ሙዝ ምን አይነት ቪታሚኖች አሉት እና ለሰውነት ያለው ጥቅምስ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

ምናልባት ሙዝ የማይወድ እንደዚህ ያለ ሰው ላይኖር ይችላል። ጣፋጭ እና ገንቢ ፍራፍሬ ለረጅም ጊዜ በልጆችና በጎልማሶች ዘንድ ተወዳጅ ሆኗል. በሁለቱም ጉንጯ ላይ መብላት ሙዝ ለጤናቸው ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ አያስቡም። በውስጡ የተካተቱት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በሁሉም የሰውነት ስርዓቶች እና ተግባራት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።

አጻጻፍ እና የካሎሪ ይዘት

ሙዝ ለወጣቶች፣ ለውበት እና ለደህንነት መታገል ሁለንተናዊ መድኃኒት ነው። ቫይታሚኖች ፣ የምርት ስብጥር ፣ በክትትል ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ እና ጤናማ ስኳር - ይህ ሁሉ ኃይል ፣ ደስተኛ እና ብሩህ ተስፋ እንዲሰማን ይረዳናል ። አንድ መደበኛ መካከለኛ መጠን ያለው ፍሬ በግምት 140 ግራም ይመዝናል. በውስጡ 30 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ይይዛል, ግማሹ ስኳር ነው. ስለዚህ, ሙዝ ለምግብ አመጋገብ ተስማሚ እንዳልሆነ በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው. በተጨማሪም ተቃራኒ አመለካከት አለ: ፍሬው ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው, ስለዚህ ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች በአመጋገብ ውስጥ በደህና ሊያካትቱ ይችላሉ. ሌላው ቀርቶ መጣል የሚችሉበት ልዩ የሙዝ አመጋገብ እየተዘጋጀ ነው።በቀን 1 ኪ.ግ. ቢያንስ የተጠቀሙባቸው ሰዎች የሚያረጋግጡት ለዚህ ነው።

በሙዝ ውስጥ ከሚገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል አንድ ተኩል ግራም ፕሮቲን እና ግማሽ ግራም የሊፒድስ ይገኛሉ። በተጨማሪም ለሰውነት መደበኛ ተግባር አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ማዕድናትን ይዟል-ብረት, ዚንክ, ሴሊኒየም, ፖታሲየም, ፍሎራይን, ማንጋኒዝ. ፍሬው ደግሞ 3 ግራም ፋይበር አለው - 14% የዕለት ተዕለት ፍላጎት. መካከለኛ ሙዝ 120 ካሎሪ አለው።

ቫይታሚን B6

እሱም እንደሌሎች የዚህ ቡድን ተወካዮች ፕሮቲን፣ሄሞግሎቢን፣ ሂስተሚን፣ የተለያዩ አሲዶች፣ ኢንዛይሞች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማዋሃድ ላይ በንቃት ይሳተፋል። በሙዝ ውስጥ የሚገኙት ቪታሚኖች በሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, እና B_{6 ከዚህ የተለየ አይደለም. በእሱ እርዳታ በደም ውስጥ ያለው የሊፒዲድ እና የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል, የልብ ሥራ ይሻሻላል, ሆርሞኖች ይመረታሉ. ለሴቶች ጤና በጣም ጠቃሚ የሆነ ቫይታሚን ፎሊክ አሲድ በፍጥነት ወደ ገባሪ መልክ እንዲለወጥ አስተዋጽኦ ያደርጋል።}

ለዚህ ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባውና የነርቭ ስርዓታችን ያለ ረብሻ ይሰራል። እና ሁሉም ምክንያቱም ያለ B_{6 የሴሮቶኒን ውህደት እና በርካታ ፀረ እንግዳ አካላት መፈጠር የማይቻል ነው። በተጨማሪም የነርቭ ሴሎች ግሉኮስን, እና ሰውነታቸውን - ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን እንዲወስዱ ይረዳል. በጉበት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው, እንደ ተፈጥሯዊ ዳይሪቲክ ይሠራል. በሰውነት ውስጥ በቂ መጠን ያለው, የእርጅና ሂደቱ ይቀንሳል. ቫይታሚን የቆዳ በሽታዎችን እና መከሰትን ለመከላከል እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላልspasms፣ ቁርጠት እና የእጅና እግሮች መደንዘዝ።}

