በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ያለው ምርጥ የጣሊያን ምግብ ቤት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የጣሊያን ምግብ ጣፋጭ፣የተጣራ እና ገንቢ ነው። ስለዚህ, ብዙ ሩሲያውያን የባህር ማዶ ጣፋጭ ምግቦችን መውደዳቸው አያስገርምም. ጭማቂ ላሳኛ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፒዛ ፣ የእርስዎ ተወዳጅ ስፓጌቲ - ይህ ሁሉ በቤት ውስጥ ለማብሰል ቀላል ነው። ግን ሆድዎን በእውነተኛ ጣፋጭ እራት ለማስደሰት ከፈለጉስ? በዚህ አጋጣሚ ከፍተኛ ብቃት ያላቸው ሼፎች የሚሰሩበትን የምግብ አሰራር ተቋም መጎብኘት ይሻላል።

በሩሲያ ፌዴሬሽን ሰሜናዊ ዋና ከተማ ውስጥ እንደዚህ ያለ ነገር ለማግኘት አስቸጋሪ አይሆንም, ዋናው ነገር በጣም ጥሩ ቦታ መምረጥ ነው. በሴንት ፒተርስበርግ የሚገኙ የጣሊያን ምግብ ቤቶች የደንበኞችን አስተያየት መሰረት በማድረግ የተዘጋጀው ደረጃ እንደሚከተለው ነው፡- ሦስቱ ከፍተኛውን የነጥብ ብዛት ያገኙት ቲ አሞ፣ ፓሌርሞ እና ፍራንቸስኮ ሲሆኑ፣ ጣሊያን፣ ፒያኖ ፒያኖ፣ ጎዝጎዝ እና በመቀጠል ጥሩ ደረጃ የተሰጠው Meltcer Fish House።

ፒያኖ ፒያኖ

ይህ የቅርብ የጣሊያን ምግብ ቤት ነው። ሴንት ፒተርስበርግ ይህን እንዲጎበኙ ሁሉም ሰው ይጋብዛልከስሞልኒ ካቴድራል የድንጋይ ውርወራ የሚገኝ ተቋም። የከተማው የተከበረ ቦታ የተወሰነ ክብደት እና ግትርነት ያስቀምጣል. ነገር ግን ልክ ጣራውን እንዳቋረጡ ወዲያውኑ ይጠፋሉ - በውስጡ ያለው ከባቢ አየር በቤተሰብ መንገድ ምቹ ነው። ለስላሳ ሶፋዎች እና አረንጓዴ አረንጓዴዎች ውስጡን የሚያምር እና በተመሳሳይ ጊዜ የቤት ውስጥ ያደርጉታል. የእሱ ትኩረት የጠርሙስ መደርደሪያ ነው. ንድፍ አውጪው ወደዚህ ንድፍ ዝግጅት በፈጠራ ቀረበ፡ ኮንቴይነሮቹ በትልቅ በርሜል ውስጥ ተቀምጠዋል፡ ይህም እንዲታዘዝ ተደርጓል።

በዚህ ተቋም ውስጥ እርግጥ ነው, የጣሊያን ምናሌ ይለማመዳል (በሴንት ፒተርስበርግ ምግብ ቤቶች ውስጥ, ከዚህ በታች ይብራራል, ለእንግዶችም ይቀርባል). ሼፍ፣ የባህር ማዶ ምግብን ሁሉንም ስውር ዘዴዎች ለመቆጣጠር፣ በተለይ ወደ ሮም ለመማር ሄደ። የጉዞው ውጤት ያልተለመደ ፣ አስደሳች የምግብ ዝርዝር ነበር። ተራ የሚመስለው ሪሶቶ እንኳን እዚህ ኦርጅናሌ በሆነ መንገድ ይቀርባል፡ ከሽሪምፕ እና ከትልፊሽ ቀለም ጋር። እንደ ከዙኩኪኒ ጋር በፖሌታ የተጠበሰ ትራውት እንዲሁም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ያሉ ድንቅ ዋና ምግቦችም አሉ። ስለ ጣፋጮች ፣ ብዙ እንግዶች ስለ ሳባዮን ያበዱ ፣ ከማካሮን እና አናናስ ጋር ያገለግላሉ። ሬስቶራንቱን በእርግጠኝነት መጎብኘት ያለብዎት ሌላው ምክንያት ቪኖቴኬክ ነው። ስብስቡ 150 ምርጥ የመጠጥ ምሳሌዎችን ይዟል።

ጣሊያን በቦሊሾው ላይ

ይህ የጣሊያን ምግብ ቤት (ሴንት ፒተርስበርግ) ከሌሎች ተቋማት ጎልቶ ይታያል። ያለ ጥርጥር የባህር ማዶ አገር ምስረታ ምሳሌ ነው። ዲሞክራቲክ ፣ ብሩህ ፣ አስደሳች ንድፍ እና ወዳጃዊ ሰራተኞቹ በብዙ እንግዶች ይወዳሉ ፣በአካባቢው ጣፋጭ ምግቦችን ለመቅመስ የሚመጡ. ሰዎች በፓኖራሚክ መስኮቶች ተደስተዋል፡ ሬስቶራንቱ የሚገኝበት የቦልሾይ ፕሮስፔክት ጥሩ እይታን ይሰጣሉ።

ምግቡ በልዩ ምግቦች በጣም የበለፀገ ነው - ለእነሱ ሲሉ ደንበኞች ወደዚህ ተቋም በብዛት ይመጣሉ። ፒዛ ከአሩጉላ ክሬም እና ከነጭ ትሩፍል ጋር ምን ዋጋ አለው! ከቲማቲም፣ ሽሪምፕ ፓስታ እና የቲማቲም ሾርባ ከባህር ምግብ ጋር የሚቀርበው ጨረታ እንዲሁ ተወዳጅ ነው። ጣፋጮች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል-ቤሪ mmfei ፣ የቤት ውስጥ ቸኮሌት ትሩፍሎች ፣ የኒያፖሊታን ኬክ። ሞቅ ያለ መጠጦችን ይሰጣሉ-ቡና በአኩሪ አተር ወተት, ከዕፅዋት የተቀመሙ ዝግጅቶች እና ሻይ, እንዲሁም ራፌስ ከአዝሙድ, ጠቢብ ወይም ላቬንደር ጋር. ከተቋሙ ቡና ቤት አቅራቢዎች የወጡ የደራሲ ሎሚዎች፣ እንዲሁም ብራንድ ኮክቴሎች እንዲሁ ተወዳጅ ናቸው። ከኋለኞቹ መካከል ቤሊኒ ጎልቶ የሚታየው በፒች ንጹህ እና በሻምፓኝ ላይ የተመሠረተ ነው።

GooseGoose

ይህ የጣሊያን ሬስቶራንት የሚገኝበት ቦታ ሴንት ፒተርስበርግ ሴንት. Bolshaya Konyushennaya. ልዩ በሆነው የውስጠኛው ክፍል ያስደንቃል-የተወሳሰቡ ቅርጾች ንድፍ አውጪ መብራቶች እና የጡብ ሥራ በሰላም ከፖፕ ጥበብ ሥዕሎች ጋር አብረው ይኖራሉ። ግን እንግዶች ከወለል ላይ መብራቶች ጋር የታጠቁ የመሰብሰቢያ ክፍሉን ይወዳሉ። የወይን ቡና ማሽን እና የሚያማምሩ ሶፋዎች አሉ። ጎብኚዎች ከኮንዩሼናያ በላይ ለሚደረገው በረንዳ ትኩረት ይሰጣሉ፣ በላዩ ላይ ትልቅ ቴሌስኮፕ ቆሟል።

የሬስቶራንቱ ሜኑ የተዘጋጀው በታዋቂው ሼፍ - ቫለንቲኖ ቦንቴምፒ ነው። ሼፍ አመለጠባናል ምግቦች - እዚህ ለእንደዚህ ዓይነቱ ተቋም የተለመደው የቄሳር ሰላጣ አያገኙም. ይልቁንስ የሊጉሪያን ሾርባ ከባህር ምግብ ፣ ከተመረት ፣ እርጎ እና የፍየል አይብ ራቫዮሊ ፣ የበግ እግር ከኢየሩሳሌም አርቲኮክ ክሬም እና ቫኒላ ፣ ወዘተ ጋር ይቀርብልዎታል ። እያንዳንዱ ምግብ እውነተኛ የጥበብ ስራ ነው። በምናሌው ውስጥ በተለያዩ የኢጣሊያ ክፍሎች በአሮጌው የምግብ አሰራር መሰረት የተሰሩ አስገራሚ ወይን ምርጫዎችን ያካትታል - ልምድ ያለው ሶምሜሊየር ትክክለኛውን ምርጫ ለማድረግ ይረዳዎታል።

Meltcer Fish House

ይህ በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ የሚገኝ ምርጥ የጣሊያን ምግብ ቤት ነው፣ እሱም ሙሉ በሙሉ በአሳ ምርቶች ላይ የተካነ ነው። በጥቁር ወንዝ ላይ - ከ Krestovoy ደሴት በስተሰሜን ይገኛል. በምናሌው ውስጥ የቀረበው የሜዲትራኒያን ምግብ በጣም የተለያየ ነው. በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ሌላ ቦታ እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ብርቱካን-ዓሳ ቡሪዳ ወይም እንደዚህ ያለ ለስላሳ የተሞላ ካርፕ አይቀምሱም. ቫኒላ ፓናኮታ በከተማ ውስጥ ምርጥ እንደሆነ ይታሰባል።

