ሰላጣ "ቫለንቲና"፡ የምግብ አሰራር
ሰላጣ "ቫለንቲና"፡ የምግብ አሰራር
Anonim

እያንዳንዱ የቤት እመቤት፣ በበዓል ድግስ ዋዜማ፣ ብዙ ጊዜ እንግዶችን እንዴት ማስገረም እንዳለባት ታስባለች። ሳህኑ የሚያምር ፣ ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉም ነገር ለመዘጋጀት ቀላል እንዲሆን እፈልጋለሁ። ዛሬ የቫለንቲና ሰላጣ ኬክ ለማዘጋጀት እንድትሞክሩ እንጋብዝዎታለን. እመኑኝ እሱ በእውነት በበዓል ጠረጴዛዎ ላይ መሆን ይገባዋል።

ሰላጣ "ቫለንቲና" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ሰላጣ "ቫለንቲና" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

የሰላጣ "ቫለንቲና" ማዘጋጀት ከዚህ በታች ለእርስዎ ትኩረት የሚሰጥበት የምግብ አሰራር በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም። ይህንን ለማድረግ, ወጥ ቤትዎ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እንዳሉት ያረጋግጡ. ስለዚህ፣ እኛ እንፈልጋለን፡

  • ሙሉ የተጠበሰ የዶሮ ጡት፤
  • ሽንኩርት - 2 ቁርጥራጭ መካከለኛ መጠን;
  • ማዮኔዝ ለሰላጣ ልብስ መልበስ (ለመቅመስ ነገር ግን ትንሽ ስብ መውሰድ ይሻላል)፤
  • ካሮት - 2 ቁርጥራጭ መካከለኛ መጠን (ትልቅ ከሆነ አንድ በቂ ነው)፤
  • የዶሮ እንቁላል - 3 pcs;
  • የሱፍ አበባ ዘይት (ሽንኩርት ለመጠበስ) - 2 tbsp. ማንኪያዎች።
  • ዋልነት - 3 ቁርጥራጮች
  • አይብ - 100ግ
  • የታሸጉ አናናስ - 100ግ
ካሮት ለ ሰላጣ
ካሮት ለ ሰላጣ

ምግብ ለማብሰል በመዘጋጀት ላይ

ስለዚህ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሚሰበሰቡበት ጊዜ ምግብ ማብሰል መጀመር እንችላለን፡

  1. የዶሮ ጡት ቀድሞ ስለተበስል በትንሽ ቁርጥራጮች ብቻ መቁረጥ ያስፈልጋል።
  2. ሁለት ሽንኩርት በኩብስ ተቆርጦ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መቀቀል አለበት።
  3. ካሮት እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው። አሪፍ፣ ከዚያ በግሬተር መፍጨት።
  4. እንቁላል ለ 5-7 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው. ረጋ በይ. በጥራጥሬ መፍጨት።
  5. አይብ እንዲሁ በቆሻሻ መፍጫ ተቆርጧል።
  6. አናናስ በቢላ ተቆረጠ።
  7. ለውዝ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ሰላቱን በንብርብሮች ያሰራጩ

ሁሉም ምርቶች ሲዘጋጁ በጣም አስፈላጊ ወደሆነው ተግባር መቀጠል ይችላሉ - የቫለንታይን ሰላጣ በመዘርጋት፡

  1. የተከተፈ የዶሮ ጡት ከተጠበሰ እና ቀድመው ከተቀዘቀዙ ሽንኩርት ጋር ያዋህዱ። ድብልቁን ከ mayonnaise ጋር ቀቅለው በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያድርጉት። የመጀመሪያው የሰላጣችን ንብርብር ዝግጁ ነው።
  2. ከዚያም ካሮትን ከእንቁላል ጋር መቀላቀል ያስፈልጋል። በ mayonnaise ይሙሉ. ይህ ሁለተኛው ንብርብር ነው።
  3. ሶስተኛው የቫለንቲና ሰላጣ ሽፋን ከተቆረጠ አናናስ ጋር የተፈጨ ይሆናል። ይህ ሁሉ በ mayonnaise መቀመም አለበት።
  4. ከእኛ የሰላጣ ኬክ አናት ላይ በተከተፈ ዋልነት እናስጌጣለን።
  5. ሳህኑን ለሁለት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።
ለሰላጣ አይብ
ለሰላጣ አይብ

ከዚህ ጊዜ በኋላ የቫለንቲና ሰላጣ ኬክን በጠረጴዛው ላይ ማገልገል እና የእንግዳዎችዎን አስደሳች ምላሾች ማዳመጥ ይችላሉ።

ማስታወሻ ለቤት እመቤቶች

እርስዎ ከሆኑያልተለመዱ የምግብ አቀራረቦችን ከወደዱ በቫለንቲና ሰላጣ ማስጌጫ ማሻሻል ይችላሉ ። ከዎልትስ ጋር ለመርጨት አስፈላጊ አይደለም. በሚያምር ሁኔታ በተቆራረጡ እንቁላሎች, እና በላዩ ላይ አረንጓዴዎችን ለማስጌጥ ይመከራል. ከአናናስ ጋር ማሻሻል ይችላሉ. በሰላጣው አቀራረብ ውስጥ ትኩስ አትክልቶችም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሁሉም ነገር ያንተ ነው። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: