የሚጣፍጥ የክራብ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሰላጣ ከክራብ እንጨት ጋር ሊለያይ ይችላል። አንድ ሰው የሩዝ እና የጎመን ጥምረት ይወዳል ፣ አንድ ሰው በቆሎ እና ዱባ ይወዳል ፣ እና አንዳንዶች ያለ ቾፕስቲክ እና ነጭ ሽንኩርት መኖር አይችሉም። ያም ሆነ ይህ, ለእንደዚህ አይነት ሰላጣዎች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ስለዚህ ለአንድ ቤተሰብ በጣም አስደሳች እና ጥሩውን ለመምረጥ እያንዳንዳቸው ቢያንስ አንድ ጊዜ መዘጋጀት አለባቸው. እንዲሁም ለሰላጣ, የክራብ እንጨቶችን እራሳቸው ብቻ ሳይሆን ስጋን ከሱሪሚ መውሰድ እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል. አንዳንድ ጊዜ ጥቅጥቅ ያለ እና የበለጠ ስስ የሆነ መዋቅር አለው. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ከብዙ ዘመናዊ ሰላጣዎች ጋር በትክክል ይጣጣማል, ከቀላል እና በጣም በጀት እስከ በጣም ውድ.

የክራብ እንጨቶች ምንድን ናቸው? ሸርጣን አላቸው?

ብዙ ሰዎች ከክራብ እንጨት ጋር ያለው ሰላጣ ጣፋጭ እንደሆነ ያውቃሉ። ነገር ግን ዋናው ንጥረ ነገር ምን እንደሚጨምር ሁሉም ሰው አያውቅም. ከስሙ በተቃራኒ የክራብ ስጋ በዱላዎች ውስጥ አይካተትም. የሚሠሩት ከሱሪሚ ነው፣ እና ይህ እንደ ፖሎክ ወይም ሃክ ያሉ ነጭ ዓሦች የሆነ መሬት ነው። ጥሩ ቅንብር ያላቸውን እንጨቶችን ከመረጡ ማለትም ያለ መከላከያ ወይም ሞኖሶዲየም ግሉታማት ከዓሳ ፕሮቲን ጋር ጤናማ ምግብ ማግኘት እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል።

የክራብ ሥጋ የሚባልም አለ። ወደ ቁርጥራጭ አልተከፋፈለም, ግን አንድ ንብርብር ነው. በማንኛውም ሁኔታ, ሁለቱምእነዚህ ምርቶች ጨዋማ ጣዕም, የዓሳ ሽታ አላቸው, እና በቀላሉ ወደ ንብርብሮች ይለያያሉ. ነገር ግን፣ የክራብ እንጨቶች ብዙ ጊዜ ወደ ክበቦች ለመቁረጥ ቀላል ናቸው፣ ይህም የሚያምር እና የምግብ ፍላጎት አለው።

የክራብ እንጨቶችን ለሰላጣ ተጠቀም፣ በሊጥ የተጠበሰ፣ እና አንዳንድ ምግቦችን በነሱ አስጌጥ። ለቀይ እና ነጭ ቀለም ምስጋና ይግባውና ይህ ምርት በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብሩህ እና ማራኪ ይመስላል።

የሚጣፍጥ እና ቀላል ሰላጣ አማራጭ

የክራብ ሰላጣ ለማዘጋጀት፣ ፎቶው ትኩስ እና ጭማቂ ያለበት፣ ጥቂት ግብዓቶች ያስፈልጉዎታል፡

• የክራብ እንጨቶችን ማሸግ።
• ሁለት እንቁላል።
• አንድ ትኩስ ዱባ።
• ትንሽ የታሸገ በቆሎ።
• ሱሪ ክሬም እና ማዮኔዝ - እያንዳንዳቸው ሁለት የሾርባ ማንኪያ።

