የሪህ እና አርትራይተስ አመጋገብ፡ ሜኑ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 00:52

በስታቲስቲክስ መሰረት፣ በፕላኔታችን ላይ ያለ እያንዳንዱ መቶኛ ሰው በአርትራይተስ ይሰቃያል፣ እና ከ40 በላይ ከሚሆነው ህዝብ 2% ያህሉ የሪህ ምልክቶችን አስቀድሞ ያውቃሉ። እነዚህ በሽታዎች ብዙ ችግር ይፈጥራሉ: ህመም, የእንቅስቃሴዎች ጥንካሬ. ወደ አካል ጉዳተኝነትም ሊመሩ ይችላሉ። በአርትራይተስ እና ሪህ ህክምና ውስጥ ዋናው አካል አመጋገብ ነው. መከበሩ የእነዚህ በሽታዎች ምልክቶች ክብደት መቀነስ እና የአጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን መደበኛነት ያረጋግጣል።

አርትራይተስ ምንድን ነው

አርትራይተስ በመገጣጠሚያዎች ላይ በሚፈጠር እብጠት የሚታወቅ በሽታ ነው። በህመም, እብጠት, ስሜታዊነት መጨመር, ከተጎዳው አካባቢ በላይ ባለው የቆዳ አካባቢ መቅላት እና ትኩሳት, የእንቅስቃሴዎች ጥንካሬ ይታያል. በሽታው እንዳይስፋፋ, ትክክለኛ እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤን መምራት ያስፈልግዎታል. ለአርትራይተስ እና ለአርትራይተስ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው, ከዚያም የበሽታው ምልክቶች መታየት ይቀንሳል.

በተለምዶ በሽታው የእጅና የእግር መገጣጠሚያዎችን ይጎዳል። ነገር ግን ህክምና እና አመጋገብ የአርትራይተስ ጉልበት, የክርን ወይም ሌላ ማንኛውም ይቀራልአልተለወጠም።

ሪህ ከመገጣጠሚያ ህመም በላይ

ሪህ ከሜታቦሊክ መዛባቶች ጋር የተያያዘ ልዩ የአርትራይተስ አይነት ነው። ቀደም ሲል በምግብ ውስጥ ከመጠን በላይ መግዛት የሚችሉት "የባላባቶች በሽታ" ተብሎ ይጠራ ነበር. ለሪህ እና አርትራይተስ ትክክለኛ አመጋገብ የመጀመሪያው እና ዋናው የማገገም እርምጃ ነው።

በሽታው የሚከሰተው በሰውነት ውስጥ የዩሪክ አሲድ መፈጠር መጨመር ወይም የመውጣቱ መጠን በመቀነሱ ዳራ ላይ ነው። ሪህ በህመም, ሃይፐርሚያ እና ከመገጣጠሚያው በላይ ባለው የቆዳ አካባቢ hyperthermia, እንዲሁም በእንቅስቃሴዎች ጥንካሬ ይታያል. ከጊዜ በኋላ, ጤናማ ባልሆኑ አጥንቶች ላይ, የዩሪክ አሲድ ጨው ክሪስታሎች መፈጠር - ቶፊ. እግርን፣ ጣቶችን፣ እጆችን፣ ጆሮን ወዘተ ያበላሻሉ፣ ሲንቀሳቀሱ እና ሲነኩ ሊቋቋሙት የማይችሉት ህመም ያስከትላሉ።

የሁሉም ነገር ምክንያቱ urates ነው።

ዩሪክ አሲድ የኬሚካል ውህዶችን - ፕዩሪንን ያመለክታል። በሪህ የሚሠቃዩ ሰዎች በደም ውስጥ ያለው የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ይዘት ከ2-3 ጊዜ ሊጨምር ይችላል, ከመደበኛው በተቃራኒ እና በቶፊን ሁኔታ, በ 15-26 ጊዜ. ይህ ሁኔታ hyperuricemia ይባላል. ስለዚህ ዋናው የሕክምናው አካል ለ gout አንቲፑሪን አመጋገብ ነው።

በደም ውስጥ ያለው የዩራተስ ክምችት እንዲጨምር የሚያደርጉ ምክንያቶች፡

• በዩሪክ አሲድ የበለፀገ ምግብ በአመጋገብ ውስጥ ያለው የበላይነት።
• የፕዩሪን ኑክሊዮታይድ (የኬሞቴራፒ፣ ራስን የመከላከል በሽታዎች) ዝቅጠት።
• የኩላሊት ተግባር መቋረጥ።
• የፕዩሪን ምርት መጨመር (የአልኮል ሱሰኝነት፣ ድንጋጤ፣ ወዘተ)።

ሃይፐርዩሪኬሚያ በሚኖርበት ጊዜ ዩሪክ አሲድ ወይም ሶዲየም ሞኖዩሬትስ በሰውነት ውስጥ ይቀመጣሉ። እነዚህ ክሪስታሎች በጣም ስለታም ናቸው እና ቲሹዎችን ሊጎዱ ይችላሉ ይህም ህመም እና እብጠት ያስከትላሉ።

ምን መተው አለብኝ?

