ሬስቶራንት "የድሮ ጉምሩክ" (ሴንት ፒተርስበርግ፣ ጉምሩክ መስመር፣ 1)፡ መግለጫ፣ ምናሌ፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ አብዛኛው እየተቀየረ ነው፣ ነገር ግን በቫሲልቭስኪ ደሴት የሚገኘው ምግብ ቤት - "የድሮ ጉምሩክ" - ሳይለወጥ ይቆያል። ይህ በከተማው ውስጥ በጣም የተከበሩ እና የተከበሩ ተቋማት አንዱ ነው. ሬስቶራንቱ ለሃያ ዓመታት የቆየ ሲሆን በሩሲያ የባህል ዋና ከተማ ነዋሪዎች እና እንግዶች መካከል በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ ነው. በከፍተኛ የአገልግሎት ደረጃ እና ምርጥ ምግብ ምክንያት፣ በ"ሴንት ፒተርስበርግ ምርጥ ምግብ ቤቶች" ደረጃ አሰጣጥ ውስጥ ተካትቷል።

የውስጥ

በሬስቶራንቱ ውስጥ "የድሮ ጉምሩክ" ውስጥ፣ እንግዶቹ እንዳሉት፣ በጣም የሚያምር ይመስላል። ክፍሉ ቅስት ካዝና አለው, የውስጥ ጌጥ የተቀረጹ ጋር ያጌጠ ነው ውድ lacquered እንጨት, የተሠሩ ዝርዝሮች ጋር የተሞላ ነው. በጣሪያዎቹ ላይ በጣም ውድ የሆኑ ቻንደሮች አሉ። አጠቃላዩን ምስል በጥቂት ቃላት ከገለጽክ፣ ሁሉም የውስጥ ዝርዝሮች አንድ ላይ ሳያስቡት ወደ አሮጌው ዘመን እንድትዘፈቅ ያደርጉሃል፡ የታሸጉ ጣሪያዎች፣ ከ19ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ጀምሮ ብዙ ጥንታዊ ቅርሶች። የጡብ ግድግዳዎች በአሮጌ የቁም ሥዕሎች ያጌጡ ናቸው።ያጌጡ ክፈፎች፣ እና ውድ የሆኑ የቤት እቃዎች እና ቻይና ከባቢ አየርን አክብሮታል።

ተቋሙ በርካታ የምቾት ቀጠናዎችን ያቀፈ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ ዋናው የድግስ አዳራሽ ነው, ለመመገብ ብቻ የሚመጡ እንግዶች, በግድግዳው ውስጥ እስከ መቶ ጎብኚዎች ድረስ ማስተናገድ ይችላሉ. ሁለት ትላልቅ የውሃ ውስጥ የውሃ ማጠራቀሚያዎች አሉት-አንደኛው የባህር ውሃ ፣ የንጉሥ ሸርጣኖች ፣ ኦይስተር እና ሙሴሎች ፣ እና ሁለተኛው ንጹህ ውሃ ፣ sterlet በውስጡ ይዋኛሉ። ከእነዚህ ውስጥ ማንኛቸውም የ aquarium ነዋሪዎች በጎብኚው ጥያቄ ሊያዙ እና ሊበስሉ ይችላሉ።

ከሱ በተጨማሪ "ፕሬዝዳንት" የሚባል የተለየ ክፍል አለ በአንድ ትልቅ እና ጫጫታ ባለው ኩባንያ ውስጥ ዘና ለማለት የሚፈልጉ እስከ 40 የሚደርሱ ሰዎችን ማስተናገድ ይችላል። በውስጡ፣ በግምገማዎች በመመዘን ትንሽ ክብረ በዓላትን ለማካሄድ ምቹ ነው።

በዓይነቱ ልዩ የሆነ የተለየ የሾው ኩሽና ክፍል አለ - እዚህ መሃል ላይ ትልቅ የተከፈተ የጠረጴዛ ኩሽና አለ፣ የሬስቶራንቱ ሼፎች ከምናሌው ምግብ የሚያዘጋጁበት፣ እንግዶችም ሂደቱን መከታተል ይችላሉ። በዙሪያው ያሉት ጠረጴዛዎች።

ሬስቶራንቱ "የድሮ ጉምሩክ" ሌላ ቦታ አለው - ላውንጅ፣ በጣም ትንሽ መጠን ያለው፡ ከ14 ሰው የማይበልጥ ማስተናገድ ይችላል። እዚህ፣ ጎብኚዎች ምቹ የሆኑ ለስላሳ ሶፋዎች ላይ ተቀምጠው ጥሩ ወይን ለመቅመስ እድሉ አላቸው።

ወጥ ቤት

"የድሮ ጉምሩክ" በቫሲልቭስኪ ደሴት ላይ የፈረንሳይ እና የአውሮፓ ምግቦችን የሚያቀርብ ምግብ ቤት ነው። በጣም የሚያስደስት, እንደዚህ አይነት ምግቦች እዚህ አሉ, በየሞለኪውላር ምግብ ህጎች የተከበሩበት የማብሰያ ሂደት።

የሬስቶራንቱ ሜኑ ታዋቂ የቀዝቃዛ ምግቦችን ያቀርባል (ማኬሬል ከዕፅዋት ሶርቤት፣ ስካሎፕ ካርፓቺዮ፣ ሞቅ ያለ የኦክቶፐስ ሰላጣ ከድንች ጋር፣ ኪንግ ክራብ ሰላጣ)፣ ትኩስ ምግቦች (ፋጎቲኒ ራቫዮሊ፣ የህፃን አሳማ ጥብስ በብርቱካናማ መረቅ፣ ክሬይፊሽ አንገቶች ጋር ሻምፓኝ ክሬም ብሩሌይ) ፣ ሾርባዎች (የዶሮ ኮንሶምሜ ፣ አረንጓዴ አስፓራጉስ ክሬም ሾርባ ከተጨመቀ ትራውት ጋር ፣ ራቫዮሊ ከቢስክ ጋር) ፣ የዱር የባህር ምግቦች (ቡቾት ሙዝል መርማሪ ፣ የሶሎቪቭ ኦይስተር ፣ የሳካሊን ኦይስተር እና የንጉስ ክራብ) ማብሰል ይችላሉ ። በምናሌው ውስጥ የተለየ ቦታ ለስጋ (ጥቁር Angus የበሬ ሥጋ ፣ የራት ጥጃ ሥጋ ፣ የእብነ በረድ የበሬ ሥጋ ፣ እንዲሁም የዳክዬ ጡት ማግሬት) እና ዓሳ (የሙርማንስክ ሳልሞን ቅጠል ፣ የአትላንቲክ የባህር ባስ ፣ ጥቁር ኮድድ ብሮኮሊ ፣ ካትፊሽ) ከተጠበሰ የአትክልት ወጥ ጋር). ሬስቶራንቱ የሚገርሙ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል (ቸኮሌት ፕራሊን ከኦቾሎኒ ጋር፣ የቫኒላ አይብ ኬክ ከፓሲስ ፍራፍሬ ብርድ ልብስ ስር፣ የጣሊያን ቲራሚሱ፣ ሶርቤት አይስ ክሬም፣ ፒች ሚሌፊዩይል)።

በሬስቶራንቱ ውስጥ ያለው አገልግሎት ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል። በግምገማዎች በመመዘን ሰራተኞቹ እያንዳንዱን ጎብኚ በአክብሮት ይይዛቸዋል, የእሱን ጣዕም እና ምኞቶች በዘዴ ይይዛሉ. የሚቀርበው እያንዳንዱ ምግብ የሚያምር የሚመስል የጥበብ ስራ ነው። ውድ የሆኑ ቻይናዊ እቃዎች በሬስቶራንቱ ውስጥ ምግቦችን ለማቅረብ ያገለግላሉ።

ባር

የባር ካርዱ በተለያዩ ኮክቴሎች እና ለስላሳ መጠጦች ይወከላል። ይገኛል።ከተለያዩ የዓለም ክፍሎች የመጡትን ምርጥ ወይን የሚያቀርብ የተለየ የወይን ዝርዝር። እንግዶች በፕሮፌሽናል sommelier አገልግለዋል, ማን ደግሞ የተቋቋመው ባለቤት ነው - እንግሊዛዊ አንቶኒ Gere. በመኝታ ክፍሉ ውስጥ በቡና ቤቱ ውስጥ የቀረቡትን ማንኛውንም ወይኖች መሞከር ይችላሉ።

ፕሮግራሞችን አሳይ

የድሮው የጉምሩክ ሬስቶራንት ከበርካታ ተቋማት የሚለየው በግድግዳው ውስጥ ምንም አይነት ጫጫታ የሰከሩ ድግሶች አይከሰቱም፣ እና ስለ ምስረታው የሚደረጉ ግምገማዎች ለዚህ ቀጥተኛ ማረጋገጫ ናቸው። ጎብኚዎች እዚህ ማንኛውም ፕሮግራም በጣዕም እና ውስብስብነት እንደሚለይ ያስተውሉ. የባህል ታዳሚው በጃዝ ተዋናዮች እና ሌሎች ችሎታ ያላቸው ሙዚቀኞች ክላሲካል መሳሪያዎችን በመጫወት ይዝናናሉ። ለዳንስ አፍቃሪዎች፣ ነፍስ ጓደኛህን ወደ ሮማንቲክ ዳንስ የምትጋብዝበት የዳንስ ወለል አለ።

በየቀኑ ሬስቶራንቱ የምግብ ዝግጅት የቪዲዮ አቀራረብ ያስተናግዳል፣ይህም በአዳራሹ ውስጥ ባለው ስክሪን ላይ ባለው የካርቱን ገፀ ባህሪ የሚመራ ነው። ሁሉም ነገር በጣም አስደሳች እና መረጃ ሰጭ ነው። አንድ የተወሰነ ምግብ ሲያዘጋጅ አስተናጋጁ ትክክለኛውን የተጠናቀቀ የምግብ አሰራር ስራ ለጎብኚዎች ያመጣል።

የድግስ ድርጅት

ሬስቶራንት "የድሮ ልማዶች" (ሴንት ፒተርስበርግ) ሁሉንም ነገር በትንሹ ዝርዝር በማስላት ሁሌም ማናቸውንም ዝግጅቶችዎን በታላቅ ደስታ ይይዛል። የተቋሙ ግቢ ለተለያዩ ጎብኝዎች የተነደፉ የተለያዩ ዞኖች ስላሉት እዚህ ከብዙ ሰዎች እና ከትንሽ ጋር ሁለቱንም ግብዣ ማዘጋጀት ይችላሉ። እዚህ የሚከበረው በዓል የማይረሳ ሆኖ ይቆያል. ከኋላለብዙ አመታት ተቋሙ የተለያዩ አይነት ዝግጅቶችን ስለ ጥሩ አገልግሎት እና አደረጃጀት ብዙ አስደናቂ ግምገማዎችን አግኝቷል።

የስራ ሰአት

ሬስቶራንቱ በየቀኑ ከ13:00 እስከ 23:00 በሳምንት ሰባት ቀን ክፍት ነው። አስተዳደሩ ድርጅቱን ከመጎብኘትዎ በፊት ጠረጴዛዎችን ለማስያዝ ይመክራል - ይህ በ "አሮጌው ጉምሩክ" ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ላይ በተጠቀሰው ስልክ ቁጥር በመደወል ወይም በመስመር ላይ ማመልከቻ በመሙላት, ቅጹ እዚያ ይገኛል..

እንዴት ማግኘት እንደሚቻል

ሬስቶራንቱ የሚገኘው በሴንት ፒተርስበርግ በአድራሻው፡ የጉምሩክ መስመር፣ 1. ከሜትሮ ጣቢያዎች "Admir alteyskaya"፣ "Vasileostrovskaya" እና "Sportivnaya" ብዙም አይርቅም። ዋና ዋና ምልክቶች - Strelka V. O. እና Palace Bridge.

ወደ ሬስቶራንቱ ለሚመጡ ጎብኚዎች እያንዳንዱ የተቋሙ እንግዳ መኪናውን የሚተውበት ነፃ ጥበቃ የሚደረግለት የመኪና ማቆሚያ አለ። ለደንበኞች ምቾት በግቢው ውስጥ ነፃ የበይነመረብ መዳረሻ ነጥብ አለ።

ሬስቶራንቱ ከቤተሰቦቻቸው ጋር የሚመጡትን ጎብኝዎች በማየቱ ሁል ጊዜ ይደሰታል - ሁሉም መገልገያዎች እዚህ ለትናንሽ እንግዶች እንኳን ተዘጋጅተዋል-የልጆች ወንበሮች እና የልጆች መጫወቻ ክፍሎች አሉ ወላጆች ትንንሾቹን የሚተዉበት አስደሳች ጊዜ ማሳለፊያ።

አስደሳች፣ ዘና ያለ ሁኔታ፣ ክላሲክ የቅንጦት የውስጥ ክፍል፣ ጣፋጭ ምግቦች፣ እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ አገልግሎት - ይህ ሁሉ የተቋሙ ሁኔታ አካል ነው እና በ‹‹ምርጥ›› ውስጥ የ‹አሮጌው ጉምሩክ ቤት› ያለበትን ቦታ ይወስናል። የሴንት ፒተርስበርግ ምግብ ቤቶች ከሌሎች ጋር ደረጃቸውን የጠበቁ ናቸው።እንደ "ማንሳርዳ", "የሩሲያ Ryumochnaya ቁጥር 1" እና "ስትሮጋኖቭ ስቴክ ሃውስ" ያሉ ምግብ ቤቶች. በጣም አስፈላጊው ነገር የሚጎበኟቸው ሰዎች እነዚህን ትዕይንቶች ብለው መጥራታቸው ነው።