ኬክ በቤት ውስጥ እንዴት ይጋገራል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ኬክ በቤት ውስጥ መጋገር ቀላል ነው። ጣፋጭ ለስላሳ ስፖንጅ ኬኮች የማዘጋጀት ችሎታዎ ላይ እርግጠኛ ካልሆኑ፣ለዚህ አላማ የአጫጭር ዳቦ ሊጥ እንዲጠቀሙ እንመክርዎታለን።

ያልተለመደ ሊመስል ይችላል፣ነገር ግን በቤት ውስጥ ኬክ ለመጋገር ተስማሚ ናቸው። ከዚህም በላይ ቀላል ጣፋጭ አይሆንም, ነገር ግን በተቀባ ወይን ጣዕም. በእርግጠኝነት ይህንን የትም አይገዙትም!

በአሸዋ ኬክ ላይ በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ የወይን ኬክ እንዴት ማብሰል ይቻላል

ይህ አልኮል ለማይጠጡ፣ነገር ግን በሚሞቅ መጠጥ ጣዕም ለመደሰት ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። ለበዓሉ አስቀድመው በቤት ውስጥ ኬክ መጋገር ከፈለጉ ፣ ከዚያ አንድ ቀን አስቀድመው ማብሰል ይጀምሩ ፣ ምክንያቱም ለመጥለቅ ጊዜ ሊኖረው ይገባል ። ከሶስት ኩባያ ዱቄት ፣ አንድ ኩባያ ስታርችና ዘይት በአንድ ሰፊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የቅቤ ክሬን አዘጋጁ። ማርጋሪን አይውሰዱ - ዱቄቱን ደስ የማይል ጣዕም ይሰጠዋል ።

250 ግራም ቅቤ መውሰድ ያስፈልግዎታል ቀዝቃዛ መሆን አለበት, ግን በረዶ አይደለም - በቢላ ለመቁረጥ ቀላል ነው. በተናጠል አንድ እንቁላል በግማሽ ኩባያ ስኳር ይደበድቡት, ሩብ ኩባያ ቀዝቃዛ ወተት, አንድ ማንኪያ ይጨምሩጎምዛዛ ክሬም፣ አንድ ቁንጥጫ የተቀዳ ሶዳ፣ ለተቀባ ወይን (በርበሬ፣ ቅርንፉድ፣ ካርዲሞም፣ ስታር አኒስ፣ ዝንጅብል) በዱቄት የተቀመሙ። በቀጭኑ ጅረት ውስጥ በቅቤ ፍርፋሪ ውስጥ አፍስሱ እና አጫጭር ኬክን ማብሰሉን ይቀጥሉ። ይህ በፍጥነት መደረግ አለበት. ዱቄቱ አንድ ላይ ካልመጣ, ወተት ይጨምሩ. ኬክን በቤት ውስጥ ከመጋገርዎ በፊት ዱቄቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ያድርጉት ። አምስት የተጋገረ ፖም (መፍጨት ያስፈልጋቸዋል) ቅቤ (ለስላሳ, ግን አይቀልጥም, በ 150 ግራም መጠን) አንድ ክሬም ያዘጋጁ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በግማሽ ብርጭቆ ስኳር መምታት አለባቸው. ክሬሙን ከቫኒላ፣ ቀረፋ፣ ኮኛክ ጋር ማጣጣም ይችላሉ።

በመገረፍ መጨረሻ ላይ 200 ግራም በጣም ወፍራም የሆነውን የኮመጠጠ ክሬም ይጨምሩ። 4 ኬኮች ያብሱ, ዱቄቱን ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉት. የታሸገውን ንብርብር በምድጃ ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት በቢላ ወይም በጥርስ ሳሙና ይቅቡት። ይህ ክሬም በተሻለ ሁኔታ እንዲስብ ይረዳል. ቡናማ እስኪሆን ድረስ በደረቁ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያብስሉት - ይህ ሰባት ደቂቃ ያህል ይወስዳል። ትኩስ በሚሆኑበት ጊዜ ቂጣዎቹን መቦረሽ ያስፈልግዎታል. ለእያንዳንዱ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ክሬም ይተግብሩ። ሁሉንም ኬኮች ከቆሸሹ በኋላ በጎን በኩል እና በኬኩ አናት ላይ ክሬም ይጠቀሙ, በቢላ ያስጌጡዋቸው. ምርቱን በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ትንሽ ክብደት በላዩ ላይ ያድርጉት። በዚህ መልክ, ኬክ በቀዝቃዛ ቦታ 12 ሰአታት ማለፍ አለበት. ከዚያም በዝንጅብል ፍርፋሪ, ቀረፋ እና በዱቄት ስኳር ሊጌጥ ይችላል. የተጋገሩ ፖም እና ሙሉ የኮከብ አኒስ ቁርጥራጮች ማስጌጥ ኦሪጅናል ይመስላል። በቀለጠ ቸኮሌት ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን መቀባት ይችላሉ - እንደ ምርጥ ማስጌጥ ያገለግላሉ ። እንዲሁም ጥሩ የማስዋቢያ አማራጭ ኬክን መቁረጥ ነው.በኬኮች ላይ እና እያንዳንዱን በክሬም አስጌጡ።

ቀላል ባለ አንድ ኬክ ኬክ ጋግር

ብስኩት ማብሰል ለእርስዎ ከባድ ካልሆነ እና በጌጣጌጥ መጨናነቅ የማይፈልጉ ከሆነ ይህ ለእርስዎ ጣፋጭ ነው። የተጋገረ ኬክ መሆን አለበት (ቡኒ ሳያስቀምጡ) ከምድጃው ውስጥ ይውጡ ፣ አሁንም በሚሞቅበት ጊዜ ወደ ኩብ ይቁረጡ ፣ በዱቄት ስኳር የተቀላቀለ ጎምዛዛ ክሬም ያፈሱ ፣ በፕሪም ይረጩ። ኬክው ቀዝቀዝ ካደረገ እና ከተዘጋጀ በኋላ የተቀላቀለ የቸኮሌት ቅዝቃዜ ከላይ ያንጠባጥቡ።