የሪህ እና የአርትራይተስ አመጋገብ ፑሪን የያዙ ምግቦችን አወሳሰድን ለመቀነስ ያለመ ነው። መራቅ የሌለባቸው ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ስጋ በማንኛውም መልኩ (በተለይ የአሳማ ሥጋ፣ የጥጃ ሥጋ)፤
• አፍ (ጉበት፣ ኩላሊት፣ ሳንባ፣ ወዘተ)፤
• የስጋ እና የአሳ ሾርባዎች፤
• ስብ፤
• ቋሊማ፤
• የሰባ የባህር ምግቦች፤
• ቡና፣ ሻይ፣ ኮኮዋ፣ ቸኮሌት፤
• የተጨሱ ስጋዎች፤
• የቅመም ቅመሞች እና ቅመሞች፤
• ጥራጥሬዎች፤
• እርሾ መጋገር፤
• አልኮሆል (በተለይ ቢራ)።

በተጨማሪ በኦክሳሊክ አሲድ (ስፒናች እና sorrel) የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ የማይፈለግ ነው። ሙሉ በሙሉ እምቢ ማለት የማይችሉት ነገር ግን በቀላሉ ፍጆታውን ይገድቡ፡

• ጨው፤
• ቅቤ፤
• ከዘንጋ የተቀቀለ ዓሳ፤
• እንጉዳይ፤
• parsley እና አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• ሽሪምፕ እና ስኩዊዶች፤
• የጥንቸል ሥጋ፣ቱርክ፣ዶሮ።

አንዳንድ ጊዜ ይህ አመጋገብ በየቀኑ የሚወስደው የካሎሪ መጠን እንዲቀንስ ያደርጋል። ለሪህ እና ለአርትራይተስ አመጋገብ ጥቅማ ጥቅሞችን ብቻ እንዲያመጣ እንጂ ጉዳት እንዳይደርስበት፣ ለምግብነት የሚፈቀዱ ምግቦችን በማስተዋወቅ አመጋገብዎን ማመጣጠን ያስፈልግዎታል።

ታዲያ ምን መብላት ትችላለህ?

ጥሩው አመጋገብ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ነው፣ነገር ግን በፍጹምተወዳጅ ምግቦችን መተው ቀላል አይደለም. የዩሪክ አሲድ ሜታቦሊዝምን በመጣስ ሊበሉ የሚችሉ ምግቦች ዝርዝር አለ. ለሪህ አመጋገብ ቁጥር 6 ለተመጣጣኝ አመጋገብ ምርጥ አማራጭ ነው. በደም ውስጥ ያለው የዩሬት መጠንን ለመቀነስ እና የሽንት አልካላይን ለመጨመር ያለመ ነው።

ይህ አመጋገብ ፑሪን የያዙ ምግቦችን መራቅ አለበት። የአመጋገብ መሠረት የወተት ተዋጽኦዎች, ጥራጥሬዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ናቸው. ሁሉም ምግብ እንዲበስል, እንዲበስል, እንዲጋገር ወይም እንዲበስል ይመከራል. አነስተኛ መጠን ያለው ስጋ, የዶሮ እርባታ እና አሳ ይፈቀዳል. የምግብ ብዜት - በቀን 4-5 ጊዜ በትንሽ ክፍሎች. 1.5-2 ሊትር ውሃ መጠጣት ተገቢ ነው።

የአመጋገብ ዝርዝር መግለጫ 6

የአርትራይተስ አመጋገብ ምግብ የሚከተሉትን ማካተት አለበት፡

• 70g ፕሮቲን (35 ግ የእንስሳት ምንጭ - የወተት ምርት ምርጥ ነው።)
• 80 ግ ስብ (3% የአትክልት)።
• ወደ 400 ግራም ካርቦሃይድሬትስ (ከዚህ ውስጥ እስከ 80 ግራም ስኳር)።
• Purines 100-150 mg።
• እስከ 10 ግራም ጨው።

አመጋገብን 6 ለሪህ ያካተቱ ምግቦች፡

• የዳቦ እና የዱቄት ውጤቶች (ከእህል፣ከእርሾ ነጻ)።
• ሾርባ ከጣፋጭ መረቅ ጋር፡ የወተት፣ አትክልት፣ ፍራፍሬ።
• ስጋ፣ዶሮ፣የተቀቀለ አሳ ከ150-160 ግ የማይበልጥ፣በሳምንት ከ3 ጊዜ አይበልጥም።
• ክሬሚ፣ የአትክልት ዘይት።
• የወተት እና ጎምዛዛ-ወተት ውጤቶች፣የጨው አይብ ሳይጨምር።
• የተቀቀለ እንቁላል (በቀን ከ 1 አይበልጥም)።
• ከጥራጥሬ በስተቀር ሁሉም እህሎች።
• አትክልት።
• ፍራፍሬ እና ቤሪ (ከዚህ በስተቀርየባህር በክቶርን)።
• ለውዝ (ከኦቾሎኒ በስተቀር)።
• አንዳንድ ጣፋጮች (ማርሽማሎው፣ ማርማሌድ፣ ማር፣ ጃም፣ ከካካዎ-ነጻ ጣፋጮች፣ ጄሊ፣ የወተት ክሬሞች፣ ሜሪንግ)።
• ሾርባ (ቲማቲም፣ መራራ ክሬም፣ ወተት) እና ቅመሞች፡- ቤይ ቅጠል፣ ዲዊት፣ ፓስሊ፣ ሲትሪክ አሲድ፣ ቫኒሊን፣ ቀረፋ።
• መጠጦች፡ ደካማ ሻይ እና ቡና ከወተት ጋር፣ የፍራፍሬ መጠጦች፣ ኮምፖቶች፣ kvass፣ ጭማቂዎች፣ የሮዝሂፕ እና የስንዴ ብራን ዲኮክሽን፣ የአልካላይን ማዕድን ውሃ።

ይህ የሪህ እና የአርትራይተስ አመጋገብ በእርግጠኝነት አወንታዊ ውጤት ያስገኛል እና በደም እና በሽንት ውስጥ ያለውን የዩሬት መጠን ይቀንሳል። ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ የአትክልት-ወተት የጾም ቀናትን እንዲያመቻቹ ይመከራል።

ዩሪክ አሲድን ለማስወገድ ምን ይረዳል

የመገጣጠሚያዎች እና ሪህ የአርትራይተስ አመጋገብ ሁሉንም የሰንጠረዥ ቁጥር 6 ምርቶችን ያጠቃልላል።ነገር ግን እነዚህን በሽታዎች የማይጎዳ ብቻ ሳይሆን የታካሚውን ሁኔታ የሚያሻሽል ምግብ አለ፡

• ቤሪ እና ፍራፍሬ በሰማያዊ እና በቀይ: ብላክክራንት፣ ቼሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ሐብሐብ።
• ቢጫ እና ብርቱካን ፍሬዎች፡- አተር እና ሐብሐብ (ዩሪክ አሲድ ለማስወገድ)።
• ትኩስ አናናስ። ብሮሜሊን ፀረ-ብግነት ውጤት አለው።
• ድንች፣ ዛኩኪኒ፣ ኪያር እና ኤግፕላንት። ዳይሬሲስን ይጨምሩ።
• ዱባ። የሞኖውሬት ክሪስታሎች መፈጠርን ይገድባል፣ የዶይቲክ ተጽእኖ አለው።
• ሴሌሪ። የዩራቴ ድንጋዮችን አፈጣጠር ይቀንሳል እና የዩሪክ አሲድ መውጣትን ያበረታታል።
• ሶያ። ዩሪክ አሲድን ያስወግዳል።
• ሰልፈር የያዙ ምግቦች (አስፓራጉስ፣ እንቁላል፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት)። የአጥንት እና የ cartilage ቲሹ ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል።
• ፋይበር (ዘርተልባ፣ የተለያዩ ብሬን)።
• በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ አትክልቶች እና ፍራፍሬ (citrus ፍራፍሬ፣ ሮዝ ሂፕ፣ ደወል በርበሬ፣ ፖም፣ ነጭ ሽንኩርት) እና ኬ (አረንጓዴ ተክል ቅጠል)።

የአርትራይተስ እና የአርትራይተስ በሽታ እንዲሁም ለሪህ አመጋገብ ህመምተኛው አለርጂ ያለበትን ምግብ እንዳይጨምር ማድረግ አለበት።

እንዲህ ያሉ ልዩ ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲዶች

Omega-3 fatty acids ፀረ-ብግነት ውጤት ያላቸውን አሲዶች የያዙ ፖሊዩንሳቹሬትድ ሊፒድስ ናቸው። በወይራ እና በተልባ ዘይት፣ ቀዝቃዛ አፍቃሪ አሳ (ፖሎክ፣ ትራውት፣ ቱና፣ ወዘተ)፣ አኩሪ አተር እና ለውዝ ውስጥ ይገኛሉ። ከላይ የተጠቀሱትን አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ካከሉ, ሜዲትራኒያን የሚባል አመጋገብ ያገኛሉ. የእነዚህ ምርቶች አጠቃቀም በሪህ ፣ ሩማቶይድ አርትራይተስ ፣ atherosclerosis እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

በተለምዶ በጠረጴዛችን ላይ ኦሜጋ -6 ፋቲ አሲድ የያዙ የአትክልት ዘይት እና አሳን ያገኛሉ ይህም በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል እንዲሁም በብዛት ለኦንኮሎጂ እና የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች ይዳርጋል። ስለዚህ ከኦሜጋ -6 ወደ ኦሜጋ -3 የሚደረግ ሽግግር በጣም ምክንያታዊ ውሳኔ ነው. የሜዲትራኒያን አመጋገብ ለሪህ እና አርትራይተስ አመጋገብ ተገቢ ምትክ ነው 6.

