ከፓፍ ፓስታ ክሬም ጋር ይንከባለል፡ የምግብ አዘገጃጀት እና የማብሰያ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Puff pastry tubes ከክሬም ጋር ምናልባት በብዙዎች ዘንድ ከልጅነት ጋር የተቆራኘ ነው። ከተጠበሰ ሊጥ እና አየር የተሞላ ክሬም ጋር ሲደባለቅ የማይረሳ ጣዕም ጥንቅር ይወለዳል። ይህን ጣፋጭ እና የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት, ዱቄቱን እንዴት እንደሚሰራ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ክሬም እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ አለብዎት. ከዚህም በላይ ዛሬ የመሙላት ምርጫ በጣም የተለያየ ነው።

የፑፍ ኬክ አሰራር

ለዚህ ማጣጣሚያ ሁለቱም በመደብር የተገዙ የፓፍ መጋገሪያ እና በቤት ውስጥ የተሰራ ፓፍ መጋገሪያ ተስማሚ ናቸው። ብዙ የቤት እመቤቶች በፕሮቲን ክሬም - ወይም ሌላ - ለቧንቧዎች ሊጥ ማዘጋጀት በጣም አድካሚ ሂደት ነው ብለው ያምናሉ። ነገር ግን የፓፍ ዱቄት ማዘጋጀት ብዙ ቁጥር ያላቸውን ንጥረ ነገሮች እንደማይፈልግ እና ብዙ ጥረት እንደማይወስድ ማስተዋል እፈልጋለሁ. ነገር ግን የፑፍ መሰረትን ለገለባ ለመደባለቅ ነፃ ጊዜ ማግኘት ተገቢ ነው።

ፓፍ ለመተካት።እርሾ የሌለው ሊጥ ለቱቦዎች ከክሬም ጋር፣ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ቅቤ - 200 ግ፤
• የጠረጴዛ ኮምጣጤ 9% - 3 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ;
• ውሃ - 180 ሚሊ;
• የስንዴ ዱቄት - 400 ግ;
• የዶሮ እንቁላል - 1 pc;
• አንድ ቁንጥጫ የባህር ጨው።

የማብሰያ ሂደት፡

1. በመጀመሪያ አንድ የዶሮ እንቁላል በጥልቅ ሳህን ውስጥ በመምታት ቀስ በቀስ ኮምጣጤ እና ጨው ጨምሩበት። ከዚያም ድብልቅው ክሪስታሎችን ለማሟሟት በደንብ መቀላቀል አለበት. ከዚያም ውሃ ወደዚህ ስብስብ መጨመር አለበት, የጠቅላላው ድብልቅ መጠን 250 ሚሊ ሜትር መሆን አለበት. በእንደዚህ አይነት ድርጊቶች ምክንያት የዱቄቱን ፈሳሽ ክፍል እናገኛለን።

2. ከዚያም የተጣራውን ዱቄት በስራ ቦታው ላይ አፍስሱ እና የዱቄቱን ውፍረት ለማስተካከል ትንሽ ይተዉት። በዱቄት ኮረብታ ላይ ዕረፍት ማድረግ ፣ የፈሳሹን ድብልቅ ወደ ውስጥ አፍስሱ። ዱቄቱን ማቅለጥ አስፈላጊ ከሆነ በኋላ ቀስ በቀስ አስፈላጊ ከሆነ ዱቄት ይጨምሩ. በማቅለጫው ሂደት ውስጥ ዱቄቱ ወደ ኳስ ይሰበሰባል. እንዲለጠጥ እና እንዲለጠጥ ቢያንስ ለአምስት ደቂቃዎች እንዲቦካ ይመከራል።

3. ግሉተን እንዲያብጥ እና ዱቄቱ በደንብ እንዲገለበጥ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ተጭኖ በክፍሉ የሙቀት መጠን ቢያንስ ለአንድ ሰአት መቀመጥ አለበት።
4. ሊጡ በሚነሳበት ጊዜ የቅቤውን ድብልቅ ለማዘጋጀት ይመከራል። ይህንን ለማድረግ ሃምሳ ግራም የስንዴ ዱቄትን ከቀዝቃዛ ቅቤ ጋር በማዋሃድ ወደ ተመሳሳይ መጠን ይምቱ።
5. ከአንድ ሰአት በኋላ ዱቄቱ ከቦርሳው ውስጥ መወገድ እና ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ንብርብር መጠቅለል አለበት። ከዚያም ድብልቁን በመሠረቱ መሃል ላይ ያሰራጩከቅቤ እና በኤንቨሎፕ ተጠቅልለው።
6. የቂጡን ጫፎች በቀስታ በጣት ግፊት በማሰር ወደ የጎን ጠርዝ በመዘርጋት የአራት ማዕዘን ቅርፅ ይስጡት። ቅቤ እና ዱቄቱን ለማቀዝቀዝ በተጣበቀ ፊልም ከሸፈነው በኋላ ለሰላሳ ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ ።
7. ሊጡን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ካወጡት በኋላ የሚሽከረከረውን ፒን በመጠቀም ቅቤውን በማከፋፈል አንድ ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ። ከመካከለኛው እስከ ጫፎቹ ድረስ ብቻ ለመጠቅለል ይመከራል. የዱቄቱን ንብርብር ላለማስተጓጎል፣ ርዝመቱን እንዲንከባለል አይመከርም።
8. ዱቄቱን በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉት ፣ መጀመሪያ አንዱን ክፍል ይሸፍኑ ፣ ከዚያም ሌላውን ይሸፍኑ። ስለዚህ ሶስት እጥፍ መታጠፍ እናገኛለን. ከዚያ እንደገና በምግብ ፊልሙ ውስጥ የታሸገውን ሊጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ እንልካለን ። ተመሳሳይ ድርጊቶች በሰላሳ ደቂቃዎች እረፍት ቢያንስ አምስት ጊዜ መደገም አለባቸው።

መሠረቱን መጋገር

ለዚህ ጣፋጭ ምግብ የሃርድዌር መደብሮች ገለባው ብዙ እንዲሆን ለማድረግ የብረት ኮኖችን ይሸጣሉ። የዚህ መሳሪያ አማራጭ መደበኛ የመሬት ገጽታ ወረቀት ይሆናል. ይህንን ለማድረግ ከነሱ ውስጥ ቦርሳዎችን ማድረግ, በስቴፕለር ማሰር እና በፎይል መጠቅለል ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ለወደፊቱ ቱቦዎች አፍንጫ ከጣፋጭ ወረቀት ሊሠራ ይችላል. በዚህ ዝርዝር ላይ ከወሰንን በኋላ በቀጥታ ወደ ቱቦዎቹ ሾጣጣ ማምረት እንቀጥላለን፡

1. የፓፍ ዱቄቱን 30 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ሬክታንግል አውጥተው 2 ኢንች ስፋት ያላቸውን ረዣዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡት። ይመልከቱ
2. እያንዳንዱን ሊጥ በወረቀት ወይም በብረት ሾጣጣ መጠቅለል ይሻላል፣ይመርጣል ከጠባቡ ጫፍ ጀምሮ።
3. የቱቦ ባዶ ቦታዎችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በማሰራጨት ስፌቱ እንዳይፈታ።
4. ምርቱን በተገረፈ የእንቁላል አስኳል ይቀቡት። በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ በ170 ዲግሪ ለሀያ ደቂቃዎች ያህል መጋገር።

ክሬሙን በማዘጋጀት ላይ

የፓፍ ኬክ ጥቅልሎች ከፕሮቲን ክሬም ጋር በጣም ተወዳጅ እና በኮንፌክተሮች ዘንድ የተለመዱ ናቸው። ስሙ ለራሱ ይናገራል-የኋለኛው የሚዘጋጀው በስኳር መጨመር በእንቁላል ነጭነት ላይ ነው. ከፕሮቲን ክሬም ጋር የፓፍ ኬክ ጥቅልሎችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ውሃ - 70 ሚሊ;
• የዶሮ እንቁላል ነጭ - 3 pcs;
• የተጣራ ስኳር - 200 ግ፤
• ሲትሪክ አሲድ በቢላ ጫፍ ላይ።

