የክብደት መቀነስ በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በተረጋጋ የአኗኗር ዘይቤ፣ ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ባለማድረጋቸው፣ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ከመጠን ያለፈ ውፍረት ይሠቃያሉ። አንድ ሰው ጂሞችን በመጎብኘት ይህንን ችግር ይፈታል, አንድ ሰው የስፖርት ቁሳቁሶችን በመግዛት. እንዲሁም ለክብደት መቀነስ ጣፋጭ የአመጋገብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀጭን ተስማሚ ምስል ለማግኘት ይረዳሉ። ስለዚህ ከመጠን በላይ ክብደት ላሉ ችግሮች መፍትሄው የሚጀምረው የግለሰብ ሜኑ በማዘጋጀት ነው።

የአመጋገብ ምግብ። የክብደት መቀነሻ አዘገጃጀቶች

የአንድ አማካይ አዋቂ ሰው የካሎሪ ዕለታዊ መስፈርት ከ1200 ዩኒት ጋር መጣጣም አለበት። ነገር ግን ከተመገቡት ምግቦች ውስጥ አስፈላጊው የቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት ያነሰ አስፈላጊ አይደለም, ስለዚህ ክብደት ለመቀነስ በየቀኑ ምናሌው በተቻለ መጠን ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መያዝ አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ደስታ እና የህይወት መጨመር ብቻ የአመጋገብ ምግቦችን ወደ ክብደት መቀነስ ያመጣል. ለክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም የተለያዩ ፣ የመጀመሪያ እና በጣም ቀላል ናቸው። መጀመሪያ ላይ ላይሆን ይችላል።ያሉትን በተሳካ ሁኔታ በመጠቀም የራስዎን ማጠናቀር ያስቸግራል። ብዙውን ጊዜ ስለ አመጋገብ ምግብ በጣም ውድ እንደሆነ ይነገራል. ነገር ግን በተለመደው ሰው የዕለት ተዕለት አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ የአመጋገብ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም አሉ. ከታች ያሉት አማራጮች ብቻ ናቸው።

ካሎሪ በ100 ግራም የተጠናቀቀ ምርት ይሰላል።

ሰኞ

ለቁርስ፡ ኦትሜል (127 kcal)።

ቀረፋ፣ የሎሚ ሽቶ፣ ካሪ፣ ዝንጅብል፣ ቅርንፉድ ወይም ማንኛውንም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ተዘጋጀው ገንፎ ካከሉ ጣዕሙ በእጅጉ ይለወጣል። ተጨማሪውን በመለዋወጥ ቢያንስ በየቀኑ ኦትሜል መብላት ይችላሉ። በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ፣ ትኩስ ጣዕም ይኖረዋል።

ለምሳ፡ኡራል ጎመን ሾርባ (30 kcal)።

ግማሽ ኪሎ ግራም ትኩስ ጎመን ፣ 80 ግራም ገብስ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ አንድ ተኩል ሊትር መረቅ ወይም ውሃ እና ጨው ያስፈልግዎታል ። የእኔ ገብስ, የፈላ ውሃን ያፈሱ, ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ውሃውን እናጥፋለን. አንድ ተኩል ሊትር የሾርባ ወይም የፈላ ውሃን ብቻ እናዘጋጃለን ፣ እህልን ወደ ውስጥ እንወረውራለን እና ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያበስላል ። ቀድሞ የተላጠ ጎመን ወደ ትናንሽ ኩቦች ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ ። የጎመን ሾርባችንን ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች እናበስባለን.በአትክልት ዘይት ውስጥ በተጠበሰ ካሮት እና ሽንኩርት ላይ የፈላውን ቢራ እንሞላለን. ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ትንሽ ጨው እንጨምራለን. በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ያቅርቡ።