Q12 ምን ያደርጋል

ሙዝ ምን ቪታሚኖች አሉት? ሁሉም ማለት ይቻላል የቡድን B አካላት, መሪው ቀይ ንጥረ ነገር ተብሎ የሚጠራው. B_{12 ይህን ስም ያገኘው ከምንጩ የተነሳ ነው፡ ብዙ መጠን ያለው በኩላሊት እና በእንስሳት ጉበት ውስጥ ይገኛል። ቫይታሚን ሰውነትን ለጭንቀት ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ ይሰጠዋል, ያለ ተሳትፎ, ነርቮች ተሰብረዋል, ሰዎች በኒውሮሲስ እና በመንፈስ ጭንቀት ይሠቃያሉ. በኖረባቸው ረጅም ዓመታት ውስጥ ከሬቲኖል ጋር የቅርብ ጓደኛ ሆኗል. በእሱ ተጽእኖ ቫይታሚን ኤ ወደ ንቁ ደረጃው ይገባል.}

B_{12 በዲኤንኤ ሞለኪውሎች ውስጥ ያለውን የዘረመል መረጃ ይጎዳል። ዋናው ነገር በዘር የሚተላለፍ መረጃ የአንበሳውን ድርሻ የያዘው የሕዋስ ኒዩክሊየሮችን የሚያካትት የፕሮቲን ንጥረ ነገሮችን ውህደት ይጀምራል። የቪታሚኑ ወሰንም ወደ አንጎል ይደርሳል, ይህም የአንድን ሰው የማስታወስ እና ትኩረትን ይጎዳል. ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በመሆን ሞኖአሚን - የሰውን ስነ ልቦና ሁኔታ የሚወስኑ የነርቭ ማነቃቂያዎችን ያመነጫል።}

የPP ጥቅሞች

አሁን በሙዝ ውስጥ የትኞቹ ቪታሚኖች የአንድን ሰው ከፍተኛ የነርቭ እንቅስቃሴ ትክክለኛ አሠራር እንደሚወስኑ ያውቃሉ። ከB₆ እና B_{12 በተጨማሪ፣በሁለት ንቁ ቅጾች የተወከለውን ፒፒን መጥቀስ አለብን፡ ኒኮቲናሚድ እና ኒኮቲኒክ አሲድ። ከላይ ያሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድን ሰው ከአእምሮ መታወክ የሚከላከሉትን "ሶስት ሙስኪተሮች" በደህና ሊጠሩ ይችላሉ. ከአስፈላጊነቱ አንጻር ፒፒ ከመድኃኒት ዕፅዋት ጋር እኩል ነው. በኦክሳይድ ውስጥ ውጤታማ ሥራእና የሰውነት መልሶ ማግኛ ሂደቶች።}

በተጨማሪ ቫይታሚን ፒ ሌሎች አስፈላጊ ስርዓቶችን ይጎዳል። የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ያሻሽላል, የደም ሥሮችን ያሰፋዋል, እንዲሁም በልብ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. በተጨማሪም ቫይታሚን የደም ግፊትን, የደም መፍሰስን (blood clots) መፈጠርን ይከላከላል. የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ያደርጋል እና ሰውነትን ከመርዛማ እና ከነጻ radicals ያጸዳል። ሴቶች ኒኮቲኒክ አሲድ ወፍራም እና ለምለም ፀጉር ለማግኘት እንደሚረዳ እርግጠኞች ናቸው, ስለዚህ ፈሳሽ ቫይታሚን በኩርባዎች መካከል ያለውን የጭንቅላት መለያየት ላይ ይተገበራል. ይህ ህክምና የፀጉር መርገፍን ይቀንሳል እና የፀጉር እድገትን ያበረታታል።

አስኮርቢክ አሲድ

ከላይ ከተጠቀሱት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ሙዝ ምን ቪታሚኖች አሉት? እርግጥ ነው, በጣም የታወቀው ascorbic አሲድ, ዋናው ተግባር ፀረ-ባክቴሪያ ነው. ቫይታሚን ሲ እንደ ፍሪ radicals ያሉ ኃይለኛ ንጥረ ነገሮችን አሉታዊ ተጽእኖ ይቀንሳል. በነገራችን ላይ, በበሽታዎች, በታላቅ አካላዊ ጥንካሬ እና ደካማ ስነ-ምህዳር የተፈጠሩ ናቸው. ስለዚህ አስኮርቢክ አሲድ ለታመሙ ሰዎች እና አትሌቶች አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ በሽታን ለመዋጋት የሰውነት ኃይሎችን ለማሰባሰብ ይረዳል, ሁለተኛው - ጉልበት እና ጉልበት ለማግበር.

