ደረጃ በደረጃ ፈጣን የመጋገር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፈጣን የመጋገር የምግብ አዘገጃጀት ሁሉም ሰው ማወቅ አለበት። ደግሞም ማንም ሰው ያልተጠበቁ እንግዶች ከመምጣታቸው አይድንም. እርግጥ ነው, በዚህ ሁኔታ, ሁልጊዜ ወደ ሱቅ መሄድ እና እዚያ አንዳንድ መጋገሪያዎችን መግዛት ይችላሉ. ግን እራስዎ ቢያበስሉት ይሻላል።

በፍጥነት መጋገር፡የምግብ አዘገጃጀቶች ከዲሽ ፎቶዎች ጋር

Puff pastry በጣም ጥሩ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት ነው፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ መጋገሪያዎችን ለመስራት ያገለግላል። እንዲህ ዓይነቱ መሠረት በፍጥነት ይሟጠጣል, እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ይጋገራል. ይህንን ለማረጋገጥ, ለጣፋጭ ፓፍዎች የምግብ አሰራርን ግምት ውስጥ ማስገባት እንመክራለን. ለእነሱ እኛ እንፈልጋለን፡

• ፓፍ ኬክ (ከእርሾ ነጻ መውሰድ አለቦት) - 1 ጥቅል፤
• የዱቄት ስኳር - እንደፈለጉት ይጠቀሙ፤
• ለስላሳ ሙዝ - 2 pcs;
• የተጣራ ዱቄት - ለአቧራ;
• ጠንካራ አይብ - ወደ 80 ግ.

የመመስረት ሂደት

ፈጣን የመጋገር የምግብ አዘገጃጀት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምርቶችን መጠቀምን ሊያካትት ይችላል። ለፓፍ, ሁለት የተለያዩ ሙሌቶችን ለመጠቀም ወስነናል-ሙዝ እና ጠንካራ አይብ. እያንዳንዳቸው ለየብቻ መዘጋጀት አለባቸው. ፍራፍሬዎች በደንብ ይታጠባሉ, ይደርቃሉ እና ይጸዳሉ.ልጣጭ. ከዚያም ከ6-7 ሚሊ ሜትር ውፍረት ወደ ክበቦች ተቆርጠዋል. አይብን በተመለከተ፣ በቀላሉ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል።

በሱቅ የተገዛው ፓፍ ሙሉ በሙሉ ከቀለጠ በኋላ በዱቄት ተረጭቶ በአንድ በኩል ተንከባለለ። ከዚያም የተፈጠረውን ንብርብር ወደ ራሆምቡስ ተቆርጦ ሙዝ እና ጠንካራ አይብ መሙላት ተዘርግቶ በብርቱ ቆንጥጦ በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይቀመጣል።

የመጋገር እና የማቅረብ ሂደት

በፍጥነት መጋገር እንዴት ይዘጋጃል? የምግብ አዘገጃጀቶች (በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ ሊያገኙት ከሚችሉት ፎቶ ጋር) ምድጃ መጠቀምን ይመክራሉ. እስከ 200 ዲግሪዎች ይሞቃል, ከዚያም ቀደም ሲል የተሰሩ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ይቀመጣሉ. ለ 35 ደቂቃዎች ያብሷቸው. በተመሳሳይ ጊዜ ፑፊዎቹ በመጠን ሊጨምሩ፣ ለምለም እና ቀላ ሊሆኑ ይገባል።

ከሙቀት ሕክምና በኋላ ሙዝ እና ጠንካራ አይብ ያላቸው ምርቶች በተለየ ሳህኖች ላይ ተዘርግተው ትንሽ ይቀዘቅዛሉ። ከዚያም ጣፋጭ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በዱቄት ስኳር ይረጫሉ. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ከአንድ ኩባያ ጣፋጭ ሻይ ወይም ሌላ መጠጥ ጋር በጠረጴዛው ላይ ይቀርባሉ.

የሚጣፍጥ መጋገሪያዎች፡ የምግብ አዘገጃጀቶች

የጣዕም መጋገሪያዎችን በፍጥነት ማዘጋጀት በጣም ይቻላል። ይህንን ለማድረግ አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ብቻ ማከማቸት እና ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀቱን መስፈርቶች በጥብቅ መከተል ያስፈልግዎታል።

ስለዚህ ለፈጣን መጋገር ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች አፕሊኬሽን ያስፈልጋቸዋል፡

• ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ማዮኔዝ - 2 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
• ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም - 200 ግ;
• ጥሬ እንቁላል - 3 pcs.;
• slaked soda - ½ የጣፋጭ ማንኪያ;
• የታሸገ ሮዝ ሳልሞን - 2 ጣሳዎች፤
• ዱቄት።የተጣራ - 6 ትላልቅ ማንኪያዎች።

