ኦሬጋኖ። ይህ ቅመም ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስለ ኦሮጋኖ (ምን ዓይነት ተክል) የመጀመሪያው መረጃ በጥንቷ ግሪክ ተመዝግቧል። ዲዮስቆሪዶስ ሜዲቲናል ፕላንትስ በተባለው መጽሐፍ ውስጥ ለብዙ ዓመታት ያደረጋቸውን የምርምር ሥራዎች ገልጾ ሁሉም ዕፅዋትና ሥሮቹ ይብዛም ይነስ መድኃኒትነት እንዳላቸው አረጋግጧል። በኋላ ፣ ቀድሞውኑ በጥንቷ ሮም ፣ ሴሊየስ አፒሲየስ ሀብታም ሮማውያን የሚመርጡትን የምግብ ዝርዝር አዘጋጅቷል። ሁሉም ማለት ይቻላል ኦሮጋኖን ጨምሮ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ቅመሞች ይይዛሉ።

የዚህ ቅመም ዋና የእድገት ቦታ እንደ ደቡባዊ እና መካከለኛው የአውሮፓ ክልሎች ይቆጠራል። ይህ የብዙ ዓመት ተክል እስከ 80 ሴንቲ ሜትር ቁመት ይደርሳል, ሞላላ ቅጠሎች, ነጭ ወይም ወይን ጠጅ አበባዎች, የሚሳቡ ሥር. ኦሮጋኖ ቲሞል, አስፈላጊ ዘይቶች, ታኒን, ካርቫሮል እና ሮስማሪኒክ አሲድ ይዟል. ለኦሮጋኖ ጥሩ መዓዛ ያለው ባህሪ ምስጋና ይግባውና አጠቃቀሙ እስከ መዋቢያ ኢንዱስትሪ ድረስ ይዘልቃል።

ወደ ምግብ ማብሰል ስንመጣ የቅመሙ ጣእም ከሰላጣ፣ ካም፣ አሳ መረቅ፣ በግ እና የአሳማ ሥጋ፣የተጠበሰ ድንች፣ኬባብ እና ሾርባዎች ጋር ፍጹም ይጣመራል። በማብሰያው ሂደት ውስጥ ኦሮጋኖ ከሌለዎት ጣዕሙን ሳያጠፉ እንዴት እንደሚተኩት ሊፈታ የሚችል ጉዳይ ነው። እርስዎን ለመርዳትማርጃራም ይመጣል, ነገር ግን መዓዛው የበለጠ ጥርት ያለ እና የበለፀገ መሆኑን ማስታወስ ይገባል.

ከሠላሳ ዓመት በፊት በሩሲያ ውስጥ ስለ ኦሮጋኖ መኖር የሚያውቅ የለም ማለት ይቻላል። ምን ዓይነት ቅመም ነበር, የውጭ የምግብ አሰራር ስፔሻሊስቶች ብቻ ሀሳብ ነበራቸው. ዛሬ ለሁለቱም በሚታወቁ ምግቦች እና በቤታቸው የጂስትሮኖሚክ ሙከራዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ይሞክሩት እና እነዚህን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ወደ ቲማቲም፣ እንቁላል፣ ባቄላ ወይም ጨዋታ ላይ ይጨምሩ።

በእንግሊዝ ውስጥ የተካሄደው ጥናት ሌሎች የኦሮጋኖ ጠቃሚ ባህሪያትን አሳይቷል። ይህ መድኃኒት ተክል መሆኑን አሁን በክሊኒካዊ ሁኔታ ተረጋግጧል. በፋብሪካው ውስጥ ያለው ካርቫሮል ከፔኒሲሊን ወይም ከስትሬፕቶማይሲን ጋር በጣም ጠንካራ ከሆኑ አንቲባዮቲኮች አንዱ ነው. ይህ ንጥረ ነገር ለፈንገስ ኢንፌክሽኖች፣ ጥገኛ ተህዋሲያን እና ስቴፕሎኮከስ Aureusን ለማጥፋት ሊያገለግል ይችላል፣ ይህም በህክምና ተቋማት ውስጥ የተለመደ ነው።

ኦሬጋኖ በነርቭ ሥርዓት ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣እንቅልፍ ማጣትን ያስታግሳል፣ጭንቀትን ያስታግሳል፣የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል፣ spasmsን ያስታግሳል እንዲሁም የምግብ መፈጨት ሂደትን ይቆጣጠራል። በእሱ ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶች ጸረ-አልባነት, የህመም ማስታገሻ እና የሚጠባበቁ ወኪሎች አሏቸው. በተጨማሪም፣ ይህ ቅመም የህመም ማስታገሻ እና ዳይሬቲክ ባህሪያት አሉት።

ኦሬጋኖ ለሕዝብ ሕክምናም ጥቅም ላይ ይውላል። ለምሳሌ, ሥር የሰደደ ብሮንካይተስ, የቶንሲል, የኢንፍሉዌንዛ, የሳንባ ምች እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ወደ ሻይ ይጨመራል. የሩሲተስ, እባጭ እና ሽፍታ የሚሠቃዩ ሰዎች ገላውን እንዲታጠቡ, መጭመቂያዎችን እንዲያደርጉ ይመከራሉ. የድድ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ማድረግ አለባቸውበዚህ ተክል ፈሳሽ መታጠብ።

እንዲህ ያሉ በርካታ ጠቃሚ ንብረቶች ስለ ኦሮጋኖ "ሁኔታ" በቁም ነገር እንዲያስቡ ያደርግዎታል። ምንድን ነው: ቅመም ወይም መድኃኒት ተክል? በማንኛውም ሁኔታ መለኪያውን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. በእርግዝና ወቅት በሴቶች እና በጂዮቴሪያን ሥርዓት ችግር ላለባቸው ወንዶች ኦሮጋኖን አላግባብ መጠቀም የተከለከለ ነው ።