ጣፋጭ ፒዛ ለአንድ ልጅ - ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አሁን ለልጅዎ ፒዛን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። ሁሉም ነገር በቀላሉ ይከናወናል. እንዲሁም ውድ ለሆነ ልጅ ምግብን ለማስጌጥ የተለያዩ አማራጮችን እንመለከታለን. ደግሞም የሕፃኑ የምግብ ፍላጎት በቀጥታ በፒዛዎ አይነት ይወሰናል።

በእርግጥ ይህ ምግብ ብዙም ጠቃሚ አይደለም። ግን ትንሽ ሊሻሻል ይችላል. እንዴት? አሁን ፒዛ ለልጆች የልደት ቀን ወይም ለሌላ, ያነሰ አስደሳች ጊዜ እንዴት እንደሚዘጋጅ እንነግርዎታለን. ምንም እንኳን ያለምክንያት ህጻንዎን በሚጣፍጥ ምግብ ማከም ቢችሉም።

የመጀመሪያው የፒዛ አሰራር

ለልጅ የሚስማማው ምን አይነት ፒዛ ነው? በትንሹ ቅመማ ቅመሞች እና በጣም ጠቃሚ ያልሆኑ ክፍሎች ያሉት አንድ. ለአንድ ልጅ ተመሳሳይ የሆነ ፒዛ, በእርግጥ, በቤት ውስጥ የተሰራ ነው. ይህ ሂደት በግምት አርባ ደቂቃዎችን ይወስዳል። ስለዚህ የማብሰያውን ደረጃዎች ለመግለፅ በመጀመሪያ እቃዎቹን መሰየም አለብዎት።

ምግብ ለማብሰል (ለሙከራ) ያስፈልግዎታል፦

• 250 ግራም ዱቄት፤
• አንድ ትልቅ የዶሮ እንቁላል፤
• 130 ግራም የጎጆ አይብ፤
• 50 ሚሊ ወተት እና የወይራ ዘይት፤
• ½ tsp ጨው፤
• ሁለት የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።

ለመሙላቱ ያስፈልግዎታል፡

• 200 ግራም የዶሮ ጥብስ፤
• ሁለት ቅርንጫፎችባሲሊካ;
• ሁለት ትናንሽ ቲማቲሞች፤
• 26 ስኩፕስ የቺሊጊኒ አይብ።

ፒዛ ለልጆች፡ የምግብ አሰራር

1. በመጀመሪያ መሙላቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ የዶሮውን ስጋ ከደም ስር ያፅዱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (ትንሽ)።
2. ከዚያም የባሲል ቅጠል እና የተከተፈ ቲማቲሞችን ወደ መቀላቀያ ውስጥ አስቀምጡ። ሁሉንም ነገር አጽዱ፣ ከዚያ ለመቅመስ ጨው።
3. አሁን ዱቄቱን አዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ዱቄት (የተጣራ) ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨው እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ። ቀስቅሰው። ከዚያም እንቁላል እና የጎጆ ጥብስ ይጨምሩ. ከሹካ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ።
4. ከወይራ ዘይት እና ወተት በኋላ ያፈሱ። አንድ ወጥ የሆነ ሊጥ ቀቅሉ። ከዚያም ወደ ስምንት ክፍሎች ይከፋፈሉ. ከእያንዳንዳቸው ትንሽ ክብ ይስሩ (በእጅዎ ሊያደርጉት ይችላሉ ወይም የሚሽከረከር ፒን ይጠቀሙ)።
5. ከዚያም የቲማቲሙን ጭማቂ አፍስሱ ፣ የሾላ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ ፣ በፒሳው ላይ ያሰራጩ። ከዚያ ሶስት ወይም አራት ቺሊጊኒዎችን አስቀምጡ።
6. ከዚያም የተዘጋጁትን ፒሳዎች ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ፣ ይህም በቅድሚያ በብራና ይሸፍኑት።
7. ፒዛ ለአንድ ልጅ እስከ ሁለት መቶ ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ20 ደቂቃ ይጋገራል።

