የጾም ቀን በ kefir ላይ፡ ባህሪያት፣ ምክሮች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከበዓላት በዓላት በኋላ የሰው አካል ጭነት ማራገፍ አለበት። ከዚህም በላይ ከመጠን በላይ መጨመር በሥዕሉ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፍ አይችልም. የጾም ቀናት ሰውነትን ለማንጻት እና ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ጥሩ መንገድ ናቸው። የዕለት ተዕለት አመጋገብ ዋና ምርት ምርጫ ብቻ አስፈላጊ ነው. በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ በ kefir ላይ የጾም ቀን ነው።

ስለ kefir ጠቃሚ ባህሪያት

ይህ የዳቦ ወተት ምርት ብዙ የጤና ጠቀሜታዎችን ያመጣል። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ ተመጣጣኝ ዋጋ - የ kefir የማይጠረጠሩ ጥቅሞች። በውስጡም የወተት ስብ, ፕሮቲኖች, የወተት ስኳር, ማዕድናት, ቫይታሚኖች, ሆርሞኖች እና ኢንዛይሞች ይዟል. በዚህ ምርት ውስጥ 12 የተለያዩ ቪታሚኖች አሉ. ከነሱ በጣም አስፈላጊዎቹ A፣ D1፣ D2፣ U2 እና carotene ናቸው።

ቫይታሚን ኤ (ሬቲኖል) እና ካሮቲን ለአንድ ሰው ጥሩ እይታ እና መደበኛ የሰውነት እድገት አስፈላጊ ናቸው።

የቡድን ዲ ቪታሚኖች (ካልሲፈሮል) ሰውነታችን ፎስፎረስ እና ካልሲየም ጨዎችን እንዲስብ ይረዱታል። ተቀማጭነታቸው በአጥንት ሕብረ ሕዋስ ውስጥ አስፈላጊ ነው።

ቫይታሚን B2(ሪቦፍላቪን) - በባዮሎጂካል ኦክሳይድ ሂደቶች ውስጥ ንቁ ተሳታፊ, ቁስሎችን ለመፈወስ ይረዳል, እንዲሁም ቀለም እና የብርሃን እይታ ይሰጣል.

የካልሲየም እና ፎስፎረስ ማዕድን ጨዎች እና የቫይታሚን ቡድን ዲ ለሰውነት የአጥንት ስርዓት ግንባታ አስፈላጊ ናቸው። አጥንቶችን ጠንካራ እና ዘላቂ ለማድረግ ይረዳሉ።

ቫይታሚን ሲ (አስኮርቢክ አሲድ) የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በመደገፍ በሰውነት እና በሂሞቶፒዬይስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል።

ይህ የንጥረ ነገሮች መጠን kefir ለሰው አካል የማይጠቅም ምርት ያደርገዋል።

ስለ መጠጡ መድኃኒትነት ባህሪያት

የህክምና ጥናት ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት ኬፊር ትክክለኛ መድሀኒት ነው ፣ለአጣዳፊ እና ስር የሰደደ የጨጓራ ቁስለት (ከተለመደው ወይም ዝቅተኛ አሲድነት ያለው) ፣ የደም ግፊት ፣ ischemia ፣ dysbacteriosis ፣ beriberi ፣ የስኳር በሽታ መከላከል ፣ atherosclerosis ፣ የጉበት ጉበት እና ካንሰር።

ኬፊር የአብዛኞቹ አመጋገቦች ዋና አካል ነው። ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና ደስ የማይል የአንጀት በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል።

የዚህ የፈላ ወተት ምርት እርዳታ ለስኳር ህመም ህክምና ያስፈልጋል። ይህ መጠጥ ቶኒክ እና የሚያድስ ተጽእኖ አለው. የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል, ሰውነቶችን ለረጅም ጊዜ የመድሃኒት አጠቃቀም ያጸዳል. በእርግዝና, በወር አበባ እና በጡት ማጥባት ወቅት ለሴቶች ይመከራል. እንዲሁም፣ kefir ሃንጎቨርን ለማስወገድ ይረዳል።