ከ radicals በተጨማሪ አስኮርቢክ አሲድ ከተለያዩ መርዞች እና መርዞች በደንብ ይዋጋል። በተጨማሪም የሰውነትን ኢንፌክሽኖች እና ባክቴሪያዎችን የመቋቋም አቅም ይጨምራል, የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል. ለአለርጂዎች እና ለተለያዩ የውጭ ተጽእኖዎች መከላከያ ጋሻ ይሆናል.እንደ ሃይፖሰርሚያ, ከመጠን በላይ ሙቀት, ወይም የኦክስጅን ረሃብ. አስኮርቢክ አሲድ የ endocrine እጢዎችን እና ጉበት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ልብን እና የደም ሥሮችን ይከላከላል። በሙዝ ውስጥ ምን ዓይነት ቪታሚኖች እንዳሉ ማወቅ ልጃገረዶች በአመጋገብ ውስጥ በንቃት ይጨምራሉ. በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኘው አስኮርቢክ አሲድ ቆዳቸው ለስላሳ እና ለወጣትነት እንዲዳብር የሚያደርግ መሆኑ ለእነሱ ሚስጥር አይደለም።

ቫይታሚን ዲ

በሰውነት ውስጥ ያለው ደረጃ የሚወሰነው በአልትራቫዮሌት ጨረሮች ስር ስለሚፈጠር ነው። በበጋ እና በጸደይ, ብዙ ፀሀይ ሲኖር, ሰዎች ብዙውን ጊዜ ይህ ንጥረ ነገር አይጎድሉም. በመጸው እና በክረምት, ሰማዩ በጨለመበት ጊዜ, እጥረት ሊከሰት ይችላል. በተለያዩ የአእምሮ ሕመሞች ሊሰቃዩ ስለሚችሉ ይህ መፍቀድ የለበትም. ለምሳሌ የመንፈስ ጭንቀት. የሶላር ቪታሚናቸው በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ባሉ ሰዎች ላይ መጥፎ ስሜት፣ የተስፋ መቁረጥ ስሜት እና የጭንቀት ስሜት እንደሚስተዋሉ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ተረጋግጧል።

ሙዝ የያዙትን ቪታሚኖች ማወቅ ህመምን የሚሰብሩ አጥንቶችን እና ኦስቲዮፖሮሲስን ለማስወገድ እና ችግሩን ለመከላከል ብዙ ፍሬዎችን እንዲመገቡ ይረዳል። እና ምስጢሩ በሙሉ በተመሳሳይ ቫይታሚን ዲ ውስጥ ነው, ያለዚያ መደበኛው የካልሲየም መሳብ የማይቻል ነው.

በነገራችን ላይ በግብረ ሥጋ ግንኙነት ችግር በሚሠቃዩ ወንዶች ላይ በሰውነት ውስጥ በቂ መጠን ያለው ንጥረ ነገር አለመኖሩን ያሳያል። ጉድለቱ የቴስቶስትሮን መጠንንም ይቀንሳል።

ቫይታሚን ዲ የሴቶችን ችግር ለመፍታትም ይረዳል። በሰውነት ውስጥ የሚበቃው ነገር ካለ ሴት ልጅ በጊዜ ለመፀነስ፣ፅንስ ለመውለድ እና ለመውለድ ይቀላል።

Retinol

የተጠራ ነው።ራዕይ ቪታሚን. እና ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም ጠቃሚው ንጥረ ነገር የዓይኖቻችንን ስራ መደበኛ ያደርገዋል, የአብዛኞቹን የዓይን በሽታዎች እድገት ይከላከላል. ቫይታሚን ኤ በተጨማሪም የፀጉር, የጥርስ እና የአጥንት ሁኔታን ይነካል, በሰውነት ውስጥ የእርጅናን ሂደት ይቀንሳል, በሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል. በቀላሉ ለምግብ መፈጨት፣ ለበሽታ የመከላከል ሥርዓት፣ ለፊኛ፣ ለኩላሊት እና ለአባለዘር ብልቶች መደበኛ ተግባር አስፈላጊ ነው። ሬቲኖል ከቫይረሶች, ከቆዳ ኢንፌክሽን ይከላከላል. የፈውስ ሂደቶችን ያፋጥናል፣ በእርግዝና ወቅት ከፅንሱ ያልተለመደ እድገት እና ያለጊዜው መወለድ ጋር የተዛመዱ እነዚያን አደጋዎች ይቀንሳል።