የከሰአት በኋላ መክሰስ፡የተጋገረ ብሮኮሊ እና አበባ ጎመን (107 kcal)።

0.4 ኪ.ግ እንወስዳለን። ጎመን እና ብሮኮሊ (በረዶ ሊሆን ይችላል), 1 tbsp. አንድ ማንኪያ ቅቤ, 150 ግራምጠንካራ አይብ, 1 tbsp. አንድ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት, ግማሽ ሊትር 10% ክሬም ወይም መራራ ክሬም, ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ. የታጠበውን ጎመን በግማሽ እስኪበስል ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ ወደ አበባዎች ውስጥ ቀቅለው ይቅቡት ። በቆርቆሮ ውስጥ ተቀመጥን ፣ ውሃው እንዲፈስ እናድርገው ። ጎመን በሚዘጋጅበት ጊዜ ድስቱን እንሰራለን: ዱቄቱን በቅቤ ውስጥ ይቅቡት, ቀስ በቀስ ክሬም (ኮምጣጣ ክሬም) ይጨምሩ. አፍልቶ አምጣ እንጂ አትቀቅል። በሾርባው ውስጥ በጥራጥሬ ላይ የተከተፈ አይብ እናስቀምጠዋለን። አይብ እስኪቀልጥ እየጠበቅን ነው. የተቀቀለውን ጎመን በልዩ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ እናሰራጨዋለን ፣ ድስቱን አፍስሱ። በ180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር።

እራት፡- በምድጃ የተጋገረ ዶሮ ከተጠበሰ ድንች እና ነጭ ሽንኩርት-ካሮት ሰላጣ (197 kcal/82 kcal/102)።

አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ ወይም 2-3 ትንሽ ካሮት, 1 ነጭ ሽንኩርት, 2 tbsp ይውሰዱ. ማንኪያዎች ማዮኔዝ, ጨው እና በርበሬ (ለመቅመስ). ካሮትን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ እናጥፋለን. የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. በፔፐር እና በጨው ወቅት. በአትክልት ዘይት ወይም በሎሚ ጭማቂ ወቅት።

አስተያየት 1

1። ያስታውሱ, በሚጋገርበት ጊዜ ከዶሮው ውስጥ ብዙ ስብ በሚፈስስበት ጊዜ, የተሻለ ይሆናል. ለክብደት መቀነስ የአመጋገብ ዘዴዎች የሚለያዩት ከአካላቸው ውስጥ ቢያንስ የእንስሳት ስብ ስላለ ነው።

2። ሰላጣውን በአትክልት ዘይት ይልበሱ. ስብ መሙላት የግድ መሆን አለበት. ያለሱ በካሮት ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ኤ አይዋጥም::

3። ሽቺን በትንሽ ዓሳ, ስጋ, አይብ ወይም የዶሮ እርባታ መጨመር ተገቢ ነው. ከዚያ ለምሳ ጥሩው የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ጥምረት ይከናወናል ፣ክብደትን ለመቀነስ ጣፋጭ የአመጋገብ ምግቦች ለየትኞቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ታዋቂ ናቸው።

ማክሰኞ

ለቁርስ፡ ኦትሜል (127 kcal)።

ለምሳ፡ የዶሮ ቬርሚሴሊ ሾርባ (63 kcal)።

1 ዶሮ መልሰን፣ 1 ካሮትና ቀይ ሽንኩርት፣ 150 ግራም ስፓጌቲ፣ 3 tbsp እንወስዳለን። የአትክልት ዘይት የሾርባ ማንኪያ, 4 ድንች. ዶሮውን በ 2.5 ሊትር ውሃ ውስጥ ለ 1 ሰዓት እንሰራለን, አውጥተን, ስጋውን ከአጥንት ውስጥ እናስወግዳለን. ቀይ ሽንኩርቱን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ, ሶስት ካሮቶች በደረቁ ጥራጥሬ ላይ, ሽንኩርት እና ካሮትን በአትክልት ዘይት ውስጥ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይለፉ. ሽንኩርት እና ካሮቶች በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ድንቹን ይላጩ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ. የተከተፉትን ድንች በሚፈላ ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ። ስጋ እና ስፓጌቲ ይጨምሩ. ለተጨማሪ ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ፍራፍሬን ከጨመርን በኋላ, ለተጨማሪ 5 ደቂቃዎች ምግብ እንሰራለን, ያጥፉ. ጨው. እስኪገባ ድረስ 10 ደቂቃ እየጠበቅን ነው።