ሊጥ በማዘጋጀት ላይ

ከላይ እንደተገለፀው ፈጣን የመጋገር አዘገጃጀት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምርቶችን መጠቀምን ሊያካትት ይችላል። በዚህ የጽሁፉ ክፍል ጣፋጭ የሆነ የዓሳ ኬክን እንዴት ማብሰል እንደምትችሉ ልንነግርዎ ወስነናል።

በመጀመሪያ ሊጡን መፍጨት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ የዶሮ እንቁላልን በሹካ ይምቱ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ማይኒዝ ፣ ወፍራም ክሬም እና የተከተፈ ሶዳ ይጨምሩባቸው። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ የተደባለቁ ናቸው. ከዚያ በኋላ, የተጣራ የስንዴ ዱቄት ቀስ በቀስ በውስጣቸው ይፈስሳል. በእንደነዚህ አይነት ድርጊቶች ምክንያት፣ ይልቁንም ቪዥን የሆነ ሊጥ ተገኝቷል።

መሙላቱን በማዘጋጀት ላይ

ለእንደዚህ አይነት አምባሻ ማንኛውንም ሙሌት መጠቀም ይችላሉ። የታሸገ ሳልሞንን ለመጠቀም ወሰንን. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ተዘርግቶ በሹካ ይቦካዋል. በተመሳሳይ ጊዜ የዓሳ ጅምላ ሳይሆን ሮዝ ሳልሞን በትናንሽ ቁርጥራጮች አይገኝም።

የመመስረት ሂደት

በምድጃ ውስጥ በፍጥነት መጋገር እንዴት እንደሚሰራ (የምግብ አዘገጃጀቱ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀርቧል) ፣ ትንሽ ተጨማሪ እንነጋገራለን ። አሁን የዓሣ ኬክን እንዴት እንደሚሠሩ ልንነግርዎ እፈልጋለሁ። ይህንን ለማድረግ, ጥልቀት ያለው ቅርጽ ይውሰዱ (ተራውን መጥበሻ መጠቀም ይችላሉ) እና ትንሽ በዘይት ይቀቡ. ከዚያም ድብሉ በሁለት እኩል ግማሽ ይከፈላል. ከመካከላቸው አንዱ ወደ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል. በታሸገ ሮዝ ሳልሞን ቁርጥራጭ ተሸፍኗል፣ የቀረው ሊጥ ደግሞ በላዩ ላይ ይፈስሳል።

የመጋገር ሂደት

የዓሳ ኬክ ከተፈጠረ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ምድጃው ይላካል። በ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን, ምርቱ የተጋገረ ነውለ 60-65 ደቂቃዎች. በዚህ ጊዜ የሚደበድበው ነገር ሙሉ በሙሉ መያዝ፣ ለስላሳ፣ ለስላሳ እና ቀላ መሆን አለበት።

እንዴት በእራት ጠረጴዛ ላይ ማገልገል ይቻላል?

ከታሸገ ሮዝ ሳልሞን ጋር ኬክ ካዘጋጁ በኋላ ከምድጃ ውስጥ አውጥተው በድስት ውስጥ ትንሽ ይቀዘቅዛሉ። ከዚያም ምርቱ በጥንቃቄ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በጠፍጣፋዎች ላይ ተዘርግቷል. እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ከጣፋጭ ሻይ እና ከቲማቲም ፓቼ ጋር በጠረጴዛ ላይ ይቀርባል. በጣም ርህራሄ ፣ ጭማቂ እና መዓዛ እንደሚወጣ ልብ ሊባል ይገባል። አንዴ ይህን ጣፋጭነት ከሞከሩት, ደጋግመው ያደርጉታል. በነገራችን ላይ ይህ ኬክ በታሸገ ሮዝ ሳልሞን ፋንታ ትኩስ ዓሳ (ለምሳሌ ሳልሞን)፣የተጠበሰ ሥጋ፣የዶሮ ቁርጥራጭ እና እንዲሁም ከጎመን ጋር ሊዘጋጅ ይችላል።

ማጠቃለል

እንደምታየው ፈጣን መጋገር ለመዘጋጀት ቀላል እና አጭር ጊዜ ይወስዳል። ከፓፍ እና ከዓሳ ኬክ በተጨማሪ ላልተጠበቁ እንግዶች (ብስኩት፣ የጎጆ ጥብስ ኩኪዎች፣ ሙፊን፣ ሙፊን እና የመሳሰሉትን) ሌሎች ምግቦችን መስራት ይችላሉ።