በሙዝ ውስጥ ያሉ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ምን ምን ናቸው? በእርግጥ እነዚህ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ተግባራት ያላቸው ናቸው. ቫይታሚን ኤ በዚህ አካባቢ መሪ ነው. በደም ውስጥ ያለውን መጥፎ የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል, ይልቁንስ ጠቃሚ የሆኑትን ባልደረቦቹን - ከፍተኛ መጠን ያለው የሊፕቶፕሮቲኖች መጠን ይጨምራል. ለካንሰር ሕክምና ውጤታማ: ብዙውን ጊዜ የሜታቴዝስ መልክን እና የአዳዲስ እጢዎች እድገትን ይከላከላል. በተጨማሪም ቫይታሚን ኤ ለኤድስ ታማሚዎች እድሜን ያራዝመዋል።

በአንድ ሙዝ ውስጥ ስንት ቪታሚኖች አሉ?

አሁን ሙዝ ምን ቪታሚኖች እንደያዘ ታውቃላችሁ። በአንድ ፍሬ ውስጥ የእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ምን ያህል እንደሆነ በትክክል እንወቅ። ዶክተሮች እንደሚናገሩት አንድ ሙዝ በየቀኑ ከሚፈለገው የቫይታሚን ፒፒ 1/3, 1/7 አስኮርቢክ አሲድ, 1/5 B_{6, 1/10 የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያሟላል. በዚህ ቡድን ውስጥ, እንዲሁም ሬቲኖል እና ቫይታሚን ዲ ለቁርስ ፍራፍሬዎችን መመገብ ጥሩ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, በስራ ቀን መጀመሪያ ላይ በጣም አስፈላጊ የሆነውን አንጎልን ያንቀሳቅሳሉ. ሁለተኛ, አዎንታዊከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ላለው ምግብ እንዲፈጭ በማዘጋጀት አንጀቱን ይነካል ። በሶስተኛ ደረጃ እስከ ምሽት ድረስ ሙዝ ሙሉ በሙሉ በሰውነት ስለሚዋጥ ምስልዎን አይጎዳውም.}

ሙዝ በአንድ ቁጭ ብለው መብላት አይሳካላቸውም: በደንብ ይጠግባሉ, ረሃብን ያረካሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, አለርጂዎችን እምብዛም አያመጡም, ስለዚህ ለትንንሽ ልጆች እንኳን ይመከራሉ. ጡት ማጥባት ካቆመ በኋላ ሙዝ ለህፃናት ወዲያውኑ ሊሰጥ ይችላል. ቀስ በቀስ ወደ ህፃናት አመጋገብ ማስተዋወቅ አለብህ፡ ከሩብ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ንጹህ ጀምሮ እና ሙሉ ሙዝ ከሰአት በኋላ መክሰስ በመጨረስ።

የሙዝ ጥቅሞች

ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉ ጠቅለል አድርገን እንጨርሳለን እና በሙዝ ውስጥ ምን ጠቃሚ ቪታሚኖች እንዳሉ እና በሰው ጤና ላይ እንዴት እንደሚጎዱ እንደምደም። ስለዚህ, ፍራፍሬዎች እንደዚህ ባሉ አጋጣሚዎች መብላት አለባቸው:

• ከጨጓራና አንጀት በሽታዎች ጋር፣የልብና የደም ቧንቧ ችግር ካለ፣
• የውሃ ሜታቦሊዝም ሲታወክ እና ኩላሊት ሲታመም፤
• ለድብርት፣ ኒውሮሲስ፣ለተደጋጋሚ ውጥረት እና ጭንቀት የተጋለጡ ሰዎች፣
• ሥር የሰደደ ማይግሬን እና ራስ ምታት ላለባቸው።

ሙዝ ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም ይይዛል ይህም የጡንቻን ድካም ያስታግሳል እና ሰውን ደስተኛ ያደርገዋል። አንዳንድ ዶክተሮች ፍሬው በተአምራዊ ሁኔታ ማጨስን ለማስወገድ ይረዳል-ከአስቸጋሪ ጊዜ ውስጥ ለመዳን የሚረዱ ብዙ ፀረ-ጭንቀት ቫይታሚኖችን ይዟል. ሙዝ ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ አይደለም. ናቸውተወዳጅ ዕለታዊ ህክምና ለመሆን እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት እና ጤናማ እንዲሆንዎት እርግጠኛ ይሁኑ።