የፓፍ ፓስታ ጥቅልሎችን ከፕሮቲን ክሬም ጋር የማዘጋጀት ሂደት፡

1. ሲሮፕ ለመስራት እነዚህን ቅደም ተከተሎች ይከተሉ፡ ስኳርን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ግማሽ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ እና በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ካፈሰሱ በኋላ የሙቀት መጠኑን ይቀንሱ እና ለአስር ደቂቃዎች ያህል ለማፍላት ይውጡ። የሲሮው ዝግጁነት በሚከተለው መንገድ ሊረጋገጥ ይችላል-ይህን ድብልቅ በማንኪያ ያንሱት እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ሽሮው ጠንከር ያለ ከሆነ እና ከታች በኳስ መልክ ከተፈጠረ, ዝግጁ ነው. በመቀጠል፣ በማያቋርጥ ማነቃቂያ፣ ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ።
2. ሲሮው እየነደደ እያለ መግረፍ እንዲጀምሩ እንመክርዎታለንዋና የጅምላ. ነጮችን ከእርጎዎቹ ይለያዩዋቸው ፣ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ እና ቀላቃይ በመጠቀም በረዶ-ነጭ የተረጋጋ ጫፎች ድረስ መምታት ይጀምሩ። ጽዋውን ለማዞር ይሞክሩ ፣ አረፋው በቦታው ከቀጠለ ፣ የክሬሙ መሠረት ዝግጁ ነው።
3. በመቀጠል፣ከማቀላቀያ ጋር ያለማቋረጥ በማነሳሳት የተጠናቀቀውን ሽሮፕ በቀጭን ጅረት ውስጥ ወደ ፕሮቲን ብዛቱ አፍስሱ። ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ የፕሮቲን ድብልቅን ይምቱ. አንድ ሰሃን ክሬም በቀዝቃዛ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል, ያለማቋረጥ በማነሳሳት. ይህ የማቀዝቀዝ ሂደቱን ያፋጥነዋል. ቱቦዎችን ከፕሮቲን ክሬም ጋር ሲያዘጋጁ የዱቄት አዘገጃጀት ሳይለወጥ እንደሚቆይ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ከላይ ላለው ሁለንተናዊ ከእርሾ-ነጻ የፓፍ ኬክ አለ፣ እሱም ለብዙ ምግቦች ተስማሚ ነው።

ኩስታርድ በማዘጋጀት ላይ

ይህ አማራጭ ለፓፍ ፓስቲ ጥቅልሎች ከኩሽ ጋር ብቻ ሳይሆን ለማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች፡- ኬኮች፣ eclairs፣ pastries፣ ወዘተ የመሳሰሉትን ለማዘጋጀት ይጠቅማል፡-

• የዶሮ እንቁላል - 4 pcs;
• የስንዴ ዱቄት - 200 ግ;
• ወተት - 500 ሚሊ;
• ስኳር - 200 ግ;
• ቫኒሊን - 5g

የማብሰያ ሂደት፡

• እንቁላል ፣ዱቄት ፣ስኳር እና ቫኒሊን ወደ አንድ የጋራ ጎድጓዳ ሳህን ጨምሩ ፣ቀዝቃዛ ወተት እዚያው ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ከመቀላቀያ ጋር ይቀላቅሉ።
• ውህዱ ተመሳሳይ ከሆነ በኋላ መካከለኛ ሙቀትን ይልበሱ እና በየጊዜው በማነሳሳት ይቀቅሉት። ክሬሙ ወፍራም እንዲሆን, ከተፈላ በኋላለሌላ አስር ደቂቃዎች ቀቅለው. ከመጠቀምዎ በፊት ኩስታሩ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት።

የቅቤ ኩስታርድ ማብሰል

የፓፍ ፓስተር ክሬም ፓፍ ፓስተሮችን ለመሥራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል፡

• ወተት - 170 ሚሊ;
• ስድስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• የአንድ የዶሮ እንቁላል አስኳል፤
• ቅቤ - 150 ግ፤
• አንድ ጥቅል የቫኒላ ስኳር።

የማብሰያ ሂደት፡

1. እንቁላል፣ወተትና ቅቤን አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት። እነዚህ ምርቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆናቸው አስፈላጊ ነው።
2. ከዚያም የእንቁላል አስኳሉን በቅቤ እና በወተት ይምቱ፣ ቀስ በቀስ ቫኒላ እና የተከተፈ ስኳር ይጨምሩ።
3. የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና በትንሽ እሳት ላይ ያድርጉ።
4. ሙቀትን የሚቋቋም ሰሃን የበሰለ ተመሳሳይነት ያለው ጅምላ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት። በዚህ ጊዜ ድብልቁን ያለማቋረጥ ማነሳሳት ያስፈልጋል።
5. የወደፊቱ ክሬም ከተፈላ በኋላ ሙሉ በሙሉ እስኪወፍር ድረስ ይጠብቁ እና ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት።
6. ድብልቁ ወደ ሳህን ውስጥ መፍሰስ አለበት፣በተጣበቀ ፊልም ተሸፍኗል። ይህን ክሬም ከመጠቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለብዎት።

የእርጎ ክሬም ማብሰል

Puff Pastry Roll Curd Cream ለዚህ ጣፋጭ የካራሚል ፍንጭ ያለው ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል::

እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ቅቤ - 140 ግ፤
• የጎጆ ቤት አይብ - 400 ግ፤
• የተቀቀለ ወተት - 50 ግ;
• አንድ ከረጢት።የቫኒላ ስኳር;
• የዱቄት ስኳር - 100 ግ፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኛክ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. የጎጆው አይብ ከቫኒላ ስኳር ጋር መቀላቀል አለበት፣ በመቀጠልም በማቀላቀያ ወይም በብሌንደር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
2. በተለየ ሳህን ውስጥ አይስክሬም ስኳርን ለስላሳ ቅቤ ቀቅለው በመቀጠል ቀስ በቀስ የእርጎውን ጅምላ፣ ኮኛክ እና የተቀቀለ ወተት በዚህ ድብልቅ ላይ ይጨምሩ።
3. ወፍራም ክሬም ለማግኘት ለአስር ደቂቃ ያህል እርጎውን በደንብ መምታት አለቦት።

የቸኮሌት ክሬም ማብሰል

ጣፋጭ ከቸኮሌት ጋር በመሙላት ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው እውነተኛ ምግብ ይሆናል። ለ puff pastry tubes አንድ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርባለን. ለዚህ ጣፋጭ ምግብ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• የኮኮዋ ዱቄት ወይም ቸኮሌት - 100 ግ፤
• ስኳር - 100 ግ;
• 3 የእንቁላል አስኳሎች፤
• ቅቤ - 70 ግ፤
• አንድ ከረጢት የቫኒላ ስኳር።

የማብሰያ ሂደት፡

1. በመጀመሪያ ሙቀትን መቋቋም በሚችል ሰሃን ውስጥ የእንቁላል አስኳሎችን ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር በማዋሃድ ወደ አንድ አይነት ስብስብ መፍጨት።
2. ዕቃውን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡት እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ድብልቁን እስኪወፍር ድረስ ይሞቁት።
3. በማብሰያው ላይ ባር ቸኮሌት የሚጠቀሙ ከሆነ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለየብቻ መቅለጥ አለበት።
4. ከዚያም ቅቤውን በፈሳሽ ቸኮሌት ወይም የኮኮዋ ዱቄት ይቀልጡት።
5. ይህን ድብልቅ ወደ yolk ንጥረ ነገር አፍስሱ እና በማቀላቀያ ለአምስት ደቂቃዎች ይምቱ።
6. ክሬሙን ከመጠቀምዎ በፊትበክፍል ሙቀት መወፈር አለበት።

የቅቤ ክሬምን ማብሰል

ቢበዛ ፈጣን እና ቀላል የክሬም ፓፍ ፓስታ ጥቅል። ወፍራም ለማድረግ, ከጣፋጭ ጣዕም ጋር, ከ 25% በላይ የስብ ይዘት ያለው ክሬም መጠቀም ያስፈልግዎታል. እንዲሁም በመጀመሪያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ አለባቸው. ይህን ጣፋጭ ክሬም ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• የዱቄት ስኳር - 30 ግ፤
• ክሬም - 500 ሚሊ;
• 1 ከረጢት የቫኒላ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. የቀዘቀዘ ክሬም ወፍራም እስኪሆን ድረስ በጥልቅ ሳህን ውስጥ መገረፍ አለበት።
2. ያለማቋረጥ በማነቃነቅ ቀስ በቀስ ቫኒሊን እና ዱቄት ስኳር ወደ ክሬም ጅምላ ይጨምሩ። ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ቅቤ ቅቤን ይምቱ።

የቅቤ ክሬምን ማብሰል

ይህ ክሬም ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው፣ እና ለቅቤ ምስጋና ይግባውና ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም አለው። በዚህ የምግብ አሰራር ለፓፍ ዱቄ ክሬም፣ የተጨማለቀ ወተት ሙሉ በሙሉ በተለመደው ላም ወተት ይተካል። የቅቤ ክሬም ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ቅቤ - 250 ግ፤
• የዱቄት ስኳር - 200 ግ፤
• የተጨማለቀ ወተት - 100g

የማብሰያ ሂደት፡

1. ቅቤውን ቀድመው ማለስለስ እና በመቀጠል በዱቄት ስኳር ወደ ተመሳሳይ መጠን እንዲመታ ይመከራል።
2. ከዚያም ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀስ በቀስ የተቀቀለውን ወተት ይጨምሩ።
3. የሚጣፍጥክሬም ለፓፍ ፓስታ ጥቅልሎች አየር የተሞላ እና ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት ከዚህ ብዛት ሲገኝ ዝግጁ ይሆናል።

ጣፋጮች

የፓፍ ኬክ ገለልተኛ ጣዕም የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲሞክሩ ያስችልዎታል። እንደነዚህ ያሉት አማራጮች ለድርጅታዊ ድግሶች ወይም ለሽርሽር ተስማሚ ናቸው. ለ puff pastry tubes እንደ ጣፋጭ መሙላት, እንጉዳይ, ስጋ እና አሳ በጣም ተስማሚ ናቸው. እንዲሁም በዚህ የመክሰስ አማራጭ ውስጥ የተለያዩ አይብ፣ ፓት እና የባህር ምግቦች ተጨምረዋል። አንዳንድ አስደሳች የምግብ አሰራሮችን እንይ።

ለምሳሌ ለፓፍ ፓስቲ ቱቦዎች ቀለል ያለ ሙሌት የሚከተሉት ምርቶች ተስማሚ ናቸው፡-የጉበት ፓኬት፣ሽንኩርት፣ ካሮት፣ፓርሲኒፕ በራሳቸው ጭማቂ የተጋገሩ ናቸው። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ተገርፈው በፔፐር እና ጨው ይቀመጣሉ።

ለስላሳ እና እርጎ አይብ ከቀላል ጨው ወይም ከተጨሱ አሳ፣ነጭ ሽንኩርት፣ቅጠላ ቅጠሎች፣እንዲሁም ለውዝ እና የተቀቀለ እንቁላል ጋር በመደባለቅ ለመክሰስ ጥሩ አማራጭ ነው።

በተጨማሪም ጣፋጭ ሙሌት ከተቀቀሉ የባህር ምግቦች፣ ነጭ ሽንኩርት እና አቮካዶ ሊዘጋጅ ይችላል። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ፈጭተን ቱቦዎቹን እንሞላለን።

የፑፍ ኬክ "ካሮት"

ለዚህ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• የፓፍ ኬክ - 350ግ፤
• የክራብ እንጨቶች - 100 ግ፤
• ስኩዊድ - 100 ግ፤
• የመሬት ፓፕሪካ፤
• አንድ እፍኝ ዱቄት፤
• ማዮኔዝ፤
• የዶሮ እንቁላል - 3 pcs;
• የዳይል አረንጓዴዎች፤
• የተፈጨ በርበሬ ፣ጨው እናማዮኔዝ ለመቅመስ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. የተጠናቀቀውን ፓፍ ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብር ያዙሩት፣ በመቀጠል በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. እነዚህ ቁራጮች በሁለቱም በኩል በተፈጨ ፓፕሪካ ይንከባለሉ፣ከዚያም ሾጣጣው ላይ በመጠምዘዝ ቁስለኛ ይሆናሉ። የወደፊት ቱቦዎችን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 190 ዲግሪ ለ15 ደቂቃ እናስቀምጣለን።
3. ቤዝ እየተዘጋጀ እያለ፣ መክሰስ ወደማዘጋጀት እንቀጥላለን። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ ስኩዊዱን ያጸዱ, ከዚያም ለ 30 ሰከንድ ብቻ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. በመቀጠል አውጥተው አሪፍ እና በደንብ ይቁረጡ።
4. እንቁላሎቹ በደንብ የተቀቀለ፣ የተላጡ እና በጥሩ የተከተፉ መሆን አለባቸው።
5. የክራብ እንጨቶች እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አለባቸው።
6. እነዚህ ምርቶች ከ mayonnaise፣ጨው እና ቅመማ ቅመም ጋር ተቀላቅለዋል።
7. የፓፍ ፓስቲ ጥቅልሎችን ለመሙላት ባዶውን ወደ ፕላስቲክ ከረጢት ያስተላልፉ፣ከማእዘኑ ቆርጠህ ይቁረጡ እና እያንዳንዱን "ካሮት" በጥንቃቄ ይሙሉ።
8. እያንዳንዱ ቲዩብ በትኩስ ዲል ማጌጥ እና በሳህን ላይ ማድረግ አለበት።

ሌላ ማንኛውም ሰላጣ ለዚህ ምግብ መሙላት ተስማሚ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።

የመመስረት ሂደት

የፓፍ ፓስቲ ጥቅልሎች ለመብላት የተዘጋጁት በተሞሉ ከሞሉ በኋላ ነው። ጣፋጩን በፓስቲሪ ከረጢት በኖዝ ወይም በሲሪንጅ መሙላት ጥሩ ነው፣በዚያም የሚፈለገውን የክሬም መጠን በትንሽ ግፊት ወደ አዲስ ሾጣጣ መጭመቅ ይችላሉ።

እነዚህ መሳሪያዎች በእጅ ላይ ካልነበሩ በቀላሉ በቀላል የፕላስቲክ ከረጢት ሊተኩ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ, መሙላት መቀየር አለበትወደ ቦርሳ ፣ አንድ ጥግ ቆርጠህ በትንሹ ተጫን ፣ አስፈላጊውን መጠን ወደ ቱቦ ውስጥ ያስተላልፉ።

አነስተኛ የምግብ አሰራር ዘዴዎች

• የፓፍ ፓስታ ጥቅልሎች ክሬም በፍጥነት እና በቀላሉ ወደ ወፍራም አረፋ ለመምታት፣የመቀላቀያውን ሹካዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
• ከተፈለገ ወደ ሙሌቱ አንድ ጠብታ ኮኛክ ወይም አረቄ ማከል ትችላላችሁ ይህም ጣፋጩን ልዩ ጣዕምና መዓዛ ይሰጠዋል። ይህ በተለይ በአዋቂ ታዳሚ አድናቆት ይኖረዋል።
• የፓፍ ፓስቲ ቱቦዎች መልካቸውን እንዳያጡ አስቀድመህ መሙላት ተገቢ ነው። ከማገልገልዎ በፊት ይህን ማድረግ ጥሩ ነው።
• ይህን ጣፋጭነት የበለጠ ቆንጆ እና የምግብ ፍላጎት እንዲኖረው ለማድረግ በቸኮሌት ወይም በኮኮናት ቅንጣት፣ የተፈጨ ኦቾሎኒ፣ የተከተፉ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከላይ ማስዋብ ይችላሉ። በተጨማሪም የፓፍ መጋገሪያ በሚቀልጥ ቸኮሌት ሊፈስ ወይም በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል።