Candies "Korkunov"፡ ግምገማ፣ አምራች፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ይህ የቸኮሌት ምርት ስም በፈጣሪው ስም ነው። ከሁሉም በላይ በ 1993 ከጣፋጭ ምርቶች ጋር መሥራት የጀመረው አንድሬ ኮርኩኖቭ ነበር እና በኋላ ወደ ዘመናዊ ሚዛኖች ያመጣው. ይህ የምርት ስም ዛሬ ደንበኞቹን እንዴት ማስደሰት ይችላል?

ግዙፍ መሆን

በ1993 አንድሬ ኮርኩኖቭ ልክ ከውጭ አቅራቢዎች ጋር መስራት ጀመረ። የራሳቸውን ቸኮሌት ለማምረት ምንም ንግግር አልነበረም, እና እንዲያውም የበለጠ ጣፋጭ. ግን ቀድሞውኑ በ 1997 የኩባንያው ሽግግር ስለ ፋብሪካው ለማሰብ አስችሏል ። ስለዚህ ከ1997 እስከ 1999 በሞስኮ ክልል ግዙፍና ዘመናዊ ፋብሪካ በዓመት በ8 ቶን ውስጥ ቸኮሌት ለማምረት ተዘጋጅቶ ነበር።

በቀጥታ ከተከፈተ ከጥቂት አመታት በኋላ ባለቤቱ የማምረቻ መሳሪያዎችን ማዘመን አስፈላጊ እንደሆነ በማሰብ በ2003 ከጣሊያን አምጥቷል። ዛሬ ለዚህ ቴክኒክ ምስጋና ይግባውና በጣም ታዋቂ ከሆኑ የቸኮሌት ብራንዶች አንዱ ተዘጋጅቷል።

Truffles

ስለ ክልሉ ከተነጋገርን ጣፋጮች "A. Korkunov" በ 14 አይነት የተለያዩ የቸኮሌት እና የቸኮሌት ዝርያዎች ሊኩራሩ ይችላሉ.መሙላት. ምናልባትም በጣም የተለመዱ ጣዕሞች በ truffles ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ። እና በኩባንያው የተዘጋጁት እነኚሁና፡

• "መራራ" - ጣፋጭ ከውስጥም ከውጭም መራራ የኮኮዋ ዱቄት ይይዛል። ልዩ የሆነ ጣእም የሚሰጣቸው ይህ ነው፤
• "ወተት" - ይበልጥ ስስ ወተት ቸኮሌት እዚህ ጥቅም ላይ ይውላል፤
• "ነጭ" - ይህ ትሩፍ በነጭ ቸኮሌት ሽፋን ላይ በኮኮናት ፍሌክስ ያጌጠ ሲሆን በውስጡም ስስ ማሊቡ ሊኬር ነው፤
• "ዝንጅብል" - እዚህ ጥቁር ቸኮሌት ሳይታሰብ በተሳካ ሁኔታ ከዝንጅብል ንፁህ ጋር ተቀላቅሏል በዱቄት ስኳር የተሠራ ጌጣጌጥም አለ።

ከእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ብቻ የያዘውን የ"ኮርኩኖቭ" ጣፋጮች ሳጥን ማግኘት ይችላሉ። ይህ ለትራፊክ አፍቃሪዎች የግድ ነው።

ክላሲክ

ከዚህ በታች ላወጋቸው የምፈልገው ጣፋጭ ምግቦች ከኩባንያው ምርቶች መካከል በጣም ተወዳጅ ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ። ለነገሩ፣ መደበኛ ያልሆኑ ሙላዎች ያላቸው ትራፍሎች ወይም ጣፋጮች ሁልጊዜ በጣፋጭ ጥርስ ልብ ውስጥ ምላሽ ማግኘት ካልቻሉ፣ ከዚያ የበለጠ ክላሲክ ጣዕም ሁል ጊዜ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ነው።

• "ቡና" - በዚህች ትንሽ ቡና ጋናቼ (የቸኮሌት ክሬም እና ትኩስ ክሬም) ከጥቁር ቸኮሌት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፤
• "አየር የተሞላ" - ቀድሞውኑ የለውዝ መሙያ እና ተመሳሳይ ጥቁር ቸኮሌት ቅርፊት አለ፤
• "ፕራላይን" - እንዲህ ያለው ከረሜላ ከሃዘል ኖት ፕራላይን ጋር ተቀናጅቶ በቋራና በዋፍል ፍርፋሪ ይዘት ያስደንቃችኋል፤
• "ጃስሚን" - ጃስሚን ሻይ ለዚህ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት በትክክል ይጣጣማል፣ ይህም ሙሉ ለሙሉ ልዩ የሆነ ጣዕም ይሰጠዋል፤
• "Earl Grey" - ታዋቂው የሻይ አይነት ከቤርጋሞት ጣፋጮች ጋር በጋናሽ እና ጥቁር ቸኮሌት ተጨምሯል፤
• "Zest" - በዚህ ከረሜላ ውስጥ ዘቢብ ከሚገርም ክሬም ጋር ታገኛላችሁ ብሎ ለመገመት ከባድ አይደለም፤
• "ፒስታቺዮ" - አልሞንድ-ፒስታቺዮ ማርዚፓን ለመሙላት ምርጡ ነው፣በተለይ ከረሜላ እራሱ ከጨለማ ቸኮሌት የተሰራ ከሆነ፣
• "Almond" - Cointreau liqueur፣ marzipan፣ confectioners የዋፍል ፍርፋሪዎችን በተመሳሳይ ስም ወደ ጣፋጭ ምግባቸው ለመጨመር ወሰኑ።

እንዲህ አይነት ልዩ ልዩ አይነት ጣፋጮች በጥቂቱም ቢሆን የምትወደውን ከረሜላ እንድትመርጥ ያስችልሃል። ነገር ግን ጣፋጮቹ በአስደሳች ልዩነት የሚለዩት ኩባንያው "ኮርኩኖቭ" እዚያ አላቆመም. እና አንዳንድ ተጨማሪ ፍጹም ያልተለመዱ እና የመጀመሪያ ጣዕሞችን ፈጠረች።

ከሳጥን ውጭ

በጣም የመጀመሪያ ለሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ምን ሊባል ይችላል? እዚህ ሁለት እቃዎችን ብቻ ታገኛለህ ነገር ግን በእርግጠኝነት ትኩረት ሊሰጡህ የሚገባቸው ናቸው።

• "Mint" - ከአዝሙድና ጋር ነጭ ቸኮሌት ያልተለመደ ጣዕም ይፈጥራል ይህም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ከመጠን በላይ መጨናነቅ በማይወዱ ሰዎች አድናቆት ይኖረዋል።
• "ቻርሎት" - የታዋቂውን ኬክ ጣዕም ከከረሜላ ጋር ማወዳደር ከባድ ነው። ግን ጣፋጮች ፖም ganache እና ስስ ነጭ ቸኮሌት በመጠቀም ማስተላለፍ ችለዋል።

እነዚህን ጥቃቅን ሳይሞክሩማስተናገድ፣ እነዚህ መደበኛ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዴት ክላሲክ፣ ቸኮሌት ጣፋጮች እንደሚስማሙ መገመት አይችሉም።

የደንበኛ ግምገማዎች

በደርዘን የሚቆጠሩ የሸማቾች መገምገሚያ ጣቢያዎች በበይነመረቡ ላይ በቀላሉ ይገኛሉ። እዚያም ኮርኩኖቭ ቸኮሌቶችን አስቀድመው ከሞከሩት ሰዎች አስተያየት ጋር መተዋወቅ ይችላሉ. እና ከረሜላ ብቻ አይደለም. ቡና ቤቶች እና መደበኛ ቸኮሌቶች ወዳጆችም አስተያየታቸውን እዚያ ትተዋል።

አብዛኞቹ እነዚህ ግምገማዎች አዎንታዊ ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ። ሸማቹ ለምርቱ ጣዕም እና ለቀረበበት ማሸጊያው ለሁለቱም አዎንታዊ ምላሽ ይሰጣል. የጣፋጮች ዋጋ "Korkunov" ለሁሉም ሰው አይስማማም? ነገር ግን ጥራት ያለው ምርት ለማምረት, በእርግጥ, ርካሽ ጥሬ ዕቃዎች በጭራሽ አያስፈልግም. እና የትኛውም ኩባንያ በኪሳራ ለመስራት አይስማማም።

የኩባንያ መደብሮች ጎብኚዎች ለእያንዳንዱ ደንበኛ ያለውን ግላዊ አቀራረብ በአመስጋኝነት ያስተውላሉ። ለዝግጅትዎ ለመሙላት እና ለመንደፍ ተስማሚ የሆነ አይነት እንዲመርጡ ሁልጊዜ ይረዱዎታል።

የእይታ ደስታ

እነዚህን ጣፋጮች ባትሞክርም በሱቅ መደርደሪያ ላይ ላለማየት ከባድ ነው። ምክንያቱም እያንዳንዱ እየቀረበ ያለው በዓል በኮርኩኖቭ ጣፋጭ ሳጥኖች ላይ በአምራቾች ስለሚንጸባረቅ ነው።

ለምሳሌ፣ ለመጋቢት 8 የተወሰነ ብሩህ ጥቅል፣ የቱሊፕ ቡቃያ ንድፍ ያለው፣ ማንኛዋም ልጃገረድ ግድየለሽ አይተውም። ለአዲሱ ዓመት ወደ ደርዘን የሚጠጉ የተለያዩ ሳጥኖች በተለያዩ ሳጥኖች ውስጥ ይፈጠራሉ, በሚወርድ በረዶ ያጌጡ,ደወሎች እና ሌሎች የአዲስ ዓመት ባህሪያት።

የነፍሳቸውን የትዳር ጓደኛ ለማስደሰት ለሚፈልጉ ፍቅረኛሞች "ኮርኩኖቭ" የተለያዩ ጣፋጮች አሉ። ለእነሱ ሳጥኖች በልብ መልክ የተሠሩ መሆናቸውን ለመገመት አስቸጋሪ አይደለም.

እና ይህ ለዝርዝር ትኩረት ይህ የምርት ስም በማንኛውም የበዓል ቀን መሪ የሚሆንበት አንዱ ምክንያት ነው።

በቤት የተሰራ ህክምና

በቤት ውስጥ ቸኮሌት መስራት ቀላል ነው። ምናልባት ከፋብሪካው ትንሽ ትክክለኛነታቸው ያነሰ ይሆናል, ግን የበለጠ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል. ከሁሉም በኋላ፣ የእርስዎን ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች ይመርጣሉ።

ለምሳሌ የኮኮዋ ዱቄትን በመጠቀም ከ"ኮርኩኖቭ" ጋር የሚመሳሰሉ ጣፋጮችን መስራት ይችላሉ፡

• 50g ቅቤ፤
• 5 tbsp። ኤል. ወተት፤
• 6 ጥበብ። ኤል. የተጣራ ስኳር;
• 1 tsp ዱቄት;
• 5 tbsp። ኤል. የኮኮዋ ዱቄት;
• ለውዝ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለመሙላት፤
• የከረሜላ ሻጋታዎች።

ለመጀመር፣ ለመሙላት የመረጡት ነገር ሁሉ መታጠብና መቁረጥ አለበት። ከዚያም ደረቅ እና በብሌንደር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ሁኔታ መፍጨት. ከዚያ በኋላ ወተት እና ቅቤን በድስት ውስጥ ማሞቅ እና ለእነሱ የኮኮዋ ዱቄት እና ስኳር ማከል አለባቸው ። ዱቄትን ጨምሩ እና የተገኘውን ድብልቅ ለ 4-5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት።

የቸኮሌት መጠኑን ከሙቀት ያስወግዱ እና የከረሜላ ሻጋታዎችን በግማሽ መንገድ ይሙሉ። ከዚያም መሙላቱን እናስቀምጠው እስከ መጨረሻው ድረስ እንሞላለን. ሙሉ በሙሉ እስኪጠናከር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ።

ከእንደዚህ አይነት የቤት ውስጥ ጣፋጮች"Korkunov" የተለያዩ ጣዕም ለእያንዳንዱ ጣዕም በፍፁም ሊሰበሰብ ይችላል. ዋናው ነገር ምናብን ማሳየት ነው!

ስለ ቸኮሌት

Korkunov ጣፋጮች ፣ ዋጋው አሁንም ተቀባይነት ባለው ክፍል ውስጥ ይገኛል ፣ ብዙውን ጊዜ በበዓል ጠረጴዛዎች ላይ ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ይታያል። እና፣ የመጀመሪያዎቹ ፍላጎቶቻቸውን እና የምግብ ፍላጎታቸውን መቆጣጠር ከቻሉ፣ ልጆቹ ይህን ለማድረግ ብዙ ጊዜ በጣም ከባድ ነው።

በመጠነኛ መጠን ጣፋጮች እንኳን ለሰው አካል ይጠቅማሉ። ነገር ግን ከመጠን በላይ የቸኮሌት ፍጆታ በጣም ደስ የማይል ውጤት ሊያስከትል ይችላል. እና ካሪስ ብቻ አይደለም. ከሁሉም በላይ የኮሌስትሮል እና የስብ መጠን መጨመር ከመጠን በላይ ክብደት እና በጨጓራና ትራክት ላይ ችግር ይፈጥራል. በተጨማሪም ቸኮሌት ለህጻናት ብቻ ሳይሆን ለአንዳንድ ጎልማሶችም የተከለከለውን ካፌይን ይዟል።

ለዚህም ነው አመጋገብዎን መመልከት በጣም አስፈላጊ የሆነው። ምንም እንኳን በአገሪቱ ውስጥ ካሉ ታዋቂ አምራቾች ስለ ጣፋጭ ቸኮሌት እየተነጋገርን ቢሆንም።