ሬስቶራንት "ፕሮጀክተር" - የቅጦች እና ጣዕም ድብልቅ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከጥቂት አመታት በፊት በሞስኮ ውስጥ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ምግቦችን የት መመገብ እንደሚችሉ መረጃ ከጓደኛ ወደ ጓደኛ ተላልፏል። አሁን ማንንም አያስደንቁዎትም የምግብ አሰራር። የሁሉም ዓይነት ቢስትሮዎች፣ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ብዛታቸው ግራ የሚያጋባ ነው፣ እና ነጠላ የሆኑ ምናሌዎች እና አሰልቺ የሆኑ የውስጥ ክፍሎች ለረጅም ጊዜ ሲታመሙ ቆይተዋል። ስለዚህ, አሻሽል ፍቅረኞች ሁልጊዜ አዲስ እና ያልተለመደ ቦታ በማየታቸው ደስተኞች ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ ተቋም የፍለጋ ብርሃን ምግብ ቤት ነው. ሞስኮ በከፍተኛ ፍጥነት እያደገ ነው, ይህ ደግሞ በህያው ህዝብ ብዛት እና ቁጥር ላይ ብቻ አይደለም. የምግብ ቤቱ ንግድም እያደገ ነው። የእሷ አገልግሎቶች በጣም የተራቀቁ የደንበኞችን ፍላጎቶች እንኳን በማሟላት ላይ ያተኮሩ ናቸው።

የፍጥረት ቦታ እና ታሪክ

አንድ ጥሩ ቀን፣ ሶስት ባልደረቦች - ኢቫን ኦርቼቭ፣ ኢሊዮዶር ማራች እና አሌክሳንደር ካን - ተሰብስበው የሚፈልጓቸውን ጥሩ ቦታ ለመፍጠር ወሰኑ።በቤት ውስጥ: ጣፋጭ ምግብ, ከመጠን በላይ ውስጣዊ እና ያልተለመደ ከባቢ አየር. በተመሳሳይ ጊዜ, ለእያንዳንዳቸው, የሬስቶራንቱ ንግድ እንደ ዓሣ ለባህር ነው. ኢሊዮዶር በሜትሮፖሊታን ቢው ሞንዴ የሚታወቀው የእስያ አዳራሽ፣ ፕራዶ ካፌ፣ ባቡሽካ፣ ይቅርታ መሥራቾች አንዱ ነው። ሌሎች ሁለት ጓደኞች የታዋቂው ባርባራ ባር ባለቤት ናቸው። ስለዚህ "ፕሮጀክተር" - ምግብ ቤት ነበር. ኪታይ-ጎሮድ ይህ ተቋም የሚገኝበት የሜትሮ ጣቢያ ሆነ። የቦታው ትክክለኛ መጋጠሚያዎች - ስላቭያንስካያ ካሬ, ቤት 2/5/4, ሕንፃ 3.

እንደ ፈጣሪዎቹ እራሳቸው የCarchlight ሬስቶራንት ፍፁም የንግድ ያልሆነ ተቋም ነው። መሪዎች የዚህን ቦታ መልሶ የማደስ አላማ እራሳቸውን አላዘጋጁም. ይህንን ጥግ የፈጠሩት "ለራሳቸው" እና እንዲሁም ያልተጠበቁ ተራ ነገሮች ማዕዘኖች ለሆኑ አስተዋዋቂዎች ነው።

የውስጥ እና ድባብ

የዚህ ተቋም ፈጣሪዎች በዚህ ንግድ ውስጥ ለረጅም ጊዜ "ይዋኙ" ስለነበሩ በጣም ጥሩ በሆነ ምግብ ብቻ ጎብኝዎችን ማግኘት እንደማይችሉ ጠንቅቀው ያውቃሉ። ምንም እንኳን አዲሶቹን ልጆቻቸውን ለማስተዋወቅ ባይፈልጉም, የ Searchlight ምግብ ቤት በራሱ ተወዳጅ ሆነ. በመጀመሪያ፣ የህዝቡን ትኩረት ባልተለመደ የውስጥ ስቧል።

ኢክሌቲክዝም፣ ዘመናዊነት፣ ዝቅተኛነት እና የቤት ውስጥ መሆን በዚህ ተቋም ውስጥ በጣም ኦርጋኒክ በሆነ መልኩ የተዋሃዱ ናቸው። ብዙ ኦሪጅናል ትናንሽ ነገሮች እና መለዋወጫዎች አሉ. በግቢው ንድፍ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ዝርዝሮች በመላው ዓለም ተገኝተዋል. የመጀመሪያው መፍትሔ አሮጌ ክፍሎችን ከማሽን መሳሪያዎች እንደ የጠረጴዛ እግሮች መጠቀም ነበር. አንጋፋ ፋኖስ ወይም ፍሬንድ ያለው መብራት ወደ ላይ በቀስታ ይወዛወዛል። የታጠቁ መብራቶች, ብሩህ ዝርዝሮች እና ለስላሳ ትራሶችበዚህ ተቋም ውስጥ ልዩ የሆነ ምቹ ሁኔታ ይፍጠሩ።

ሬስቶራንት "ፕሮጀክተር" የሁሉንም ደንበኞች ምርጫ እና ምርጫ ግምት ውስጥ ያስገባል። ዘና የምትልበት እና ዘና ባለ መንፈስ ውስጥ የምትቀመጥበት ምቹ የማያጨስ ክፍል አለ። በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የነበረው የቺካጎ "መዓዛ" የጃዝ አስማታዊ ኃይል ወደ ሚገባበት ማጨስ ክፍል ውስጥ ቀርቷል።

ጥሩ ምግብ እና ጣፋጭ መጠጥ

የተቋሙ ፈጣሪዎች እና ምናሌው አላለፉም-የዲሽ ዋጋ የመጀመሪያ ዘዴዎች ምንድ ናቸው ። ለምሳሌ, ከዙኩኪኒ እና ከእንቁላል ውስጥ የተሰራውን በቤት ውስጥ የተሰራ ካቪያርን ለመቅመስ የሚፈልጉ ሁሉ በ … የአበባ ማስቀመጫ ውስጥ የሚቀርበውን ጣፋጭ ምግብ መዝናናት አለባቸው. በወተት ጣሳዎች ውስጥ ስለሚቀርቡ ጣፋጭ ምግቦች አይርሱ. የንግድ ምሳ እንዲሁ በምናሌው ላይ የተለየ ንጥል ነው።

ሬስቶራንት "ፕሮዚክተር" በአሌክሳንደር ካን በግል በተዘጋጀው የኮክቴል ዝርዝራቸውም ያስደንቃል። የተለያዩ ጣፋጭ "ውህዶች" ለማንም ሰው ግዴለሽ የመተው ዕድሉ አነስተኛ ነው።

ፕሮግራም አሳይ

በሚጠጡበት ቦታ ይዝናናሉ። በየሳምንቱ አርብ እና ቅዳሜ ምሽቶች ተቀጣጣይ ጭፈራዎች የሚደረጉት በሬስቶራንቱ ውስጥ ነው። ሐሙስ ቀን፣ በአዲስ አቅጣጫዎች የቀጥታ ሙዚቃ መደሰት ትችላለህ፡ አዲስ ጃዝ እና አዲስ ፈንክ። ስለ ጥሩው ሮክ እና ሮል እንዲሁ አይርሱ። በተጨማሪም የልጆች እነማ በሳምንቱ መጨረሻ ይካሄዳል።

የመክፈቻ ሰዓቶች እና ተጨማሪ አገልግሎቶች

ሬስቶራንት "ፕሮጀክተር" በየቀኑ ክፍት ነው። ሬስቶራንቱ የሚከፈተው በ12፡00 ላይ ነው። ከእሁድ እስከ ሀሙስ ድረስ የምግብ ቤቱ በሮች እስከ መጨረሻው ደንበኛ ድረስ ክፍት ናቸው። አርብ እና ቅዳሜ እስከ መዝናናት ትችላላችሁከቀኑ 6 ሰአት ዋይ ፋይ የሚቀርበው ከመሳሪያዎቻቸው ጋር መለያየት ለማይፈልጉ ሰዎች ነው።

በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ድግስ ወይም ሌላ ማንኛውንም በዓል ማዘጋጀት ይችላሉ። ባለ አራት ጎማ "ፈረስ" በተጠበቀ የመኪና ማቆሚያ ቦታ ውስጥ መተው ይችላሉ. እና ጣፋጭ ኮክቴሎች ከመጠን በላይ ከጠጡ፣ በቀላሉ ወደ ታክሲ መደወል ይችላሉ።

ሬስቶራንት "ፕሮጀክተር" ትልቅ ስኬት ነው። የጎብኝዎች ግምገማዎች ምንም ጥርጥር የላቸውም፡ ይህ ቦታ ሊጎበኝ የሚገባው ነው።