ፋሲሊያ ማር፡ ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች፣ ፎቶ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እንደ ማንኛውም የንብ ምርት ማር ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ተደርጎ ይቆጠራል። ከዚህ በተጨማሪ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና ለዕለታዊ አመጋገብ ምግቦች ተስማሚ ነው. ንቦች ከተለያዩ አበባዎች፣ ቁጥቋጦዎች ወይም ዛፎች የአበባ ማር ያመርታሉ ነገር ግን በተለይ ከተወሰኑ የእፅዋት ዓይነቶች ብቻ የሚገኙ ጠቃሚ እና ጠቃሚ ዝርያዎች አሉ።

የፋሲሊያ ማር መነሻ

Phacelium ማር እንደ ፕሪሚየም ምርት ይቆጠራል። በጣም ዋጋ ያለው እና ንቁ የማር ተክል ተብሎ ከሚታሰበው ተክል የተገኘ ነው. Phacelia pyzhmolistnaya የ Waterfolia ቤተሰብ ነው እና በደቡብ ሩሲያ ተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይስማማል። ውብ ሰማያዊ አበባ ያለው ይህ አመታዊ አረንጓዴ ተክል በተለይ በንብ አናቢዎች የሚለማ ሲሆን ከፍተኛ ጣዕምና የመፈወስ ባህሪ ያለው ማር ለማምረት ነው።

ከ1 ሄክታር ፋሲሊያ በአፒያሪ ውስጥ እስከ 1500 ኪሎ ግራም የሞኖፍሎራል ምርት ማግኘት ይችላል። ተክሉን ከተዘራ ከ 6 ቀናት በኋላ ያብባል. ለዛ ነውበፀደይ መጀመሪያ ላይ እና በበጋው ወቅት በደረጃ መትከል ይጀምራል. እያንዳንዱ አበባ እስከ 5 ሚሊ ሊትር የአበባ ዱቄት ማምረት ይችላል, ይህም ንቦች ወደ አንደኛ ደረጃ ማር ይለወጣሉ. ነፍሳት የአበባ ማር ብቻ ሳይሆን የአበባ ዱቄትን ከእፅዋት ይሰበስባሉ. ይህ ማር ብዙ ጊዜ በክረምት ወቅት ንቦችን ለመመገብ ያገለግላል።

የፋሲሊያ ማር ምን መሆን አለበት

ይህ ማር ጥሩ መዓዛ ያለው የአበባ መዓዛ እና ጣፋጭ ነገር ግን ደስ የሚል ጣዕም አለው። ወዲያውኑ ከተቀበለ በኋላ, ግልጽ እና ቀለም የሌለው ነው, ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ነጭ ወይም ቀላል አረንጓዴ ቀለም ያገኛል. በከፍተኛ የፍሩክቶስ ክምችት ምክንያት ማር ቀስ በቀስ ክሪስታላይዝ ያደርጋል እና በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ንቦችን በተሳካ ሁኔታ ይጠቀማል። ነፍሳቶች የየራሳቸውን ምርት ምርት በደስታ ይበላሉ። ከተጠናቀቀ ክሪስታላይዜሽን በኋላ፣ ፋሲሊያ ማር ያለፈ ወጥነት ይኖረዋል።

የፋሲሊያ ማር የሚጣፍጥ ጣዕም እና ስስ ሽታ ከሊንደን ጋር ይመሳሰላል እና ለሁሉም ባህሪያቱ ከፍተኛ ዋጋ ያለው በመሆኑ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ምርት ተብሎ ተመድቧል። ላለመታለል ፣ የፋሲሊያ ማር ሲገዙ ፣ ፎቶው ከዚህ በታች ይገኛል ፣ እንዴት እንደሚመስል እና ምን መዋቅር እንዳለው ሀሳብ ሊኖርዎት ይገባል ።

ማር አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪውን እንዲይዝ በአግባቡ መቀመጥ አለበት። ይህንን ለማድረግ የእንጨት, የመስታወት ወይም የኢሜል እቃዎችን መጠቀም የተሻለ ነው. የማከማቻ ሙቀት ከ5-10 ዲግሪ መብለጥ የለበትም. ማር ከጠንካራ ሽታ ምግቦች መራቅ አለበት. በትክክል ሲከማች፣ የመደርደሪያው ሕይወት እስከ 2-3 ዓመታት ሊራዘም ይችላል።

የፋሲሊያ ማር ጠቃሚ ባህሪዎች

በተጨማሪያልተለመደ ጣዕም ፣ ይህ ጣፋጭነት በጣም ጥሩ የመድኃኒት ባህሪዎች አሉት ፣ እነሱም በባህላዊ እና በባህላዊ መድኃኒቶች ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላሉ። በልዩ ኬሚካላዊ ቅንጅቱ ምክንያት ጠቃሚ ባህሪያቱ ከብዙ ዓይነቶች የላቀ የሆነው ፋሲሊያ ማር ለልብና የደም ሥር (cardiovascular), የምግብ መፍጫ እና የነርቭ ሥርዓቶች በሽታዎች ያገለግላል. በተጨማሪም በፀረ-ተህዋሲያን፣ የበሽታ መከላከያ፣ ቶኒክ፣ የህመም ማስታገሻ እና ፀረ ፓይሬትቲክ ባህሪያቱ በመተንፈሻ አካላት ላይ ጉንፋን እና እብጠትን ለማከም እና ለመከላከል በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል።

የፋሲሊያ ማር እስከ 70-80% የሚደርሱ የተለያዩ ስኳር (ግሉኮስ፣ ፍሩክቶስ፣ ዲስካራዳይድ) እንዲሁም ጠቃሚ ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች፣ ቫይታሚኖች እና ማይክሮኤለመንት ይዟል። ከማዕድን ውስጥ ብረት, ፖታሲየም, ካልሲየም, ብር, ስትሮንቲየም, ክሮሚየም, ዚንክ እና ሌሎችም በብዛት ይገኛሉ. ይህ ጥንቅር በመላ ሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, የመቋቋም አቅምን ይጨምራል እና የበሽታ መከላከያ ባህሪያትን ይጨምራል.

ይህን ማር ማን መጠቀም አለበት

ባህሪው እጅግ አስደናቂ የሆነው የፋሲሊያ ማር የጨጓራና ትራክት በሽታ ላለባቸው ታማሚዎች፡-ቁስለት፣ጨጓራና ሌሎች የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን በመደበኛነት እንደ አመጋገብ ምርት ይጠቅማል። ጣፋጭ መድሃኒት እንደ ቃር, ማቅለሽለሽ እና dysbacteriosis የመሳሰሉ ምልክቶችን ይቋቋማል. በጉበት በሽታዎች ላይ ማር መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው. የቀላል ስኳር ከፍተኛ ይዘት የጂሊኮጅንን መጨመር ያመጣል, ይህም የሰውነትን ውጤታማነት ለመጨመር ያስችላል. ለበሽታዎች በአመጋገብ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል.ኩላሊት እና ይዛወርና ቱቦዎች።

ፋሲሊያ ማር ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል ፣ የሊምፋቲክ ፈሳሾችን መውጣቱን ያሻሽላል ፣ የአንጎልን ተግባር ይጨምራል (ማስታወስን ያሻሽላል ፣ የአስተሳሰብ አለመኖርን ያስወግዳል ፣ ወዘተ)። በሽታ የመከላከል አቅማቸው በተቀነሰ፣ የማያቋርጥ ድካም ወይም የእንቅልፍ ችግር ያለባቸው ህጻናት እና ጎልማሶች ሊጠቀሙበት ይገባል።

እንደማንኛውም መድሃኒት ፋሲሊያ ማር ለአጠቃቀም የራሱ የሆነ ተቃራኒዎች አሉት። ለንብ ምርቶች የአለርጂ ምላሾች የመጠቀም እድልን ሙሉ በሙሉ ይከላከላሉ. የስኳር በሽታ ሜላሊትስ እንዲሁ ተቃርኖ ነው ፣ ሆኖም ፣ በመጠኑ ፣ የፋሲሊየም ማር መጠቀም በእንደዚህ ዓይነት በሽተኞች ውስጥ እንኳን ይቻላል ። ይህ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምርት ነው፣ ስለዚህ ለአዋቂ ሰው በየቀኑ የሚወስደውን መጠን ከ3-4 የሾርባ ማንኪያ ብቻ መወሰን አለቦት።

Phacelium ማር እና ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት

ይህን ማር በሞቀ ሻይ ፣ወተት ወይም ውሃ መጠጣት ይቻላል ፣ከምግብ በፊት ወይም ከጥቂት ሰዓታት በኋላ። ይህ የምርቱን መውሰድ በሰውነት ላይ ያለውን አዎንታዊ ተጽእኖ ይጨምራል. ነገር ግን በባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት እሱን ለመጠቀም የበለጠ አስደሳች መንገዶች አሉ፡

• የፋሲሊያ ማር (150 ግራም) ከተፈጨ ዋልነት (250 ግራም) እና የኣሊዮ ጭማቂ (50 ግራም) ጋር ይቀላቅሉ። በቀን 3 ጊዜ በሆድ ውስጥ ከሚከሰቱ በሽታዎች ጋር 1 የሾርባ ማንኪያ ከምግብ በፊት ይውሰዱ።
• Phacelia ማር (100 ግራም) ከ kalanchoe pinnate juice (20ml) እና propolis 10% አልኮል የተቀመመ (10ml) ጋር ተቀላቅሎ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ከታከመ በኋላለከባድ የጨጓራ በሽታ ውጤታማ ህክምና ነው።

ይህ ማር ጤነኛ ብቻ ሳይሆን ጣዕሙም በጣም ደስ የሚል ነው።ስለዚህ ማንኛውም ህዝብ በዚህ የንብ እርባታ ምርት የምግብ አሰራር መሰረት የመድሀኒት ድብልቅ ብቻ ሳይሆን ድንቅ ጣፋጭ ምግብም ያገኛሉ።