እንዲህ አይነት ሰላጣ በክራብ እንጨት ማብሰል ደስታ ነው! በመጀመሪያ ዋናውን ንጥረ ነገር ይቁረጡ. ሙሉ ቁርጥራጮች እንዳይታዩ በተቻለ መጠን ዘንጎችን ለመቁረጥ መሞከር ያስፈልግዎታል. እንቁላሎቹ እርጎው ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይቀቀላሉ እና በጥሩ ድኩላ ላይ ይቀቡ። ዱባው ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጧል. ከቆሎ ቆርቆሮ ፈሳሽ ይወጣል, እና እህሎቹ እራሳቸው ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይላካሉ. አስፈላጊ ከሆነ ጨው ማከል ይችላሉ. ይህ ሰላጣ በ mayonnaise እና መራራ ክሬም ድብልቅ ይለብሳል። እንዲሁም በአዲስ ትኩስ ዕፅዋት ማስጌጥ ይችላሉ. በቀይ እና አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎች ላይ ያለው የዲሽ አቀማመጥ ኦሪጅናል ይሆናል።

ሰላጣ ከነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር

ሌላው ቀላል እና አስደሳች የክራብ ሰላጣ የምግብ አሰራር (ከታች ያለውን ፎቶ ይመልከቱ) የክራብ እንጨቶችን ከማሸግ በተጨማሪይዟል፡

• ሶስት የበሰለ ቲማቲሞች።
• ሶስት እንቁላል።
• አራት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት።
• parsley - ቅርቅብ።
• ጎምዛዛ ክሬም።

እንቁላሎቹ ቀቅለው በትንሽ ኩብ ተቆርጠዋል። ቲማቲም ታጥቧል, ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል. የክራብ እንጨቶች ወደ ክበቦች የተቆራረጡ ናቸው. ነጭ ሽንኩርት በግራጫ ላይ ይቀባል. ሁሉም ነገር የተደባለቀ እና በቅመማ ቅመም የተቀመመ ነው. በጥሩ የተከተፈ parsley ተሞልቷል።

የክራብ ሰላጣ ከኮምጣጤ ጋር

እንዲህ ላለው ጣፋጭ ምግብ የሚከተሉትን መውሰድ አለቦት፡

• አራት የድንች ሀበሮች።
• አንድ ካሮት።
• የቾፕስቲክ ጥቅል።
• ሶስት እንቁላል።
• አንድ ጥንድ ኮምጣጤ።
• ጨው እና በርበሬ።
• አንዳንድ ዲል።
• ማዮኔዝ።

ድንች፣ካሮት እና እንቁላል ቀቅለው ከዚያ ማቀዝቀዝ አለባቸው። ካሮት እና ድንች ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. እንቁላሎች በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቀባሉ. የክራብ እንጨቶች ወደ ቀለበቶች ተቆርጠዋል. የታሸጉ ዱባዎች በዘፈቀደ ሊቆረጡ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በግማሽ ቀለበቶች። ዱቄቱ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል. ሁሉም ነገር የተቀላቀለ, ከ mayonnaise ጋር ይጣበቃል. አስፈላጊ ከሆነ በጨው እና በርበሬ ይውጡ።

ከጎመን ጋር ሰላጣ። ጣፋጭ እና ጤናማ

የክራብ ሰላጣ ከቆሎ ጋር ያለው አሰራር በጣም ቀላል ነው። ለእሱ የሚያስፈልግህ፡

• 100 ግራም የክራብ እንጨቶች።
• 200 ግራም ነጭ ጎመን።
• ትንሽ የታሸገ በቆሎ።
• የሩብ ሽንኩርት።
• ጨው እና በርበሬ።
• ጎምዛዛ ክሬም።

ከተፈለገ የበቆሎውን መጠን መቀነስ ይችላሉ።

በመጀመሪያ ጎመንውን መቀንጠጥ እና ከዚያም በጥንቃቄ መቁረጥ አለብህበእጆችዎ ይደቅቁት. ስለዚህ ጭማቂ ትሰጣለች. ንጥረ ነገሩን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡት. የክራብ እንጨቶች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል, በጥሩ ሁኔታ. ሽንኩርት በግራሹ ላይ ይቀባል ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጣል. ፈሳሹ ከቆሎ ቆርቆሮ ይወጣል, እህሎቹ ወደ አንድ ሳህን ይላካሉ. ሁሉም ነገር በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም የተቀመመ ነው. ከሸርጣን እንጨቶች እና ትኩስ ጎመን ጋር የሰላጣ አሰራር ቀላል ነው፣ ግን በጣም ትኩስ እና አስደሳች ነው።

ሰላጣ ከክሩቶኖች እና ደወል በርበሬ ጋር

ሌላ አስደሳች የሰላጣ ልዩነት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዟል፡

• ግማሽ ሽንኩርት ወይም ቀይ ሽንኩርት።
• አንድ ጥቅል የክራብ እንጨቶች ወይም የክራብ ስጋ።
• አንድ ቀይ ደወል በርበሬ።
• ሁለት የተቀቀለ እንቁላል።
• አንድ ማሰሮ በቆሎ።
• የክሩቶኖች ጥቅል ከአኩሪ ክሬም ጋር።
• ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም ለመልበስ።

ሽንኩርት በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ፣በእንጨት - ወደ ቀለበቶች ተቆርጧል። በርበሬውን ያጠቡ ፣ ግንዱን እና ዘሩን ያስወግዱ ፣ በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። እንቁላሎች ወደ ኩብ የተቆረጡ ናቸው. ሁሉም ይገናኛሉ። ያለ ፈሳሽ የታሸገ በቆሎ ይጨምሩ. ከክራብ እንጨቶች ጋር ሰላጣ ከቅመማ ክሬም ወይም ማዮኔዝ ጋር ይለብሳል. በላዩ ላይ በ croutons ይረጩ። ሰላጣውን ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል እንዲቆም ከፈቀዱ ክሩቶኖች ለስላሳ ፣ ግን ጭማቂ ይሆናሉ ። ያለበለዚያ እነሱ ጠንከር ያሉ እና የተበላሹ ሆነው ይቆያሉ። ሌላው አማራጭ ብስኩቶችን በብስኩቶች መተካት ነው. የጨው ብስኩቶች ለበለጠ ጣዕም ከሰላጣ ጋር ሊቀርቡ ይችላሉ።

የዶሮ ጥብስ እና የክራብ ስጋ

ለዚህ የሰላጣ ስሪት የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• የዶሮ ፍሬ - 250 ግራም።
• በጣም የክራብ ስጋ።
• 150 ግራም ጠንካራ አይብ።
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት።
• አንዳንድ ክሩቶኖች።
• አንድ የተቀቀለ እንቁላል።
• ማዮኔዝ።

የዶሮ ጥብስ በቅድሚያ መቀቀል አለበት። ይህንን ለማድረግ አንድ ማሰሮ የጨው ውሃ በምድጃ ላይ ያስቀምጡ, ያበስሉት, ከዚያም ስጋውን ይጨምሩ. እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው, ወዲያውኑ ቀዝቃዛ, በሾርባ ውስጥ. የቀዘቀዘው ስጋ ወደ ኪዩቦች ተቆርጧል, በተመሳሳይ መልኩ በክራብ ስጋ ይከናወናል. አይብ ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ጋር በደረቁ ድኩላ ላይ ይታጠባል። ከእንቁላል ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ሁሉም ቅልቅል, croutons እና mayonnaise ያስቀምጡ. ከማገልገልዎ በፊት በጥሩ የተከተፈ ፓስሊን ይረጩ። ይህ የክራብ ሰላጣ ያለ ብስኩት ጥሩ ነው ነገር ግን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ከተጠበሰ ጥድ ለውዝ ጋር።

Salad "Elite" ከቀይ አሳ እና ካቪያር ጋር

ይህ የሰላጣ ስሪት የሚዘጋጀው በርካሽ ምርቶች አይደለም፣ስለዚህ እንደ በዓል ይቆጠራል። ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 200 ግራም የጨው ቀይ አሳ።
• የክራብ እንጨቶችን ማሸግ።
• የቀይ ካቪያር ማንኪያ።
• ሁለት እንቁላል።
• ማዮኔዝ።
• ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ለመቅመስ።

