በጣም ጣፋጭ ገንፎ፡የእህል ምርጫ፣የእህል ዓይነቶች፣ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ገንፎዎች በአመጋገባችን ውስጥ ልዩ ቦታ ይይዛሉ። እጅግ በጣም ጥሩ የፋይበር, የካርቦሃይድሬትስ እና ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች ምንጭ ናቸው. ስለዚህ, እያንዳንዱ ሴት በትክክል ማብሰል መቻል አለባት. በዛሬው ቁሳቁስ፣ በጣም ጣፋጭ የሆኑ የእህል እህሎች የምግብ አዘገጃጀቶች በዝርዝር እንመለከታለን።

የምርጫ እና የምግብ አሰራር ምክሮች

ቤተሰብዎን በሚጣፍጥ እና ጤናማ ገንፎ ለመመገብ በመደብሩ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥራጥሬዎችን መለየት መቻል አለብዎት። በሚገዙበት ጊዜ ለብዙ አስፈላጊ ጥቃቅን ነገሮች ትኩረት መስጠት አለብዎት, ከነዚህም አንዱ የጥቅሉ ትክክለኛነት ነው. ስለ ምርቱ ቅንብር፣አምራች፣የመደርደሪያ ህይወት እና ስለተመረተበት ቀን ሁሉንም መረጃዎች መያዙ አስፈላጊ ነው።

ኦርጋኖሌቲክ አመላካቾች የእህልን ጥራት ለመገምገም ወሳኝ መስፈርት ተደርገው ይወሰዳሉ። ጊዜው ያለፈበትን ምርት በመዓዛ እና በቀለም መለየት ይችላሉ። ጥሩ የስንዴ ጥራጥሬዎች በቀላል ቡናማ ቀለም ውስጥ ቀለም አላቸው. ጥሩ ጥራት ያለው ኦትሜል ግራጫ-ቢጫ ሲሆን buckwheat ደግሞ beige ነው።

እህልን እንዴት እንደሚመርጡ ካወቁ በኋላ በጣም ጣፋጭ የሆነውን ገንፎ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ደረጃ, በምን ላይ ማብሰል እንዳለቦት መወሰን አለብዎት. አትእንደ ፈሳሽ መሠረት, ወተት, ተራ ውሃ ወይም ሾርባ አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. የተደረደሩት ጥራጥሬዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ወደ ዝግጁነት ያመጣሉ. በተመረጠው የምግብ አሰራር መሰረት ጨው፣ ስኳር፣ ማር፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ፍራፍሬ፣ አትክልቶች፣ ለውዝ፣ እንጉዳዮች ወይም ሌሎች ተስማሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ገንፎ ይጨመራሉ።

ሚሌት በዱባ

ይህ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ የእህል እህሎች አንዱ ነው። ደስ የሚል ቢጫ ቀለም ያለው ቀለም ያለው እና እንደ እውነተኛ ዋጋ ያላቸው ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ቤት ተደርጎ ይቆጠራል። ለቤተሰብህ ለመመገብ፣ የሚያስፈልግህ፡

• 200g ሚሌት።
• 500g ዱባ።
• 2 ሙሉ ኩባያ ሙሉ ወተት።
• 1 ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ።
• 1፣ 5 tbsp። ኤል. የአገዳ ስኳር።
• ቅቤ እና ጨው።

ይህ በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ገንፎ በበርካታ ደረጃዎች ይዘጋጃል። በመጀመሪያ, የታጠበው ዱባ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል, በውሃ ፈሰሰ እና ለስላሳ ማብሰል. ሙሉ በሙሉ እንደበሰለ ወዲያውኑ ይደመሰሳል, በጨው ወተት, በስኳር እና በሾላ በተደጋጋሚ ይታጠባል. ይህ ሁሉ ወደ ምድጃው ይላካል እና እህሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ያበስላል. ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑ ከክዳኑ ስር ይጫናል እና በቅቤ ይጣላል።

የአተር ገንፎ በስጋ

ይህ ቀላል እና በጣም የሚያረካ ምግብ ነው ለምሳ ወይም እራት። ባልተለመደ መልኩ የተሳካ የስጋ፣የጥራጥሬ እና የአትክልት ጥምረት ነው። ቤተሰብዎ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ የእህል እህሎች ውስጥ አንዱን መሞከር እንዲችል፣ ያስፈልግዎታል፡

• 300g ስጋ (ዶሮ ወይም የአሳማ ሥጋ)።
• 2 ኩባያ የደረቀ አተር።
• 4-5 ብርጭቆ መጠጥ ውሃ።
• 1 እያንዳንዱ ትልቅ ካሮት እና ሽንኩርት።
• ጨው፣ ማንኛውም የአትክልት ዘይት እና ቅመሞች።

ይህን ገንቢ እና እስካሁን ድረስ በጣም ጣፋጭ የሆነውን ከአተር ገንፎ ለማዘጋጀት ባቄላ በማዘጋጀት መጀመር ያስፈልግዎታል። እነሱ ተስተካክለው, ታጥበው, በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይፈስሳሉ, በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ እና ወደ ጎን ይቀመጣሉ. ከስድስት ሰአታት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ አተር እንደገና ይታጠባል, በንጹህ ፈሳሽ የተሞላ ድስት ውስጥ ይላካሉ እና እስኪበስል ድረስ ያበስላሉ. በሚቀጥለው ደረጃ, ገንፎው ከስጋ ቁርጥራጭ እና ከተከተፉ አትክልቶች የተጠበሰ ጥብስ ይጣላል. ይህ ሁሉ በጨው ተጨምሮ በቅመማ ቅመም ተጨምሮ ለአጭር ጊዜ በምድጃ ወይም በምድጃ ውስጥ ይሞቃል።

ሩዝ በደረቁ ፍራፍሬዎች

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ለመላው ቤተሰብ ምርጥ ቁርስ ያደርጋል። ለዝግጅቱ, ዘቢብ, የደረቁ አፕሪኮቶች እና ፕሪም ጨምሮ ማንኛውንም የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. ለምትወዷቸው ሰዎች ጠዋት ላይ በጣም በሚጣፍጥ ገንፎ ለመመገብ፡ ያስፈልግዎታል፡

• 1 ሙሉ ኩባያ ሩዝ።
• 3 ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ።
• 1 እፍኝ የደረቀ ፍሬ።
• ስኳር እና ጨው (ለመቅመስ)።

ሩዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ከቧንቧው ስር ታጥበው ወደ ማሰሮ ውስጥ ገብተው በተጣራ ውሃ ይፈስሳሉ። ይህ ሁሉ ጨው, አስፈላጊ ከሆነ ጣፋጭ እና ወደ ምድጃው ይላካል. ሳህኑ ወደ ሙሉ ዝግጁነት ቀርቦ በሙቅ ይቀርባል።

ሩዝ ከወተት ጋር

ይህ የምግብ አሰራር ለህጻናት እና ለአዋቂዎች ለቁርስ ምን ማብሰል እንዳለባቸው የማያውቁትን ይማርካል። በጣም ጣፋጭ የሆነው የሩዝ ገንፎ በፍጥነት ይበላል, ይህም ማለት ጥቂት ተጨማሪ የእንቅልፍ ሰዓቶችን መተው የለብዎትም. ለሚወዷቸው ተመጋቢዎች ለማድረግ, እርስዎያስፈልጋል፡

• 1 ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ።
• 1 ሙሉ ኩባያ ሩዝ።
• 2 ኩባያ ሙሉ ላም ወተት።
• ጨው፣ስኳር እና ቅቤ (አማራጭ)።

ቀድሞ የታጠበ ሩዝ በውሃ ፈስሶ ፈሳሹ እስኪተን ይቀልጣል። ከዚያም በወተት, በጨው እና በስኳር ይሞላል እና ወደ ዝግጁነት ያመጣል. ከመጠቀምዎ በፊት እያንዳንዱ አገልግሎት በትንሽ ቁራጭ ቅቤ ይቀማል።

ሴሞሊና ከወተት ጋር

እንዲህ ያለውን ገንፎ ከማብሰል የበለጠ ቀላል ነገር ያለ አይመስልም። ነገር ግን ሁሉም የቤት እመቤቶች ይህን ተግባር ለመጀመሪያ ጊዜ መቋቋም አይችሉም. ለአንዳንዶቹ ሴሞሊና በጣም ፈሳሽ ሆኖ ይታያል ፣ ለሌሎች ከመጠን በላይ ወፍራም ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ጥቅጥቅ ያለ ነው። ሁሉም ነገር እንደ ሁኔታው እንዲሰራ, የተመከረውን ቅደም ተከተል በጥብቅ መከተል እና በወጥኑ ውስጥ የተመለከቱትን መጠኖች መጠበቅ አለብዎት. በወተት ውስጥ ካሉት በጣም ጣፋጭ እህሎች ውስጥ አንዱን በትክክል ለማዘጋጀት በእርግጠኝነት ያስፈልግዎታል፡

• 2 tbsp። ኤል. semolina።
• 1 ብርጭቆ ወተት።
• ስኳር፣ጨው እና ቅቤ።

ጉሮሮዎች በቀዝቃዛ ወተት በተሞላ ድስት ውስጥ ይፈስሳሉ እና ወደ ምድጃው ይላካሉ ፣ ጨው እና ጣፋጭ ማድረጉን አይረሱ ። ይህ ሁሉ ለ 5-10 ደቂቃዎች ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ድስት እና የተቀቀለ ነው. ዝግጁ የሆነ ሰሚሊና በቅቤ ተሞልቶ ለቁርስ ይቀርባል።

Buckwheat ከወተት ጋር

ይህ አማራጭ ብዙ ማብሰያ ላላቸው ሰዎች ትኩረት ይሰጣል። በዚህ መሳሪያ የተዘጋጀው በጣም ጣፋጭ ገንፎ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ሆኖ ይወጣል, ይህም ማለት በጣም ትንሽ ትናንሽ ልጆች እንኳን ይወዳሉ.በእራስዎ ኩሽና ውስጥ ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 1 ሙሉ ኩባያ buckwheat።
• 4 ኩባያ ሙሉ ወተት።
• 1 tsp ጨው።
• 2 tbsp። ኤል. የተጣራ ስኳር።
• 1 tbsp ኤል. ለስላሳ ቅቤ።

የተደረደረው እና የታጠበው ቦክሆት ወደ መልቲ ማብሰያ ሳህን ውስጥ ፈስሶ በቀዝቃዛ ወተት ይፈስሳል። ይህ ሁሉ ጨው, ጣፋጭ, በዘይት የተሸፈነ እና በክዳን የተሸፈነ ነው. በተገቢው ሁነታ በሚሰራ ቀስ ብሎ ማብሰያ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆነውን ገንፎ ያበስላሉ።

ኦትሜል ከወተት ጋር

ይህ ገንፎ ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው። የቫይታሚን ቢ እጥረትን ለመሙላት, የአንጀት ግድግዳዎችን ለማጽዳት እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመጠበቅ ይረዳል. ለህጻናት እና ክሊኒካዊ አመጋገብ ይገለጻል. ስለዚህ, እያንዳንዱ የቤት እመቤት ከኦቾሜል በጣም ጣፋጭ ወተት ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መማር አለበት. ለዚህም ያስፈልግዎታል፡

• 500 ሚሊ ውሃ።
• 250 ሚሊ ሙሉ ወተት።
• ¼ ጥቅል ቅቤ።
• 1 ኩባያ ኦትሜል።
• ስኳር እና ጨው።

የተደረደሩት እና የታጠበው እንቁላሎች በቀዝቃዛ ውሃ ፈስሰው ወደ ምድጃው ይላካሉ እንጂ ጨው መጨመር አይረሱም። ከአስራ አምስት ደቂቃዎች በኋላ ከተፈላ በኋላ, ይህ ሁሉ በወተት እና በስኳር ይሞላል, ከዚያም ወደ ዝግጁነት ያመጣል. የበሰለ ገንፎ በቅቤ ይቀመማል እና በሳህኖች ላይ ተቀምጧል።

በአልሞንድ ወተት የተፃፈ

ይህ ጤናማ እህል ከጥንት ሩሲያ ጀምሮ በጣም ታዋቂ ነው። ቅመም አላት ፣ጣፋጭ-የለውዝ ጣዕም እና ጤናማ እና ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደ ጥሩ መሠረት ሆኖ ያገለግላል። ለልጆች እና ለአዋቂዎች በጣም ጣፋጭ የሆነውን ገንፎ ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 500 ሚሊ የመጠጥ ውሃ።
• 500 ሚሊ የአልሞንድ ወተት።
• 160 ግ ፊደል።
• ጨው እና አጋቭ ሽሮፕ (ለመቅመስ)።

ስፒል በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ፈስሶ ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ እስኪተን ይቀቅላል። ከዚያ በኋላ በአልሞንድ ወተት ይፈስሳል, ጨው, ከ agave syrup ጋር ይሟላል እና እስኪበስል ድረስ ያበስላል. ገንፎ በሙቅ ይቀርባል፣ ከተፈለገ በቤሪ ወይም በፍራፍሬ ያጌጠ።

ሴሞሊና ከቫኒላ እና ጃም

ይህ የምግብ አሰራር እና ጣፋጭ ገንፎ ለጠዋት ምግብ ተስማሚ ነው። ለረዥም ጊዜ የእርካታ ስሜት ይሰጥዎታል እና አስፈላጊውን ኃይል ያስከፍልዎታል. ለቤተሰብ ቁርስ በጊዜ ለማቅረብ፣ ይህን ያስፈልግዎታል፡

• 200 ሚሊ ወተት።
• 50g semolina።
• 10 ግ በቤት ውስጥ የተሰራ ጃም።
• 10g ቅቤ።
• 1 ቫኒላ ፖድ።
• ስኳር እና ጨው።

ወተቱን ወደ ጥልቅ ድስት አፍስሱ እና ወደ ድስት አምጡ። መፍላት ሲጀምር በስኳር, በጨው እና በጥራጥሬዎች ይሞላል. ይህ ሁሉ ከቫኒላ ፖድ ዘሮች ጋር ይደባለቃል, ወደ ዝግጁነት ያመጣል. በዚህ መንገድ የሚበስል ገንፎ በቅቤ ይቀመማል፣ ከጃም ጋር ይቀመማል እና ይቀርባል።

ሚሌት ከፓርሜሳን እና ከእንቁላል ጋር

የትኛው ገንፎ በጣም ጣፋጭ እንደሆነ እስካሁን ያልወሰኑ ሰዎች ከዚህ በታች በተገለፀው ዘዴ የተሰራውን ምግብ መሞከር አለባቸው ። ለምሳ ወይም እራት ለማብሰል, እርስዎያስፈልጋል፡

• 200 ሚሊ የመጠጥ ውሃ።
• 150 ሚሊ ወተት።
• 50g ሚሌት።
• 25g ፓርሜሳን።
• 15g ቸዳር።
• 1 እንቁላል።
• ጨው።

ቅድመ-ህክምና የተደረገ ማሽላ በድስት ውስጥ በጨው ውሀ ይፈስሳል እና ፈሳሹ እስኪተን ያበስላል። ከዚያ በኋላ በወተት ይሟላል እና ወደ ዝግጁነት ያመጣል, በመጨረሻው ላይ ቼዳርን ለመጨመር አይረሳም. በዚህ መንገድ የሚበስለው ገንፎ በሳህን ላይ ተዘርግቶ በተጠበሰ ፓርሜሳን ይረጫል እና በተጠበሰ እንቁላል ያጌጠ ነው።

ሴሞሊና ከብሉቤሪ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር

ይህ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት የህፃናት ጥራጥሬዎች አንዱ ነው። ባልተለመደ የዝግጅት መንገድ ተለይቷል እና በጣም መደበኛ አገልግሎት አይደለም። ለቤተሰብዎ ለመስራት፣ ያስፈልግዎታል፡

• 200g ሰሞሊና።
• 100 ግ ስኳር።
• 200 ግ ብሉቤሪ።
• 100 ግ የደረቀ ፍሬ።
• 400 ሚሊ ክሬም።
• 600 ሚሊ ወተት።
• ቫኒሊን።

ሂደቱን በወተት ሂደት መጀመር ያስፈልግዎታል። በማንኛውም ተስማሚ ኮንቴይነር ውስጥ ይጣላል እና አረፋ እስኪፈጠር ድረስ በ 160 0C ምድጃ ውስጥ ይበቅላል። በወተት ላይ እንደታየው በተሰነጠቀ ማንኪያ ይወገዳል እና ወደ ድስ ይዛወራል. አራት ተጨማሪ አረፋዎች በዚህ መንገድ ይሠራሉ።

ሁሉም ነገር ዝግጁ ሲሆን ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ። ከስኳር ጋር የተቀላቀለ ሰማያዊ እንጆሪ ሽፋን በማጣቀሻው ታችኛው ክፍል ላይ ተዘርግቷል ። ከቫኒላ ጋር በክሬም ውስጥ የተቀቀለ ሴሞሊና ከላይ ይሰራጫል። ይህ ሁሉ በተቆራረጡ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና አረፋ የተሸፈነ ነው. የመጨረሻው ሽፋን በስኳር መበተን አለበት. ገንፎን በ170 0C ካራሚል ጣፋጭ እስኪሆን ድረስ አብስሉ::አሸዋ።

ሩዝ ከማር እና የደረቀ አፕሪኮት

ልጆቻቸውን በማለዳ እንዴት እንደሚመገቡ ለማወቅ ጊዜ ያላገኙ፣ ከዚህ በታች የተገለፀውን በጣም ጣፋጭ የሆነውን ገንፎ አሰራር መሞከር ይችላሉ። ለቁርስ ፣የሥነ ምግብ ተመራማሪዎች የእህል ምግቦችን እንዲመገቡ ይመክራሉ ፣ እና ሩዝ ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ማር ጋር ለባለሙያዎች ምክር በጣም ተስማሚ ነው። እሱን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

• 1 ሊትር ላም ወተት።
• 1 tbsp ኤል. የተጣራ ስኳር።
• 1 tbsp ኤል. ለስላሳ ቅቤ።
• 1 tbsp ኤል. ፈሳሽ አበባ ማር።
• 1 ብርቱካናማ።
• 200g ሩዝ።
• ጨው እና የደረቁ አፕሪኮቶች (አማራጭ)።

ቀድሞ የታጠበ ሩዝ በሚፈላ ወተት ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል። ይህ ሁሉ ጣፋጭ, ጨዋማ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይሞላል. የተስማሙበት ጊዜ ካለፈ በኋላ የተጠናቀቀውን ገንፎ ከምድጃው ላይ በማውጣት በቅቤ፣ በማር፣ በደረቁ አፕሪኮቶች እና በብርቱካን ቁርጥራጭ ተጨምሮበት።

Buckwheat በለውዝ እና ቀረፋ

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ገንፎ በጣም የሚሻቸውን ተመጋቢዎችን እንኳን ግድየለሽ አይተውም። እጅግ በጣም የተሳካ የ buckwheat, የአልሞንድ እና ወተት ጥምረት ነው. እና የቅመማ ቅመሞች መገኘት ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. ቤት ውስጥ ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 2 ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ።
• 1 ሙሉ ኩባያ buckwheat።
• 350 ሚሊ ሙሉ ወተት።
• 1 tbsp ኤል. የቫኒላ ስኳር።
• 1 tbsp ኤል. ለስላሳ ቅቤ።
• 1 tsp የተፈጨ ቀረፋ።
• ½ tsp ዱቄት ዝንጅብል።
• ጨው እና ለውዝ።

ቡክሆት በድስት ውስጥ በሚቀልጥ ቅቤ ይፈስሳል፣ከደቂቃ በኋላ ደግሞ ይፈስሳል።ሙቅ ውሃ እና አፍልቶ ያመጣል. ከሃያ ደቂቃዎች በኋላ የእቃው ይዘት ከቀረፋ ፣ ከቫኒላ ስኳር እና ከዝንጅብል ዱቄት ጋር የተቀቀለ የተጣራ ወተት ይሟላል ። ይህ ሁሉ ተደባልቆ፣ ሳህኖች ላይ ተዘርግቶ በለውዝ ይረጫል።

ኦትሜል ከካሮት ጋር

ይህ ምግብ የትኛው ገንፎ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ እንደሆነ ራሳቸው ለማወቅ በመሞከር ጤናማ አመጋገብ ባላቸው ሰዎች ዘንድ ትኩረት ሊሰጡ አይችሉም። ከካሮት እና ቅመማ ቅመም ጋር ኦትሜል የበለፀገ ብርቱካንማ ቀለም እና ደስ የሚል የቅመማ ቅመም ሽታ አለው። እሱን ለመሞከር፡ ያስፈልግዎታል፡

• 1፣ 5 ኩባያ የመጠጥ ውሃ።
• 1 ኩባያ ኦትሜል።
• 1 መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት።
• ½ tsp ዱቄት ቀረፋ።
• ¼ tsp መሬት ዝንጅብል።
• ½ tsp የቫኒላ ማውጣት።
• 3 tsp የሜፕል ሽሮፕ።
• የመሬት ነትሜግ፣ የአትክልት ወተት እና የዱባ ዘር።

ይህን ገንፎ ለቁርስ ለማቅረብ ካሰቡ ከዚያ በፊት ባለው ምሽት ማብሰል መጀመር አለብዎት። ኦትሜል ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል, በውሃ የተሞላ እና በክዳን የተሸፈነ ነው. ጠዋት ላይ ወደ ምድጃው ይላካል እና በትንሽ ሙቀት ላይ የተቀቀለ ካሮት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ቫኒላ ማውጣት ፣ የሜፕል ሽሮፕ እና ትንሽ የአትክልት ወተት ማከል አይርሱ ። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የተጠናቀቀው ምግብ ከማቃጠያ ውስጥ ይወጣል እና ከማገልገልዎ በፊት በዱባ ዘሮች ይረጫል።

ኦትሜል ከሙዝ ጋር

ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጤናማ ገንፎ ለወትሮው ቁርስዎ ጥሩ ምትክ ይሆናል። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በትክክል ይዘጋጃል, እና ሂደቱ ራሱ ጥያቄዎችን አያመጣም.ልምድ ለሌላቸው ምግብ ሰሪዎች እንኳን. ይህንን ለራስህ ለማየት፣ የሚያስፈልግህ፡

• 1 ሙሉ ብርጭቆ ኦትሜል።
• 2፣ 5 ኩባያ ያልጣፈ የአልሞንድ ወተት።
• 1 ሙዝ።
• 2 tsp የሜፕል ሽሮፕ።
• 1 tsp የቺያ ዘሮች።
• 1 tsp የቫኒላ ማውጣት።
• 1 tsp ዱቄት ቀረፋ።

በጥልቅ ድስት ውስጥ ኦትሜል ፣ቅመማ ቅመም እና የሜፕል ሽሮፕ ያዋህዱ። ይህ ሁሉ በሁለት ኩባያ የአልሞንድ ወተት ፈሰሰ እና ወደ ምድጃው ይላካል. ከተፈላበት ጊዜ ጀምሮ በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ ገንፎን ማብሰል. የተጠቀሰው ጊዜ ካለፈ በኋላ, ያበጡት ጥጥሮች በተቀረው ወተት ይሞላሉ እና ሌላ 60 ሰከንድ ያሞቁ. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ገንፎ በቺያ ዘር ይረጫል እና በሙዝ ቁርጥራጭ ያጌጠ ነው።