የከሰአት በኋላ መክሰስ፡የተጋገረ ብሮኮሊ እና አበባ ጎመን (107 kcal)።

ለእራት፡የዓሳ ቁርጥራጭ (59 kcal)።

400 ግራም ነጭ እና ቀይ የዓሳ ጥብስ፣ 3 ትናንሽ ዞቻቺኒ፣ 1 መካከለኛ ኤግፕላንት፣ አንድ ጥቅል ባሲል፣ 100 ግራም ከባድ ክሬም፣ 50 ግራም ቀላል ዳቦ ብስኩት፣ 30 ግራም ቅቤ እና 1 tbsp እንወስዳለን። አንድ የአትክልት ዘይት ማንኪያ, 2 ነጭ ሽንኩርት, ፔፐር እና ጨው ለመቅመስ. የመጀመሪያውን ዚቹኪኒን በትንሽ ኩብ ይቁረጡ, ለ 3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፍሱ, ቀዝቃዛ. ዓሣውን በብሌንደር መፍጨት፣ ከክሬም ጋር፣ አንድ ሦስተኛውን የጅምላ ዛኩኪኒ እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይቀላቅሉ። ጨው, በርበሬ. በልዩ ብረት ላይ ልዩ የብረት ቀለበቶችን በመጠቀም, አነስተኛ ክብ ቁርጥራጭ እንፈቅዳለን. ድስቱን እናሞቅላለን ፣ ቁርጥራጮቹን በቀጥታ በብራና ላይ እናስቀምጣለን ፣ በሁለቱም በኩል ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት ።ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ እና በ 200 ዲግሪ ለአምስት ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. በመቀጠል የጎን ምግብ ማዘጋጀት እንጀምር. እንቁላሉን ወደ ክበቦች እንቆርጣለን, እያንዳንዱን በዘይት ይቀልሉት እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ እናስቀምጠዋለን. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች ይቅቡት. የቀረውን ዚቹኪኒን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ወርቃማ ቀለም እስኪታይ ድረስ በዘይት ይቅቡት. በላያቸው ላይ 1 ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ጨመቁ. ሾርባውን ማዘጋጀት እንጀምር. የማጥመቂያ ማደባለቅ በመጠቀም የቀረውን ባዶውን ዚቹኪኒ ከባሲል ጋር ያጠቡ። ቅቤን ጨምሩ, ወደ ድስት, ጨው እና በርበሬ አምጣ. እና አሁን ወደ ምግብ ማብሰል የመጨረሻ ደረጃ እንሄዳለን. ፒራሚዱን በትልቅ ሳህን ላይ እንሰበስባለን. መጀመሪያ የተጠበሰውን ዚቹኪኒን እናስቀምጠዋለን, ከዚያም 1 የእንቁላል ክብ ቅርጽ እና ሁሉንም በቆርቆሮ እንሸፍናለን. ከዚያ እንደገና እንቁላሎቹን እና ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ። እና ስለዚህ - ኩባያዎቹ እስኪያልቅ ድረስ. የእንቁላል ክብ ክብ በላዩ ላይ የመጀመሪያው መሆን አለበት. በተፈጠረው ፒራሚድ ላይ መረቅ አፍስሱ፣ ባሲል ያጌጡ።

አስተያየት 2

1. ለምንድነው እንደገና አበባ ጎመን እና ብሮኮሊ? ምክንያቱም በቫይታሚን ሲ እና ሌሎች ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ናቸው. የተጠበሰ አትክልቶችን አትወድም? ቀቅላቸው። በቤት ውስጥ ለክብደት መቀነስ የአመጋገብ ዘዴዎች ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ከተፈለገ ሊለወጡ እና ሊለያዩ ይችላሉ።
2. አሳ ፍጹም እራት ነው። በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል፣ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።

ረቡዕ

ለቁርስ፡ሜላ(125 kcal)።

ለምሳ፡ የዶሮ ቬርሚሴሊ ሾርባ (63 kcal)።

የከሰአት በኋላ መክሰስ፡የጎጆ ጥብስ (243 kcal)።

1 ኪሎ ግራም ደረቅ ሳይሆን በጣም እርጥብ ያልሆነ የጎጆ ቤት አይብ, 2 ትላልቅ እንቁላል (ትንሽ ከሆነ, ከዚያም 3), 6 tbsp እንወስዳለን. የሾርባ ማንኪያ የስብ መራራ ክሬም ቅቤ እና ስኳር, 4 tbsp. የሾርባ ማንኪያ semolina, 200 ግራም ዘቢብ ወይም ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች, ጨው እና ቫኒሊን (ለመቅመስ). ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያርቁ. የጎማውን አይብ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ እንዘልለዋለን. ቅቤን ይቀልጡ እና እንቁላል በስኳር ይደበድቡት. ዘቢብ ማጠብ እና ማድረቅ. ልዩ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይቅቡት ፣ እንቁላል ከጎጆው አይብ ፣ ቅቤ ፣ ዘቢብ እና ሰሚሊና ጋር ይቀላቅሉ። ጨው እና ቫኒላ ይጨምሩ. ይህ ሁሉ ከእንጨት በተሠራ ስፓታላ ያለማቋረጥ ይደባለቃል. የተገኘው ጅምላ በሻጋታ ውስጥ ተዘርግቷል ፣ ደረጃውን የጠበቀ እና በቅመማ ቅመም ይቀባል። ቀለል ያለ ቡናማ ሽፋን እስኪታይ ድረስ ያብሱ. በቅመማ ቅመም ያቅርቡ።

እራት፡ በደረቅ መጥበሻ (59 kcal) የሚበስል የአሳ ጥብስ።

አስተያየት 3

1. ገንፎን ማብሰል በወተት ወይም በመደመር ይሻላል። ወተት በእህል ውስጥ የተካተቱትን ፕሮቲኖች ለመምጠጥ ያበረታታል. ይህ የአመጋገብ ዘዴዎችን ይፈቅዳል. ለክብደት መቀነስ ካሎሪዎች ምንም አይነት ችግር አይኖርብዎትም እና በቅርብ ጊዜ ውስጥ ለየት ያለ አስደሳች ውጤት ያገኛሉ።
2. የጎጆ አይብ ድስት በትንሹ የስኳር ይዘት ማብሰል።
3. በቀን ቢያንስ በሁለት የተለያዩ ፍራፍሬዎች ሜኑውን ይሙሉ።

ሐሙስ

ለቁርስ፡ሜላ(125 kcal)።

ለምሳ፡ ሄሪንግ እና ድንች ሾርባ (89 kcal)።

6 ትናንሽ ድንች፣ 250 ግራም ሄሪንግ ፋይሌት፣ 4 tbsp እንወስዳለን። ሁለንተናዊ የሾርባ ልብስ መልበስ ማንኪያዎች። 2.5 ሊትር ውሃ አፍስሱ ፣ ድንቹን ያፅዱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። አትሁለንተናዊውን የሾርባ ልብስ ወደ ውሃ እንልካለን ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ አስቀድመን ወደ ቁርጥራጮች የተቆረጠውን የዓሳ ሥጋ እንጨምራለን ። ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል እንሞክራለን, በቂ ጨው ከሌለ, ይጨምሩ. ኣጥፋ. ከእጽዋት ጋር ይረጩ።

የከሰአት በኋላ መክሰስ፡የጎጆ ጥብስ (243 kcal)።

እራት፡- ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች እና ራዲሽ፣ ሴሊሪ እና የኩሽ ሰላጣ (147 kcal/48 kcal)።

ማስታወሻ፡- ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎችን ለማብሰል፣ ሁለት ሶስተኛውን ሩዝ ብርጭቆ፣ 800 ግራም የተቀላቀለ (የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ) የተፈጨ ስጋ፣ መካከለኛ መጠን ያለው ካሮትና ቀይ ሽንኩርት፣ 500-700 ግራም ጎመን ይውሰዱ፣ 4 tbsp. የቲማቲም መረቅ ማንኪያዎች ፣ ግማሽ ሊትር የኮመጠጠ ክሬም ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ ግማሽ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና የዳቦ ፍርፋሪ። ስለዚህ, የተከተፈ ስጋን እንወስዳለን, በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ወደ ውስጥ አፍስሱ, ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. እንቀላቅላለን. ቀድሞ የተቀቀለ እና የደረቀ ሩዝ ይጨምሩ። የታጠበውን ካሮት በደንብ ይቁረጡ እና በተጠበሰ ሥጋ ውስጥ ያፈሱ። ጎመንን በተቻለ መጠን በደንብ ይቁረጡ, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩት እና ለ 3 ደቂቃዎች ብቻውን ይተዉት, በመቀጠልም ጎመን እና ሩዝ በተቀቀለው ስጋ ውስጥ ይቀላቅላሉ. ጨው, በርበሬ. ትላልቅ ቁርጥራጮችን እንፈጥራለን. ወደ 18 ቁርጥራጮች ማግኘት አለብዎት. የተከተፉትን ቁርጥራጮች በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት ። ሾርባውን ማዘጋጀት እንጀምር. ጎምዛዛ ክሬም ከቲማቲም ጨው, ጨው, ግማሽ ብርጭቆ ውሃን ይጨምሩ. ቀደም ሲል የተፈጠሩትን የጎመን ጥቅልሎች በመጋገሪያ ወረቀት ላይ (ጥልቅ) በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ድስቱን ያፈሱ። በ180 ዲግሪ ለ45 ደቂቃዎች መጋገር።

አስተያየት 4

የክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት ከካሎሪ በሳምንትአነስተኛውን የጨው ይዘት ጨምሮ አመጋገብ መመረጥ አለበት. አጠቃቀሙ በቀን ወደ 7 ግራም መቀነስ አለበት።

አርብ

ለቁርስ፡ የገብስ ገንፎ (96 kcal)።

ለምሳ፡ ሄሪንግ እና ድንች ሾርባ (89 kcal)።

የከሰአት በኋላ መክሰስ፡የሩዝ አያት ከተቆረጠ አፕል ጋር (92 kcal)።

አንድ ሊትር ወተት፣ አንድ ብርጭቆ ሩዝ (ክብ)፣ 3-4 ፖም፣ 10-15 ግራም ቅቤ፣ 1 እንቁላል፣ ስኳር እና ጨው (ለመቅመስ) እንወስዳለን። ምግብ ማብሰል, ያለማቋረጥ በማነሳሳት, የሩዝ ገንፎ በወተት ውስጥ ወፍራም እስኪሆን ድረስ, ዝግጁ ከመሆኑ በፊት አንድ ወይም ሁለት ደቂቃዎች በፊት ዘይት ይጨምሩበት. ፖም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ልዩ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ እንወስዳለን, በቅቤ ይቀቡት. የበሰለውን ገንፎ ግማሹን እናሰራጨዋለን, ደረጃውን አስተካክለው. ፖም በገንፎው ላይ እናሰራጨዋለን, እንደገና የቀረውን ገንፎ እንሸፍናለን. እንቁላሉን ይምቱ, ከ 50 ግራም ወተት ጋር ይደባለቁ, ከተፈጠረው ድብልቅ ጋር አያቱን ያፈስሱ. ፖም በደንብ እስኪቀላ ድረስ ቢበዛ ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ምድጃ እንልካለን።

እራት፡- ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች እና ራዲሽ፣ ሴሊሪ እና የኩሽ ሰላጣ (147 kcal/48 kcal)።

አስተያየት 5

ገንፎ የእለቱ ጥሩ ጅምር ነው። የምግብ መፈጨትን ይረዳል። እና ጥራጥሬዎች ጠቃሚ በሆኑ የመከታተያ ክፍሎች ተሞልተዋል።

ቅዳሜ

ለቁርስ፡ የሳልሞን አሳ ቋሊማ ከአጃ ዳቦ ጋር (131 kcal)።

0.4 ኪ.ግ እንወስዳለን። የሳልሞን ቅጠል ፣ 2 እንቁላሎች ፣ የዶላ እና የፓሲስ ቡችላ ፣ በርበሬ እና ጨው (ለመቅመስ)። በትንሽ ካሬዎች ውስጥ ዓሳ እና የተከተፉ አረንጓዴዎች ፣ ከእንቁላል ፣ በርበሬ እና ከጨው ጋር ፣ በብሌንደር ውስጥ ንፁህ ይቁረጡ ። 3 tbsp እናስቀምጣለን. የተፈጠረውን የጅምላ ማንኪያ በምግብ ፊልሙ ላይ20 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው, በከረሜላ መልክ የተሸፈነ. በእንፋሎት ለ 20 ደቂቃዎች (በሁለት ቦይለር ወይም በቀስታ ማብሰያ)።

ለምሳ: ስፒናች እና የስጋ ቦል ሾርባ (74 kcal)።

2 ሊትር የዶሮ መረቅ፣ ግማሽ ኪሎግራም የተፈጨ የዶሮ እርባታ እና ስፒናች፣ 1 እንቁላል፣ 150 ግራም ጥሩ ፓስታ፣ 1 ካሮት፣ 30 ግራም የተፈጨ አይብ፣ 2 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት፣ 100 ግራም ዳቦ, 2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ የፓሲስ እና የአትክልት ዘይት ፣ ጨው ፣ ዲዊች እና በርበሬ (ለመቅመስ) ። የዳቦ ፍርፋሪ ፣ የተከተፈ ፓስሊን ከተጠበሰ ሥጋ እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ይቀላቅሉ። እንቁላሉን በጨው (ለመቅመስ) እና በነጭ ሽንኩርት በደንብ ይቀላቅሉ. የተፈጠረውን ብዛት በተጠበሰ ሥጋ ላይ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። ትናንሽ የስጋ ቦልሶችን እንሰራለን, በብራና የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እናስቀምጠዋለን. በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት, በመቀጠልም ካሮቹን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, ወርቃማ ቀለም እስኪታይ ድረስ ይቅቡት. ቀደም ሲል በተዘጋጀው የፈላ ሾርባ ላይ ይጨምሩ, ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ, እዚያም ፓስታ ይጨምሩ, ስፒናች ያስቀምጡ, ተመሳሳይ መጠን ያበስሉ, የስጋ ቦልሶችን ይጨምሩ, ወደ ድስት ያመጣሉ. ኣጥፋ. የተከተፈ ዲዊትን እና ቅመሞችን (ለመቅመስ) ይጨምሩ. ከማገልገልዎ በፊት በቺዝ ይረጩ።

የከሰአት በኋላ መክሰስ፡የሩዝ አያት ከተቆረጠ አፕል ጋር (92 kcal)።

እራት፡መንገድ ወደ ልብ ስጋ ከባክሆት ገንፎ እና ኮለስላው ከአፕል ጋር 252kcal/115kcal/47kcal)።

አንድ ኪሎ ግራም ተኩል የደረቀ የአሳማ ሥጋ፣ ሶስት ጥርት ያለ ነጭ ሽንኩርት፣ 2-3 tbsp እንወስዳለን። ማንኪያዎች የቲማቲም ፓኬት ወይም ኬትጪፕ, ፔፐር, ጨው እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች (ለመቅመስ). ስጋውን በቅመማ ቅመም እና በነጭ ሽንኩርት ይቅቡት.ለአንድ ሰአት ይውጡ. በሁለት ንብርብሮች ፎይል ይሸፍኑ. በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ያውጡ፣ ይግለጡ፣ በ ketchup ይለብሱ። ለ 20 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይላኩት እና ያግኙት. ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጡ። ካልሆነ, ከዚያም ሮዝ ጭማቂ በቀዳዳ ቦታ ላይ ይለቀቃል. ዝግጁ ሲሆን ጭማቂው ግልጽ ይሆናል።

አስተያየት 6

1. የክብደት መቀነስን ከካሎሪ ጋር የአመጋገብ ዘዴዎችን በምንመርጥበት ጊዜ አትክልትን አለመዘንጋት አስፈላጊ ነው። ይህም ሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ማይክሮኤለመንቶችን በበቂ ሁኔታ ማግኘቱን ያረጋግጣል።
2. ከቀይ ዓሳ (ሳልሞን፣ ሳልሞን) የሚመጡ ምግቦች ለሰውነት ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ እንዲሟሉ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።
3. ከካሎሪ ጋር ለክብደት መቀነስ የሚረዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ችግሩን ለመቋቋም ይረዳሉ፣ነገር ግን አሁንም የተለያዩ እና ለሆድ እና ለዓይን አስደሳች መሆን አለባቸው።

እሁድ

ለቁርስ፡-የተከተፈ እንቁላል በውሃ ኮምጣጤ (157 kcal)።

አዲስ የዶሮ እንቁላል እንወስዳለን 2 tbsp። የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ, አንድ ሊትር ውሃ, ስኪመር, የእንጨት ማንኪያ ወይም ስፓታላ እና 1-2 ሊትር ማሰሮ. ከታች ከ 5 ሴ.ሜ ከፍታ ላይ አንድ ትልቅ ዲያሜትር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይሞሉ, ኮምጣጤ ይጨምሩ. እንቁላሉን ለ 10 ሰከንድ በቀስታ በሚፈላ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, አውጣው. ዛጎሉን እንሰብራለን, ስለዚህም ስንጥቁ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን. የተበላሸውን እንቁላል በተቻለ መጠን በፈላ ውሃ ውስጥ እናመጣለን, የቅርፊቱን ይዘት በውሃ ውስጥ አፍስሱ. በጥንቃቄ የፈሰሰውን እንቁላል በሳባው ጠርዝ ላይ በማዞር በውሃ ውስጥ የፈንገስ መልክ ይፍጠሩ. እንቁላሉን በትክክል ለ 4 ደቂቃዎች እንተወዋለን, ከተቀማጭ ማንኪያ ጋር አውጥተን ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ዝቅ እናደርጋለን. በጥንቃቄበአደን ሂደት ውስጥ የተፈጠሩትን የፕሮቲን ክሮች ይቁረጡ. እነዚህ እንቁላሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. እንደገና ለማሞቅ በጣም ሙቅ በሆነ ውሃ ውስጥ በትንሽ ጨው ለአንድ ደቂቃ ይንከቧቸው።

