን ወደ ንጥረ ነገሮች ከከፈልን የእለት አመጋገብ የሚከተለውን ይመስላል፡

- ፕሮቲኖች 90 ግ;

- ስብ 70 ግራም፤

- ካርቦሃይድሬት 400 ግ;

- ፈሳሽ ከ1.5 ሊትር፤

- ጨው ከ 6 ግ የማይበልጥ;

- አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት 2500 kcal ይሆናል።

ትክክለኛው አመጋገብ ከስትሮክ በኋላ ማገገምን ብቻ ሳይሆን አዲስ የደም ቧንቧዎች መዘጋትንም ይከላከላል።

ከስትሮክ በኋላ ምን አይነት ምግቦች የአመጋገብ አስፈላጊ አካላት መሆን አለባቸው

ከአስፈላጊው የአመጋገብ ስርዓት በተጨማሪ የደም ስትሮክ ያጋጠመው ሰው አመጋገብ በማገገም ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና በሚጫወቱ ልዩ ምግቦች የበለፀገ መሆን አለበት። ይህ ምድብ ያካትታልየሚከተሉት ባትሪዎች፡

- አረንጓዴ ሻይ (አደንዛዥ ዕፅን በንቃት መጠቀም የሚያስከትለውን መመረዝ የሚያስከትለውን ውጤት ያስወግዳል) ፤

- ቤሪ፡ ብሉቤሪ እና ክራንቤሪ (አተሮስክለሮቲክ ንጣፎችን የሚያበላሹ እና ሰውነታቸውን ከነጻ radicals የሚያፀዱ ጠንካራ ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶች)፤

- ንጹህ ውሃ (ከስትሮክ በኋላ አመጋገብ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ማካተት አለበት፣ይህም ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እና ደሙን ይቀንሳል)።

- አትክልቶች: beets, ጎመን እና ስፒናች (ባዮኬሚካላዊ ሂደቶችን ያፋጥኑ እና በአንጎል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል);

- የብራን እንጀራ (ዋጋ ያለው ምክንያቱም የቫይታሚን B6 ምንጭ ስለሆነ የአንጎል እንቅስቃሴን የሚያነቃ እና ለሁለተኛ ጊዜ ስትሮክ የመያዝ እድልን ይቀንሳል)፤

- ከፊል-ቪስኮ ወይም ፍርፋሪ እህሎች፤

- የመጀመሪያ ኮርሶች: ጎመን ሾርባ, ሾርባ, ቦርች;

- ዝቅተኛ ቅባት ያለው የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ዓሳ፡ ኮድ፣ ናቫጋ፣ ፓርች፣ ፓይክ፣ ካርፕ፣ ዛንደር፤

- እንቁላል፤

- የወተት ተዋጽኦዎች እና ወተት እራሱ።

ዋናው ነገር አመጋገብ የቀደመውን ሁኔታ ለመመለስ መሳሪያ መሆኑን መረዳት ነው። በሌላ አነጋገር የታካሚው ከስትሮክ በኋላ ያለው አመጋገብ በትክክል ከተደራጀ በአንፃራዊነት ረጅም ዕድሜ የመኖር እድሉ አለ ማለት ነው።

የተከለከሉ ምግቦች

ምግብ የደም ወሳጅ ቧንቧዎች ወይም የደም ቧንቧዎች ከተዘጋ በኋላ አጥፊ ሂደቶችን እንዳያመጣ አንዳንድ ምግቦችን ከእለት ተእለት አመጋገብ ማግለል ያስፈልጋል፡

- marinades፤

- የተቀቀለ አትክልት፤

- እንጉዳይ፤

-ጥራጥሬዎች;

- ፓስታ፤

- ሙፊን፤

- ካርቦናዊ ውሃ፤

- በሾርባ ውስጥ የበሰለ ሶስ፤

- የታሸገ ምግብ፤

- ቡና፤

- ቸኮሌት፤

- ቅመም (በሶዲየም ይዘት ምክንያት የተከለከለ፣ ይህም ኮሌስትሮልን እና የደም ስኳርን ይጨምራል)፤

- አጨስ፤

- ጨዋማ፤

- ዱቄት፤

- የተጠበሰ፤

- ደማቅ፤

- ጣፋጭ።

ከስትሮክ በኋላ በቤት ውስጥ መብላት በመጀመሪያዎቹ የማገገም ወራት ጨውን ሙሉ በሙሉ አለመቀበልን ያሳያል። የታካሚው ሁኔታ በሚታወቅ ሁኔታ ሲሻሻል ብቻ, በትንሽ መጠን ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የጨው አጠቃቀም እገዳው በአካባቢው ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ፈሳሽ ወደ ደም ስሮች ውስጥ ስለሚስብ ይገለጻል. የዚህ ሂደት መዘዝ የደም ግፊት መጨመር ነው።

የመጠጥ ሁነታ

ከስትሮክ በኋላ መብላት የማያቋርጥ ፈሳሽ መውሰድን ያካትታል። ይህ የአመጋገብ ነጥብ በተቻለ መጠን በቁም ነገር መታየት አለበት, ምክንያቱም የሰውነት ድርቀት ለግፊት መጨመር ስለሚዳርግ, በተራው ደግሞ ሌላ እና የበለጠ ሰፊ የሆነ ስትሮክ ያስከትላል.

የፈሳሹን መጠን ለማስላት በሚከተለው መርህ ሊመሩ ይችላሉ፡ የንፁህ ውሃ ፍጆታ በቀን ውስጥ ወደ ሰውነታችን ውስጥ ከሚገባው ፈሳሽ ሁለት እጥፍ መሆን አለበት። በአማካይ፣ በሽተኛው በቀን 2 ሊትር ውሃ መጠጣት አለበት።

በተለይ በጠና ለታመሙ በሽተኞች እንዴት ምግብ ማደራጀት ይቻላል

ischamic ስትሮክ ያጋጠማቸው አረጋውያን ኮሞራቢዲዲዎችን ማዳራቸው የተለመደ ነገር አይደለም። እንዲሁም አመጋገብ በሚዘጋጅበት ጊዜ እነሱን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ከባድ ችግሮች ሊኖሩ ይችላሉ.

እንደ የስኳር በሽታ፣ የጉበት በሽታ፣ የደም ግፊት እና የጨጓራና ትራክት ያሉ በሽታዎች ሊሆኑ ይችላሉ። ስለዚህ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ የተካፈሉት ሐኪም ምክሮች በጥብቅ ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. እንዲሁም, በአንዳንድ ሁኔታዎች, ከከባድ ischaemic stroke በኋላ, የታካሚው ምግብ የማኘክ እና የመዋጥ ችሎታው ይጎዳል. እዚህ የተለመደው አመጋገብ ጠቃሚ አይሆንም. በዚህ ጉዳይ ላይ ከሴሬብራል ስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብ ምርመራ እና ልዩ ድብልቆችን መጠቀምን ያካትታል (በቀላሉ በፋርማሲ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ)

የማኘክ ሪፍሌክስ ቢያንስ በከፊል ወደነበረበት ሲመለስ ብቻ በሽተኛው ፈሳሽ ወይም የተፈጨ ምግብን በብሌንደር መመገብ ሊጀምር ይችላል። በሌላ አነጋገር ለማኘክ ጥረት የማይፈልግ ምግብ መሆን አለበት (ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ፣ የተቀቀለ እና የተቀቀለ አትክልት ወዘተ)።

ከከባድ ስትሮክ በኋላ በሽተኛው ብዙ ምግብ ወይም ያልበሰለ ምግብ መመገብ እንደማይችል ማጤን ተገቢ ነው። ስለዚህ አንድ ሰው ሳይቸኩል በማንኪያ እየመገበ ሊንከባከበው ይገባል።

ምናሌ ምሳሌ

በቤት ውስጥ ከስትሮክ በኋላ የተመጣጠነ ምግብን በግልፅ ለማቅረብ፣አንድ የተወሰነ ምሳሌ ማጤን ተገቢ ነው። ዕለታዊ ምናሌው ይህን ይመስላል፡

- ቁርስ፡ ጥቂት ነጭ እንጀራ እና ሞቅ ያለ ወተት ያለውማር።

- ሁለተኛ ቁርስ፡- ጥቁር ዳቦ፣ አረንጓዴ ሰላጣ እና ደካማ ሻይ።

- ምሳ: የአትክልት ሾርባ ከቅመ ሥጋ ሥጋ፣የተፈጨ ድንች፣ሰላጣ ከፍራፍሬ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ማር።

- እራት፡- ጥቂት ጥቁር ዳቦ ከቅቤ፣ዲዊች ወይም የተከተፈ ቅጠላ እና kefir።

ውጤቶች

እንደምታየው ከስትሮክ በኋላ አመጋገብ በማገገም ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ዋናው ነገር የሜኑ ምስረታ ጉዳይን በደንብ መቅረብ እና ከሐኪሙ የተቀበሉትን መመሪያዎች በጥብቅ መከተል ነው. በሽተኛው በቀጥታ የሚዝናናበት የቀናት ብዛት የሚወሰነው በድርጊቶቹ ትክክለኛነት እና ማንበብና መጻፍ ላይ ነው።