2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ማንኛውም የቤት እመቤት በፍጥነት የሚዘጋጁ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊኖሯት ይገባል። እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ለሻይ መጋገሪያዎች ለማዘጋጀት ምንም ጊዜ በማይቀሩባቸው ሁኔታዎች ውስጥ ይረዳሉ ። ኬክ "አምስት ደቂቃ" ከእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው. ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ስለ ታዋቂ የማዘጋጀት ዘዴዎች በዚህ ጽሑፍ ክፍሎች ውስጥ ያንብቡ።
ቀላል የማጣጣሚያ አማራጭ
የዲሽው ስብጥር የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡
- አንድ ኩባያ ተኩል ዱቄት፤
- ሁለት እንቁላል፤
- ጎምዛዛ ክሬም በ400 ግራም፤
- የአሸዋ ስኳር (ተመሳሳይ መጠን)፤
- ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
የአምስት ደቂቃ ኬክ በዚህ አሰራር መሰረት ተዘጋጅቷል።
ስኳር ከኮምጣጤ ክሬም ጋር መቀላቀል አለበት። አረፋ እስኪታይ ድረስ ጅምላውን በማቀቢያው በደንብ ይምቱ። ዱቄቱ ተጣርቶ ከሶዳማ ጋር ይደባለቃል. ከቀሪዎቹ ክፍሎች ጋር ይገናኙ. የተፈጠረው ሊጥ አንድ ወጥ የሆነ ሸካራነት ሊኖረው ይገባል። ውስጥ ተቀምጧልመጋገር ዲሽ።
በምድጃ ውስጥ በ250 ዲግሪ ለአስራ አምስት ደቂቃ ማብሰል። ከዚያም የጣፋጭቱ መሰረት ይወሰዳል, ቀዝቃዛ እና ወደ ብዙ ቁርጥራጮች ይከፈላል. ክሬም ለመሥራት, መራራ ክሬም ከተጠበሰ ስኳር ጋር ይጣመራል እና ከተቀማጭ ጋር ይገረፋል. የተገኘው ክብደት በኬክ ተሸፍኗል. ከዚያም በላያቸው ላይ ተቀምጠዋል. የ "አምስት ደቂቃ" ኬክ ገጽታ በክሬም ይቀባል. ማከሚያውን በለውዝ አስኳሎች ወይም በተከተፈ ቸኮሌት መርጨት ትችላለህ።
ጣፋጭ በማብሰል መጥበሻ ውስጥ
ሙከራው የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡
- ሶስት ኩባያ ዱቄት፤
- የተጨመቀ ወተት ማሸግ፤
- አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ከሎሚ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ፤
- እንቁላል።
ክሬሙን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:
- 250 ግራም ወፍራም መራራ ክሬም፤
- አሸዋ ስኳር - ግማሽ ብርጭቆ፤
- የቫኒላ ዱቄት (ለመቅመስ)።
የ"አምስት ደቂቃ" ኬክን በድስት ውስጥ ለማብሰል ዱቄትን ከእንቁላል ፣የተጨመቀ ወተት እና ሶዳ ከሎሚ ጭማቂ ጋር መቀላቀል ያስፈልጋል። የተገኘው ሊጥ ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር ሊኖረው ይገባል. በእንጨት ሰሌዳ ላይ ተዘርግቶ በእኩል መጠን በ 8 ቁርጥራጮች ይከፈላል. እያንዲንደ ክፌሌ በተሸከርካሪ ፒን ጠፍጣፋ ነው. ኬኮች በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይዘጋጃሉ. አረፋዎች እስኪታዩ ድረስ በሁለቱም በኩል መቀቀል አለባቸው. ቂጣዎቹ ቅርጻቸው ያልተስተካከለ ከሆነ, ማከሚያዎችን ለማስጌጥ የሚያገለግሉ ቁርጥኖችን በማስወገድ መከርከም አለባቸው. ለአምስት ደቂቃ ኬክ የሚሆን ክሬም ለማዘጋጀት, መራራ ክሬም ከስኳር እና ከቫኒላ ዱቄት ጋር መቀላቀል አለብዎት. በቀላቃይ ይመቱ።
የተፈጠረው ክብደት በጣፋጭ ምግቦች ተሸፍኗል። እርስ በእርሳቸው ላይ አስቀምጣቸው. የኬክው ገጽታ በቅመማ ቅመም ክሬም ተሸፍኗል. ከተቆረጠ የኬክ ቁርጥኖች ጋር ይረጩ።
ጣፋጭ ከኮኮዋ በማይክሮዌቭ ውስጥ
የምግቡ ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡
- ስምንት ትላልቅ ማንኪያ ዱቄት፤
- የአሸዋ ስኳር - ተመሳሳይ መጠን፤
- ሁለት እንቁላል፤
- 10g መጋገር ዱቄት፤
- የሱፍ አበባ ዘይት በ100 ግራም፤
- የኮኮዋ ዱቄት - 100 ግራም;;
- 10 የሾርባ ማንኪያ ወተት።
የማብሰያ ሂደት
በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የአምስት ደቂቃ ኬክ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል።
እንቁላል በማቀላቀያ በመጠቀም በሁለት ትላልቅ ማንኪያ ስኳር ይፈጫል። የኮኮዋ ዱቄት (1 የሾርባ ማንኪያ), ዱቄት እና መጋገር ዱቄት ይጨምሩ. አካላት በደንብ ያሽጉ. የተፈጠረው ሊጥ ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር ማግኘት አለበት። የሱፍ አበባ ዘይት (5 ትላልቅ ማንኪያዎች) ወደ ውስጥ ይፈስሳል, ከዚያም ወተት (7 የሾርባ ማንኪያ). ንጥረ ነገሮቹ የተቀላቀሉ ናቸው. ጅምላው በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ይቀመጣል። ለአምስት ደቂቃ ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል. ብርጭቆውን ለመሥራት አንድ ትልቅ ማንኪያ ቅቤን ከኮኮዋ ዱቄት ጋር ያዋህዱ። የቀረውን ስኳር እና ወተት ይጨምሩ. ክፍሎቹ በደንብ የተቦረሱ ናቸው. በምድጃው ላይ ይሞቁ እና ወደ ድስት ያመጣሉ. የጣፋጭቱ ገጽታ በጋለ በረዶ ተሸፍኗል።
ክስታርድ ሕክምና
የምግቡ መሠረት ስብጥር የሚከተሉትን ያካትታል፡
- የታሸገ ወተት፤
- እንቁላል፤
- ዱቄት በ450 ግራም፤
- መጋገር ዱቄት - 2 ትናንሽ ማንኪያዎች።
ለምግብ ማብሰያመያዣ ያስፈልጋል፡
- ወተት (ወደ 750 ሚሊ ሊትር)፤
- አንድ ብርጭቆ የተጣራ ስኳር፤
- 2 እንቁላል፤
- 150g ቅቤ፤
- 15 ግራም የቫኒላ ዱቄት፤
- ሦስት ትላልቅ ማንኪያ ዱቄት።
የአምስት ደቂቃ ኬክ እንደዚህ ተዘጋጅቷል። እንቁላሉ ከተጠበሰ ወተት ጋር ይጣመራል, በደንብ ይቀባል. ቀድሞ የተጣራ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ። ንጥረ ነገሮቹ የተቀላቀሉ ናቸው. ዱቄቱ በእኩል መጠን ወደ ስምንት ቁርጥራጮች መከፋፈል አለበት። በሁለቱም በኩል ለአንድ ደቂቃ ያህል በድስት ውስጥ ይጠበባሉ. የኬክዎቹ ጠርዞች መቆረጥ አለባቸው. የተቀሩት ክፍሎች ማከሚያዎችን ለማስጌጥ ያገለግላሉ. ክሬሙን ለማዘጋጀት ሁሉም ንጥረ ነገሮች (ከዘይት በስተቀር) በድስት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ። እቃው በምድጃው ላይ ተጭኖ በትንሽ እሳት ላይ ይሞቃል. ከጊዜ ወደ ጊዜ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።
ጅምላው ወፍራም ሸካራነት ማግኘት አለበት። ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል እና ከዘይት ጋር ይጣመራል. ከዚያም ክሬሙ በትንሹ ይቀዘቅዛል. የኬክዎቹን ገጽታ ከነሱ ጋር ይቅቡት. የጣፋጭ ሽፋኖች እርስ በእርሳቸው ይደረደራሉ. ከተቆረጡ ቁርጥራጮች ጋር ይረጩ። ኬክ "አምስት ደቂቃ" ከተጨመቀ ወተት እና ከኩሽ ጋር በማቀዝቀዣ ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ሰአት ውስጥ ይቀመጣል።
የኩኪ ሕክምናን በማዘጋጀት ላይ
የዲሽው ስብጥር የሚከተሉትን ያካትታል፡
- 800 ግራም የጎጆ አይብ፤
- የተጣራ ስኳር (ግማሽ ብርጭቆ)፤
- ተመሳሳይ መጠን የኮመጠጠ ክሬም፤
- 2 ትልቅ ማንኪያ የደረቀ ወይን፤
- የኮኮዋ ዱቄት (ተመሳሳይ መጠን)፤
- 24 አራት ማዕዘን ኩኪዎች፤
- ግማሽ ብርጭቆ ወተት፤
- አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላዱቄት።
የአምስት ደቂቃ ኬክን ከኩኪዎች ለመስራት የጎጆውን አይብ በጥልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው መቦካከር ያስፈልጋል። ከኮምጣጤ ክሬም እና ከስኳር አሸዋ ጋር ይቀላቀሉ. የቫኒላ ዱቄት ይጨምሩ. ምርቶች በብሌንደር የተፈጨ ነው. የደረቁ የወይን ፍሬዎች በጅምላ ውስጥ ይቀመጣሉ. ክፍሎቹን ይቀላቅሉ. ስምንት ኩኪዎች በወተት ውስጥ ተጭነው በሰፊው ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ይቀመጣሉ። የጅምላ የጎጆው አይብ ግማሹን በመሠረቱ ላይ ይደረጋል. በሌላ እርጥበታማ ኩኪዎች ይሸፍኑት. የተቀረው መሙያ ከኮኮዋ ዱቄት ጋር ይደባለቃል. በጣፋጭቱ ገጽ ላይ ያስቀምጡት. በመጨረሻው የኩኪዎች ሽፋን (በወተት ውስጥ መጨመር አያስፈልግም). ሳህኑ በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት።
ማጠቃለያ
