2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የፒያኖ ኬክ ስስ የፒች ጣዕም አለው። ከበርካታ ንብርብሮች የተሠራ ነው: ቸኮሌት እና ቀላል ብስኩት. በጽሁፉ ውስጥ ይህን አስደናቂ ኬክ ለማዘጋጀት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናነግርዎታለን. አስደሳች እና ቀላል ምግብ ማብሰል እንመኝልዎታለን!
ግብዓቶች
የፒያኖ ኬክ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ስለሚፈልግ ለመዘጋጀት አስቸጋሪ ነው ተብሎ ይታሰባል። ብዙ ምግቦችን ማከማቸት ያስፈልግዎታል. ለቸኮሌት ብስኩት፡
- እንቁላል - 5 pcs;
- ጣፋጭ አፕሪኮት ጃም - 1 ኩባያ፤
- ስኳር፤
- ቅቤ - 3 tbsp. l.;
- የኮኮዋ ዱቄት፤
- ዱቄት - ግማሽ ኩባያ።
ለቀላል ኬክ፡
- ስኳር - 150 ግ;
- እንቁላል 5 ቁርጥራጮች፤
- ዱቄት - ግማሽ ብርጭቆ፤
- ሙቅ ውሃ - 50 ሚሊ ሊትር።
መሙላት (ክሬም):
- የስብ ይዘት ያለው ክሬም ከ25% - 450 ግ፤
- ስኳር - 4 tbsp. l.;
- ቫኒላ ስኳር፤
- የተጣራ ዱቄት - 3 tbsp. l.
የፒች መሙላት፡
- ጭማቂ ጣፋጭ ኮክ፤
- ስኳር፤
- አጋር-አጋር፤
- ክሬም - 3 tbsp. l.
አዘገጃጀትኬክ "ፒያኖ"
ከዚህ ቀደም እንደተገለፀው በርካታ ደረጃዎችን ያቀፈ ነው። ይህ ቸኮሌት እና ቀላል ብስኩት, እንዲሁም የፒች እና ክሬም ንብርብሮች ናቸው. ኬክ "ፒያኖ" ጭማቂ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ መሆን አለበት። ምግብ ማብሰል እንጀምር።
የቸኮሌት ብስኩት ማብሰል፡
- በመጀመሪያ ነጮችን ከእርጎቹ መለየት ያስፈልግዎታል። ከዚያም በዊስክ ወይም በማቀቢያው እየደበደቡ ቀስ በቀስ ስኳር ይጨምሩ. ለስላሳ እና አየር የተሞላ ሜሪጌን ማለቅ አለብዎት።
- ከ yolks ጋር ለየብቻ እንሰራለን። ለእነሱ አፕሪኮት ጃም, የኮኮዋ ዱቄት, ቅቤ እና ዱቄት መጨመር አለባቸው. ሙሉውን ጅምላ በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀስ በቀስ ወደ ማርሚዳድ ይጨምሩ።
- ሙሉውን ሊጥ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አስቀድመህ በቅቤ ተቀባ እና በ180 ዲግሪ ለ30 ደቂቃ ያህል መጋገር።
- ከተጋገረ በኋላ ብስኩቱን በጥንቃቄ ለሁለት እኩል ይቁረጡ።
ሁለተኛው የብስኩት አሰራር፡
- በመጀመሪያ እንቁላል ውስጥ ስኳር መጨመር እና ሁሉንም ነገር መቀላቀል ያስፈልግዎታል;
- ውሃ በጅምላ ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄት ይጨምሩ;
- በደንብ አሸንፉ፤
- ዱቄቱን በ180 ዲግሪ ለ15 ደቂቃ መጋገር።
መሙላት እና ክሬም፡
- የጎም ክሬም ከስኳር ዱቄት እና ቫኒላ ጋር በደንብ መቀላቀል ያስፈልጋል። በጣም ስስ ክሬም ሆኖ ተገኝቷል።
- ከዚያ የፒች ሙሌት ማዘጋጀት እንጀምራለን። መጀመሪያ ኮክቹን ይላጡ እና ያስቀምጡ።
- ከዚያም ፍሬውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
- በመቀጠል ውሃ ወደ ኮንቴይነር አፍስሱ፣አጋር-አጋር፣ስኳር፣ፒች ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።ፍራፍሬዎች።
- ከዚያም ሶስት የሾርባ ማንኪያ ክሬም ወደ መሙላቱ ውስጥ ማስገባት እና ሁሉንም ነገር መቀላቀል ያስፈልግዎታል።
በኬኩ ላይ ለውዝ ማከልም ይችላሉ።
ኬኩን ቅረፅ እና አስጌጥ
ሁሉም ነገር ከተዘጋጀ በኋላ ወደ "ፒያኖ" ኬክ መፈጠር እንቀጥላለን። በመጀመሪያ የቸኮሌት ብስኩት ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያ ክሬም በላዩ ላይ በቀጭኑ ንብርብር ያሰራጩ እና የፒች ሙሌት ቁርጥራጮችን ያድርጉ። ሁለተኛው ሽፋን ቀለል ያለ ብስኩት ይሆናል, እሱም ደግሞ በሁለት ክፍሎች መቆረጥ አለበት. በላዩ ላይ ክሬም እና ፒች አደረግን. ሦስተኛው ሽፋን እንደገና የቸኮሌት ኬክ ይሆናል. በጨለማ ብስኩት ሁሉንም ተመሳሳይ ድርጊቶች እናደርጋለን. ከዚያም የመጨረሻውን ረድፍ እናስቀምጣለን - ይህ ቀላል ኬክ ነው.
ኬኩን እንደፈለጋችሁ አስውቡት። ለምሳሌ ከላይ እና ጎኖቹን በቀሪው ክሬም ይቀቡ, እና በሚያምር ሁኔታ ትኩስ ፒችዎችን ከላይ አስቀምጡ እና ጠርዞቹን በአቃማ ክሬም ያጌጡ. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወተት ቸኮሌት ማቅለጥ ይችላሉ, ከዚያም መጋገሪያዎቹን ይለብሱ. እንደ ማስጌጫ ፣ በነጭ እና ጥቁር ቸኮሌት መላጨት ይረጩ። የ"ፒያኖ" ኬክ ምን እንደሚመስል (ከታች ያለው ፎቶ)።
በምግብዎ እንዲዝናኑ እመኛለሁ!
የሚመከር:
ኬክን በክሬም እንዴት ማስጌጥ፡ ዘዴዎች እና ምክሮች። ክሬም ከክሬም እንዴት እንደሚሰራ
ክሬም ከልጅነታችን ጀምሮ ስስ፣ ጣፋጭ፣ የወተት ምርት ነው። ወዲያው በመንደሩ ውስጥ ያለውን የሴት አያቴን ቤት አስታውሳለሁ. በዘመናዊ ምግብ ማብሰያ ውስጥ የተለያዩ ምርቶችን ለማስጌጥ የተነደፉ ናቸው-ኬኮች, ሙፊኖች, መጋገሪያዎች, ቺዝ ኬኮች. እንዲሁም ክሬም መጋገሪያዎችን ለማስጌጥ ብቻ ሳይሆን በቡና ፣ ኮክቴሎች ፣ አይስክሬም ፣ የጎጆ ጥብስ ላይ ሊጨመር የሚችል ሁለንተናዊ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል። በጽሁፉ ውስጥ ኬክን በድብቅ ክሬም እንዴት ማስጌጥ እና በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ እንነጋገራለን
ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ? ኮክቴል በብሌንደር ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ?
በቤት ውስጥ ኮክቴል ለመሥራት ብዙ መንገዶች አሉ። ዛሬ ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶችን ያካተቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን
የለውዝ ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ እና ከእሱ ውስጥ ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሰራ?
የለውዝ ዱቄት በጣም ታዋቂው በለውዝ ላይ የተመሰረተ ምርት ነው። እንዲህ ዓይነቱ ዱቄት በጣም ጠቃሚ እና ገንቢ ነው. በማብሰያው ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. በቤት ውስጥ የለውዝ ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ? እና ከእሱ ምን ማብሰል? ስለዚህ ጉዳይ በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ እንነጋገራለን
ባርቤኪው እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለባርቤኪው ስጋ እንዴት እንደሚመረጥ? የባርበኪው መረቅ እንዴት እንደሚሰራ
ባርቤኪው በእውነት ጣፋጭ እንዲሆን በትክክል ማብሰል መቻል አለቦት። በተለያዩ የዓለም ሕዝቦች ምግቦች ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ ፣ ሆኖም ፣ እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ፣ በጣም ጣፋጭ የሆነው የካውካሰስ ባርቤኪው ሆኖ ይቀራል። ባርቤኪው እንዴት ማብሰል ይቻላል? የዚህ ሂደት ጥቃቅን ነገሮች ምንድን ናቸው? ለተጨሱ ስጋዎች በጣም ጥሩው ሾርባ ምንድነው? ስለ እነዚህ ሁሉ - ተጨማሪ
የኮኮዋ ከኮኮዋ ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ። የኮኮዋ ዱቄት ቅዝቃዜን እንዴት እንደሚሰራ
ከኮኮዋ ዱቄት ኮኮዋ እንዴት እንደሚሰራ ታውቃለህ? የዚህ መረጃ ባለቤት ካልሆኑ, በዚህ ጽሑፍ ቁሳቁሶች ላይ በጣም ይፈልጋሉ
