2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
አፕል compote ቀላሉ የፍራፍሬ መጠጥ ነው። የሚዘጋጀው ከሁለቱም ትኩስ ፍራፍሬዎች እና የደረቁ ጥሬ እቃዎች ነው. ይህ ጽሑፍ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የፖም ኮምጣጤን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, ወቅታዊ ምርቶችን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል. እንዲሁም ለክረምት የፍራፍሬ መጠጥ ሁለት የበጋ ዝግጅት መንገዶች ቀርበዋል ።
ትኩስ አፕል ኮምፕሌት
ቀላል የቫይታሚን ዲኮክሽን ከስሱ እና ከስሱ ጣዕም ጋር በማንኛውም የቤት እመቤት ሊዘጋጅ ይችላል። ትኩስ ፖም ኮምፖት ለማብሰል በጣም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ 2 ሊትር ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉት። ፖም (500 ግራም) ታጥቦ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ጅምላውን ወደ የተቀቀለ ፈሳሽ ያፈስሱ እና ወዲያውኑ 1 ያልተጠናቀቀ ስኳር ይጨምሩ. የፍራፍሬው ልዩነት በቂ ጣፋጭ ከሆነ, መጠጡን ትንሽ አሲድ ማድረግ ይችላሉ - ጭማቂውን ከግማሽ ሎሚ ይጭመቁ. ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው አድናቂዎች ቅመሞችን ይጨምራሉ-ቀረፋ, ካርዲሞም, ክሎቭስ, ቫኒላ. እና ደማቅ ጥላ ለማግኘት, የተለያዩ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን በማብሰል ጊዜ ይፈስሳሉ: ቼሪ, ጥቁር እና ቀይ ከረንት, ክራንቤሪ, ሊንጎቤሪ, እንጆሪ, እንጆሪ. ኮምጣጤው ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲሞቅ ያድርጉት ፣ ከዚያ ለሌላ ግማሽ ሰዓት ያህል በክዳኑ ስር ያብስሉት። መጠጡ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል. ከፈለጉ ማጣራት ይችላሉ።
የደረቀ አፕል ኮምፕሌት
ይህ መጠጥ የበለጠ የበለፀገ እና ገንቢ ነው። ኮምፕሌት ብዙውን ጊዜ የሚመረተው የደረቁ ፖም እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን በማጣመር ነው: የደረቁ አፕሪኮቶች, ፒር, ዘቢብ, ፕሪም. ብዙ ክፍሎች, የበለጠ አስደሳች እና መዓዛ ያለው "እቅፍ" ይወጣል. ክላሲክ የፖም መጠጥ ለማግኘት የሚከተሉትን መጠኖች ያክብሩ-ለ 1 ሊትር ፈሳሽ ቢያንስ 150 ግራም ደረቅ ጥሬ እቃዎች እና 100 ግራም ስኳር ያስፈልጋል. ፍራፍሬውን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት የአቧራ እና የአሸዋ ቅንጣቶችን ለማስወገድ ብዙ ጊዜ በሞቀ ውሃ ማጠብዎን ያረጋግጡ ። ከዚያም ቁርጥራጮቹን ለማብሰል በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና እሳቱን ይቀንሱ. ፍሬዎቹ በደንብ መቀቀል አለባቸው - 15-20 ደቂቃዎች. አፕል ኮምጣጤ ብዙውን ጊዜ ከሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ብቻ ሳይሆን ከጫካ ሮዝ እና ከሃውወን ጋር በማጣመር ያበስላል። ውጤቱም በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ እና ሰውነትን በአጠቃላይ ለማጠናከር በተለይም ኢንፍሉዌንዛ እና ጉንፋን በብዛት በሚከሰትበት ወቅት እጅግ በጣም ጥሩ የሕክምና ድብልቅ ነው ።
አፕል ኮምጣጤ ለክረምቱ አብስል (በቁርስ)
የታጠበውን ፍሬ በአራት ክፍሎች ቆርጠህ ውስጡን አስወግድ። ከዚያም ለመቅመስ በተዘጋጀው የፈላ ሽሮፕ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና መካከለኛ ሙቀትን ለ 2-5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ድቡልቡ ይበልጥ ጥቅጥቅ ያለ እና ጠንካራ ከሆነ, ሂደቱ ረዘም ያለ ይሆናል. ትኩስ ኮምፓን ወደ ንጹህ ማሰሮዎች አፍስሱ እና ሽፋኖቹን ያሽጉ። የመስታወት መያዣዎችን ለስላሳ ቦታ ላይ ወደላይ ማዞር እና ካፖርት መሸፈንዎን ያስታውሱ. እስከሚቀጥለው ፍሬ ድረስ መጠጡን በቀዝቃዛ ቦታ ማከማቸት ይችላሉወቅት።
የአፕል ኮምጣጤ ለክረምቱ አብስሉ (ሙሉ)
ይህ መጠጥ እንደ ጎርሜት ማጣጣሚያም ሊያገለግል ይችላል። ፖም በትንሽ መጠን ይወሰዳሉ, በውስጡም የተበላሹ እና ትሎች እንደሌላቸው ሙሉ እምነት አላቸው. ንጹህ ማሰሮዎችን (በተለይ ከ1-1.5 ሊትር አቅም ያለው) ከታጠበ ፍሬ ጋር ሙላ. ከዚያም በሞቀ ሽሮፕ (በ 1 ሊትር 200 ግራም ስኳር) ሙላ እና ለ 20 ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ ማምከን. ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ሽፋኖቹን ይንከባለሉ እና ወደ ላይ ገልብጠው ከመቀዝቀዝዎ በፊት ለ1-2 ቀናት በደንብ ያሽጉ።
የሚመከር:
Summer beetroot: እንዴት በተለያየ መንገድ ማብሰል ይቻላል::
Beetroot በተለምዶ ከሚያድሱ የበጋ ምግቦች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። እና ስንት የቤት እመቤቶች, ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. አንዳንድ ሰዎች በብሩህ የአትክልት okroshka መልክ ማዘጋጀት ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ እንደ ቦርች ያበስላሉ, የስጋ መረቅ እንደ መሰረት ይጠቀማሉ. ግን አሁንም ፣ beetroot በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መሰረታዊ መርሆዎች አሉ? በቴክኖሎጂ ውስጥ ለሁለት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰጥተናል
ጣፋጭ ኮምጣጤ ከዕንቁ ገብስ እና ኮምጣጤ ጋር፡ የምግብ አሰራር
እያንዳንዱ የሩሲያ ቤተሰብ በደስታ የሚያበስለው ተወዳጁ ሾርባ ከእንቁ ገብስ እና ቃርሚያ ጋር ነው። የምድጃው የምግብ አዘገጃጀት እንደ ጣዕም ምርጫዎች፣ ወቅቶች ወይም ሃይማኖታዊ እምነቶች ሊለያይ ይችላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከዕንቁ ገብስ ጋር የሚጣፍጥ ኮምጣጤን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናነግርዎታለን. በገጻችን ላይ የሾርባውን ፎቶዎች ማየት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለመጀመሪያ ጊዜ እያዘጋጁ ከሆነ, መመሪያዎቹን ይከተሉ እና በጣም ጥሩውን ውጤት ይደሰቱ
ዶሮ ከ እንጉዳዮች ጋር በተለያየ መንገድ ወጥቷል። አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዶሮ ከእንጉዳይ ጋር፣በየትኛውም የታወቁ መንገዶች የተጋገረ ፈጣን እና ጣፋጭ እራት ነው። ሳህኑ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በጣም ቀላል ነው። እና ለስራ, እንደ አንድ ደንብ, በጣም የተለመዱ ምርቶች ያስፈልጋሉ. እራስዎን በበለጠ ዝርዝር ውስጥ በደንብ ሊያውቁዋቸው የሚገቡ አንዳንድ በጣም አስደሳች አማራጮች አሉ
ቦርች ከስጋ ቦል ጋር በተለያየ መንገድ ይስሩ
ቦርሽት ከስጋ ቦል ጋር በበሬ ሥጋ አጥንት ላይ ለሚበስል እውነተኛ የዩክሬን ቀይ ሾርባ ጥሩ አማራጭ ነው። በጣዕም ረገድ, በተግባር ከላይ ከተጠቀሰው ምግብ እንደማይለይ ልብ ሊባል ይገባል. በተመሳሳይ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ እራት በጣም ፈጣን እና ቀላል ይዘጋጃል
የተጋገረ ቲማቲሞች፡- በምድጃ ውስጥ በተለያየ መንገድ ማብሰል ይቻላል።
ማንኛውም የተጋገሩ አትክልቶች በጣም ሁለገብ ናቸው። እንደ የጎን ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ እና በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር። እና ከተወሰነ እቃ ጋር, ሙሉ ለሙሉ ገለልተኛ (እና በጣም ጣፋጭ!) ምግብ ናቸው. አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች ስለዚህ ጉዳይ በደንብ ያውቃሉ. ሆኖም ፣ ብዙውን ጊዜ እነሱ የተጋገሩ ወይም የእንቁላል ፍሬ ፣ ወይም በርበሬ ናቸው። ነገር ግን በምድጃ ውስጥ የተጋገሩ ቲማቲሞች ለእነዚህ አትክልቶች በጣም የተሳካ ውድድር ናቸው. እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ
