2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:18
አትክልት የማይፈለጉ የተፈጥሮ ሃይል እና የተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና የቫይታሚን ምንጮች ናቸው። በምግብ ውስጥ ያለማቋረጥ መጠቀማቸው ሰውነት እራሱን ማስተካከል, መፈጨት እና የበርካታ የውስጥ አካላት አሠራር መሻሻልን ያመጣል. እና ገና - አትክልቶች እንደ ባርቤኪው ወይም የተዘበራረቁ እንቁላል ፣ ለምሳሌ ፣ እና ሌሎች ብዙ የምግብ ዓይነቶችን ለመፍጨት ይረዳሉ ። በካውካሰስ ስጋ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው አትክልት መመገብ ያለበት በከንቱ አይደለም. እና በውስጣቸው ያለው ፋይበር የምግብ መፍጫውን ከማያስፈልጉ ከተሰራ ቅሪቶች በደንብ ያጸዳል. በ cucumbers እና ቲማቲም ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉት እና ለሰው አካል እንዴት እንደሚጠቅሙ በእኛ መጣጥፍ ውስጥ እንነጋገራለን
ኩከምበር እና ቲማቲም
ከኩምበር እና ቲማቲም የተለየ አይደሉም። በእኛ ሰፊነት ውስጥ በጣም ከተለመዱት አትክልቶች ውስጥ አንዱ ናቸውእናት ሀገር - ሩሲያ. በተጨማሪም, በሁሉም ክልሎች ውስጥ በጣም ተመጣጣኝ ናቸው (ሳይቆጠሩ, ምናልባትም, የሩቅ ሰሜን እና የሩቅ ምስራቅ ክልሎች, እና እንዲያውም - በዘመናዊ ግንኙነት ይህ የተለየ ችግር አይደለም). በተጨማሪም እነዚህ የመስክ ስጦታዎች ዓመቱን በሙሉ በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ይሸጣሉ, ይህም ለተራ ሩሲያውያን የግሮሰሪ ቅርጫት ጉልህ ያደርጋቸዋል. ግን ፣ በእርግጥ ፣ በኩሽ እና ቲማቲሞች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ሁሉም ሰው አይያውቅም። ያም ማለት ጥቂቶቹ እንዳሉ ያውቃሉ - ይህ ግልጽ ያልሆነ ነው, አለበለዚያ የአመጋገብ ባለሙያዎች ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች መጠቀማቸውን አልመከሩም. ይህንን እና ሌሎች ተመሳሳይ አስደሳች ጥያቄዎችን ከዚህ በታች ለመመለስ እንሞክራለን።
ስለ cucumbers ጥቅሞች
ስለ ዱባ እንደ ምርት ስላለው ጥቅም ትንሽ ማውራት ተገቢ ነው። ደግሞም አንዳንድ ሰዎች በዱባዎች ውስጥ ከውሃ በስተቀር ምንም ነገር እንደሌለ ያምናሉ. እና በመሠረቱ ስህተት ናቸው. እንደ ደንቦቹ እና ማዳበሪያዎች ከመጠን በላይ ሳይጠቀሙ የሚበቅለው ይህ ተፈጥሯዊ ምርት ብዙ ስኳር, የማዕድን ጨው እና ቫይታሚኖች ይዟል. እና አጠቃቀሙ የጨጓራ ጭማቂን አሲድነት ይቀንሳል. ብዙውን ጊዜ ዱባ ገና ሳይበስል ይበላል። እና አዘውትሮ አጠቃቀሙ በሰውነት ውስጥ የስብ መፈጠርን ይቀንሳል እና እንዳይከማች ያደርጋል።
ካሎሪ በአዲስ ዱባ
ከተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ለሚፈልጉ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች በየሳምንቱ አንድ ጊዜ የፆም ቀን እንዲዘጋጅ አጥብቀው ይመክራሉ፡ እስከ 2 ኪሎ ግራም የሚደርስ ዱባ ብቻ ይመገቡ። ስለዚህ ዱባው ሁሉንም ዓይነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት በማጠብ የመንጻት ሚና ይጫወታል ፣የተጠራቀመ. እና ዱባው በ 90% ወይም ከዚያ በላይ ፈሳሾችን ስለሚይዝ ፣ ከእሱ ብዙ ስብ አያገኙም - በተግባር ተፈትኗል። በ 100 ግራም ትኩስ የግሪን ሃውስ ዱባ ውስጥ 11 kcal ብቻ አለ። ዱባው ከተፈጨ - እስከ 14 ድረስ, ይህ ደግሞ በጣም ጥሩ ውጤት ነው. ስለዚህ, በማራገፊያ ቀን - ሁሉም ነገር! - በተለይ በሰውነት ላይ ጉዳት ሳያስከትሉ 220 kcal ብቻ ይጠቀማሉ። እና ከፖታስየም እና ውሃ ከፍተኛ ይዘት የንጽሕና ዳይሬቲክ ተጽእኖ ይኖረዋል. ሆኖም ዱባዎችን በሚመገቡበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ባለው ናይትሬትስ ሊበቅሉ እንደሚችሉ መታወስ አለበት። በዚህ ሁኔታ (እንዲህ አይነት እድል ያለው) የራስዎን ምርት ማደግ አለብዎት. ወይም ከመብላትዎ በፊት ልጣጩን ይላጡ - በውስጡ ያሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይዘት ሁል ጊዜ ይጨምራል።
ቲማቲም፡ ካሎሪዎች በ100 ግራም