የፆም ቀናት ጥቅማቸው ምንድነው

የጾም ቀናት እና ጾም ፍፁም የተለያዩ ነገሮች ናቸው። ሙሉ በሙሉ አለመሳካትከምግብ ውስጥ ሜታቦሊዝምን ይቀንሳል ፣ ሰውነት ኃይልን ይቆጥባል። ምግብን ሙሉ በሙሉ በመተው ክብደት መቀነስ አይቻልም. እና የጾም ቀናት ሜታቦሊዝምን ያፋጥናሉ ፣ ክብደቱ በፍጥነት ይቀንሳል። በተጨማሪም ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይወጣል, እብጠት ይጠፋል. በአንድ ቀን ውስጥ 1-2 ኪሎ ግራም ክብደት መጣል ይችላሉ. አብዛኛው ኪሳራ ግን ውሃ ነው። በ kefir ላይ የጾም ቀናት ከመጠን በላይ ውፍረት ላለባቸው ሰዎች ፣ የዝግመተ ለውጥ ልውውጥ እና የአንጀት መዘጋት አስፈላጊ ናቸው። ሰውነት ከመርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ይጸዳል, የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ይጸዳል. የሆድ መጠን እየቀነሰ ነው።

የጾም ቀን በ kefir: እንዴት በትክክል ማደራጀት እንደሚቻል

ማንኛውም አመጋገብ ትክክለኛ አደረጃጀት ያስፈልገዋል። አለበለዚያ እነርሱን መከተል በጣም አስቸጋሪ ይሆናል, እና የተፈለገውን ውጤት ማግኘት አይቻልም. በ kefir ላይ ለጾም ቀናት የሚከተሉትን ህጎች ማስታወስ ያስፈልጋል-

1. በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ ማራገፍን ያዘጋጁ።
2. የየቀኑን የ kefir መጠን ከ5 እስከ 7 እኩል በሆነ መጠን ይከፋፍሉት እና በየጥቂት ሰዓቱ ይበላሉ።
3. ከ2 ሊትር ያላነሰ ፈሳሽ ይጠጡ፣ይህን የፈላ ወተት ምርት ሳይቆጥሩ። ጠዋትዎን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ይጀምሩ።
4. ሰውነቱን አስቀድመው ያዘጋጁ። ከምሽቱ በፊት እራት ለመብላት ቀላል ነው እና ከመተኛቱ በፊት አንድ ብርጭቆ kefir ወይም እርጎ ይጠጡ።
5. ከጾም ቀን በኋላ በኬፉር ላይ ምግብ መብላት አይችሉም። በሚቀጥለው ቀን ከዚህ መጠጥ, አትክልቶች, ጥራጥሬዎች, የተቀቀለ ስጋ ወይም የዶሮ እርባታ በስተቀር ምንም ነገር እንዳይበሉ ይመከራል. ያለበለዚያ እነዚያ ኪሎግራሞች ማጣት የቻልንባቸው ኪሎግራሞች እንደገና ለመመለስ አይዘገዩም።

በማውረድ ወቅት ማንኛውንም የአካል እንቅስቃሴን ማስወገድ የተሻለ ነው። ሰውነትዎን የእረፍት ቀን መስጠት የተሻለ ነው. ከባድ የአእምሮ ስራ (ለምሳሌ ፈተና) የታቀደ ከሆነ, በግምገማዎች መሰረት, በ kefir ላይ የጾም ቀንን ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ የተሻለ ነው. በእርግጥም ነጠላ በሆነው ምግብ እና በረሃብ ስሜት ምክንያት የትኩረት ትኩረት ይቀንሳል እና አስተሳሰብ ይቀንሳል።

የጾም ቀን መቼ እንደሚያሳልፍ

አንድ ሰው በዚያ ቀን ከተጠመደ ማራገፉ ቀላል ነው። በጣም ከተጨናነቀ የስራ ቀናት ውስጥ አንዱን መምረጥ የተሻለ ነው. በጾም ቀን ዋናው ነገር ስለ ምግብ ከሚመኙ ሃሳቦች ትኩረትን የሚከፋፍል ነው. አንድ አስደናቂ ትኩረትን ማሸት ወይም ገላ መታጠብ ይሆናል. መራመድም ይመከራል።

