ቡና ከባይሊ ጋር፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቀዝቃዛው ከፊታችን ነው እና ለራሳችን ማድረግ የምንችለው ምርጥ ነገር ሙቅ ልብሶችን ማከማቸት ብቻ ሳይሆን እራሳችንን በምቾት መጠቅለል ነው። ከእነዚህ የመጽናናት ባህሪያት አንዱ ቡናን ከባይሊ ጋር ማሞቅ ነው። ይህ ምቹ መጠጥ ምን እንደሆነ እንወቅ።

ትንሽ ታሪክ

የመጠጡ የታወቀ ስም ኮፊ ባይሌይ ነው። እና ክሬም እና አይሪሽ ዊስኪን ያካተተ ተመሳሳይ ስም ላለው መጠጥ ክብር አግኝቷል። የቤይሌይስ መጠጥ ማምረት የጀመረው በ 1974 ነው, እና በኖረባቸው ዓመታት ውስጥ, አረቄው በመላው ዓለም በጣም ተወዳጅ ሆኗል. በጣም አስፈላጊው የመጠጥ አድናቂዎች ቆንጆ ወጣት ሴቶች ናቸው. ይህ የሆነበት ምክንያት የመጠጥ ጣዕሙ ለስላሳ እና ሙቅ ስለሆነ ነው። እንደ አኃዛዊ መረጃ, በአየርላንድ ውስጥ ከሚመረተው ወተት ውስጥ ግማሽ ያህሉ ባይሊዎችን ለመሥራት ያገለግላል. በተጨማሪም መጠጡ አንዳንድ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት-እንቅልፍ ማጣት, ብስጭት እና ድብርት ይዋጋል. ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ አንድ ነጥብ: ተጨማሪ ኪሎግራሞችን ለማስወገድ ለሚሞክሩ ሰዎች መጠጥ መተው አለበት. እና ሁሉም ምክንያቱም መጠጡ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ክሬም ስላለው።

በቤት ውስጥ ቡና መስራት

በአለም ላይ አልተገኘም።ከባይሊ ጋር በቡና ጥሩ ጣዕም የማይደሰት ሰው። ይህ የሆነበት ምክንያት መራራ ተፈጥሯዊ ቡና ከክሬም ሊኬር ጋር ጥምረት ብሩህ ጣዕም ያለው ተስማሚ ታንደም ነው ። ይህንን አስማታዊ መጠጥ ከጣዕሙ ጋር ለማግኘት የተወሰኑ ህጎችን በጥብቅ መከተል አስፈላጊ ነው። ቡና በፍጥነት አይዘጋጅም, ስለዚህ በትዕግስት እና ጥረት ማድረግ አለብዎት, ነገር ግን ውጤቱ በእርግጠኝነት ማንንም ግድየለሽ አይተዉም. ጥሩ መዓዛ ያለው፣ የበለጸገ መጠጥ ያስደስታል።

የሚታወቅ የምግብ አሰራር

Baileys ከቡና ጋር በቤት ውስጥ የምግብ አሰራር ውስብስብነቱ መካከለኛ ነው። ከአስፈላጊ አካላት ጋር መበታተን እንጀምር. ስለዚህ፣ እኛ እንፈልጋለን፡

• ውሃ (100 ሚሊ);
• የቡና ፍሬዎች (4 የሻይ ማንኪያ);
• Baileys (4 የሾርባ ማንኪያ);
• ወተት (50 ሚሊ);
• መራራ ቸኮሌት (2 የሻይ ማንኪያ);
• የተቀጠቀጠ ክሬም (2 የሾርባ ማንኪያ)።

ምክር እርጥበት ክሬም ለማይጠቀሙ ሰዎች፡ ጣዕማቸው ሳይጠፋ በአይስ ክሬም ሊተኩ የሚችሉት በጣም ተራው አይስክሬም ከሆነ ብቻ ነው። ምን ያህል ቤይሊ ወደ ቡና መጨመር ይቻላል? ቢያንስ አራት የሾርባ ማንኪያ።

ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

ስለዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና በባይሊ መስራት እንጀምር፡

• የቡና ፍሬን ወደ መፍጫ እንልካለን፣ ልክ በምግብ አዘገጃጀቱ ላይ እንደተመለከተው። የቡና መጠጡ የበለፀገ የፓልቴል ጣዕም እንዲይዝ ባለሙያዎች በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ ባቄላ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ለአንድ ደቂቃ ያህል እህሉን ወደ ዱቄት መፍጨት።
• አሁን ቡና ወደ ሴዝቭ አፍስሰን ማፍሰስ አለብንየተዘጋጀ ውሃ. የቡና ቅርፊቶች እንዳይቀሩ በደንብ መቀላቀል አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ብቻ የወደፊቱን መጠጥ ወደ እሳቱ መላክ ይችላሉ።
• ቡና በትንሽ እሳት ተፈልቶ በምንም መልኩ አይፈላም። የቼዝቭን ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ የቡናው ቦታ እንዲረጋጋ መጠጡ ለሁለት ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት. አሁን ከባይሊ ጋር የቡና መሰረት ዝግጁ ነው።
• በመቀጠል ሁሉም መሬቶች በቱርክ ውስጥ እንዲቆዩ እና ወደ መያዣው ውስጥ እንዳይወድቁ ቡናውን ወደ ኩባያ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል።
• አሁን ወተቱን ሳይፈላ በተመሳሳይ መንገድ ያሞቁ፣ ከዚያም ሞቅ ባለ ጊዜ በቡና ላይ ይጨምሩ።
• የሚጣፍጥ መጠጥ ጊዜ ነው። በእሳት ላይ በትንሹ መሞቅ እና ወደ "የመጀመሪያው መፍላት" ደረጃ ማምጣት አለበት. አረቄው እንዲፈላ አለመፍቀድ አስፈላጊ ነው. አሁን ቤይሊዎችን ከእሳቱ ውስጥ አውጥተው በጥንቃቄ ወደ አንድ ኩባያ ቡና ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ.
• የሚቀጥለው እርምጃ ጅራፍ ክሬም ወይም አይስ ክሬም ነው። ንጥረ ነገሩን በተጠናቀቀው መጠጥ ላይ እናሰራጨዋለን. ኤክስፐርቶች ይመክራሉ-በእጅዎ አይስክሬም ወይም ክሬም ከሌለዎት, እራስዎ በቡና ላይ ለስላሳ መጨመር ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ በጣም የተለመደው ክሬም ያስፈልግዎታል. ግን አንድ "ግን" አለ: ክሬም ከ 20-30% ብቻ ነው, የተቀዳ ክሬም ከመጠጥ አይሰራም.

የማብሰያውን ሂደት በመራራ ቸኮሌት እናጠናቅቃለን። የኮኮዋ ይዘት ቢያንስ 70% የሆነበትን ቦታ ይውሰዱ እና በደረቁ ድስት ላይ ይቅቡት። ቡና ከማዘጋጀትዎ በፊት አንድ ቸኮሌት በማቀዝቀዣ ውስጥ መጣል ይችላሉ, ስለዚህ በተሻለ ሁኔታ ይቦጫል. በቡና ውስጥ የቸኮሌት ቺፕስ እንተኛለን. ስኳር - አማራጭ. ቮይላ፣ የእርስዎ የባይሊ ቡና ዝግጁ ነው!

ቡና እንዴት እንደሚቀርብቤይሊስ?

ሌላው አልፎ አልፎ ትኩረት የማይሰጠው አስፈላጊ ገጽታ ምግቦች ነው። በባህላዊ መንገድ የቤይሊስ ቡና በ porcelain ኩባያዎች ውስጥ ይቀርባል። የእቃዎቹ ግድግዳዎች ወፍራም ስለመሆኑ ትኩረት ይስጡ, ስለዚህ ቡናው ቀስ ብሎ ይቀዘቅዛል, በተለይም አይስ ክሬምን ወደ ቡና ለሚጨምሩት. ለባይሊስ የቡና አዘገጃጀት ተስማሚ የሆነው ሌላው አማራጭ ሙቀትን በሚቋቋም መስታወት የተሠራ ረዥም ብርጭቆ ነው. የኮክቴል ቱቦዎች በጣም ጥሩ ተጨማሪ ይሆናሉ።