የምስር ጥቅሙና ጉዳቱ፡ መብላት ተገቢ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ምስር በጥቂቶች ዘንድ የተለመደ ነው፣ እና ጥቂቶች ብቻ ናቸው እንደዚህ አይነት ምርት የሚበሉት። ግን ይህ ሊሆን የቻለው ሁሉም ሰው ንብረቶቹን ስለማያውቅ ነው? እና የምስር ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድ ናቸው? ገንቢ ነው?

ይህ ምንድን ነው?

ታዲያ ምስር ምንድን ነው፣ እያጤንንበት ያለው ጥቅምና ጉዳት? የጥራጥሬ ቤተሰብ ነው እና የአንድ የተወሰነ ተክል ዘሮች ነው። ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል, እና በግብፅ ውስጥ ከእሱ ዳቦ ይጋገራሉ. ባሮች ይህንን ምርት ከስጋ ይልቅ ተጠቅመውበታል።

ምስር ሶስት አይነት ቡኒ፣ቢጫ እና ቀይ አለ። የቀደመ ጣዕም ከለውዝ ጋር ይመሳሰላል, ስለዚህ ብዙውን ጊዜ የስጋ እና የስጋ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል. ነገር ግን ቀይ ባቄላ በእስያ ታዋቂ እና ጥሩ ጣዕም አለው።

የምስር ጥቅሙና ጉዳቱ የሚወሰነው በልዩ ጥንቅር ነው። ለምሳሌ ለሰው አካል መደበኛ ተግባር አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮች፣ ቫይታሚኖች፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት አሉ። በውስጡም ለሴሎች፣ ፋቲ አሲድ፣ ቫይታሚን ኢ፣ ፒፒ እና ቡድን ቢ፣ ካርቦሃይድሬትስ (እና ሃይል ይሰጣሉ)፣ ፋይበር እና ሌሎችም ገንቢ የሆኑ ፕሮቲኖችን ይዟል።

ንብረቶች

ታዲያ የምስር ጥቅሙና ጉዳቱ ምንድን ነው? በመልካም እንጀምር። ይህ ቀኑን ሙሉ ኃይል የሚሰጥ በጣም የተመጣጠነ ምግብ ነው። በውስጡም በነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ያለው tryptophan: ድብርትን ያስወግዳል, ስሜትን እና እንቅልፍን ያሻሽላል, እንዲሁም ከድብርት ይከላከላል. እንዲህ ዓይነቱ ምርት በደም ላይ በጣም አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. በተለይም የሂሞግሎቢን መጠን ከፍ ይላል, የኮሌስትሮል ይዘት ይቀንሳል, የደም ዝውውር ይሻሻላል. ምርቱን ሲጠቀሙ የልብ ጡንቻው በተሻለ ሁኔታ መስራት ይጀምራል።

ምስር ራሱ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አይወስድም እንዲሁም መርዝ በሚፈጠርበት ጊዜ ሁኔታውን ለማቃለል ይረዳል, ይህም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. በተጨማሪም, በሚበላበት ጊዜ, የምግብ መፍጨት በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል. ምስር ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች በደም ስኳር መጠን ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, ስለዚህ ይህ ምርት በስኳር በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው. ባቄላ የጡት እና አንጀት ካንሰርን ለመከላከል ጥሩ ዘዴ ነው። ምስር ደግሞ ከፍተኛ መጠን ያለው ፎሊክ አሲድ ስላለው በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ ነው ማለት እንችላለን።

Contraindications

ሁሉም ሰው ምስር እንዲበላ ተፈቅዶለታል? ጉዳቱ አነስተኛ ነው እና በአንዳንድ ሁኔታዎች የጎንዮሽ ጉዳቶች ይከሰታል. ስለዚህ, ይህ ምርት ለምግብ መፍጫ ሥርዓት በጣም ከባድ ተብሎ ሊጠራ ይችላል, ስለዚህ በእርግጠኝነት አላግባብ መጠቀም የለብዎትም. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ባቄላውን በሙቅ ወይም በሞቀ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ማጠቡ ጥሩ ነው. ምስር በደንብ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ነው።

ይህን ምርት መብላት የሆድ መነፋት ሊያስከትል ስለሚችል ሰዎችየምግብ መፈጨት ችግር ያለባቸው ሰዎች መጠኑን መገደብ የተሻለ ነው (እና ቁስለት ወይም የጨጓራ ቁስለት ላለባቸው ሰዎች ጨርሶ ላለማጋለጥ የተሻለ ነው). በሪህ ለሚሰቃዩ እና የሃሞት ጠጠር ላለባቸው ምስር የተከለከሉ ናቸው።

አሁን የምስር ጥቅምና ጉዳት ምን እንደሆነ ታውቃላችሁ፣እናም ጤናን በሚያሻሽል መንገድ መጠቀም እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ማስወገድ ትችላለህ።