Kefir እንዴት እንደሚመረጥ

ይህ መጠጥ በመጀመሪያ ደረጃ በስብ ይዘት መቶኛ መመረጥ አለበት። ከሁሉም የበለጠ - እስከ 1%. ከ 3 ቀናት በላይ የመቆያ ህይወት ያለው ምርት ለመግዛት ዋጋ የለውም. የማራገፊያ ግቡ መንጻት ከሆነ እና ክብደት መቀነስ ካልሆነ, kefir እስከ 2% ቅባት ድረስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህ የዳቦ ወተት ምርት ወይም ከፊሉ በዝቅተኛ ቅባት ቅባት በዮጎት ወይም በተጠበሰ ወተት ሊተካ ይችላል።

ወደ kefir ምን መጨመር ይቻላል

አመጋገቡ በገንፎ፣አትክልት እና ፍራፍሬ ሊለያይ ይችላል። በቂ ለማግኘት ዶሮ ወይም ዓሳ ይበላሉ. ግን ሁሉም አይደለም እና በተመሳሳይ ጊዜ አይደለም. ነገር ግን እራስዎን በአንድ ነጠላ እና ቀላል ምግብ ብቻ መወሰን የተሻለ ነው. በዚህ የፈላ ወተት ምርት ውስጥ 1 ተጨማሪ ፋይበር የያዙ ወይም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው 1 ተጨማሪ ምርት ብቻ ቢጨመር በ kefir ላይ ያለው የፆም ቀናት ውጤታቸው ይበልጥ የሚታይ ይሆናል።

ከፊር ሰኞ ቀን

ቀኑን ሙሉ መጠጣት ያለበት ዝቅተኛ ቅባት ያለው kefir እና ውሃ ብቻ ነው። መጠጡ 1.5 ሊትር መጠጣት አለበት. በ kefir ላይ ክብደት ለመቀነስ እንደዚህ ያሉ የጾም ቀናት በጣም ውጤታማ ናቸው። በትክክል 2 ኪ.ግ ያስወግዱ. የመጠጥ አጠቃቀሙን ለማብዛት አረንጓዴዎችን (ዲዊች ፣ ፓሲስ ፣ ሲላንትሮ) ፣ ቅመማ ቅመሞችን (ዝንጅብል ፣ ቀረፋ ፣ በርበሬ) ፣ የስኳር ምትክን ማከል ይፈቀድለታል ። ነገር ግን ጨው መጨመር በጥብቅ የተከለከለ ነው. በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ይይዛል እና ክብደት መቀነስን ይከላከላል. ጣዕሙን ለመቀየር አረንጓዴዎችን በትንሽ መጠን ብቻ ማከል ይችላሉ ። እና ከቅመማ ቅመም, ትኩስ ቅመሞች ተመራጭ መሆን አለባቸው, ሜታቦሊዝምን ያፋጥኑ እና ክብደትን ይቀንሳል. ነገር ግን ትኩስ ቅመሞች ጨጓራውን እንደሚጎዱ አይርሱ።

ኬፊር እና ፖም

የጾም ቀን በ kefir እና በፖም ላይ በጣም ጣፋጭ፣ውጤታማ እና ጤናማ ነው። ፖም ዝቅተኛ ካሎሪ እና ከፍተኛ ቪታሚኖች አሉት. በጣም ጣፋጭ ያልሆኑ የአረንጓዴ ዝርያዎችን መምረጥ የተሻለ ነው።

በጾም ቀን በኬፉር እና በፖም ላይ 1 ሊትር ኬፊር እና 1 ኪሎ ግራም ፖም መመገብ ያስፈልጋል። ቢያንስ 2 ሊትር ውሃ መጠጣት አስፈላጊ ነው. ከምርቶች እስከ 5 ምግቦች።

በምንም ምክንያት ጥሬው ፖም ምቾት ማጣት ወይም መፍላትን የሚያስከትል ከሆነ በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ። ጎምዛዛ ጣዕማቸውን ለማድመቅ ማር ይጨመርላቸዋል (ከግማሽ የሻይ ማንኪያ አይበልጥም)።

ከፊር እና የጎጆ ጥብስ

በፆም ቀን በኬፉር እና የጎጆ ጥብስ ላይ እስከ 300 ግራም ዝቅተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ እና kefir - እስከ 800 ሚሊ ሊትር መመገብ ያስፈልግዎታል። እና ውሃ - በተቻለ መጠን. የጎጆው አይብ ዕለታዊ መደበኛ ሁኔታ በ 6 ክፍሎች የተከፈለ ነው ፣ እሱምበየ 2 ሰዓቱ ይወሰዳል. አንዳንድ ፍራፍሬ ፣ ብራን ፣ ሮዝሂፕ መረቅ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም እና ትንሽ ማር ማከል ይችላሉ።

የእንዲህ ዓይነቱ የጾም ቀን ጥቅሙ በቀላሉ መተላለፉ ነው። ምንም ረሃብ የለም።

ከፊር እና ዱባዎች

Ccumber, 97% ውሃ, ከ kefir ጋር ለመጠቀም ተስማሚ ነው. እንዲህ ዓይነቱ የጾም ቀን በቀላሉ እና ያለ ረሃብ ስሜት የሚያልፍ ሲሆን በተጨማሪም በሩማቲዝም, በአርትራይተስ, በአተሮስስክሌሮሲስ እና በከፍተኛ የደም ግፊት የሚሰቃዩ ሰዎችን ሁኔታ ያቃልላል.

በቀን 1 ሊትር ኬፊር መጠጣት እና 1 ኪሎ ግራም ዱባ መመገብ ያስፈልጋል። እነዚህ ምርቶች በተመሳሳይ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ወይም ደግሞ ተለዋጭ ሊሆኑ ይችላሉ. በአመጋገብ ውስጥ ትንሽ መጠን ያለው አረንጓዴ ማከል አይከለከልም።

የመጀመሪያው ሾርባ የሚዘጋጀው ከእነዚህ ምርቶች ነው። አትክልቱን መቁረጥ እና በማዕድን ውሃ እና በ kefir ድብልቅ ማፍሰስ ያስፈልጋል. ምግቡን በትንሹ የሎሚ ጭማቂ መሙላት ይችላሉ።

ከፊር እና ብራን

ብራን እጅግ የበለፀገ የእፅዋት ፋይበር ምንጭ ነው። የአንጀት ሥራን ያሻሽላሉ, አለርጂዎችን, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን, የመበስበስ ምርቶችን, የኮሌስትሮል መጠንን እና መጠነኛ የምግብ ፍላጎትን ያስወግዳሉ. የእህል ዛጎሎች ውሃን በፍጥነት ስለሚወስዱ, ብዙ መጠጣት ያስፈልግዎታል (በቀን እስከ 2.5-3 ሊትር). ብራን ከ kefir ጋር ተጣምሮ ግልጽ የሆነ የማጽዳት ውጤት ያገኛል. እንዲህ ዓይነቱ የጾም ቀን በጣም ውጤታማ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው. ሰውነትን ለማንጻት ንፁህ አጃ፣ ስንዴ ወይም አጃ ብሬን ያለ ምንም ተጨማሪዎች ይጠቀሙ።

ቢያንስ 30 g ብሬን በቀን ይመገቡ እና 1.5 ሊትር ይጠጡkefir. እርግጥ ነው, ብሬን ቀድመው በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ እና መከተብ አለበት. ምርቱ በ 6 ምግቦች መከፋፈል እና በ kefir ውስጥ መጨመር አለበት. እና የተቀቀለውን ብሬን በ 2 ወይም 3 ምግቦች መከፋፈል እና የዳቦ ወተት ምርትን በፋይበር ኮክቴል መጠቀም ይችላሉ ። ነገር ግን ማስታወስ ጠቃሚ ነው: kefir ከብራን ጋር በአንጀት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ጋዞች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል, እና በሆድ ውስጥ ምቾት ማጣት ይከሰታል. አንድ ሰው በሆድ መነፋት የሚሠቃይ ከሆነ እንዲህ ያለው አመጋገብ አይስማማውም።

Kefir እና buckwheat

Buckwheat የሚያረካ እና ጤናማ ምርት ነው። ከመጠን በላይ ፈሳሽ, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ከመጠን በላይ ክብደትን ለማፅዳት ይረዳል. በተጨማሪም ቡክሆት በቆዳው, በምስማር እና በፀጉር ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, እናም ሰውነት ውጥረትን ለመቋቋም ይረዳል. ይህ የእህል እህል, ከሌሎች ጋር ሲነጻጸር, በመዳብ ይዘት ውስጥ መሪ ነው. የ buckwheat የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው ፣ ግን ሰውነቱ ይህንን የእህል ምርት ሙሉ በሙሉ ስለሚስብ ፣ ለአዋቂዎችና ለህፃናት ተስማሚ የሆነ ምርጥ የአመጋገብ ምርት ተደርጎ የሚወሰደው buckwheat ነው። እና, በጣም ዋጋ ያለው, የመርካት ስሜትን ይሰጣል, ነገር ግን ስዕሉን አይጎዳውም.

የጾም ቀን በ buckwheat እና kefir ላይ መዋል ክብደትን መቀነስ ብቻ ሳይሆን አንጀትን ለማጽዳት ይረዳል። ገንፎን ማብሰል አያስፈልግዎትም. በ buckwheat 1 ኩባያ ውስጥ 400 ሚሊ ሊትል ውሃን በማፍሰስ አንድ ቀን በፊት ቡክሆትን መተው ይሻላል. ይህ በ buckwheat ውስጥ የሚገኙትን ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይጠብቃል. የበሰለ ገንፎ በ kefir ብርጭቆ መታጠብ አለበት. በ buckwheat እና kefir ላይ በጾም ቀን ግምገማዎች እጅግ በጣም አወንታዊ ናቸው ፣ ጨው ወይም ሌላ ማንኛውንም ንጥረ ነገር ወደ ገንፎ ወይም ኬፉር ማከል የለብዎትም።ቅመሞች. ተጨማሪ ካሎሪዎችን ብቻ ይጨምራል።

በዚህ ቀን ረሃብ አይሰማም። በ buckwheat እና kefir ላይ የጾም ቀን እንደ ሙሉ እና በደንብ እንደታገሰ ይቆጠራል።

Contraindications

በግምገማዎች መሠረት በ kefir ላይ የጾም ቀናት ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደሉም። ሰውነትዎን ላለመጉዳት, እንዲህ ዓይነቱን ማራገፍ በሆድ ውስጥ ወይም በጨጓራ ስርዓት በሽታዎች, በሰውነት ክብደት እና በአኖሬክሲያ እጥረት, በተላላፊ ጉንፋን, እንዲሁም ከ 16 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት መከናወን የለበትም.

እንዲሁም የተለመደውን አመጋገብ መቀየር፣ሰውነታችንን ለከባድ ጭንቀት በማጋለጥ፣በወር አበባ ወቅት፣እንዲሁም አስጨናቂ ሁኔታዎችን እንደ የስራ ቦታ ወይም የመኖሪያ ቦታ መቀየር የተከለከለ ነው። በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ወቅት ማንኛውንም የአመጋገብ ስርዓት መጠቀም እና በተለመደው የአመጋገብ ስርዓት ላይ የተደረጉ ለውጦች ከሐኪሙ ጋር በመመካከር ብቻ መከናወን አለባቸው.

አትበዛው

በተጨማሪ የሰውነት ማፅዳትን ማስተካከል አይችሉም ፣የዳይሬቲክስ ወይም የላስቲክ መድኃኒቶችን በመጠቀም። እንዲህ ዓይነቱ የግዳጅ ማነቃቂያ ሰውነትን ይጎዳል, በተጨማሪም, በኩላሊቶች ላይ ተጨማሪ ጭነት ይፈጥራል. በ kefir እርዳታ እና በእሱ ላይ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የሚከሰተውን የማጽዳት ሂደት ውስጥ ጣልቃ መግባቱ በጥብቅ አይመከርም።