"ኢላሃ" ጠጡ። የድሮ ወጎች መነቃቃት።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በግንቦት 2014 የየላካ መጠጥ በሩስያ ገበያ አነስተኛ አልኮሆል በሚሸጡ ምርቶች ላይ ታየ ይህም በርካታ ዝርያዎች አሉት እነሱም እንደ ሜድ ፣ ራይ ፣ ሆፕ ፣ ክራንቤሪ ፣ ፒር እና አፕል ።

ይህ ምንድን ነው?

በዳህል መዝገበ ቃላት ቆፍረው ኢላሃ ማለት ቢራ ወይም ማሽ ማለት ነው። አምራቾች ምርቶቻቸውን እንደ ተፈጥሯዊ የተቦካ መጠጥ፣ ረጅም ታሪክ እና ጥልቅ ትውፊት ያላቸው፣ ነገር ግን በአዲስ ቴክኖሎጂ የተፈጠሩ እንደሆኑ ይገልፃሉ።

ምርት እና ልቀት

የኢላሀ ተከታታዮች ሁሉም መጠጦች አልኮል ሳይጠቀሙ ከተፈጥሮ ጥሬ እቃ እና ከንፁህ የምንጭ ውሃ የተሰሩ ናቸው። ለዚህም ነው በቅንጅታቸው ውስጥ መለስተኛ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቁልፍ ንጥረ ነገሮች።

በአሁኑ ጊዜ የኤላሃ ምርቶች በአሉሚኒየም እና በፕላስቲክ ጣሳ ሶስት መቶ ሰላሳ ሚሊርር አምስት መቶ ሚሊሊተር እና አንድ ሊትር ይሸጣሉ። መጠጡን በመስታወት መያዣዎች ውስጥ ለመልቀቅ መታቀዱ ይታወቃል. እያንዳንዱ አይነት አራት ከመቶ ተኩል የአልኮል ይዘት አለው።

ክራንቤሪ

ከላይ እንደተገለፀው ለአካባቢ ተስማሚ በሆኑ ነገሮች የተዋሃዱ "ኤላካ" አነስተኛ የአልኮል መጠጦች ሙሉ መስመር ተለቀቀ.ንጹህ እና ተፈጥሯዊ ምርቶች. ይህ ንግድን ከደስታ ጋር እንዲያዋህዱ ያስችልዎታል።

"ኤላሃ" ክራንቤሪ ዋናው ንጥረ ነገር የፈላ ክራንቤሪ ጭማቂ ነው ለዚህ ቁልጭ ምሳሌ ነው። ከሁሉም በላይ ብዙ ሰዎች ክራንቤሪስ በበለጸጉ የቫይታሚን ስብጥር ምክንያት ጠቃሚ እና የመፈወስ ባህሪያት እንዳላቸው ያውቃሉ. ቤሪው ብዙ ቫይታሚን ኬ እና ሲ እንዲሁም ፎሊክ አሲድ፣ አዮዲን፣ ብረት፣ ካልሲየም እና ፎስፎረስ ይዟል።

ይህ ጤናማ የቤሪ መጠጥ በመጠጥ ውስጥ መገኘቱ የክራንቤሪ መዓዛን በልዩ ጣዕም እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በሞቃት ወቅት (በፍፁም መንፈስን የሚያድስ) እና በክረምት (ለመሞቅ ይረዳል እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል) እንዲሁም ያበረታታል.

ማር

ኤላሃ ሜዳ፣ እንዲሁም አልሚ ማር በመባልም ይታወቃል፣ ስውር ጣፋጭ የአበባ ማር ጣዕም እና መጠነኛ የማር ጣዕም አለው።

የመጠጡ ቅንብር በጣም ቀላል እና የሚከተሉትን ያካትታል፡

- የተጣራ ውሃ፤

- የተፈጥሮ ማር፤

- የተጠናከረ kvass wort፣ እሱም የአጃ ዱቄት እና ብቅል፣ እህል፤

- ስኳር፤

- እርሾ።

ይህ ዝርያ በአካባቢያችን በጣም ጥንታዊ እና ተወዳጅ ነው, ዛሬ ጠቀሜታውን አያጣም. እንዲሁም በማር ላይ የተመሰረተው "ኤላካ" መጠጥ በአገር ውስጥም ሆነ በአውሮፓ ገበያ ምንም ተመሳሳይነት የለውም።

ሌሎች ታዋቂ ቅጦች

1። "Elakha" hoppy, ለመዘጋጀት ዋናው ንጥረ ነገር ሆፕስ ነው. በቴክኖሎጂው ተፈጥሯዊነት እና አካባቢያዊ ወዳጃዊነት ምክንያትይህ መጠጥ መንፈስን የሚያድስ እና ደስ የሚያሰኝ ብቻ ሳይሆን፣ ጣር-መራራ ተብሎ ሊገለጽ የሚችል ተፈጥሯዊ ደስ የሚል ጣዕም አለው።

2። ፒር - በፒር ጁስ መፍላት የተገኘ ፣ ጣዕሙ ለስላሳ እና ቀላል ነው ፣ አሲድ እና ጣፋጭነትን በፍፁም ያጣምራል ፣ ይህንን ሙሉ ምስል ማሟላት የእንቁ ጥሩ መዓዛ ነው።

3። መጠጡ "ኤላካ" ሬይ ነው, መሠረቱም አጃው ነው. የዚህ ዓይነቱ መጠጥ ጣዕም የማይረሳ እና የመጀመሪያ ነው።

4። አፕል "ኤላሃ" (ወይም ፖም cider) በአፕል ጭማቂ ላይ የተመሰረተ ዝቅተኛ አልኮል መጠጥ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ምርት ምንም ዓይነት አልኮል ወይም ቢራ አልያዘም, ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው. እራስዎን እና ቤት ውስጥ ማዘጋጀት ቀላል ነው።

ብዙ ሰዎች ይህን ልዩ የኤላሃ መጠጥ በጣም ወደውታል፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው። አጻጻፉ ውስብስብነት አይለይም-የፖም ጭማቂ, የተጣራ ውሃ, ስኳር እና እርሾ. እራስዎን ማብሰል በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም. የፖም ጭማቂን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና በማነሳሳት ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ, ከዚያም ስኳር ይጨምሩ. የተፈጠረውን ብዛት ወደ 40 ዲግሪ ካቀዘቀዙ በኋላ እርሾን ይጨምሩ እና ለሁለት ሳምንታት ያህል ለተጨማሪ የማፍላት ሂደት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ። የወደፊቱ የፖም ሳምባ ያለው መያዣ በሞቃት ቦታ መሆን አለበት እና የውሃ ማህተም ሊኖረው ይገባል. እቃዎቹ በኮንቴይነር ውስጥ እንዲቦካ ይቀራሉ, በተለይም ከጨለማ ብርጭቆ ወይም ከእንጨት (በርሜል, ትልቅ ጠርሙስ ወይም ቆርቆሮ ሊሆን ይችላል).

"ኢላሃ" ጠጡ። ግምገማዎች

አዋቂዎችን ጠጡአነስተኛ የአልኮል ይዘት ያለው እንዲሁም የተፈጥሮ ጤናማ ምርቶች አፍቃሪዎች የተለያዩ የምርት ዓይነቶችን ከሞከሩ በኋላ እርካታ እና እርካታ የሌላቸው ተብለው ተከፋፍለዋል, ነገር ግን ምንም አያስደንቅም.

ሁለቱንም መረዳት ይቻላል ምክንያቱም ይህ የሚያሰክር መጠጥ በተፈጥሮ መፍላት የሚዘጋጅ እና ትንሽ ምሬት ስላለው ለሁሉም ሰው የማይስማማ።

በመዓዛው ደግሞ አልኮሆል ባለመኖሩ ሹል ሳይሆን ደስ የሚል የጣዕም እና የቁርጥማት ስሜት ያለው ብርሃን የዚህ አይነት አልኮሆል ይዘት ባላቸው ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ።

ለምሳሌ ዕንቁ “ኤላካ” የዚህ ፍሬ የተለየ ሽታ አለው፣ ነገር ግን ከመዓዛው በተጨማሪ የሆፕስ ጠረን ሊይዝ ይችላል። በተጨማሪም "ኤላካ" የተባለውን አጃ በበለጸገ ጠረን የሚለየው እንዲህ ያሉ መዓዛዎችን የሚወዱ ብቻ የሚያደንቁትን ልብ ማለት እንችላለን።

እንዲሁም አንዳንድ ሸማቾች በመስታወቱ ውስጥ ወፍራም ከፍተኛ አረፋ ባለመኖሩ ይገረማሉ። ለአንዳንዶች ይህ ተጨማሪ ይመስላል፣ ግን የሆነ ሰው የበለጠ ማየት ይፈልጋል።

የሸማቾች አስተያየቶች ተከፋፍለዋል፣ አንዳንዶቹ እንደዚህ አይነት መጠጥ ይወዳሉ፣ሌሎች ደግሞ ጣዕሙን፣ማሽታውን እና የሚያሰክር ተጽእኖን አይወዱም።

ነገር ግን ለማንኛውም ከላይ ያሉት እያንዳንዳቸው የ"ኢላሂ" ዓይነቶች የራሳቸው የሆነ ልዩ ጣዕም አላቸው ማንንም ደንታ ቢስ አይተዉም።

ሁሉንም እንዲሞክሩ እና በመጨረሻም በአቋምዎ ላይ እንዲወስኑ እንመክርዎታለን። ለነገሩ የዚህ ምርት ዋጋ በጣም ተቀባይነት ያለው እና ከሌሎች ከሚያሰክሩ መጠጦች ጎልቶ አይታይም።