ይህ አትክልት (በትክክል፣ ቤሪ) ለሰው አካልም ትኩረት የሚስብ እና ዋጋ ያለው ነው። በውስጡም ብረት እና መዳብ (በተለይ በደም ማነስ ለሚሰቃዩ) እና ቫይታሚን ኤ እና ሲ ይዟል. የፑሪን ይዘት አነስተኛ ነው, ስለዚህ በሪህ እንኳን ይፈቀዳል. መለስተኛ ዳይሬቲክ እና መለስተኛ ፀረ-ፈንገስ ተጽእኖ አለው. የምግብ መፈጨትን እና ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል - ቲማቲም ማለት ይህ ነው። በ 100 ግራም የካሎሪ ይዘት ግን እንደ ዱባው ትንሽ አይደለም. ትኩስ ምርቱ እንደ ልዩነቱ እስከ 25 ኪ.ሰ. ነገር ግን እነዚህ ጠቋሚዎች እንኳን ቲማቲሞችን ለምግብ ዓላማዎች ለመምከር ያስችሉናል. በኪያር እና ቲማቲም ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች ስለ, አንተ ጤናማ ሰዎች ብዙ መጨነቅ አይችሉም. የእነሱ አነስተኛ መጠን እነዚህን አትክልቶች በመደበኛነት እንዲጠቀሙ ስለሚፈቅድልዎት.እና ቋሚነት, በየቀኑ እንኳን ቢሆን. እንደነዚህ ያሉ ስሌቶች ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ, ምናልባትም, አመጋገብን ለሚለማመዱ ሰዎች እና እርስዎ የሚበሉትን ካሎሪዎች መቁጠር ያስፈልግዎታል.
የሚመከር:
በጎመን ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? በተጠበሰ እና ትኩስ ጎመን ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?
የምርት የካሎሪ ይዘት አብዛኛው ጊዜ ቅርጻቸውን ለሚመለከቱ ሰዎች ፍላጎት አለው። ይህ ጽሑፍ የትኛው ጥሬ ጎመን የኃይል ዋጋ እንዳለው ይነግርዎታል. እንዲሁም ስለ ሌሎች የዚህ አትክልት ዓይነቶች የካሎሪ ይዘት ይማራሉ
በቪናግሬት ውስጥ ምን እንደሚያስቀምጡ፡ ለክላሲክ ሰላጣ አሰራር ግብዓቶች። በቪናግሬት ውስጥ ምን ዓይነት አትክልቶች ይቀመጣሉ
በጊዜ ሂደት፣የሰላጣው የመጀመሪያ ስሪት ተለወጠ፣ሼፍዎች ተጨማሪ እና ተጨማሪ አዳዲስ ንጥረ ነገሮችን ይዘው መጡ። በአንቀጹ ውስጥ በቪናግሬት ውስጥ ምን እንደሚቀመጥ ፣ አትክልቶችን እንዴት መቀቀል እና መቁረጥ እና የሰላጣውን ቆንጆ ቀለም ምስጢር እንገልፃለን ። እንዲሁም ሳህኑን እንዴት ማሟላት እንደሚችሉ እናነግርዎታለን ፣ ምን አስደሳች የምግብ አዘገጃጀቶች ልምድ ባላቸው የምግብ ሰሪዎች ተፈለሰፉ።
የተጨመቁ አትክልቶች፡ የምግብ አሰራር እና ምክሮች። ለክረምቱ የተቀቀለ የተለያዩ አትክልቶች
የተጠበሰ አትክልት በባህላዊ መንገድ የሚዘጋጀው በመጸው እና በበጋ መጨረሻ ነው። በክረምቱ ወቅት, ባዶዎች እንደ መክሰስ ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና ሰላጣ እና የመጀመሪያ ኮርሶችም ከነሱ ይዘጋጃሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አትክልቶች ጣፋጭ እንዲሆኑ እና ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸውን እንዲይዙ እንዴት እንደሚመርጡ በዝርዝር እንነግርዎታለን ።
እንዲህ ያሉ የተለያዩ አትክልቶች፡የስታርቺ እና ስታርቺ ያልሆኑ አትክልቶች ዝርዝር
የእያንዳንዱ ጤናማ ሰው አመጋገብ አትክልቶችን ማካተት አለበት። የተመረቱ አትክልቶች ዝርዝር እጅግ በጣም ሰፊ እና ብዙ በደርዘን የሚቆጠሩ እቃዎችን ያካትታል. ነገር ግን ሁሉም አትክልቶች በአመጋገብ ውስጥ ከሌሎች የምግብ ቡድኖች ጋር ሊጣመሩ አይችሉም
ቲማቲም ከፈረስ ጋር። ቲማቲም ከፈረስ ጋር በዘይት ውስጥ: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የእኛ የቤት እመቤቶች ብዙ የቲማቲም አዘገጃጀት ያውቃሉ ነገርግን አንዳንዶቹ ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል። ለምሳሌ, በቲማቲም ላይ በፈረስ ፈረስ ላይ. ከሁሉም በላይ, በውስጡ ያለው horseradish, የሰው አካል በሙሉ የምግብ ፍላጎት እና ቃና ይጨምራል, በዚህም ሁሉ የተደበቀ ኃይል እና ጥንካሬ ማግበር ያስከትላል. በውስጡ የተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች ብዙ ጥቅሞችን ያስገኙልናል, በተጨማሪም, የፀረ-ተባይ ባህሪያት አላቸው. አሁን በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል እንመለከታለን
