2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 00:52
የእንቁላል ፍሬ ትርጓሜ የሌለው አትክልት ሲሆን በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በገበያ ወይም በሱፐርማርኬት ይገኛል። በገለልተኛ ጣዕሙ ምክንያት, በሆድፖጅስ ወይም በድስት ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች አትክልቶች ጋር, እንዲሁም ከስጋ, አይብ እና ሌሎች ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. ሊበስል, ሊጋገር ወይም ሊቀዳ ይችላል. ይህ የተለየ የማብሰያ ዘዴ ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይቶችን ወይም ቅባቶችን እንዲሁም ዳቦ መጋገር ስለማይፈልግ የተቀቀለ የእንቁላል ፍሬ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምግብ ነው። ለስጋ ጥሩ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ወይም ለምሳ ወይም ለእራት ራሱን የቻለ የቬጀቴሪያን ምግብ ሊሆን ይችላል። ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር የተቀቀለ የእንቁላል ፍሬን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ለምሳሌ ፣ በቅመማ ቅመም ወይም አይብ ፣ በእኛ ጽሑፉ የበለጠ ያንብቡ ። ይህ ምግብ ለመፍጠር ከእርስዎ ብዙ ጊዜ አይጠይቅም, ተመጣጣኝ እቃዎችን ያካትታል, እና ጣዕሙ ሁሉንም የቤተሰብዎ አባላት ያስደስተዋል እና ልጆች ይወዱታል.
በእንፋሎት የተቀመመ ኤግፕላንት ከቅመማ ቅመም ጋር
ለለ 1 ጊዜ ግብዓቶች ያስፈልጉዎታል፡
- 250 ግ ኤግፕላንት (ይህ አንድ ትንሽ አትክልት ነው);
- 10 ግ ቅቤ;
- 10 g ዱቄት;
- 40 ግ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ጎምዛዛ ክሬም; - ለመቅመስ ቅመሞች - ጨው፣ በርበሬ፣ ቅጠላ።
በመጀመሪያ አትክልቶቹን አዘጋጁ - ኤግፕላንት መታጠብ፣መፋቅ፣ዘሮቹ መወገድ እና ወደ ክበቦች መቁረጥ አለባቸው። ሊከሰት የሚችለውን ምሬት ለማስወገድ ለ 5-10 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ያስቀምጧቸው, ከዚያም ያስወግዱ እና በናፕኪን ያጥፉት. ከዚያም በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በፍጥነት ይቅቡት. ድስቱ በተቻለ መጠን ሞቃት መሆን አለበት, ስለዚህ አትክልቱ በፍጥነት ያበስላል እና ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት አይቀባም. ሁሉም ነገር ዝግጁ ከሆነ በኋላ በድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በላዩ ላይ መራራ ክሬም ያፈሱ። የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ በ 8-10 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. ከማገልገልዎ በፊት, በአዲስ ትኩስ ዕፅዋት ሊረጩ ይችላሉ. በነገራችን ላይ የዚህ ምግብ የካሎሪ ይዘት 66 kcal ብቻ ስለሆነ በአመጋገብ ላይ ያሉም እንኳ ጣፋጭ አትክልቶችን በቀላሉ ማቅረብ ይችላሉ።
በእንፋሎት የወጣ የእንቁላል ፍሬ ከቺዝ ጋር
የበጋ አትክልቶችን የሚያምር እና ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ወጥ እና ከዚያም በምድጃ ውስጥ የሚጣፍጥ የቺዝ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ መጋገር ያለበት የሚከተሉትን ምርቶች ይውሰዱ፡
- 4 መካከለኛ ኤግፕላንት፤
- 4 ወጣት ስኳሽ ከስስ አረንጓዴ ቆዳ ጋር;
- 4 ጣፋጭ አረንጓዴ በርበሬ;
- 4 የበሰለ ሥጋ ቲማቲም; - 2 መካከለኛ መጠን ያለው ሽንኩርት;
- ሁለት ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ;
- 1 ትንሽ ጥቅል የፓሲሌ;
- ለመጠበስ የአትክልት ዘይት - ከ4-5 tbsp.ማንኪያዎች፤
- 200 ግራም አይብ፤
- ለመቅመስ ቅመሞች።
የእንቁላል ፍሬውን ይታጠቡ እና ይላጡ ፣ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ። ከዚኩኪኒ ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት (ወጣቱን ቆዳ ማስወገድ አይችሉም). ቃሪያዎቹን ወደ ቀለበቶች, እና ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ከዚያም ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ. በአትክልት ዘይት ውስጥ ከተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ጋር መቀቀል አለበት, ከዚያም የተቀሩትን አትክልቶች ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 10-15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቅለሉት ። ከዚያ በኋላ አትክልቶቹን ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ ፣ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እስከ 180-200 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ ፣ ለ 5-7 ደቂቃዎች ያህል ቆንጆ እና ቀይ የቺዝ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ። የእንቁላል መረቅ በዚህ መንገድ ከተዘጋጀው አትክልት ጋር በእርግጠኝነት በጣዕሙ ያስደስትዎታል እና የቤትዎ ሰሪዎች የምግብ አሰራር ችሎታዎን ያደንቃሉ።
የሚመከር:
የጎም ክሬም ለወንዶች ያለው ጥቅም። ከኮምጣጣ ክሬም ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. የኢነርጂ ዋጋ እና የኮመጠጠ ክሬም ስብጥር
ሱር ክሬም በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅ የወተት ምርት ተደርጎ ይቆጠራል። ከክሬም የተፈጠረ ነው, ከዚያ በኋላ የላቲክ አሲድ መፈልፈፍ ላይ ነው. ምርቱ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አለው, ደስ የሚል ጣዕም አለው. በማብሰያ, በኮስሞቲሎጂ, በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ለወንዶች የኮመጠጠ ክሬም ጥቅሞች በአንቀጹ ውስጥ ተገልጸዋል
ለአመጋገብ ምናሌዎ ጣፋጭ እና ጤናማ አትክልት ይፈልጋሉ? በተቀቀለ beets ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ይወቁ ፣ እና ይህ አትክልት በማንኛውም አመጋገብ ውስጥ ተወዳጅ እንደሚሆን እርግጠኛ ነው
የሚጣፍጥ፣ ርካሽ እና እንዲያውም አንድን ምስል በፍፁም ሁኔታ ለማቆየት ይረዳል - ይህ እንደዚህ አይነት ድንቅ የ beets ባህል ነው። ጥሬው ሊበላው ይችላል, እና በእርግጥ, የተጋገረ. በተቀቀለ beets ውስጥ ስንት ካሎሪዎች እንዳሉ ታውቃለህ? በጣም ትንሽ ነው, ስለዚህ ለጤንነት ይመገቡ, እና ሌላው ቀርቶ ሰውነትን በቪታሚኖች እና ማዕድናት ያበለጽጉ
የእንቁላል ፍሬ ለሰውነት ያለው ጥቅምና ጉዳት። ኤግፕላንት ቤሪ ነው ወይስ አትክልት?
Eggplant ጤናማ የተፈጥሮ ምርት ሲሆን ሰውነታችንን በቫይታሚን ውስብስብ የሚያበለጽግ እና አመጋገባችንን የሚያበዛ ነው። የእንቁላል እፅዋት ትርጓሜዎች አይደሉም: ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት ለብዙ ሰዓታት መታጠጥ ወይም ማብሰል አያስፈልጋቸውም። ማንኛውም የቤት እመቤት እና ችግሩን መቋቋም ብቻ ሳይሆን. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የእንቁላል እፅዋት ለሰው አካል ምን ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምን እንደሆኑ እና እንዲሁም ዋናውን ጥያቄ እንመልሳለን-“ቤሪ ወይም አትክልት ነው?”
ከአጭር ክሬስት ፓስታ የተቀመመ ክሬም፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
እያንዳንዱ አስተናጋጅ ቤተሰቧን ጣፋጭ እና አስደሳች ምግቦች፣ሰላጣ፣ፓስቲ፣ሽቱ ትኩስ ምግቦች ወይም ጣፋጭ ምግቦች መመገብ ትወዳለች። ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. አብዛኛዎቹ ትልቅ የገንዘብ ወጪዎች አያስፈልጋቸውም እና ብዙ ጊዜ አይወስዱም (ይህ በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል). ለሻይ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በጣም ጥሩ አማራጭ ከአጫጭር ኬክ የተሰራ መራራ ክሬም ይሆናል። በበዓል ጠረጴዛ ላይም ጥሩ ሆኖ ይታያል. በጽሁፉ ውስጥ እናነግርዎታለን ዝርዝር የምግብ አሰራር ለኮምጣጤ ክሬም ከአጭር ክሬም ኬክ።
በእንፋሎት የተቀመመ አሳ ያለ ድርብ ቦይለር፡እንዴት ማብሰል፣ጠቃሚ ምክሮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዓሣ ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ መበላት አለበት። በእንፋሎት ከተሰራ ምርቱ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል. እንዲህ ያሉት ምግቦች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ዝቅተኛ-ካሎሪም ናቸው, ዘይት አልያዙም, ስለዚህ ሰውነታችንን አይጎዱም! በቤቱ ውስጥ ያለ ሁሉም ሰው ድርብ ቦይለር የለውም ፣ እና ሁሉም መልቲ ማብሰያ ሰሃን በእንፋሎት የማምረት ተግባር የላቸውም። ያለ የእንፋሎት ማብሰያ ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል? እንደ እውነቱ ከሆነ፣ በርካታ መንገዶች አሉ፣ እና እነሱን ከእርስዎ ጋር ስናካፍላቸው ደስተኞች ነን