የክራብ ሰላጣ ማዘጋጀት ቀላል ነው። ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, ወደ ኩብ ይቁረጡ. ዓሣው ደግሞ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል. የክራብ እንጨቶች ከተወሰኑ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር በግሬተር ላይ ይፈጫሉ። ከ mayonnaise ጋር ተቀላቅሏል. በሚያገለግሉበት ጊዜ ሰላጣውን በትንሽ ቀይ ካቪያር ያጌጡ። ይህ ምግብ ተጨማሪ ቅመሞችን አይፈልግም።

"ቀይ ባህር" በጠፍጣፋ

የክራብ ሰላጣ ከእንደዚህ አይነት ኦሪጅናል ጋርርዕሱን ለማዘጋጀት ቀላል ነው. ብዙ ቀይ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት ስሙን አግኝቷል. ምግቡን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• 250 ግራም የክራብ ሥጋ ወይም ዱላ።
• ሁለት ቲማቲሞች።
• ሁለት የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል።
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ።
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት።
• አንድ ቀይ ደወል በርበሬ።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም እና ማዮኔዝ።
• ከማንኛውም የደረቁ ዕፅዋት ትንሽ።
• ጥቁር የተፈጨ በርበሬ።

የክራብ ስጋ ወደ ኪዩቦች ተቆረጠ። እንቁላል - በጥሩ የተከተፈ. አይብ በደረቁ ድኩላ ላይ ይታጠባል። ቡልጋሪያ ፔፐር ታጥቦ ከዘር ይጸዳል ከዚያም ወደ ኩብ ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ ይተላለፋል. ቲማቲሞች ወደ ኩብ የተቆረጡ ናቸው. ሁሉም ነገር የተቀላቀለ ነው, እንደ ደረቅ ባሲል ወይም ሴሊየሪ ባሉ ዕፅዋት ይረጫል. በ ማዮኔዝ እና መራራ ክሬም ቅልቅል የተቀመመ፣ በተጨማሪም በርበሬ የተቀመመ።

ብሩህ ሰላጣ ለፀደይ

የክራብ ሰላጣ አሰራር በጣም ቀላል ነው። የእሱ ፕላስ በደማቅ በቆሎ ውስጥ እና በንብርብሮች ውስጥ ተዘርግቷል. በተመሳሳይ ጊዜ እሱ አስደናቂ እና ጭማቂ ይመስላል።

ለምግብ ማብሰያ ይውሰዱ፡

• አንድ የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ።
• ግማሽ የቻይና ጎመን።
• አንድ ጥቅል የክራብ እንጨቶች።
• ሦስት የተቀቀለ እንቁላል።
• የተሰራ አይብ።
• ማዮኔዝ።

ወዲያውኑ እያንዳንዱ የሰላጣ ንብርብር በ mayonnaise መቀባት እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል። በመጀመሪያ, ጎመን ተቆርጧል, አይብ በላዩ ላይ በቆሻሻ ግሬድ ላይ ይረጫል. በሾርባ ተሞልቷል። አሁን ተራው የሸርጣኑ እንጨቶች ነው። የሚቀጥለው ሽፋን የተጣራ እንቁላል ነው. ግንከላይ ያለው በቆሎ የተሰራ ነው. አረንጓዴ የፓሲሌ ቅጠሎችን በሳጥኑ ጠርዝ ላይ ብታስቀምጡ ውብ ይሆናል. ከዚያ በቆሎ ያለው የክራብ ሰላጣ የሱፍ አበባን ይመስላል. ግን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ብቻ መቀላቀል ይችላሉ. ሳህኑን ያነሰ ማራኪ አያደርገውም።

ሮዝ ክላውድ ቢትሮት ሰላጣ

እንደ አብዛኛዎቹ የ beet ሰላጣዎች፣ ይሄኛው የሚስብ ቀለም አለው እና በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ አይጠፋም። እና ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት ነገር ቢኖር፡ ብቻ ነው።

• ሁለት ትናንሽ የተቀቀለ ድንች።
• የክራብ እንጨቶችን ማሸግ።
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ።
• ሁለት የዶሮ እንቁላል።
• ነጭ ሽንኩርት - ጥንድ ቅርንፉድ።
• ማዮኔዝ እና ጨው።