የቺዝ ፒዛ ምክሮች

1. ለሙከራው ሁለቱም ከስብ እና ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ ተስማሚ ናቸው።
2. ለቅድመ ትምህርት ቤት ልጅ ፒዛ እየሰሩ ከሆነ ቅመማ ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ። ለምሳሌ፣ የጣሊያን እፅዋት ድብልቅ ሊሆን ይችላል።
3. Bocconcini ሞዛሬላ ክበቦች ለቺሌጊኒ ጥሩ ምትክ ናቸው።
4. የፒዛ መጨመሪያ እንደ ምርጫዎ ሊለያይ ይችላል።ሕፃን. በጣም ጥሩው አማራጭ የተለያዩ አትክልቶች ናቸው. ለአንድ ልጅ ፒዛ መስራት ከፈለጋችሁ ቋሊማውን እንደ ጫፍ ይዝለሉ።
5. ቲማቲሞችን በምትመርጥበት ጊዜ ሾርባው ውሃ እንዳይጠጣ ለማድረግ ሥጋ ለባሾች ትኩረት ስጥ።

ሁለተኛ የምግብ አሰራር። የበዓል ፒዛ

ይህ ፒዛ በእውነትም በዓል ነው። እና ነጥቡ በማብሰያው ዘዴ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በንድፍ አማራጭ ውስጥም ጭምር ነው. ልጆቹ ይህን ፒዛ ይወዳሉ።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 4 tbsp። ማንኪያዎች ወተት;
• 0.5 tsp ጨው;
• 150 ግራም ዱቄት፤
• የመጋገር ዱቄት ቦርሳ፤
• ሃምሳ ግራም የተፈጨ አይብ፤
• አርባ ግራም ቅቤ።

ለሾርባው ያስፈልግዎታል፡

• በርበሬ (ለመቅመስ)፤
• አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም፤
• ትንሽ ሽንኩርት፤
• ጨው፤
• parsley እና ባሲል (ብዙ ይውሰዱ)

ፒዛን ለልጆች ማብሰል

1. ማስቀመጫውን ለማዘጋጀት ሽንኩሩን በደንብ ይቁረጡ እና በብሌንደር ውስጥ ያልፉ። ከቲማቲም ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ከዚያም በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ, በውስጡም ድስቱን እናዘጋጃለን. ባሲል እና ፓሲስ እዚያ ውስጥ ያስገቡ። ጨው እና በርበሬ እቃዎቹ።
2. ዱቄቱን ከቅቤ ጋር ይቀላቀሉ፣ወተትና አይብ ይጨምሩ።
3. ከዚያም ዱቄቱን ለሁለት ከፍለው ከእያንዳንዳቸው አሥር ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው ኬክ ያዘጋጁ።
4. ከሻይ ጋር ከተቀባ በኋላ። ከዚያ ቁርጥራጮቹን እንደፈለጋችሁ አስውቡ።
5. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ደቂቃዎች መጋገር። ፒሳው በጫፎቹ አካባቢ ቡናማ መሆን አለበት።

የፈጠራ ሀሳቦች

አስደሳች የንድፍ ሀሳቦችን እንይ። ፊት ፒዛ። ሞላላ ቅርጽ ያላቸው የቼዝ ቁርጥራጮች የዓይኑ ነጭዎች ይሆናሉ. ከወይራዎች ተማሪዎችን ያድርጉ. ለአፍ እና ለአፍንጫ ስስ ቁርጥራጭ አረንጓዴ ጣፋጭ በርበሬ ይውሰዱ።

ፒዛ ለልጁ "ሰዓት"። ከጣፋው ጠርዝ ጋር ክብ ቅርጽ ያላቸውን የካም ቁርጥራጮች አዘጋጁ, የወይራ ፍሬዎችን በመካከላቸው ያስቀምጡ. ስለዚህ, መደወያ አለዎት. የቀረውን ኬክ በተጠበሰ አይብ ይረጩ። በመሃል ላይ አንድ የወይራ ፍሬ ያስቀምጡ. ከቀጫጭን አረንጓዴ ደወል በርበሬ ወደ እሱ የሚመጡ ቀስቶችን "ያያይዙ"።