ለምሳ: ስፒናች እና የስጋ ቦል ሾርባ (74 kcal)።

የከሰአት በኋላ መክሰስ፡የብርቱካን ኬክ ከጎጆ ጥብስ (291 kcal) ጋር ያለመጋገር።

0.4 ኪሎ ግራም የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች, 0.2 ኪሎ ግራም ቅቤ, 2 tbsp እንወስዳለን. የጀልቲን ማንኪያዎች እና 3 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 3 መካከለኛ ብርቱካን ፣ 0.3 ኪ.ግ 15% የጎጆ ቤት አይብ ፣ 150 ሚሊ ቅባት 20% ክሬም ፣ የቸኮሌት ቁራጭ (ለጌጣጌጥ)። ጄልቲንን በ 0.2 ሊትር ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል በየጊዜው ያነሳሱ ፣ ከፍተኛውን መሟሟት። እኛ እናሞቅቃለን ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ፣ የተፈጠረው ንጥረ ነገር በትንሽ እሳት ላይ እስከ 80 ዲግሪዎች ድረስ ፣ በቼዝ ጨርቅ ውስጥ እናጣራለን። ንጥረ ነገሩ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንጠብቃለን. ኩኪዎችን ወደ ዱቄት ሁኔታ መፍጨት. ወደ ልዩ ቅፅ ውስጥ እናፈስባለን, ለባልና ሚስት ከተቀላቀለ ቅቤ ጋር እናፈስባለን. ክሬም, የጎጆ ጥብስ, የጀልቲን ንጥረ ነገር እና ስኳር ይቀላቅሉ. በእርጎው ውስጥ ምንም እብጠቶች እስከሌሉ ድረስ ተመሳሳይ የሆነ ክሬም ያለው ስብስብ ይመቱ። ከተፈጠረው ድብልቅ ጋር ወደ ሻጋታ ውስጥ የፈሰሰውን ፍርፋሪ አፍስሱ። ብርቱካንቹን እናጸዳለን, ወደ ክበቦች እንቆርጣለን, ክሬም ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን. የተገኘውን ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 6 ሰዓታት ያህል እናስቀምጠዋለን ፣ ቢያንስ ለ 4 - እናወጣዋለን ፣ በቸኮሌት ቺፕስ እንረጭበታለን ።

እራት፡መንገድ ወደ ልብ ስጋ ከባክሆት ገንፎ እና ኮለስላው ከአፕል ጋር 252kcal/115kcal/47kcal)።

አስተያየት 7

ጣፋጭ ጣፋጭ ነው። እና ጣፋጭ ከሆነ - የጎጆው አይብ እና ፍራፍሬዎች, ከዚያም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆንይጠቅማል ምክንያቱም በንፁህ መልኩ ቫይታሚን ሲ ነው።

በሁሉም ነገር ምርጫ

የክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በራስዎ መፍጠር ወይም ዝግጁ የሆኑትን መጠቀም የእያንዳንዱ ሰው ምርጫ ነው። እና የሚወሰነው በምናብ, በጊዜ እና በገንዘብ ችሎታዎች መገኘት ላይ ብቻ ነው. በጣም ጣፋጭ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ናቸው, የበለጠ በፈቃደኝነት የተለመደው አመጋገብዎን ለእነሱ ይለውጣሉ. ለክብደት መቀነስ የአመጋገብ ሜኑ ይበልጥ የተጣራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፈቃደኝነት አመጋገብን ይከተላሉ እና በዚህ መሠረት የተሻለ ውጤት ያገኛሉ።