የአምስት ደቂቃ ኬክ ፈጣን እና ቀላል ህክምና ነው። የምድጃው ጥንቅር ሁሉም የቤት እመቤት ሁል ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚኖራቸውን በጣም ተመጣጣኝ ምርቶችን ያጠቃልላል። እነዚህ ዱቄት, ወተት, መራራ ክሬም, የተጨመቀ ወተት, የኮኮዋ ዱቄት, ቅቤ, እንቁላል, ቫኒሊን እና ጥራጥሬድ ስኳር ናቸው. በምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ለማብሰል ምንም ጊዜ ከሌለ, በብርድ ፓን ውስጥ ማድረግ ይችላሉ. እንዲሁም ለብስኩት ኬክ ከኩር ክሬም ጋር የምግብ አሰራር አለ።
ፈጣኑ እና ቀላሉ ነው። ይህ ጣፋጭ ምግብ አዋቂዎችን እና ልጆችን ይማርካል።
የሚመከር:
ፓይ ከወፍ ቼሪ እና መራራ ክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ ካሎሪ እና የመጋገር ሚስጥሮች
በፓይ ውስጥ ዋናው ነገር ምንድነው? መሙላት! እና ምርጫዎቿ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው። ነገር ግን አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች "የተደበደቡ" ሙላቶችን ይመርጣሉ - ፖም, ቼሪ ለጣፋጭ ምግቦች, አሳ እና ስጋ - ለስኒስ ጣፋጭ ምግቦች. ግን ሌላ የመሙያ ስሪት አለ - የወፍ ቼሪ እና መራራ ክሬም። ከእነዚህ ተጨማሪዎች ጋር ኬክ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። ደህና ፣ ኦሪጅናል ፣ በእርግጥ።
ማሽላ ከስጋ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ እና የምግብ አሰራር ሚስጥሮች ጋር
የተፈጨ የወፍጮ ገንፎ ጥሩ መዓዛ ባለው ለስላሳ ሥጋ የሚበስል በብዙዎች ዘንድ በጣም የሚያረካ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው። ነገር ግን ይህ የሚሰራው እህሉ በትክክል ከተበስል ብቻ ነው። ወፍጮን ከስጋ ጋር ለማብሰል ምን ያህል ጣፋጭ እና ትክክለኛ ነው? በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ እንነጋገር
የክራንቤሪ ኩኪዎች፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር፣ የመጋገር ሚስጥሮች
የገና ዋዜማ እና የዘመን መለወጫ በዓላት በቤት ውስጥ የተሰሩ የገና ኬኮችን ማብሰል የተለመደ ነው - ሙፊን በደረቅ ፍራፍሬ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ በአይቄት ያጌጡ የዝንጅብል ዳቦ ቤቶች እና እንዲሁም ኩኪስ። በፍቅር እና በደግ ሀሳቦች በእጅ የተሰራ, ለዘመዶች እና ለጓደኞች ድንቅ ስጦታ ይሆናል. ጽሑፉ ከክራንቤሪ ፣ ቸኮሌት ፣ ለውዝ ጋር ለኦቾሜል ኩኪዎች በርካታ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል ። ማናቸውንም ምረጡ እና የበዓል ዝግጅት ያዘጋጁ
የካሮት ኬክ ያለ እንቁላል፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር፣ የመጋገር ሚስጥሮች
እንዴት ጣፋጭ እና በማይታመን ሁኔታ ጤናማ የካሮት ኬክ ከእንቁላል ውጭ እንደሚሰራ? ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀቶች ዝርዝር የምግብ ዝርዝሮች, የመጋገሪያ መግለጫ እና ባህሪያቱ, ምርቶችን የመምረጥ ሚስጥሮች, እንዲሁም ልምድ ካላቸው የምግብ ባለሙያዎች ምክሮች በአንቀጹ ውስጥ ቀርበዋል
በዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ላይ የቸኮሌት ብስኩት፡ ግብዓቶች፣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የመጋገር ሚስጥሮች እና ምስጢሮች
ዛሬ፣ ብዙ ምግብ ማብሰልያዎችን በመጠቀም ለሚዘጋጁ ጣፋጭ መጋገሪያዎች በጣም ብዙ አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ይህ ዘመናዊ ተአምር በሚሊዮን የሚቆጠሩ የምግብ ባለሙያዎች በአጭር ጊዜ ውስጥ ምትሃታዊ ብስኩት እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን እየረዳቸው ነው። እና ዛሬ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የቸኮሌት ብስኩት በሚፈላ ውሃ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር እንነጋገራለን ።