ይህ ጣፋጭ የክራብ ሰላጣ ለበለጠ ማራኪነት በኩሽና ቀለበት ውስጥ ሊቀርብ ይችላል። ነገር ግን ልክ ሳህኖች ላይ ማስቀመጥ፣ በለውዝ ማስዋብ ይችላሉ።

ቢትን እና የተላጠ ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ፍርግርግ ላይ ይቁረጡ። የክራብ እንጨቶች በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ናቸው, ነገር ግን ወደ ፍርፋሪ ሁኔታ አይደለም. እንቁላሎች በደረቁ ድኩላ ላይ, እንዲሁም አይብ ላይ ይቀባሉ. ሁሉም ነገር የተቀላቀለ, ከ mayonnaise ጋር ይጣበቃል. የምግብ ቀለበት በሳህኑ ላይ አስቀምጠዋል ፣ በላዩ ላይ ሰላጣ አስገቡ ፣ ትንሽ ነካ ያድርጉት። ቀለበቱን አውልቁ። እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ በፓሲሌ እና በሌላ የክራብ ዱላ በዊልስ ቆርጠህ ማስዋብ ትችላለህ።

ሰላጣ ከተጠበሰ በርበሬ ጋር

ይህ የክራብ ሰላጣ ስሪት እንዲሁ በተሻለ ደረጃ በንብርብሮች ተዘርግቷል። ለእሱ ይወስዱታል፡

• የክራብ ሥጋ ጥቅል።
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት።
• አንድ ትልቅ ሽንኩርት።
• አንድ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ቀይ ምርጥ ነው።
• ማዮኔዝ።
• ጨው እና ዘይት ለመጠበስ።

በመጀመሪያ ቀይ ሽንኩርቱን መቀቀል ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ, ትንሽ ዘይት በድስት ውስጥ ይሞቃል, እና አትክልቱ ራሱ በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ተቆርጧል. ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለአምስት ደቂቃዎች ወደ ጥብስ ይላኩት. በርበሬ ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጦ ወደ ሽንኩርት ይላካል. በርበሬው ለስላሳ እንዲሆን ለሌላ አስር ደቂቃዎች ይቅቡት ፣ ግን ወደ ገንፎ አይቀየርም። በክፍል ሙቀት አሪፍ።

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከቀዘቀዙ ሰላጣውን መሰብሰብ ይጀምሩ። የክራብ ስጋ ወደ ኩብ ተቆርጧል, የሰላጣ ሳህን ግርጌ ላይ ያስቀምጡ, ነጭ ሽንኩርት በላዩ ላይ ይረጫል. በትንሽ መጠን ማዮኔዝ ቅባት ይቀቡ. የሽንኩርት እና የፔፐር ሽፋን ያስቀምጡ. ሰላጣውን ከፍ ለማድረግ, የንጥረ ነገሮችን መጠን በመጨመር ንብርብሩን መቀየር ይችላሉ. ከላይ ደግሞ በ mayonnaise ይቀባል. እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከሠላሳ ደቂቃዎች በፊት ማገልገል የተሻለ ነው. ያኔ ሙሉ በሙሉ ይታጠባል።

ሰላጣ "አዲስ አመት" ከአፕል እና ሃም

ይህ የሰላጣ ስሪት ከክራብ እንጨቶች ጋር እንደ በዓል ሊቆጠር ይችላል። በጣዕም እና በአወቃቀሩ በጣም የተለያዩ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ያጣምራል, እነሱም:

• አንድ ትንሽ ሽንኩርት።
• የክራብ እንጨቶች ጥቅል።
• አንድ ትልቅ አረንጓዴ አፕል።
• 120 ግራም ሃም።
• አንዳንድ ኦቾሎኒ።
• አንድ የተሰራ አይብ።
• ሶስት እንቁላል።
• የሩዝ ኮምጣጤ።

