2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በምድጃ ውስጥ የሚበስል ማንኛውም አሳ በማይታመን ሁኔታ ጤናማ እና ጣፋጭ ነው። በእሱ ላይ አንድ ሎሚ እና ቀለል ያለ የጎን ምግብ ማከል በቂ ነው, እና ጣፋጭ ገንቢ እራት ዝግጁ ነው. እና በምድጃ ውስጥ ብሬን ከመጋገር የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል? ምናልባት ብቸኛው ባህላዊ የሩስያ ምግብ በፓይክ የተሞላ ነው. ግን በሌላ ጽሑፍ ውስጥ እንነጋገራለን. ስለዚህ በምድጃ ውስጥ ብሬን ለማብሰል ምን ያስፈልገናል?
ግብዓቶች፡
- ብሬም ሬሳ 1 ኪሎ (ይበልጥ ይቻላል)፤
- ሻሎት እና ነጭ ሽንኩርት፤
- ወይራ እና ፓሲሌ፤
- ዝቅተኛ-ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም እና ቅቤ፤
- ሎሚ፣ጨው እና ቅመማቅመሞች።
የተጠበሰ የብሬም አሰራር፡
- ብሬም በደንብ ታጥቦ ከውስጥ በኩል መውጣት አለበት። አሁን አጽዳ እና በሚጋገርበት ጊዜ የዓሣው ቅርጽ እንዳይበላሽ በቆዳው ላይ ቁርጥኖችን ያድርጉ. ይህ ዘዴ አጥንቶችን ለማለስለስ ይረዳል፣ ምክንያቱም በቁርጭምጭሚቱ ውስጥ ያለው ሙቀት የበለጠ ወደ ዓሳው ውስጥ ዘልቆ ስለሚገባ።
- አሁን ተራው የቅመማ ቅመም እና የሎሚ ጭማቂ ነው። ዓሣው በጥንቃቄ መቅመስ አለበት. የወይራ ፍሬዎችን ይለጥፉ እና ይቁረጡ, የሾላውን ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. ፓስሊውን ይቁረጡ. በትንሽ ሳህን ውስጥ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, የሎሚ ጭማቂ እና ለስላሳ ቅቤ ይጨምሩ.ክሬሙን በድብልቅ ይሙቱት።
- ከሁለት ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ለአሳ ትራስ ለመስራት። ይህንን ለማድረግ አትክልቶችን መቁረጥ ብቻ ያስፈልግዎታል. የቀዘቀዘውን ምግብ በፎይል ይሸፍኑ እና የሽንኩርት ትራስ በላዩ ላይ ያድርጉት። በምድጃ ውስጥ የተጋገረው ብስራት የበለጠ ጭማቂ እንዲሆን ከፈለጉ፣ የተከተፈ ቲማቲም ማከል ይችላሉ።
- ለወርቃማ ቅርፊት ዓሳውን በ mayonnaise ወይም መራራ ክሬም ተሸፍኖ የሽንኩርት ትራስ ላይ ማድረግ ይቻላል። ብሬን በቀጥታ በምድጃ ውስጥ ከመጋገርዎ በፊት በዘይት መቀባት እና በፎይል መጠቅለል ጠቃሚ ነው። ከእነዚህ እርምጃዎች በኋላ ብቻ ዓሳውን ወደ ምድጃ ውስጥ ማስገባት የሚቻለው።
- bream የምትሞሉባቸው ብዙ ተጨማሪዎች አሉ። እነዚህ የሎሚ ቀለበቶች በሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች እና ፓሲስ, እና ድንች ከ እንጉዳይ እና ቲማቲም ጋር. በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ መሙላት የሚገኘው ከሊካ እና ከተጠበሰ ካሮት ነው። ዋልኑትስ እዚያ ለፒኳንሲ ይጨመራል። እምብዛም ተወዳጅነት የለውም እንጉዳይ, ዕፅዋት እና አይብ መሙላት. በምናባችሁ ውስጥ ብቻ ገደቦች ሊኖሩ ይችላሉ።
- የተቀቀለ ሩዝ ወይም በጣም ስስ የሆነ የተፈጨ ድንች ለመጌጥ ይመከራል። ቀለል ያለ የአበባ ጎመን ሰላጣም ይቻላል. በነገራችን ላይ ጎመን እራሱ ለእንደዚህ አይነት ምርጥ ምግብ ድንቅ የጎን ምግብ ይሆናል።
- የጎን ዲሽውን በምታዘጋጁበት ጊዜ 25-30 ደቂቃዎች አልፈዋል። አሁን ብሬም ማግኘት ይችላሉ. የዓሣው ፎይል ወርቃማ ቅርፊት እንዲፈጠር መወገድ አለበት. ዓሳውን ከመጠን በላይ እንዳይደርቅ ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች በጣም በሞቀ ጥብስ ስር ያስቀምጡት እና ጡትዎ ዝግጁ ነው።
- ትልቅ ያቅርቡበሎሚ ወይም በሎሚ ሩብ ፣ የወይራ እና የተከተፈ ቲማቲም የታሸገ የትኩስ እፅዋት ትራስ ያለው ሳህን። የራስዎን አዲስ የዝግጅት አቀራረብ ይዘው መምጣት ይችላሉ። ወይም ለዓሣ ተስማሚ የሆነ የተለየ ኩስ ያዘጋጁ. እንደሚመለከቱት ፣ በምድጃ ውስጥ ብሬን መጋገር በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም! ምናልባት ይህ የምግብ አሰራር የእርስዎ ፊርማ ምግብ ይሆናል፣ ይህም ሁሉም ዘመዶች በቀላሉ እምቢ ማለት የማይችሉት፣ ከዚህ በፊት የበሉት ምንም ያህል የሚያረካ ቢሆንም!
የሚመከር:
እንጀራ በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚጋገር። በምድጃ ውስጥ እና በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከሚጋገር ዳቦ እንዴት ይለያል?
የቤት እንጀራ የሚለየው በላቀ ጣዕሙ ነው። በተጨማሪም ጤናማ እና የበለጠ ገንቢ ነው. በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል, ይህም ከዚህ በታች ይብራራል
አሳ ከካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ጋር በምድጃ ውስጥ፡ የምግብ አሰራር። በምድጃ ውስጥ ዓሳዎችን በካሮቴስ እና በሽንኩርት እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ዓሳ ከካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ጋር በምድጃ ውስጥ። የበለጠ ጣፋጭ ምን ሊሆን ይችላል? ይህ ምግብ በጠረጴዛው ላይ ከድንች ወይም ከአትክልቶች ጋር አብሮ ሊቀርብ ይችላል, ወይም እንደ ገለልተኛ ምግብ ሊበላው ይችላል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህን ምግብ ለማብሰል በጣም አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል
ብሬን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ብሬም አሳ በጣፋጭነት አይመደብም ይህም ማለት ትንሽ ስብ እና ብዙ ትናንሽ አጥንቶች አሉት። ነገር ግን ጠንክረህ ከሰራህ ከዚህ መጠነኛ የሀይቆችና የወንዞች ነዋሪ የሆነ የጎርሜትሪክ ምግብ ታገኛለህ።
የስጋ ድስት በምድጃ ውስጥ ከፓስታ፣ ሩዝ፣ አትክልት፣ አይብ ጋር። በምድጃ ውስጥ ድንች እና የስጋ ድስት እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በምድጃ ውስጥ የሚበስል የስጋ ድስት ዛሬ በእለተ እራት ገበታችን ላይ ተደጋጋሚ እንግዶች ናቸው። እና ይህ አያስገርምም. እነዚህ ምግቦች በፍጥነት የሚዘጋጁት ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው. በተጨማሪም, ለዝግጅታቸው, ከማንኛውም ፌስቲቫል በኋላ ወይም ትናንት እራት ብቻ የሚቀሩ ብዙ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
