በማርሴይ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች፡ አድራሻዎች፣ ምናሌዎች፣ ግምገማዎች እና ፎቶዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ማርሴይ የሩስያ ቱሪስቶች በባህሪዋ እንግዳ ተቀባይነታቸው በጣም የሚወዱት ከተማ ነች። ብዙ ብቁ ምግብ ቤቶች እዚህ አሉ፣ ይህንን ውብ የፈረንሳይ ከተማ ሲጎበኙ በእርግጠኝነት መጎብኘት አለብዎት። የምርጦቹን ዝርዝር እንዲሁም በውስጣቸው የሚቀርቡትን ምግቦች ዋና ዋና ባህሪያትን እንመልከታቸው።

La Petit Nice

La Petit Nice በማርሴይ ውስጥ ሚሼሊን 3 ደረጃ ያላት ትንሽ ምግብ ቤት ነው። ስለ እሱ ያሉ ግምገማዎች ይህ ተቋም በባህር ዳርቻ ላይ ካለው ልዩ ቦታ ጋር ይስባል ይላሉ። እንግዶችም በተቋሙ የውስጥ ማስዋብ ይሳባሉ - እዚህ ሁሉም ነገር ቀላል በሆነ የቤት ውስጥ ዘይቤ የተሰራ ነው ፣ የተፈጥሮ ቁሳቁሶችን እና እውነተኛ የጨርቃጨርቅ ብዛት።

የላ ፔቲት ናይስ ምግብ በሼፍ ጄራልድ ፓሴዳ የሚመራ ሲሆን እሱም ጥሩ ሞካሪ ነው። የእርሱን ፈጠራዎች የቀመሱት ጐርሜቶች በሚሰጡት አስተያየት በእሱ መሪነት የሚዘጋጁ ቀላል ምግቦች እንኳን ለየት ያለ ጣዕም ያላቸው ባሕርያት አሏቸው ተብሏል። ብዙ ቱሪስቶች የዓሣ ምግቦችን እዚህ እንዲሞክሩ ይመክራሉ።

ምንበላ ፔቲት ናይስ ዋጋን በተመለከተ፣ በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ለምግብ የሚሆን አማካይ ሂሳብ 120 ዩሮ (8-9 ሺህ ሩብልስ) ነው። ሬስቶራንቱ የሚገኘው በ፡17 Rue des Braves።

L'Epuisette

ስለ ማርሴይ ኤልኤፑሴት ሬስቶራንት የሚደረጉ ግምገማዎች ብዙውን ጊዜ በዚህ ተቋም ውስጥ ያለው ውስጣዊ ድባብ በፍቅር ማስታወሻዎች የተሞላ ነው ይላሉ። የሬስቶራንቱ ልዩ ባህሪ በውስጡ ያለው ክፍል በገደል አናት ላይ የሚገኝ ሲሆን ስለ ውብ አካባቢው እና ስለ ወደቡ አስደናቂ እይታዎችን ይሰጣል።

በL'Epuisette ውስጥ በመቆየት በእርግጠኝነት የፊርማ ቡዪላባይሴ ሾርባን መቅመስ አለቦት፣ይህም በጥንታዊው የምግብ አሰራር መሰረት ከባህር ምግብ የተዘጋጀ። የተለያዩ ምክሮች በተጨማሪ L'Epuisetteን መጎብኘት በ shrimp terrine እና በተጠበሰ ሎብስተር ሊዝናና እንደሚችል ይገልፃሉ።

በአካባቢው አሳ አጥማጆች ከተያዙ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሬስቶራንቱ ኩሽና ሲደርሱ ለማብሰያነት የሚውሉት ሁሉም የባህር ምግቦች በጣም ትኩስ ናቸው።

ሬስቶራንት L'Epuisette የሚሼሊን ኮከብ ብቁ ባለቤት ነው፣ይህም ከተለያዩ የአለም ክልሎች ለመጡ እውነተኛ ጎርሜትዎች በጣም አስደሳች ያደርገዋል። እዚህ የዲሽ ዋጋ ከዝግጅቱ ደረጃ ጋር ሙሉ በሙሉ ይጣጣማል - አማካኝ ሂሳቡ ወደ 90 ዩሮ (በግምት 6500 ሩብልስ) ነው።

L'Epuistette በቫሎን ዴስ አውፌስ ላይ ይገኛል።

Chez Fonfon

የማርሴይ ቼዝ ፎንፎን ሬስቶራንት በምናሌ ዕቃዎች ቀላልነት ታዋቂ ነው።ነገር ግን፣ እንደ ጎብኝዎች አስተያየት፣ በጥያቄ ውስጥ ባለው ሬስቶራንት ውስጥ የሚቀርበው እያንዳንዱ ምግብ ልዩ ጣዕም ያለው ባህሪ አለው፣ እና በተጨማሪ፣ በእያንዳንዱ ምርት ያልተለመደ አቀራረብ ተመስጧዊ ናቸው።

የቼዝ ፎንፎን ሬስቶራንት የዋጋ ፖሊሲ ልምድ ያላቸው ቱሪስቶች እንደሚሉት በተመጣጣኝ ዋጋ ነው - እዚህ ያለው አማካይ ሂሳብ 50 ዩሮ (ወደ 4,500 ሩብልስ) ነው። ለማብሰያነት የሚያገለግሉ ሁሉም ንጥረ ነገሮች የሚቀርቡት ትኩስ ብቻ ነው።

በማርሴይ ከሚገኘው የቼዝ ፎንፎን ሬስቶራንት ዝርዝር ውስጥ ምርጡን ምግቦች ሲናገሩ፣ ብዙ የእረፍት ሠሪዎች ከተለያዩ ዓሦች የሚዘጋጀውን ፊርማ ቡዪላባይሴ፣ ጥርት ያሉ ክሩቶኖች እና ዕፅዋት ያስተውላሉ። በሸክላ ላይ የተቀቀለ የተጠበሰ አሳ እዚህ ምንም ያነሰ ጣፋጭ ምግብ እንደሆነ ይታወቃል።

የምግብ ቤት አድራሻ፡ 140 rue de Vallon des Auffes።

ለሚራማር

ለረዥም ጊዜ ለ ሚራማር በማርሴይ ውስጥ እንደ ምርጥ ምግብ ቤት ተቆጥሯል፣ይህም በጣም ጣፋጭ የሆነውን የዚህ ክልል ባህላዊ ምግብ የሚያዘጋጅ እና በሚያምር ሁኔታ የሚያቀርበው። የዚህ ተቋም ሼፍ የዚህ ምግብ ዝግጅት የተዘጋጀው በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ነው, ይህም ከፍተኛ ተወዳጅነትን ያረጋግጣል. ይህ ጌታ ክላሲክ ቡሊባይሴን ለብዙሃኑ የማድረጉን ሀሳብ በንቃት ያስተዋውቃል ፣ የዚህም አካል በወር አንድ ጊዜ ይህንን ሾርባ እንዴት መፍጠር እንደሚቻል ዋና ክፍል ይይዛል ። እንደዚህ አይነት ተቋምን ለመጎብኘት ሲያቅዱ በሂሳቡ ላይ ወደ 100 ዩሮ (7-7,5 ሺህ ሩብልስ) ለመክፈል ዝግጁ መሆን አለብዎት።

የተቋሙ የውስጥ ክፍል በክላሲካል ስታይል ቀርቧል። ለበፍጥረቱ ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው የተፈጥሮ ቁሶች እንዲሁም ነጭ ጨርቆች ጥቅም ላይ ውለዋል።

የተቋሙ ዋና አዳራሽ ፓኖራሚክ መስኮቶች ከውኃ ማጠራቀሚያው አስደናቂ እይታ እና የቅንጦት ተፈጥሮ አለው።

ሌ ሚራማር 12 quai du Port ላይ ይገኛል።

ለ ካፌ ዴስ ኤፒክስ

ሌ ካፌ ዴስ ኤፒክስ በማርሴይ ከሚገኙ የመጀመሪያዎቹ ሬስቶራንቶች አንዱ ፈረንሳዮች በተመጣጣኝ ዋጋ ጣፋጭ የበሰለ ምግብ መግዛት የሚችሉበት ነው። ተቋሙ የሚተዳደረው በአርኖድ ዴ ግራሞንት ነው፣ እሱም የምግብ አሰራር ጥበብን በዘዴ የሚያውቅ እና ለሁሉም የሚያስተምር።

የማርሴይ ምርጥ ሬስቶራንት ሜኑ ሰፋ ያሉ የባህር ምግቦች ምርጫዎችን ያቀርባል።ይህም ታዋቂ የሆኑ እንደ ጥሩ መዓዛ ባለው መረቅ ውስጥ ስካሎፕ፣ስፓጌቲ ከኩስትልፊሽ ጋር፣የፋርሲ የታሸጉ አትክልቶች እና የአሳማ ሥጋ በቀበሮዎች የተጋገረ። ስለዚህ ተቋም ጎብኚዎች በተዋቸው ግምገማዎች ውስጥ በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተዘጋጁ እውነተኛ የሜዲትራኒያን ምግቦችን መቅመስ የምትችሉት እዚህ እንደሆነ ብዙ ጊዜ ልብ ሊባል ይገባል። ከዚህም በላይ የሬስቶራንቱ ደንበኞች በዋጋ አወጣጥ ፖሊሲው ተደስተዋል - እዚህ የምሳ ክፍያ ሂሳብ ወደ 30 ዩሮ (2-2.5 ሺህ ሩብልስ) ነው።

ሬስቶራንቱ 4 rue du Lacydon ላይ ይገኛል። ብዙ የሩሲያ ቱሪስቶች በተከራዩ መኪና ወይም በሜትሮ (ወደ Vieux ፖርት ጣቢያ) እዚህ እንዲደርሱ ይመክራሉ።

ካፌ Populaire

ለሁሉምከእለት ከእለት ግርግር እና ግርግር ለማምለጥ የሚፈልጉ በማርሴይ ካፌ ፖፑላየር 10 ሩ ፓራዲስ ላይ የሚገኘውን ትንሽ ምግብ ቤት እንዲጎበኙ ይመከራሉ።

በጥያቄ ውስጥ ያለው ተቋም ጎብኚዎችን ወደ ግድግዳዎቹ ይስባል ልዩ የሆነ የውስጥ ክፍል፣ ይህም በቪንቴጅ ስታይል ያጌጠ፣ በጨረታ የተገዙ ብዛት ያላቸው ጌጦች። ማስጌጫው በተጨማሪም በድርጅቱ ባለቤት በግል የተሰበሰቡ ብርቅዬ ጠርሙሶችን ያጠቃልላል። ከዋናው አዳራሽ ፓኖራሚክ መስኮቶች አጠገብ ለመቀመጥ እድለኛ የሆኑ ጎብኚዎች ሬስቶራንቱ የሚገኘው በሞቃታማው ወቅት ስላለው አረንጓዴ እና አበባ ያለው የአትክልት ስፍራ ጥሩ እይታን ማየት ይችላሉ።

በጥያቄ ውስጥ ያለው የተቋሙ ምናሌ ትልቅ የሜዲትራኒያን ምግቦች ምርጫ አለው ፣ ከእነዚህም ውስጥ በጣም ታዋቂው በ gourmets መካከል የተጠበሰ ሽሪምፕ ፣ ካፖናታ እና ስቴክ ናቸው። እንዲሁም ካፌ ፖፑላይር በጣም የተራቀቀ ጣፋጭ ጥርስን እንኳን የሚያረካ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃል።

የተቋሙ የዋጋ አወጣጥ ፖሊሲ ለማርሴይ ተቋማት ተቀባይነት ካለው በላይ እውቅና ተሰጥቶታል፡ በካፌ ፖፑላይር ያለው አማካይ የምሳ ዋጋ ከ20-25 ዩሮ (በግምት 1500-2000 ሩብልስ) ነው።

Chez Etienne

Chez Etienne በሜዲትራኒያን ምግብ ላይ ስፔሻላይዝ ያደርጋል። ስለ እሱ በሚገመገሙ ግምገማዎች ውስጥ ፣ ስለ አካባቢያዊ ፒዛ አስደናቂ ጣዕም ብዙ ጊዜ አስተያየቶችን ማግኘት ይችላሉ - የአካባቢው ሰዎች እዚህ በመላው ከተማ ውስጥ በጣም ጣፋጭ እንደሆነ ይናገራሉ።

Chez Etienne የቤተሰብ ሬስቶራንት እንደሆነ ይታወቃል፣የጎበኘው።በጥንታዊ የውስጥ ክፍል እና እጅግ በጣም ጥሩ አገልግሎት ወደተፈጠረ ቤት ከባቢ አየር ማቅለጥ ትችላለህ።

የሬስቶራንቱን ሜኑ በተመለከተ፣ ሙሉ በሙሉ የሜዲትራኒያንን፣ የጣሊያን እና የፕሮቨንስ ምግቦችን ያካትታል። በነጭ ሽንኩርት መረቅ ውስጥ ከፓሲሌ፣ ጭማቂው ስቴክ እና ፓስታ ጋር የሚበስል ክላም በምግብ ቤት ጎብኚዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው። ከዚህም በላይ Chez Etienne በጣም ጥሩ የሆነ ቪኖቴኬክ አለው.

የተቋሙ የዋጋ አሰጣጥ ፖሊሲ ጎብኝዎችን ያስደስታቸዋል - እዚህ ያለው አማካይ ሂሳብ ከ20 ዩሮ አይበልጥም (በግምት 1800 ሩብልስ)።

የሬስቶራንቱ አድራሻ ማርሴይ ቼዝ ኢቴይን፡ 43 rue de Lorette። ስለ ተቋሙ ብዙ ግምገማዎች እንደሚሉት ወደ እሱ ለመድረስ ምርጡ መንገድ በሜትሮ (ኮልበርት ጣቢያ) ነው።

Le Comptoir Dugommier

Le Comptoir Dugommier ከሴንት-ቻርልስ ማእከላዊ ጣቢያ በእግር ርቀት ላይ የምትገኝ፣ ብዙ ቱሪስቶች ማርሴይን የሚያውቁበት ትንሽ ብራሰሪ ነው። በዚህ ተቋም አድራሻ ውስጥ የተሰጡ አስተያየቶች በሜዲትራኒያን ምግቦች የተወከለው አስደናቂ ምግብ አለ ተብሏል። እዚህ በጣም ተወዳጅ ምግቦች የአትክልት መክሰስ, እንዲሁም ጣፋጭ ምግቦች, በአብዛኛው የሚዘጋጁት በአቃማ ክሬም እና ትኩስ ፍራፍሬ ላይ ነው. የበለጠ የሚያረካ ነገር ለመብላት ከፈለጉ ፣የተቋሙ ጎብኚዎች በድስት ውስጥ ለተዘጋጁት ምግቦች ትኩረት መስጠት አለባቸው-ከነሱ መካከል በጣም ታዋቂው የዳክዬ ሥጋ ከድንች ጋር የተቀቀለ ነው። የአካባቢው ነዋሪዎች ፊርማ እንዲቀምሱ ይመክራሉ የፈረንሳይ ቋሊማ፣በ artichokes የቀረበ።

የተቋሙ የዋጋ አሰጣጥ ፖሊሲ የአካባቢውን ነዋሪዎችንም ሆነ ቱሪስቶችን ያስደስታል - እዚህ ያለው የምሳ ክፍያ ከ20 ዩሮ (1800 ሩብልስ) አይበልጥም።

ጥያቄ ውስጥ ያለው ተቋም ማርሴይ ውስጥ በ4 Boulevard Dugommier ይገኛል። ወደ እሱ ለመድረስ ምርጡ መንገድ በሜትሮ (ወደ ኖኢልስ ጣቢያ) ነው።

በማርሴይ ተቋማት ውስጥ ስለመሥራት

አንዳንድ ሩሲያውያን በአካባቢያዊ የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት ውስጥ ሥራ ለማግኘት ወደ ማርሴይ ይመጣሉ። በማርሴይ ሬስቶራንቶች ውስጥ ስለ ክፍት የስራ ቦታዎች በተቋማቱ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጾች ላይ እንዲሁም በአለምአቀፍ የስራ ፍለጋ ልውውጦች ላይ ማወቅ ትችላለህ።

እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው በከተማው በሚገኙ ሬስቶራንቶች ውስጥ እንደ ማብሰያ ወይም አስተናጋጅነት መስራት ብዙ ደሞዝ ይጠይቃል ነገርግን ስራ ከማግኘትዎ በፊት ልዩ ቪዛ ማግኘት አለብዎት።