የደረቁ ፍራፍሬዎችን እንበላለን፡ ጥቅሙና ጉዳቱ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

የደረቁ ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠሩ ነበር፣ ባለፉት መቶ ዘመናት በፈውሶች እና በዶክተሮች ለመድኃኒትነት ታዘዋል። አሁን የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ ወይም በቀላሉ ያለ ምንም ተጨማሪዎች በላያቸው ላይ ይስተካከላሉ. ለብዙ ውይይቶች መንስኤ የሆነው የደረቁ ፍራፍሬዎች ካሉ ጥቅሙ እና ጉዳቱ ደስታን ብቻ ሳይሆን ሰውነትዎን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይሞላል።

የደረቁ ፍራፍሬዎች ዓይነቶች

የደረቁ ፍራፍሬዎች ለረጂም ጉዞዎች ምግብ ከማዘጋጀት አስፈላጊነት ጋር ተያይዞ ታይተዋል፣በተለይም አትክልትና ፍራፍሬ ባለበት ባህር ላይ። በአጠቃላይ እነዚህ ምግቦች የምስራቃዊ ጣፋጭ ዓይነቶች እንደሆኑ ይታመናል. ይሁን እንጂ ብዙ ሰዎች እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች በጣም ይወዳሉ እና ተስፋፍተዋል, እና አሁን የደረቁ ፍራፍሬዎችን በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ማየት ይችላሉ. የእነሱ ጥቅም እና ጉዳት ለብዙዎች ትኩረት ይሰጣል. የተለያዩ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይደርቃሉ-የሐብሐብ እና የፒች ቁርጥራጮች ፣ የቼሪ ፕለም እና ፐርሲሞን ፣አዎ, እና ሌሎች ብዙ. ነገር ግን፣ የሚከተሉት የምርት ዓይነቶች ከፍተኛውን ተወዳጅነት አግኝተዋል፡

• የደረቀ አፕሪኮት (የደረቀ አፕሪኮት)፣ የደረቀ አፕሪኮት እና ሙሉ አፕሪኮት (ካይሳ)፤
• ከጉድጓዶች ጋር እና ያለ ፕሪንሶች፤
• ቀኖች፤
• ዘቢብ (ቀላል እና ጨለማ)።

የደረቁ ምርቶች ጥቅሞች

የደረቁ ፍራፍሬዎች ጠቀሜታ የማይካድ ሲሆን አጠቃቀማቸው ወጣትነትን እና ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል። የደረቁ ፍራፍሬዎች ምን እንደሆኑ, ጥቅሞቻቸው እና ጉዳታቸው አስቀድሞ የተጠኑ መሆናቸውን አስቡ. ለምሳሌ የደረቁ አፕሪኮቶች በካልሲየም፣ በብረት እና በፎስፎረስ እንዲሁም በቫይታሚን ቢ_{5 የበለፀጉ ናቸው። ስለዚህ, የደም ማነስ, የማየት እክል, የልብ እና የታይሮይድ እጢ በሽታዎች ህክምና ውስጥ የታዘዘ ነው. በተጨማሪም የደረቁ አፕሪኮቶች ኦርጋኒክ አሲዶችን እና ፕክቲንን ስላሏቸው ከሄቪ ሜታል መመረዝ የሚመጡ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እና የአንጀት ተግባርን ያበረታታሉ።}

Prunes ለካንሰር ህክምና ረዳት ናቸው። በተጨማሪም የጨጓራና ትራክት ጥሰቶች እና በአጠቃላይ የበሽታ መከላከያዎችን ለመጨመር የታዘዘ ነው. እና ቀናቶች - በምስራቅ የመጀመሪያዎቹ ጣፋጮች - የልብ ስራን ያሻሽላሉ, ከረዥም ህመም በኋላ ሰውነታቸውን ያድሳሉ. በተጨማሪም በእርግዝና ወቅት መውሊድን ለማመቻቸት እና እናት ውስጥ ወተት እንዲፈጠር ለማነሳሳት ታዘዋል.

ዘቢብ በወይን ወይን ውስጥ የሚገኙ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ ነው። የዚህ አይነት የደረቁ ፍራፍሬዎችን በጥሩ ሁኔታ መጠቀም እንቅልፍ ማጣት, ብስጭት, ኒውሮሲስ እና የመንፈስ ጭንቀት ይረዳል. ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ ውፍረት, ቁስለት, የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በጥንቃቄ ሊጠቀሙበት ይገባል.እና የልብ ድካም።

የደረቁ ፍራፍሬዎች አደጋ

የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይመገቡ፣ ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቻቸው እስካሁን ያላወቁት፣ ምናልባት ዋጋ ላይኖራቸው ይችላል። ከላይ የተዘረዘሩት የደረቁ የፍራፍሬ ዓይነቶች የምግብ አለመፈጨት እና የመመረዝ መንስኤ እንደነበሩ እውነታዎች አሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት ፍራፍሬዎችን በማድረቅ ሂደት ውስጥ የተለያዩ ኬሚካሎች ጥቅም ላይ ስለሚውሉ ነው. ስለዚህ, የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ ጥሩ መልክ እንዲኖራቸው, እንዲሁም ምርቶችን እንዳይበላሹ ለመከላከል, በሰልፈር ዳይኦክሳይድ ይሞላሉ. ስለዚህ ከመብላቱ በፊት የደረቁ ፍራፍሬዎች ለ 1-2 ሰአታት መታጠብ አለባቸው ሰልፈር ዳይኦክሳይድ በምርቶቹ ውስጥ ይሟሟል. ካስቲክ ሶዳ አንዳንድ ጊዜ ፕሪም እና ዘቢብ ለማምረት ያገለግላል። ይህ ሁሉ የሚደረገው ለእነሱ አቀራረብ ለመስጠት ነው. ስለዚህ በጣም "ቆንጆ" ሳይሆን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የደረቁ ፍራፍሬዎችን መግዛት የተሻለ ነው.

የደረቅ ምርት የምግብ አዘገጃጀት

ከእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ጋር ብዙ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ለምሳሌ ለክብደት መቀነስ አመጋገብን ስንመገብ ማርን ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር መጠቀም ጥሩ ነው። ይህ ድብልቅ ሰውነቶችን በቪታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ውህዶች ያቀርባል, ይህም ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ በሰው ሁኔታ ላይ ያለውን ጫና ይቀንሳል. ለእነዚህ ዓላማዎች, ከደረቁ አፕሪኮቶች (100 ግራም), ማር (1 የሾርባ ማንኪያ), የአልሞንድ (30 ግራም), ፈጣን ኦትሜል (150 ግራም) እና ክራንቤሪ (50 ግራም) ኩኪዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የዝግጅቱ ቅደም ተከተል እንደሚከተለው ነው።

1. ሙዝ ይላጡ እና ከተጠበሱ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ይደባለቁ።
2. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉወፍራም የጅምላ እና ሹካ በመጠቀም በብራና በተሸፈነ ቅጽ ላይ ያድርጉ።
3. በ200°ሴ መጋገር። የተጠናቀቁትን ኩኪዎች ያቀዘቅዙ እና በራትፕሬቤሪ ያጌጡ።

ከእንደዚህ አይነት ህክምና የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። እና ጣፋጭ ምግቦች ብቻ አይደሉም. ለምሳሌ, የደረቀ የፍራፍሬ ሾርባ እጅግ በጣም ጥሩ ነው. የደረቁ ምርቶችን መጠቀም በሰው አካል ላይ የፈውስ ተጽእኖ አለው, እና በተጨማሪም, የደረቁ ፍራፍሬዎች አመጋገብን ይለያያሉ.