2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ሁላችንም የተለያዩ የሻይ ዓይነቶችን እና ባህሪያቸውን በደንብ እናውቃቸዋለን። አንዳንድ ዝርያዎች ያረጋጋሉ, ሌሎች, በተቃራኒው, ድምጽ ይሰጣሉ, ነገር ግን የበለጠ አስደሳች ውጤት ሊሰጡ የሚችሉም አሉ.
የሻይ ስካር፡ ምንድነው?
በዚህ አይነት ስካር እና አልኮል ወይም አደንዛዥ እፅ መመረዝ መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት የንቃተ ህሊና ግልጽነት እና ሁኔታውን ሙሉ በሙሉ መቆጣጠር ነው። ይህ ሁኔታ በጥንታዊ ትርጉሙ ከስካር በመሠረቱ የተለየ ነው። በተጨማሪም፣ ከሱ በኋላ የመርጋት ስሜት ወይም ድክመት የለም።
አፈ ታሪክ ወይም እውነታ
የሻይ ስካር - ተረት ወይስ እውነታ? ብዙ ሰዎች ከሻይ መጠጣት የማይቻል ነው ብለው ያስባሉ. ይሄ በበርካታ ምክንያቶች ይከሰታል፡
- የታለሉ የሚጠበቁት። የሻይ ስካር ከሌሎቹ ዓይነቶች በጣም የተለየ ስለሆነ ሰዎች ይህንን ሁኔታ እንደ ልዩ ነገር አድርገው አይመለከቱትም።
- ጥሩ ጥራት የሌላቸው ምርቶች። እንደ አለመታደል ሆኖ አሁን በገበያ ላይ ብዙ የውሸት የቻይና ሻይ አለ፣ስለዚህ ከታመኑ አምራቾች መግዛቱ የተሻለ ነው።
- የተሳሳተ ጠመቃ። እያንዳንዱ የሻይ አይነት ልዩ የዝግጅት ዘዴን ይጠይቃል, ጥሰቱ የመጠጥ ባህሪያትን ወደ ማጣት ያመራል.
- የተሳሳተ አመለካከት። የሻይ ሥነ ሥርዓቱን ከመጀመርዎ በፊት ያስፈልግዎታል:ይዘጋጁ. አንድ ሰው ከዳር ዳር፣ ከተራበ፣ ጨካኝ ከሆነ የሻይ ስካር አያገኝም።
የሻይ ስካር በፍፁም ተረት አይደለም ነገር ግን የራሱ ባህሪ አለው። ሁሉንም ሻይ የማዘጋጀት ስውር ዘዴዎች እና ሥነ ሥርዓቱን በመረዳት ብቻ የተፈለገውን ሁኔታ ማሳካት ይችላሉ።
የስካር ምልክቶች
አንድ ሰው በሻይ ሲሰክር የሚከተሉትን ስሜቶች ያጋጥመዋል፡
- ቀለሞች የበለጠ ብሩህ ይሆናሉ፣በአካባቢው ያለው ነገር የበለጠ ምቹ እና የተረጋጋ ይሆናል፤
- አስተሳሰቡ የበለጠ ግልፅ ነው፣ አዳዲስ ሀሳቦች እየወጡ ነው፣ ለማንኛውም አሳሳቢ ሁኔታዎች መፍትሄዎች እየመጡ ነው፣
- የመረጋጋት እና አዎንታዊ ሁኔታ ይታያል፤
- በወደፊቱ የመጽናናት እና የመተማመን ስሜት።
እነዚህ ሁሉ ምልክቶች አዎንታዊ አመለካከትን ይይዛሉ እና በአስደሳች መዘዞች አይሸፈኑም። በተቃራኒው፣ በአንድ ሰው ውስጥ በራሳቸው እና ከውጪው አለም ጋር የመስማማት ስሜት ያመጣሉ::
የቺፊር ስካር
በዝግጅቱ ውስጥ ምንም ብልሃቶች እና ዘዴዎች የሉም፣በጣም ጠንካራ ጠመቃ ማዘጋጀት ብቻ ያስፈልግዎታል። የዚህ ድብልቅ ውጤት ለማግኘት የሚፈልጉ ብዙ ብርጭቆዎችን ይጠጣሉ. ይሁን እንጂ የቺፊር መመረዝ ጥራት ካለው የቻይና ሻይ ከሚገኘው ደስታ ጋር ምንም ግንኙነት እንደሌለው ልብ ሊባል ይገባል. በተቃራኒው, በጤና ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል - የልብ ምቱ ፈጣን ይሆናል, ሰውዬው በተጣበቀ ላብ ይሸፈናል, ብርድ ብርድ ማለት እና ማቅለሽለሽ ሊከሰት ይችላል. በእርግጥ ይህንን "መጠጥ" ከጠጡ በኋላ ምንም አይነት መዝናናት እና ስምምነት የለም.
የስካር ምክንያቶች
በአንድ ሰው ላይ ያለው የደስታ ሁኔታ በሻይ ውስጥ በሚገኙ የእጽዋት ሳይኮ አነቃቂዎች፣ቲያኒድ፣አልካሎይድ እና ጉዋኒን ይዘት ምክንያት ይታያል። የአንጎል መርከቦች ይስፋፋሉ, በኦክሲጅን ይሞላሉ, የሴሮቶኒን ንቁ ምርት አለ, ይህም ለአዎንታዊ አስተሳሰብ አስተዋጽኦ ያደርጋል እና የኃይል ፍንዳታ ይሰጣል. በተመሳሳይ ጊዜ በሰውነት እና በአእምሮ ላይ ምንም አሉታዊ ተጽእኖ አይታይም.
እንዴት እንደሚሰክሩ
የሻይ መጠጣት እውነተኛ ደስታን ለማግኘት፣የስካር ደረጃ ላይ ለመድረስ የሚከተሉትን ህጎች መከተል አለቦት፡
- ለሻይ ሥነ-ሥርዓቱ ትክክለኛውን ቦታ ይምረጡ፤
- ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን መገልገያዎች፣ቻይና የሻይ ማሰሮ ወይም የሸክላ ዕቃዎችን ተጠቀም ለረጅም ጊዜ የሚሞቁ፤
- ስሜቱ የተረጋጋ፣ለመጪው የሻይ ግብዣ የሚመች መሆን አለበት፤
- እያንዳንዱ የሻይ አይነት ልዩ የዝግጅት ዘዴን ይፈልጋል፣ይህንን ስልተ ቀመር በጥብቅ መከተል አለቦት፤
- ሻይ ውድ መሆን የለበትም፣ ነገር ግን በእርግጠኝነት ትኩስ እና በአግባቡ መቀመጥ አለበት፤
- የቢራ ጠመቃው ሂደት አዝጋሚ እና አስደሳች መሆን አለበት፤
- ከጣዕሙ በተጨማሪ የሻይ መዓዛው ችላ ሊባል አይገባም።
በመሆኑም ከሻይ የሚሰማው ደስታ በቀጥታ ሲጠጣ ብቻ ሳይሆን ሲዘጋጅም የሻይ ቅጠልን "ዳንስ" በአጠቃላይ አስማታዊ መዓዛ እና ድባብ እያሰላሰሉ ነው።
የሻይ ስካር፡ ምን አይነት አይነቶች?
ማንኛውም ጥራት ያለው የቻይና ሻይ ይሰጣልበአንድ ሰው ላይ ይብዛም ይነስም ተጽእኖ።
ታዲያ ከምን አይነት የሻይ ሻይ መመረዝ ይቻላል? በጣም ታዋቂዎቹ ዝርያዎች፡ ናቸው።
- "ቴጓንዪን" ከቻይናውያን ሻይ ምርጥ ዝርያዎች አንዱ ነው፣የቱርኩይዝ ምድብ ነው።
- "ዳ ሆንግ ፓኦ" የቻይና ተራራ ሻይ ነው፣የተፈበረ ኦሎንግ ሻይ ተብሎ የሚታሰብ።
- "ፑ-ኤርህ" በጣም ከሚፈለጉት የበለፀገ ጣዕም እና መዓዛ ያለው አንዱ ነው።
- "ፌንግ ሁአንግ ዳን ኮንግ" - ኦኦሎንግን የሚያመለክት ሲሆን ምን አይነት ኦርኪድ እንዳለ (ማር፣ጃድ፣ወዘተ) በመለየት ብዙ አይነት እና ጣዕሞች አሉት።
- "Zhouguy" በጣም ጥንታዊ ሻይ ተደርጎ ይቆጠራል። ደስ የሚል መመረዝ ብቻ ሳይሆን የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ያክማል. በአብዛኛው ሸማቾች እና አስተዋዋቂዎች ወንዶች ናቸው።
- "Chaozhou cha" - ሃሉሲኖጅንን ይይዛል፣ ነገር ግን ምንም አይነት ራዕይ ወይም የአዕምሮ ደመና አያመጣም፣ ግን በተቃራኒው ዘና ለማለት፣ ደህንነትን ለማሻሻል እና ጤናን ለማሻሻል ይረዳል።
- "ዶንግ ዲንግ" - የነርቭ እና የበሽታ መከላከያ ስርአቶችን በጥሩ ሁኔታ ይጎዳል። በቪታሚኖች እና በንጥረ-ምግቦች የበለጸገ፣ በፍራፍሬው መዓዛ ዝነኛ።
- "ሹክሲያን" በቻይናውያን ዘንድ እንደ ክላሲክ የሚቆጠር ዕንቁ oolong ነው። ከአስደሳች ጣዕምና መዓዛ በተጨማሪ በሰውነት ላይ የፈውስ ተጽእኖ ይኖረዋል።
ስካር ከ"pu-erh"
የሻይ ስካር ከ"pu-erh" ይቻላል? ይህ ልዩነት ለገበያተኞች ሥራ ምስጋና ይግባውና ተወዳጅ ሆኗል.አስማታዊ ውጤት አለው በማለት። ስለዚህ, ዘመናዊ ወጣቶች ይህንን መጠጥ ለመሞከር አይቃወሙም. ይሁን እንጂ ብዙዎቹ የተፈለገውን ውጤት ባለማሳካታቸው ተበሳጭተዋል. የዚህ ሻይ ይዘት የበለጠ ስውር ነው, እና እውነተኛ አዋቂዎች ብቻ ሊረዱት ይችላሉ. ይህ ሻይ ምድራዊ ጣዕም አለው, ነገር ግን ፕሪም, ፍራፍሬ ወይም ለውዝ ሊኖር ይችላል. ዋናው ነገር መራራ መሆን የለበትም, መገኘቱ የሻይ ቅጠልን ዝቅተኛ ጥራት ያሳያል.
የ"pu-erh" ተግባር፡
- የሚታይ የቃና ውጤት፤
- ስሜታዊ ሁኔታን መደበኛ ያደርጋል፤
- የጡንቻ ውጥረትን ያስወግዳል፣ሰውነትም ቀላል ይሆናል፣
- የችግሮችን እና አሉታዊ ሀሳቦችን አእምሮ ያጸዳል፤
- አዎንታዊ ያዘጋጃል።
የቢራ ቴክኖሎጂ፡
- ትክክለኛው የሻይ ቅጠል መጠን በጋይዋን ውስጥ ተቀምጦ በቀዝቃዛ ውሃ ለአምስት ደቂቃ ያህል ይፈስሳል።
- በትልቅ ማሰሮ ውስጥ ውሃው እስከ 95 ዲግሪ ይሞቃል እና "puer" ቅጠሎቹ እንደገና ይታጠባሉ, ውሃው ወዲያውኑ ፈሰሰ, ኩባያዎቹን በእሱ ይታጠባል.
- ሻይው "እንዲነቃ" በክዳኑ ተዘግቶ ከአንድ ደቂቃ ያነሰ ጊዜ ጠብቀው እንደገና በውሃ ይፈስሳሉ።
- ከአምስት እስከ አስር ሰከንድ በኋላ ወደ ቻሃይ እና ሙቅ ኩባያዎች አፍስሱ።
ጣዕሙ እና መዓዛው በእያንዳንዱ አዲስ አሰራር ይገለጣል። "ፑ-ኤርህ" በጠነከረ ቁጥር የመመረዝ ውጤቱ እየጠነከረ እንደሚሄድ ተስተውሏል።
ይህን አይነት ሻይ አዘውትሮ መጠቀም አንድ ሰው አካላዊ እና ስነ ልቦናዊ ጤንነትን እንዲያድስ፣ ረጅም እና ንቁ ህይወት እንዲኖረን እንደሚያግዝ ይታመናል።
ስካር ከ"da hong pao"
የሻይ ስካር ከ"da hong pao" ይቻላል? ልክ እንደ "puer" ይህ ዝርያ በጣም ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም በዋነኝነት ተጨባጭ የሆነ የስካር ሁኔታን ይሰጣል. ሻይ ራሱ የኦሎንግ ነው፣ በጣም በብርቱ ብቻ የተቦካ ነው። በገደል ላይ ያደገ እና በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው እና በፍላጎት ይቆጠራል።
የሻይ ጣእም ባህሪያቱን ካገናዘብን ከኋላው ያለው ጣእም ይገርማል። ለመጠጣት ከሞከሩ በኋላ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች ሊሰማዎት ይችላል እና ከዚያ በኋላ የማር ጣዕም መለየት ይችላሉ። መዓዛው ጣፋጭ ነው፣ ቫኒላ-ካራሚል ከቸኮሌት እና ለውዝ ጋር።
እርምጃ ከ"da hong pao"፡
- ጠዋት ላይ ከወሰድክ አስደናቂ የሆነ የቶኒክ ውጤት ታገኛለህ፡በመሸም ከወሰድክ ድካምን ለማስታገስ እና ለማረጋጋት በጣም ተስማሚ ነው፤
- ንቃተ ህሊናን ግልጽ እና ንቁ የአንጎል እንቅስቃሴ ያደርጋል፤
- የፈውስ ባህሪያት አሉት -የደም ኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል፣ልብ እና የደም ቧንቧዎችን ያጠናክራል፤
- የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል፣መርዞችን እና መርዞችን ያስወግዳል።
የቢራ ቴክኖሎጂ፡
- የሻይ ማሰሮ ወስደው ትንሽ ያሞቁታል።
- ከዚያም የሻዩን ቅጠሎች እራሱ ውስጥ ያስገቡት ትንሽ የተቀቀለ ውሃ ይጨምሩ የሙቀት መጠኑ ከዘጠና ዲግሪ አይበልጥም።
- ከግማሽ ደቂቃ በኋላ ውሃው ይፈሳል፣ከዚያም ማሰሮው እንደገና ይሞላል።
- በሚፈለገው ጥንካሬ ላይ በመመስረት ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይጠብቁ። ጠንካራ ሻይ በሁለት ደቂቃ ውስጥ ይፈለፈላል፣ ደካማ ሻይ ከአንድ ደቂቃ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ይፈቀዳል።
- ንብረቱን እስከ ሰባት ያቆያልጠመቃ።
ይህ መጠጥ የሚጠጣው ከልዩ የ porcelain ኩባያ - ጎድጓዳ ሳህን ነው። በተመሳሳይ ጊዜ በእያንዳንዱ ሲፕ ልዩ በሆነ መንገድ ይከፈታል, እና አንድ ሰው አዲስ ስሜቶች ያጋጥመዋል, ሁለቱም ጣዕም እና አስካሪ ተጽእኖ.
በማጠቃለል፣ የሻይ መመረዝ ጤናን ከመጉዳት እና ከሱስ ጋር እንደማይያያዝ ብቻ ሳይሆን በተቃራኒው ጭንቀትን ለማስታገስ፣የአእምሮ ሁኔታን መደበኛ እንዲሆን እና ለብዙ ችግሮች መፍትሄ እንደሚያገኝ በድጋሚ ላስታውሰው እወዳለሁ።. ነገር ግን፣ ሁሉም ነገር በልኩ ጥሩ መሆኑን ማስታወስ አለብህ፣ እንደዚህ አይነት ሻይ በመጠቀምም ከመጠን በላይ መውሰድ የለብህም።
የሚመከር:
የሻይ መገኛ። የሻይ የትውልድ አገር የት ነው?
ዛሬ በእርግጠኝነት መናገር የምንችለው የቻይና ሀገር የሻይ መገኛ ካልሆነ በስተቀር የሻይ ባህልና ወግ መፍለቂያ ነች። አንድ የሻይ መጠጥ ሰውነት ውጥረትን ለማስወገድ እና እራሱን ከብዙ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳል. ሻይ በብርድ ሲሞቅ እና በሙቀት ውስጥ እስከሚያድስ ድረስ, በየትኛውም ሀገር ውስጥ ቢታይ. የቶኒክ ሻይ መጠጥ በፕላኔታችን ዙሪያ በቢሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን አንድ ያደርጋል
ጥሩ የሻይ ከረጢቶች። የሻይ ምርጫ. የትኛው ሻይ የተሻለ ነው - በከረጢቶች ውስጥ ወይም ያለሱ?
ሻይ ጠጪዎች ጥሩ የሻይ ከረጢቶችን እየመረጡ ነው። ይህ ምርት ይመረጣል, ምክንያቱም ለመብሰል ቀላል እና ፈጣን ነው, እና የሚያበሳጩ የሻይ ቅጠሎች በሙቅ ውስጥ አይንሳፈፉም
የሻይ ምደባ በተለያዩ መለኪያዎች። የሻይ ዓይነቶች, ባህሪያት እና አምራቾች
በሻይ ውስጥ ብዙ ዓይነት ምደባዎች አሉ, እና ስለዚህ የምርቱን ጥራት እንዴት እንደሚወስኑ ትንሽ መረዳት ያስፈልጋል. እና በእርግጥ, በእርስዎ ፍላጎት እና ምርጫዎች መመራት አለብዎት
የሻይ ቦርሳ - ምንድን ነው? በገዛ እጆችዎ የሻይ ቦርሳ እንዴት እንደሚሠሩ
በየዓመቱ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ሻይ ለመሥራት የሻይ ቦርሳ ይጠቀማሉ። ምን እንደሆነ, ሁሉም ያውቃል. ነገር ግን በገዛ እጆችዎ እንዲህ ዓይነቱን ቦርሳ ለመሥራት አስቸጋሪ እንዳልሆነ ሁሉም ሰው አይገነዘብም, እና ጥቅም ላይ የዋለው ቦርሳ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ ጉዳይ ከጽሑፉ የበለጠ ይማራሉ
የሻይ ጠረጴዛ በአውሮፓ ወጎች። በአውሮፓ ቤቶች ወጎች ውስጥ የሻይ ጠረጴዛ አቀማመጥ
የዘመናዊው ዓለም አያዎ (ፓራዶክስ) ዛሬ በሩጫ ላይ አንድ ኩባያ ሻይ መጠጣት ለምዶናል፣ነገር ግን አንድ ጊዜ ሙሉ ሥነ ሥርዓቶች ለዚህ መጠጥ የተሰጡ በመሆናቸው ነው።