ኦትሜል ከፖም እና ለውዝ ጋር

ይህ የገንፎ ምግብ ማብሰል አማራጭ አድናቂዎችን ከፍራፍሬ ጋር በቅመም የእህል ምግቦችን ይስባል። ጣፋጭ እና ያልተለመደ ኦትሜልን እራስዎ ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 1 ኩባያ ያልጣፈ የአልሞንድ ወተት።
• ½ ኩባያ ኦትሜል።
• 1 ትንሽ አፕል።
• 5 ለውዝ።
• 1 tsp የኮኮናት ዘይት።
• 1 tsp ኮኮናት።
• 1 tsp የሜፕል ሽሮፕ።
• 1 tsp የቺያ ዘሮች።
• ቀረፋ።

ኦትሜል በሚፈላ የአልሞንድ ወተት ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ለአምስት ደቂቃ ያብስሉት። የተጠቆመው ጊዜ ካለፈ በኋላ የተጠናቀቀው ገንፎ በሳጥን ላይ ተዘርግቶ በኮኮናት ላይ በተጠበሰ የፖም ቁርጥራጮች ይሟላልቅቤ ከቀረፋ ጋር. የቺያ ዘሮችን ከላይ ይረጩ። ይህ ሁሉ በሜፕል ሽሮፕ ያጠጣዋል፣ በኮኮናት ቅንጣት እና የተከተፈ ለውዝ ያጌጠ።

ኦትሜል በዘቢብ እና ለውዝ

ይህ የምግብ ፍላጎት ያለው እና እጅግ በጣም ጤናማ የሆነ ገንፎ ከወቅታዊ muesli ጋር ይወዳደራል። በተሳካ ሁኔታ እርስ በርስ የሚደጋገፉ በርካታ ጣፋጭ ምግቦችን በአንድ ላይ ያጣምራል. ይህንን በግል ለማረጋገጥ፡ ያስፈልግዎታል፡

• 60g ቅቤ።
• 1 ኩባያ ኦትሜል።
• 3 tbsp። ኤል. ዘቢብ።
• 2 tbsp። ኤል. የተከተፈ ዋልነት።
• 4 tbsp። ኤል. ስኳር።
• ወተት።

ኦትሜል በሚሞቅ ድስት ውስጥ ከተቀላቀለ ቅቤ ጋር አፍስሱ እና ከአምስት ደቂቃ ላልበለጠ ጊዜ ይቅቡት። ቀለል ያለ ቡናማ ቀለም ሲያገኙ በስኳር, በዘቢብ እና በለውዝ ይሞላሉ. ይህ ሁሉ በቀስታ ተነሥቶ፣ በተካተተው ማቃጠያ ላይ ለአጭር ጊዜ ይሞቃል፣ በሞቀ ወተት ፈሰሰ እና ይቀርባል።

Buckwheat በሽንኩርት እና በስሩ

ይህ ጣፋጭ ገንፎ ለስጋ ወይም ለዶሮ እርባታ ጥሩ የጎን ምግብ ነው። እሱን ለማዘጋጀት በእርግጠኝነት ያስፈልግዎታል፡

• 1.5 ኩባያ buckwheat።
• 1 ሊትር የመጠጥ ውሃ።
• 1 ትልቅ ሽንኩርት።
• 2 parsnip ሥሮች።
• 3 tbsp። ኤል. የተከተፈ parsley።
• 2 tbsp። ኤል. ዘይቶች።
• ጨው እና በርበሬ።

የተላጠው የሽንኩርት እና የተከተፈ የፓሲኒፕ ስር ለአጭር ጊዜ በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀቀሉ እና ከዚያም በ buckwheat ይሞላሉ። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የተገኘው ገንፎ በዘይት ፣ በርበሬ ፣ በተቆረጠ ፓሲስ ይረጫል እና ከስር ይጫናል ።ክዳን።