የሬስቶራንቱ ውስጠኛ ክፍል በዚህ አመት ተቀይሯል - የበለጠ ደማቅ፣ቀላል፣ የበለጠ ሰፊ ሆኗል። በአዳራሹ መሃል ላይ የተለያዩ የባህር ውስጥ ፍጥረታት የሚኖሩበት የውኃ ውስጥ ሥርዓት አለ. በልዩ ልዩ ህዋሶች ውስጥ አስቂኝ ሞለስኮችን፣ ሾጣጣ ጃርቶችን እና ግዙፍ ኦይስተርን ማየት ይችላሉ። ያልተለመዱ እንስሳትም አሉ. ለምሳሌ፣ spizula ("የባህር ቡጢ")፣ እንዲሁም አናዳራ።

Palermo

በሴንት ፒተርስበርግ መሃል የሚገኘው የጣሊያን ሬስቶራንት በዲሞክራሲ እና በአክብሮትነቱ ጎብኝዎችን ያስደስታቸዋል። ከኔቪስኪ ፕሮስፔክት ቀጥሎ በፎንታንካ ግርዶሽ ላይ ይገኛል። ንብረቱ በጣም ብሩህ እና ሰፊ ነው። ለ 50 መቀመጫዎች የተነደፈ ነው.ለስላሳ ቱርኩይዝ ሶፋዎች፣ በአረንጓዴ ተክሎች ያጌጡ የበረዶ ነጭ ግድግዳዎች፣ የፓሌርሞ ሥዕላዊ መግለጫዎች ግድግዳ ላይ የተቀረጹ ምስሎች ምቹ ሁኔታን ይፈጥራሉ። ምሽት ላይ, የመብራት ብርሃን ሲደበዝዝ, የፍቅር ሁኔታ እዚህ ይገዛል. የጣሊያን ሬስቶራንት (ሴንት ፒተርስበርግ) የቀጥታ ድምጾችን እንደ ድምቀቱ ይቆጥራል። በተጨማሪም ከአርቲስቶቹ ትርኢት በኋላ የዳንስ ሙዚቃ ፕሮግራም ተካሂዷል።

ተቋሙ የጣሊያንን ብቻ ሳይሆን የአውሮፓ ምግቦችን ድንቅ ስራዎችን ለእንግዶች ያቀርባል። ቀለል ያሉ ሰላጣዎችን፣ ስስ ስቴክዎችን፣ በአፍህ የሚቀልጥ የዓሳ ምግቦችን ያቀርባል - የተጋገረ የባህር ባስ ወይም ቱና። ነገር ግን ደንበኞች በተለይ የአካባቢውን ሾርባዎች ይወዳሉ - በቀላሉ ጣፋጭ ናቸው. ሼፍ እያንዳንዱን ምግብ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለሚያደርጉት ለብዙ ሾርባዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅቷል። የወይኑ ዝርዝር ከብሉይ እና ከአዲሱ ዓለማት መጠጦች በመገኘቱ ታዋቂ ነው። በተጨማሪም፣ እዚህ ኮኛክ፣ ብራንዲ፣ ሼሪ ወይም ዊስኪ መቅመስ ትችላለህ።

ቲ አሞ

በከተማው ውስጥ ያሉ ብዙ ተቋማት የባህር ማዶ ምግቦችን ያዘጋጃሉ - ቻይንኛ፣ጃፓንኛ፣ፈረንሳይኛ፣ጆርጂያኛ፣ጣሊያንኛ። ሴንት ፒተርስበርግ በሙሉ ልቤ የወደዷቸው ምግቦች ብዙውን ጊዜ ከሮም ወደ እኛ የመጡ ምግቦችን ያካትታሉ. ከእነሱ ውስጥ ምርጦቹ በቲ አሞ፣ ለቤተሰብ ተስማሚ በሆነ ምግብ ቤት ውስጥ ያገለግላሉ። ለፀጥታ እራት ከዘመዶች, የመጀመሪያ ቀናት, የንግድ ምሳዎች ጋር ተስማሚ ነው. እዚህ በምድጃው ላይ የተቀቀለ ኬባብን ፣ ጥሩ ጣዕም ያላቸውን ሪሶቶስ እና ፓስታዎችን ፣ የዓሳ ጣፋጭ ምግቦችን ፣ የስጋ ጣፋጭ ምግቦችን ፣ ጣፋጭ ጣፋጮችን መቅመስ ይችላሉ ። የምግብ ቤቱ ንግስት ፒዛ ነች። እዚህ በተለያየ ሙሌት የተጋገረ ነው።

በየቀኑ ከ11.00 እስከ 16.00 አገልግሎትappetizing ቁርስ. በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ ፓንኬኮች፣ ለስላሳ ኦሜሌቶች፣ ጤናማ የቺዝ ኬኮች ወይም ጥራጥሬዎች ሊሆን ይችላል። የተዘጋጁ ምግቦች ለእንግዶችም ይሰጣሉ. ሾትስ፣ currant ኮኛክ፣ የደራሲ ኮክቴሎች፣ ክራንቤሪስ በመጠጥ መካከል ተወዳጅ ናቸው። በፕሪሚየም የታሸገ ወይን - የቲ አሞ ሬስቶራንት ስም። አልኮሆል ካልሆኑ መጠጦች መካከል የቤሪ ሻይ, የሎሚ ጭማቂ እና ለስላሳዎች መሞከር አለብዎት. ከትናንሽ ልጆች ጋር እንኳን ወደዚህ መምጣት ይችላሉ - በእንቆቅልሽ እና በአሻንጉሊት ለመጫወት ፣ የፒዛ ምግብ ማብሰል ዋና ክፍል ላይ ለመሳተፍ ወይም ዝም ብለው በመመገብ እና በምግብ አሰራር ጭብጥ ላይ ስዕሎችን ይቀቡ።

Francesco

ሌላ ታዋቂ የጣሊያን ምግብ ቤት። ሴንት ፒተርስበርግ እንግዶችን ወደ ምቹ ተቋም ይጋብዛል, ከሁለተኛው ፎቅ ላይ ታቭሪቼስካያ ጎዳና ላይ አስደናቂ እይታ ይከፈታል. ውስጣዊው ክፍል ብሩህ እና ሰፊ ነው. ለዓይን ደስ የሚያሰኙት ለስላሳ ምቹ ሶፋዎች፣ ፎርጅድ መብራቶች እና ግዙፍ መስተዋቶች በሚያማምሩ በእጅ የተሰሩ የእንጨት ፍሬሞች ናቸው። በዘመናዊ ሬስቶራንት ውስጥ ሳይሆን በአሮጌ ቤተ መንግስት ውስጥ ያለህ ይመስላል።

ፍራንቸስኮ በጣሊያን ምግብ፣ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ታዋቂ ነው። በምናሌው ላይ ላንጎስቲን ፣ ኦይስተር እና ሰይፍፊሽ እንኳን ማየት ይችላሉ። እንዲሁም የተመጣጠነ የስጋ ምግቦችን, የጎማ ሾርባዎችን እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘዝ ይችላሉ. ልጆች ብዙውን ጊዜ ፒዛን ያዛሉ - እዚህ በጣም ጣፋጭ ነው, ምርጫው በቀላሉ ትልቅ ነው. የሬስቶራንቱ ሼፍ ጣሊያናዊው ጁሴፔ አዘውትሮ ምናሌውን ያዘምናል፣ አዲስ ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምርበታል፣ ያልተለመዱ ውህዶችን እና አቀራረቦችን ያመጣል።

ሌሎች ምግብ ቤቶች

ሌላ መጠቀስ ያለበት የጣሊያን ምግብ ቤት(ሴንት ፒተርስበርግ) - "ማርሴሊስ". ይህ የአንድ ተቋም ስም አይደለም ፣ ግን የአንድ ትልቅ አውታረ መረብ አጠቃላይ ቡድን ነው። በዚህ ምድብ ውስጥ በጣም ታዋቂው ብራንድ ፓስታ የሚያገለግል ስፓጌቴሪያ ነው። በተጨማሪም የሰሜናዊው ዋና ከተማ ምርጥ የሽፋን ባንዶች አርብ እና ቅዳሜ ምሽቶች እዚህ ይጫወታሉ። ምናሌው ባህላዊ የጣሊያን ክላሲኮችን ያሳያል። ለልጆች ብዙ እንቅስቃሴዎች አሉ፡ ደረቅ ገንዳ፣ ስላይዶች፣ የአሻንጉሊት የአትክልት ስፍራ እና የመሳሰሉት።

የማካሮኒኪ ምግብ ቤት በጣም ልዩ ነው። በመስታወት ንፍቀ ክበብ ውስጥ በተገነባው ጉልላት ስር ይገኛል. በተጨማሪም አንድ ትልቅ የእርከን ቦታ አለ. ሬስቶራንቱ 300 ጎብኝዎችን ማስተናገድ ይችላል። ሰዎች በክረምት መጎብኘት ይወዳሉ። በዚህ ጊዜ "ፓስታ" በሙቀት እና ምቾት የተሞላ ትንሽ ተቋም ነው. በበጋ ወቅት፣ ሬስቶራንቱ ቱሪስቶች በሌሊት ሰማይ እይታ የሚደሰቱበት ትልቅ መጫወቻ ሜዳ ይሆናል።