ናሙና ምናሌ ለ gout

ምንም ያህል ጥብቅ የአመጋገብ ቁጥር 6 ቢመስልም፣ ከሪህ ጋር ምናሌው በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል፡

	ቁርስ	ምሳ	ምሳ	ከፍተኛ ሻይ	እራት
ሰኞ	የፍራፍሬ ጄሊ ከጣፋጭ የጎጆ ጥብስ፣ ቡና ከወተት ጋር	የቲማቲም ጭማቂ	የአትክልት ሾርባ ከሩዝ ጋር እና አንድ ቁራጭ ዳቦ፣ኮምፖት	አፕል፣ አንዳንድ ማርማሌድ	ድንች፣አረንጓዴ ሻይ
ማክሰኞ	አጃ ከወተት ጋር፣ አንድ ቁራጭ የአጃ ዳቦ፣ አናናስ ጭማቂ	ፒር፣ አንዳንድ ዋልነትስ	የተጠበሰ ጥንቸል በወጥ፣ compote	የብርቱካን ጭማቂ	የአይብ ሳንድዊች ከአትክልት ጋር፣የወተት ሻይ
ረቡዕ	የካሮት ቁርጥራጭ ከኮምጣጤ ክሬም፣ ጭማቂ	ሙዝ	Lenten ቦርችት ከቅመማ ቅመም ጋር፣የሮዝሂፕ መረቅ	ወይን ፍሬ፣ ማርሽማሎው	የዱባ ካሴሮል፣የሮዝሂፕ መረቅ
Thu	የተቀቀለ እንቁላል፣የቺዝ ሳንድዊች፣ የሎሚ ሻይ	የቼሪ ጭማቂ	የተጠበሰ ትራውት ከድንች እና የአትክልት ሰላጣ በቅቤ፣ kvass	Kefir፣ የማርሽማሎው ቁራጭ	Muesli ከለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር፣ ጭማቂ
አርብ	የባክሆት ገንፎ ከወተት፣ አረንጓዴ ሻይ	የተጠበሰ አፕል ከማር እና ለውዝ ጋር	የአትክልት ሰላጣ፣ ሩዝ፣ ቁራጭ ዳቦ፣ የብርቱካን ጭማቂ	የቲማቲም ጭማቂ	የተጠበሰ ድንች፣ ትኩስ አትክልቶች፣የተቀጠቀጠ ወተት
Sat	የተቀጠቀጠ እንቁላል፣ የተከተፈ ዳቦ፣ ኪስል	የፒች ጭማቂ፣ እፍኝ የአልሞንድ	Schi ስስ ስጋ ላይ፣ rosehip broth	ሙዝ	የአጃ ሾርባ፣የቺዝ እንጨቶች፣የወተት ሻይ
ፀሐይ	የበቆሎ ገንፎ ከወተት ጋር፣ቡና ከወተት ጋር	ከፊር፣ 2 ከረሜላ ያለ ቸኮሌት	ቪናይግሬት፣የሾላ ቁራጭ ከዳቦ ጋር፣ የፍራፍሬ መጠጥ	አፕል	የተቀቀለ ቱና ከትኩስ አትክልት ጋር

በአመጋገብ ቁጥር 6 ላይ ከቀረበው ዝርዝር ውስጥ ምርቶቹን እንዴት በትክክል ማዋሃድ እንዳለቦት መማር አስፈላጊ ነው ስለዚህም ለካሎሪ፣ ማዕድናት እና የቫይታሚን ዕለታዊ ፍላጎቶች በመደበኛው ውስጥ እንዲሆኑ።

ሪህ እና አርትራይተስ በሰው አካል ውስጥ ካለው ሜታቦሊዝም ጋር በቀጥታ የተያያዙ በሽታዎች ናቸው። ስለሆነም በሐኪሙ የታዘዘውን መድሃኒት መከተል ብቻ ሳይሆን ተገቢውን አመጋገብ መከተል, ንቁ የአኗኗር ዘይቤን ለመምራት, ክብደትን ለመቆጣጠር እና መጥፎ ልማዶችን ለመተው በጣም አስፈላጊ ነው.