በቀጥታ ጣፋጭ ሰላጣ ከክራብ እንጨቶች ጋር ከማዘጋጀትዎ በፊት ሽንኩርቱን ማዘጋጀት ተገቢ ነው። ይጸዳል, መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩብ ይቁረጡ. ትንሽ የሩዝ ኮምጣጤ አፍስሱ እና ቢያንስ ለሃያ ደቂቃዎች ይተውት. እንደዚህ አይነት ኮምጣጤ ከሌለ, ጨው, የተጣራ ስኳር እና ተራ የጠረጴዛ ኮምጣጤ መጠቀም ይችላሉ. ቢሆንምከዋናው ስሪት ጋር ሽንኩርት ጥሩ መዓዛ ያገኛል።

እንቁላሎች ቀቅለው በፕሮቲን እና አስኳሎች ተከፋፍለዋል። አጠቃላይ የፕሮቲን መጠን በሁለት ክፍሎች ይከፈላል. እርጎዎቹ በጥሩ ድኩላ ላይ ይደመሰሳሉ. የካም እና የክራብ እንጨቶች በግምት ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ኩቦች ተቆርጠዋል። በተለያዩ ሳህኖች ላይ ተዘርግቷል. አሁን ትንሽ ማዮኔዝ በ yolks, ham እና crab meat ውስጥ አስቀምጡ እና እያንዳንዱን ንጥረ ነገር ከሶስቱ ጋር ይቀላቀሉ.

የአይብ መቁረጫ በደረቅ ድኩላ ላይ። ይህንን ለማድረግ ቀላል ለማድረግ ለሃያ ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህ መሠረት የሆነው አይብ ነው ፣ ማለትም ፣ የዚህ ሰላጣ የመጀመሪያ ሽፋን ከክራብ እንጨቶች ጋር። በቀስታ በ mayonnaise ይቀቡት እና ቀድሞውንም የተቀመሙ እርጎዎችን በላዩ ላይ ያድርጉት።

አሁን የተቀዳውን ሽንኩርት በመጭመቅ በቀዝቃዛ ውሃ ታጥበው ፈሳሹን እንደገና በማፍሰስ እርጎው ላይ ማድረግ ይችላሉ። በላዩ ላይ የሸርጣን እንጨቶች አሉ። የፕሮቲኖች አንድ ክፍል በግራሹ ላይ ይረጫል, በሚቀጥለው ሽፋን ላይ ያስቀምጡ እና እንዲሁም በ mayonnaise ይቀባሉ. አሁን ተራው የካም ነው። ኦቾሎኒ ወደ ፍርፋሪ ይቀጠቅጣል እና በዚህ የስጋ ንጥረ ነገር ላይ, በላዩ ላይ - የተቀሩት ፕሮቲኖች እና ማዮኔዝ. ይህ ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት መቀመጥ አለበት. በሐሳብ ደረጃ, የተሻለ impregnation ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሌሊት በኋላ ነው. ከዚያ ሰላጣው በጣም ለስላሳ ይሆናል።

ሰላጣ ከሸርጣን እንጨት ወይም ስጋ ጋር ከማንኛውም ሁኔታ መውጫ መንገድ ነው! በማቀዝቀዣው ውስጥ ምንም አይነት ምግቦች, ከዚህ ንጥረ ነገር ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ. ለምሳሌ, ከቀይ ዓሣ ጋር አንድ ውድ አማራጭ ማንኛውንም እንግዶች ያስደስታቸዋል. የበጀት ሰላጣ ከጎመን እና በቆሎ ጋር በልጆች ላይ በጣም ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም ጭማቂ እና ብሩህ ነው. እንዲሁም የክራብ ጥምረት መሞከርዎን ያረጋግጡእንጨቶች እና beets. እንዲህ ዓይነቱ ያልተጠበቀ ሰፈር ሰላጣውን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ውብ ያደርገዋል. ስለዚህ ሁለቱንም ውስብስብ ሰላጣዎችን በክራብ ስጋ, እና ቀላል የሆኑትን በቾፕስቲክ እና በቆሎ ማድረግ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም, ይህ ልዩ ምርት በጣም ተመጣጣኝ የዓሣ ፕሮቲን አማራጭ ነው. ደግሞም የዓሳውን ፍሬ ማብሰል አለበት፣ ግን እዚህ አስቀድሞ የታሸገ እና የምግብ ፍላጎት ያለው ይመስላል።