Blackthorn compote ያለ ተጨማሪ ጉልበት

Blackthorn compote ያለ ተጨማሪ ጉልበት
Blackthorn compote ያለ ተጨማሪ ጉልበት
Anonim

መታጠፍ የፕለም አይነት ነው። ፍራፍሬዎቹ በመጠኑ ያነሱ ናቸው, በአፍ ውስጥ በትንሹ የተጠለፉ, ልዩ ጣዕም አላቸው. በቫይታሚን ስብጥር መሰረት ብዙ የጓሮ አትክልቶች ወደ ኋላ ቀርተዋል. Blackthorn compote ለክረምቱ ሁሉንም ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ለመጠበቅ በጣም ጥሩው መንገድ ነው። ከዚህም በላይ መጠጡ ጥርት ያለ፣ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ይሆናል።

blackthorn compote
blackthorn compote

ብዙ የግል የበጋ ጎጆ ባለቤቶች በላዩ ላይ blackthorn ይበቅላሉ። ለኮምፖቶች ፣ ለቆርቆሮዎች ፣ ለጃሞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከመጀመሪያው ትውልድ የበለጠ ይህንን ጤናማ የቤሪ አጠቃቀም በሚጠቀሙባቸው ቤተሰቦች ውስጥ በጥንቃቄ ይቀመጣሉ ። በጣም ቀላሉ መንገድ ለክረምቱ መዞር በኮምፖት መልክ መሰብሰብ ነው. ብዙ ጥንካሬ ወይም እውቀት አይፈልግም. የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል እና ተመጣጣኝ ነው. በተጨማሪም፣ ጥሩ ቆርቆሮዎችን እና አልኮሆል ኮክቴሎችን ከኮምፖት መስራት ትችላለህ፣ እነዚህም እንደ አፐርታይፍ አስፈላጊ ናቸው።

blackthorn የምግብ አዘገጃጀት
blackthorn የምግብ አዘገጃጀት

በመጀመሪያ ደረጃ ፍሬዎቹን መምረጥ ያስፈልግዎታል። የበሰሉ, ያለ ትሎች, ያለ ጥርስ እና ከመጠን በላይ መሆን አለባቸው. ሁሉንም የቤሪ ፍሬዎች ደርድር. ትናንሽ ጉድለቶች ያሉት ለጃም ወይም ለጃም, እና ሙሉ እና ውብ - ለጠጣ ። ብላክሆርን ኮምፖት ትክክለኛ ጣፋጭ ሽሮፕ ያስፈልገዋል, ምክንያቱም ፍራፍሬዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው. ለምሳሌ, የሶስት ሊትር ፓን 500-600 ግራም ስኳር ያስፈልገዋል. ከዚያም ሽሮው በጣም ጣፋጭ ይሆናል, ነገር ግን በቤሪ ፍሬዎች ምክንያት የበለፀገ ጣዕም ያገኛል. ሲትሪክ አሲድ መጨመር አያስፈልግም. እንደ ማቆያ ሆኖ የሚሰራው ሽሮፕ እራሱ ነው።

የቤሪ ፍሬዎችን በሙሉ እጠቡ እና ግንዶቹን ያስወግዱ። አጥንትን ማግኘት አያስፈልግም, ሁሉንም ቪታሚኖች ይይዛሉ. Blackthorn compote ውስብስብ ምግብ ማብሰል አያስፈልገውም. በሚፈላ ሽሮፕ ውስጥ ቤሪዎቹን ለጥቂት ደቂቃዎች ዝቅ ማድረግ እና ከዚያ ያውጡት ። ሁሉም ነገር በባንኮች ውስጥ ሊዘጋ ይችላል. ማዞሩ ከታች ተዘርግቷል, ከዚያም ሽሮው ይፈስሳል. በተጨማሪ, በተለመደው ሁነታ, ባንኮች ይጠቀላሉ. ምንም ውስብስብ ነገሮች የሉም። ቤሪዎቹ ሙሉ በሙሉ ይቆያሉ, ከዚያም ከኮምፖው ተለይተው ሊበሉ ይችላሉ. ለምሳሌ፣ እንደ የጣፋጭ ምግብ አካል ወይም እንደ ገለልተኛ ምርት።

ብላክቶርን ፣ በአንቀጹ ውስጥ የቀረበው ፎቶ ፣ የተለየ የቀለም ዘዴ አለው። ሁሉም በብስለት ልዩነት እና ደረጃ ላይ የተመሰረተ ነው. ስለዚህ፣ ቢጫ፣ ብርቱካንማ እና ቀይ ፐልፕ ያለው መዞር አለ። ከነሱ በጣም ጠቃሚ የሆነው ደማቅ ቀይ ቀይ ነው. ተጨማሪ ቪታሚኖች እና ፀረ-ባክቴሪያዎች አሉት. በነገራችን ላይ የጥቁር ሾጣጣ ኮምፓን በቆሻሻ ክሬም መጨመር ሊጠጣ ይችላል. ጣዕሙ ከዚህ ብቻ ይጠቅማል, ጥሩ የቤሪ ኮክቴል ያገኛሉ. ድንጋዩ ልዩ ጣዕም ይሰጣል, ለዚህም ነው እሱን ማስወገድ የማይፈልጉት.

blackthorn ፎቶ
blackthorn ፎቶ

ለምንድነው ተራው በጣም ጠቃሚ የሆነው? ይህ የአንጀት በሽታዎች ጥሩ መከላከያ ነው. በተጨማሪም ሁሉም የፔፕቲክ ቁስሎች, ኮላይቲስ እና የምግብ አለመፈጨት ለህክምና ቫይታሚኖች ያስፈልጋቸዋል, እነዚህም የበሰለ ፍሬዎች የበለፀጉ ናቸው. Blackthorn compote ለዕለት ተዕለት ጥቅምም ሊበስል ይችላል, እናለመጠበቅ አይደለም. ይህንን ለማድረግ ቤሪዎቹን በሚፈላ ሽሮፕ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. በትንሽ እሳት ላይ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ለጣዕም, የሎሚ ወይም ብርቱካን ጣዕም መጨመር ይችላሉ. Gourmets ልዩ የሆነ ኮክቴል ለማግኘት ወደ ኮምፖት አንድ ጠብታ የሮማን ጠብታ እንዲጨምሩ ሊመከሩ ይችላሉ። ቀረፋ ከጥቁር ቶርን ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል።

Compote ለልጆች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው። በተለይም በክረምት ወይም በመኸር ወቅት, ቫይታሚኖች በጣም በሚጎድሉበት ጊዜ. መጠጡ እንዳይቦካ ለመከላከል በማሰሮዎች ውስጥ በመፍላት ብቻ መዘጋት እና ከዚያም ማቀዝቀዝ አለበት።

የሚመከር: