የሚጣፍጥ የዳክዬ ጡት አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የታወቁ ምግቦችን በአዲስ መንገድ ማብሰል ሁል ጊዜ አስደሳች ነው። እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለዳክ ጡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያውቃል, ግን በአንድ ልዩነት አይደለም. በተጨማሪም, ለማሟላት የሚፈለጉ አንዳንድ ሁኔታዎች አሉ. ደግሞም የዶሮ ሥጋ፣ በስህተት ከተበስል፣ ጠንካራ፣ ደረቅ አልፎ ተርፎም ላስቲክ ሊሆን ይችላል።

ዳክዬ ጡት በወይን አሰራር

ዳክዬ ለስላሳ እና ጭማቂ ለማድረግ አንድ ጥሩ መንገድ አለ። ሌሊቱን በወይን ጠጅ ውሰዳት። ስለዚህ የዳክዬ ጡቶች አሰራር፡

• የሚፈለጉትን የጡቶች ብዛት ወደ ጥልቅ ዕቃ ውስጥ ያስገቡ እና ወይን ያፈሱ። ማንኛውም ሰው ወደ ጣዕምዎ. ስጋውን የበለጠ ጭማቂ ለማድረግ ሁለት አይነት ወይን መውሰድ ይችላሉ ነጭ እና ቀይ።
• ከአዳር በኋላ በክፍል ሙቀት ጨው እና በርበሬ ጡቶች።
• ቁራጮችን ያድርጉ እና ብርቱካናማ ቁርጥራጮችን በውስጣቸው ያስቀምጡ።
• ዳክዬ ጥልቅ በሆነ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ዳክዬ የተጠመቀበትን ወይኑን አፍስሱ።
• ሁሉንም ነገር ከላይ በተከተፉ ዕፅዋት ይረጩ።
• እስከ ጨረታ (40-60 ደቂቃ) ድረስ ለማብሰል ወደ ምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።

በማንኛውም የጎን ምግብ ያቅርቡ። ለምሳሌ, ከሩዝ እና ከአትክልቶች ጋር. ውሃ ሊጠጡ ይችላሉዳክዬ መሙላት።

ዳክዬ ጡት በጁስ አሰራር

እያንዳንዱ የቤት እመቤት አናናስ ወፏን ከሎሚ ወይም ከብርቱካን የከፋ እንደማይለሰልስ ያውቃል። ነገር ግን አናናስ ጭማቂ ተመሳሳይ ባህሪያት ስላለው ሁሉም ሰው አይገምትም. ስለዚህ የዳክዬ ጡት በጁስ ውስጥ ያለው አሰራር፡

• ወፏን አንስተህ ጡቱን ቆርጠህ።
• በአናናስ ጁስ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቅቡት። አዲስ የተጨመቀ መውሰድ የተሻለ ነው. የማይቻል ከሆነ ግን የታሸገ አናናስ ጭማቂም እንዲሁ ያደርጋል።
• በአንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ፍራፍሬዎችን ቀላቅሉባት፡ ዕንቁ፣አናናስ፣ፖም እና ብርቱካን። ሁሉም በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ እና ጭማቂ።
• ጡቶቹን ወደዚያ አስገባ፣ ፍሬውንም በቁርጭምጭሚቱ ውስጥ አድርግ።
• ጥቁር በርበሬ፣ ቅርንፉድ፣ ኮሪደር እና ጨው ይቀላቅሉ።
• በድብልቅ ጡቶች በደንብ ይቦርሹ።
• ጭማቂውን አፍስሱ እና እስኪጨርስ ድረስ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት።

የድንች ድንች፣በንፁህ የተፈጨ፣ከዚህ ምግብ ጋር እንደ ጎን ለጎን በደንብ ይሂዱ። ዳክዬ መረቅ ማከል ይችላሉ. ይህ ምግብ ከአትክልት ወጥ ጋር በጣም ጣፋጭ ይሆናል. ሳህኑ ምን ያህል ጊዜ እንደተዘጋጀ በመወሰን የንጥረ ነገሮች ብዛት ይምረጡ።

የቡና ዳክዬ የጡት አሰራር

ይህ ምግብ ለእያንዳንዱ ጎርሜት ተስማሚ አይደለም። የተለየ ጣዕም እና መዓዛ አለው, ነገር ግን ለምሳሌ, በጃፓን ውስጥ በተለይ ከፍተኛ ፍላጎት አለው. ስለዚህ የዳክዬ ጡት በቡና ውስጥ ያለው አሰራር፡

• ዳክዬውን በጨው እና በስኳር ድብልቅ ይቅቡት።
• ክብ ጉድጓዶችን በጡት ላይ ይምቱ።
• የተፈጨ ቡና አፍስሱባቸው።
• ጡቱን ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱክሬም።
• ከተከተፈ ቅጠላ እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ።
• በምድጃ ውስጥ ወይም ጥልቅ መጥበሻ ላይ በዝቅተኛ ሙቀት አብስል።

ይህ ምግብ ከሩዝ ጋር ብቻ ነው የሚቀርበው። ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. የምግብ አዘገጃጀቱ ቡና ወይም ሌላ ማንኛውንም ንጥረ ነገር መታገስ ለማይችሉ ሰዎች የተከለከለ ነው. ልዩነቱ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ጡት ማጥባት አያስፈልግም፣ ቀድሞውንም ጭማቂ እና ለስላሳ ናቸው።

ለእራት ምን ማብሰል እንዳለቦት ሲወስኑ ለወፏ ትኩረት ይስጡ። በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል, በሆድ ውስጥ ክብደት የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም. በተፈጥሮ, መካከለኛ ዳክዬ ጡት ካለ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሊታዩ የሚችሉ የምግብ አዘገጃጀቶች, ፎቶግራፎች አንድ ሰው የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምራሉ. በወይን ውስጥ ያሉ ጡቶች ጣፋጭ ናቸው, ለመዘጋጀት ቀላል እና በማይታመን ሁኔታ አርኪ ናቸው. ጭማቂ ውስጥ - ጥንካሬ እና ጉልበት ይስጡ. በቡና - ኦሪጅናል.